Cocinar gachas en una olla de cocción lenta no solo es simple, sino también útil. La técnica inteligente en sí misma sabe qué temperatura calentar un plato y cuánto cocinarlo. Las sopas lecheras son especialmente sabrosas en la olla de cocción lenta. Los ingredientes para ellos se pueden colocar en el tazón por la noche, encender el "comienzo diferido" y por la mañana disfruta del desayuno. Para que las gachas de leche sean siempre sabrosas, es necesario observar la tecnología de la cocina y la receta.

Fideos lecheros en una olla de cocción lenta - Características de prevención

• Aunque no necesita seguir el progreso de la elaboración de sopa de leche en una olla de cocción lenta, es necesario tener en cuenta la calidad y la variedad de fideos. Por lo tanto, el ingrediente de las variedades de trigo duro requiere más tiempo para cocinar, mientras que para los fideos de arroz necesita reducir el tiempo. También tenga en cuenta el tiempo de cocción total, que se indica en el empaque del producto.
• Si cocina un plato durante mucho tiempo, entonces la leche no necesita hervir primero. Cuando use fideos rápidos en un plato, debe cocinarlo con leche pasteurizada o ya hervida. A menudo, las amas de casa simplemente instalan "calefacción" durante 15-20 minutos. Durante este tiempo, este tipo de fideos logran prepararse.
• El menú infantil requiere criar leche con agua. En este caso, agregue el líquido purificado o filtle. Además, este método de uso de leche diluida se puede usar si desea reducir el contenido de grasa del plato.
• Para aumentar el contenido de calorías y la utilidad de los fideos de leche, reemplace la leche con crema, que también necesita criar agua.
• La mayoría de las veces, se agregan vanillina, azúcar y canela para elaborar fideos de leche en una olla de cocción lenta. Pero este plato no solo puede ser dulce. Si agrega pollo o pasta de compensación y otras especias, se puede servir gachas para cenar como plato principal.
• Ajuste la densidad de la gachas con la cantidad de leche. Además, para obtener un plato más grueso, abra el orificio de par en la tapa multicrocaered. Y viceversa, de modo que la gachas de leche resulta ser líquida, cierre.
• Todos los ingredientes deben mezclarse completamente después de colocarlos en el tazón. De lo contrario, no se prepararán de manera uniforme.
• Muchos modelos múltiples proporcionan el modo "gachas de leche". Si no tiene esto, prepare los fideos con leche para la función de "sopa". Muchas amas de casa usan "humeante". En este caso, Vermichel primero debe empaparse para pasar la noche.

Receta simple para sopa de leche en una olla de cocción lenta

Antes de continuar con recetas complejas para hacer fideos en la leche, debe comprender la tecnología de su cocina. Comience con un método clásico con una cantidad mínima de ingredientes.

Lista de productos necesarios:

• leche hervida - 3 cucharadas;
• agua purificada - 1 cucharada;
• fideos de inicio - 1 cucharada;
• azúcar blanco - 3 cucharadas. l;
• la sal marina es una pizca.

Método de preparar fideos de leche en una olla de cocción lenta:

1. Para esta receta, es mejor tomar pequeños fideos. Si lo cocina en casa, córtelo lo más delgado posible. Dado que el tiempo de cocción no lleva más de 15 minutos, use leche hervida o pasteurizada.
2. Vierte la leche en el tazón multoereista, vierte el agua, deja la tapa abierta. Encienda el modo de "vapor", configure el tiempo durante 10 minutos. Coloque un contenedor con agujeros de par en la parte superior y presione el "Inicio".
3. Cuando la leche hierva, vierta fideos, agregue azúcar con sal. Puede reemplazar el azúcar con miel, pero solo agregarlo al final de la cocción. Mezcle los ingredientes y espere el final del proceso de cocción.
4. Luego cierre la tapa, coloque la olla de cocción lenta para "calentar" y deje el plato para comer. Al servir, puede agregar un trozo de mantequilla, pero es para su gusto.

Cómo cocinar sopa de leche con fideos de almidón

La base de los fideos en el hogar puede ser no solo la harina de trigo, sino también el almidón. Tales vermicelli son amados por niños que pueden estar preparados de antemano. En esta receta, es necesario usar almidón de papa, ya que tiene menos viscosidad.

Necesitará los siguientes productos:

• almidón de papa - 1.5 cucharadas;
• leche hervida - 6 cucharadas;
• agua purificada - 3 cucharadas;
• mantequilla - 30 g.;
• huevo de gallina - 1 PC.;
• azúcar blanco - 2 cucharadas. L.;
• aceite vegetal - 20 ml.;
• la sal y las especias son para el sabor.

El proceso de hacer fideos de leche en una olla de cocción lenta:

1. Mida todos los ingredientes necesarios. Perencing de almidón de papa y vierta en un recipiente profundo. Coloque un huevo a temperatura ambiente y agregue un poco de agua (2-3 cucharadas. L.).
2. El batidor mezcla bien la masa hasta que esté suave. Por consistencia, debe obtener una mezcla similar a la crema gruesa. Calienta la sartén, engrase con aceite vegetal y hornee panqueques finos. Al mismo tiempo, no permita que la prueba tenga una corteza rojiza. Será suficiente si el almidón se endurece ligeramente.
3. Enfríe los panqueques, luego corta las rayas. Cada uno de los cuales está picado en forma de fideos. Para hacer esto, corte los espacios en blanco del almidón sobre el grosor de 0.5 cm. Pon los fideos en el pergamino y seca bien.
4. Lubrique el recipiente multicés con mantequilla. Vierta la leche en él, diluya con el agua restante. Encienda el modo "sopa" durante 15 minutos. Después de hervir, vierta los fideos, agregue azúcar con sal. Revuelva el líquido, cierre la tapa y deje para cocinar hasta el final del tiempo.

Cómo cocinar fideos de leche para niños en una olla de cocción lenta

El menú infantil difiere de un adulto, ya que debe ser dietético y útil. Por lo tanto, la secuencia de colocar los ingredientes en el multicrooker difiere de la mayoría de los demás. Además, la leche debe diluirse con agua.

Lista de productos necesarios:

• agua purificada - 2 cucharadas;
• leche hervida - 1 cucharada;
• fideos de inicio - 0.5 cucharadas;
• sal y azúcar: según la edad del niño.

Cómo cocinar fideos de leche para niños:

1. Prepare la leche y enfríe. Pase el agua a través del filtro o use ya limpiado. Vierte 1 cucharada en el tazón mulicooker. Agua, encienda el modo "sopa". Después de agua hirviendo, vierta sal y cambie los fideos. Cocine hasta que hasta la mitad se cocine con la tapa abierta. No olvides interferir con él.
2. Si el agua permanece en el recipiente, drene. Agréguela leche diluida con agua y azúcar. No use azúcar en polvo en su lugar. Mezcle bien el vermicelli, cierre la tapa y cocínela durante 10-15 minutos en el modo "gachas de leche".
3. Dado que la mantequilla no se agrega a la sopa de leche para niños, configure el recipiente para cocinar para el vapor antes de cocinar. Entonces la leche no "huirá". Asegúrese de dejar el plato para preparar con una tapa cerrada durante unos 10 minutos.
4. Si desea preparar una mezcla de leche espesa, aumente la cantidad de fideos o reduzca el volumen del líquido. Las especias usan las que su hijo puede ser de acuerdo con la edad.

Cómo cocinar fideos de leche con calabaza en una olla de cocción lenta

El sabor de la sopa de leche puede diversificarse no solo por la vainilla y la canela, sino también por las verduras. Por ejemplo, una calabaza va bien con la leche. Dado que se está preparando más tiempo que los fideos, la tecnología de la cocina es ligeramente diferente de la versión clásica.

Prepare los siguientes ingredientes:

• leche pasteurizada - 0.5 l.;
• fideos de inicio - 100 g.;
• pulpa de calabaza - 300 g.;
• grandes pasas - 100 g.;
• canela cerebral - 0.5 cucharaditas;
• jengibre molido y nuez moscada: una pizca;
• azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
• mantequilla - 40 g.;
• la sal es una pizca.

Cómo cocinar sopa de leche con calabaza:

1. Enjuague la calabaza, seque con toallas de papel. Corte la piel del vegetal, limpie la pulpa de las semillas y córtelo en tiras. Vierta las pasas con agua hirviendo, después de 15 minutos, colóquelo en las servilletas.
2. Divida la mantequilla por la mitad. Coloque una parte en el tazón, encienda el modo "horneado". Cuando se derrita y adquiere un color transparente, agregue canela y déjelo calentarse. Entonces la especia le dará a su sabor lo más posible.
3. Agregue la calabaza al contenedor multicrocoer. Debe estar freír hasta que se cocine. Al mismo tiempo, no cierre la tapa y revuelva constantemente la verdura para que se dore desde todos los lados. Agregue el azúcar de vainilla, mezcle todo y apague la olla de cocción lenta.
4. Cuando el tazón se haya enfriado, vierta la leche, vierta azúcar, jengibre y nuez moscada. Pon los fideos con mantequilla inmediatamente, agregue pasas. Mezcle la masa con una espátula y cierre la tapa.
5. Instale la olla de cocción lenta para el modo de "cocción al vapor". Cocine los fideos de leche hasta que hirviera, luego cambie la olla de cocción lenta a la "Got Autopodic". Deje que el plato se prepare durante 15-20 minutos. Antes de servir gachas, interfire. Puede almacenarlo en el refrigerador, no en blanco que 2 días.

Cómo cocinar fideos de leche con verduras en una olla de cocción lenta

Las sopas lecheras no solo son dulces. Basado en la leche, se preparan los primeros platos con verduras. Para hacerlos dietéticos, las verduras deben ser precipitadas. Pero puedes freírlos hasta que se cocinen en aceite vegetal. Pero solo en este caso la ternura del plato y su sabor cremoso desaparecerán.

Ingredientes para la receta:

• fideos o Vermichel - 1 cucharada;
• zanahorias frescas - 1 pc .;
• cebollas medianas - 2 pcs.;
• beijing repollo - 100 g.;
• frijoles de tono - 100 g.;
• leche pasteurizada - 1 cucharada;
• mantequilla - 15 g.;
• caldo de carne - 3 cucharadas;
• sal - una pizca;
• pepper Black Pepper - 0.5 cucharaditas.

Descripción de la cocina:

1. Primero deberías hacer verduras. Lávalos en agua, limpiarlos. Corta las cebollas en la mitad de los anillos y frota las zanahorias en un rallador grueso. Corta el repollo de Beijing en tiras. En cambio, puede usar el repollo blanco joven en la receta, que también debe aplastarse. Descongele los frijoles. Si tiene una planta fresca, entonces prepárate en agua hirviendo.
2. Vierte el caldo en el tazón multicrocoer. Agregue las cebollas y las zanahorias. Establezca el modo "sopa". Cuando el líquido hierva durante 5-7 minutos, cargue repollo y frijoles. Sal al caldo y cocínelo por otros 10 minutos.
3. Luego escurra el caldo, deje las verduras en un recipiente multoereista. Vierta la leche, agregue fideos y pimienta negra. Mezcle el líquido, cocine para la opción "gachas de leche" durante 15 minutos. Antes de servir, agregue mantequilla directamente al plato.
4. En esta receta, puede dejar el caldo en el tazón y conectarlo a la leche. Pero solo el volumen del caldo debe reducirse a 2 vasos y aumentar la cantidad de leche.

Cómo cocinar fideos de leche con leche de coco

Las amas de casa modernas les encanta experimentar con gustos y cambiar la composición de la receta clásica. La sopa lechera original se basa en la leche de coco, en la cual, en lugar de los fideos comunes, usan arroz. La dificultad de preparar tal plato en una olla de cocción lenta es solo en la prioridad de colocar productos en el tazón.

Lista de componentes necesarios:

• leche de coco - 420 ml.;
• rice Vermichel - 150 g.;
• legumas - 30 g.;
• caldo de verduras - 25 ml.;
• salsa de pescado - 50 ml.;
• sHIITAK MUSHARMES - 125 g.;
• tiger Shrimp - 200 g.;
• repollo chino - 100 g.;
• cebollas verdes - 20 g.;
• cilantro, chile, sal - al gusto.

Cómo cocinar fideos de arroz con leche de coco:

1. Prepare todos los productos necesarios. Enjuague bien los camarones en agua fría, retire la cáscara, retire el esófago y corte la cabeza. Los champiñones también deben lavarse de moco. Póngalos en toallas de papel para exceso de líquido de vidrio. Corte el chile a lo largo y retire las semillas, luego córtelo finamente.
2. Pica el repollo finamente. En lugar de un producto chino, puede usar Beijing. En el sabor y la estructura, son casi iguales, difieren solo de forma. Enjuague y corte las cebollas verdes.
3. Vierta la leche de coco y el caldo de vegetales en el tazón multicés. Agregue la salsa de pescado y los champiñones. Mezcle bien el líquido. Cierre la tapa, seleccione el modo "Sopa" y hierva el contenido.
4. En caldo hirviendo, coloque vermicelli de arroz, camarones picados y repollo. Mezcle la sopa de leche con una espátula y cocínela durante 10 minutos. Después de eso, agregue especias, chile, sal y coloque legumbres en el tazón. Cierre la cubierta de puta. Cocine el plato por otros 5-7 minutos, luego deje una calefacción durante 15 minutos. Servir calurosamente.

Fideos lecheros en una olla de cocción lenta: trucos de cocineros famosos

• Al usar el modo "Compra de inicio", muchas amas de casa están preocupadas de que la leche no arroje hasta la mañana. No hay nada de qué preocuparse si lo vierte en un estado frío y agrega azúcar. De modo que la leche no "huye" durante la cocción, engrase el tazón con mantequilla por encima del nivel de líquido. O configure la bandeja para el vapor antes de cerrar la tapa de multoker.
• La leche absorbe rápidamente los olores de otros ingredientes. Por lo tanto, antes de cocinar fideos de leche en una olla de cocción lenta, lave el tazón y un par de tazón a fondo.
• Observe estrictamente la secuencia de productos de colocación en la olla de cocción lenta. Entonces, según algunas recetas, los vermicelli se deben agregar a la leche fría, según otras, solo en líquido hirviendo.
• Cuando se prepare la gachas, deje que se prepare en el modo de "calefacción". Por lo tanto, adquirirá un sabor cremoso, y los fideos se nutren por especias.
• Para las recetas que usan mulicooker, el número de ingredientes se indica de acuerdo con el volumen de multicacha. Ella simplemente está indicada como un vaso.

Los fideos lecheros en una olla de cocción lenta se preparan de manera muy simple. Pero, a pesar del número mínimo de ingredientes, puede cocinar un plato delicioso solo con la tecnología de su preparación y receta. ¡Disfrute de su comida!

Una de las recetas simples de la sopa de leche en un reloj de olla de cocción lenta en el video