Una cebada indessecidamente olvidada hoy estará en el centro de atención, porque prepararemos una cebada con pollo en una olla de cocción lenta. El plato es satisfactorio, presupuesto, simplemente está preparado, resulta sabroso. Vale la pena intentar cocinar cebada según estas recetas.
El contenido del artículo
Palvka con pollo en una olla de cocción lenta
No todas las amantes compran cebada de perlas para cocinar gachas para casa. Algunos generalmente omiten este cereal, porque simplemente no saben cómo cocinarlo correctamente. Según muchas amas de casa, la cebada necesita ser cocinada durante mucho tiempo, resulta con dureza e incluso con un sabor inusual. Puede olvidarse de todo esto y aprender a cocinar la cebada correctamente, especialmente cuando hay una olla de cocción lenta.
Prepare lo siguiente:
- pollo - 400 g;
- perlovka - 2 gafas;
- agua - 5 vasos;
- zanahorias y cebollas - 1 PC.;
- freing Oil - 2 cucharadas;
- clazos de ajo - 2 pcs.;
- sal y especias favoritas, a voluntad.
Cómo cocinar:
- ¿Qué es buena esta receta? Es simplemente perfecto para amas de casa ocupadas, porque puedes preparar todo, encender el botón "Inicio retrasado". Todo lo demás será hecho por un multoker por su cuenta. Por lo tanto, si tiene poco tiempo, profundice en todas las sutilezas de cocinar para aprender a cocinar una cebada con pollo en una olla de cocción lenta.
- Limpiamos las verduras: zanahorias medianas. La cebolla debe picarse finamente, las zanahorias se pueden ralladas en rallador de tamaño mediano.
- Vierta el aceite de aceite en el tazón del dispositivo, encienda el programa de "freír", después de un par de minutos, disminuya la cebolla, fríe, revolviendo.
- Después de 3 minutos, debe agregar zanahorias picadas a la cebolla, mezclar el contenido del tazón del dispositivo, continuar la frita durante 10 minutos. No olvide revolver verduras de vez en cuando para que se preparen de manera uniforme.
- La cebada debe lavarse por adelantado, si tiene tiempo: vierta agua fría, deje un par de horas. El último enjuague es solo en agua fría y puedes verter el cereal en el tazón del dispositivo.
- Después de colocar la cebada en las verduras, mezcle todo con una espátula. Deje que los ingredientes se preparen en el mismo modo, y tenemos un poco de tiempo para preparar rápidamente el ajo.
- Los dientes deben liberarse de la cáscara, picados con un cuchillo. No es necesario pasar a través de la prensa, es suficiente cortar el ajo en toboganes delgados.
- El ajo se puede agregar al tazón mulicooker, así como a sus especias y sal favoritas, mezcle. En cuanto a las especias, la pimienta negra o una mezcla de pimientos, así como el condimento "para el pollo", es ideal.
- Lo que debe hacer a continuación: prepare la cantidad indicada de agua fría, vierta agua en una olla de cocción lenta, mezcle, coloque con anticipación las piezas de pollo preparadas (enjuague, seca, corte porciones). Una vez más, mezcle el contenido del tazón mulicooker, no olvide probar el sabor de Yusca para comprender cuánto agregar sal o enriquecer este plato con especias.
- En esta nota optimista, la tapa se puede bajar a un clic, vaya a la elección del modo. Recomendamos probar el modo "PILAF", el tiempo se expone automáticamente. Puede elegir el programa "arroz", así como "grupos", entonces, dependiendo de la potencia del dispositivo, el plato debe prepararse de 40 a 55 minutos.
- Durante el tiempo, mientras se prepara la cebada con pollo en una olla de cocción lenta, puede hacer otro trabajo, dedicar tiempo a la casa, leer el libro o caminar con el niño. Un delicioso plato se preparará sin su participación. ¡Te deseamos un apetito agradable!
Palvka con pollo en una olla de cocción lenta. Una forma rápida de cocinar
¿Sabes que la cebada perla es un grano de cebada tratado, que contiene muchos minerales, fibra, vitaminas e incluso proteínas? Además, todo este placer tiene un costo mínimo. Por lo tanto, para diversificar la dieta diaria, sugerimos preparar un plato simple, cebada con pollo en una olla de cocción lenta.
Qué productos se necesitan:
- cebada - 1 taza;
- agua fría - 4 vasos (para cocinar);
- carne de pollo - 300 g;
- cebollas, zanahorias - 1 PC.;
- especias y sal - al gusto;
- cualquier aceite de freír - 2 cucharadas.
Cómo cocinar:
- Nos prepararemos de antemano para la preparación de este plato: la cebada debe lavarse en agua fría, verter en un tazón, verter agua (también frío). Deja el cereal para infundir por la noche. El tiempo mínimo para remojar es de aproximadamente 2 horas, un máximo de 8 horas. Justo por la noche, puedes dejar una cebada, luego preparar rápidamente un desayuno delicioso y abundante.
- Preparación estándar de verduras: limpio, corte. Cebollas: cubos, zanahorias - en un rallador grande o medio. Puedes cortar las zanahorias con un cuchillo afilado para obtener barras finas y finas. Entonces la gachas resultará no solo sabrosa, sino también apetitosa.
- En el tazón del multicoloker, debe freír las verduras en la siguiente secuencia: primer modo de cebolla ("freír", vierta aceite vegetal, deje que se caliente un par de minutos), luego unos minutos después, cuando la cebolla agarra Un poco, conecte las zanahorias. Para el tostado de todas las verduras, se destaca unos 15-20 minutos. No olvide agitar periódicamente el contenido para que las verduras se preparen de manera uniforme.
- Y ahora 2 opciones para el desarrollo de eventos: si usa pollo crudo, entonces debe prepararse previamente. Lave, seque el pollo, corte en trozos porciones, ralle la sal y las especias con una mezcla de sal. Deje esa carne preparada durante 10 minutos, luego puede agregar a las verduras al tazón multicrocoer.
- Y la segunda opción: si usa la pechuga de pollo terminada (por ejemplo, carne hervida cocinada o horneada en el horno), solo necesita cortar el pollo en pedazos y agregar a las verduras.
- Se agregó la carne, fríe durante 5-7 minutos, revolviendo periódicamente.
- Preparación de cebada: drene el agua en la que se empapó el cereal, enjuague la cebada varias veces nuevamente, cada vez que cambia de agua, vierta a las verduras y al pollo.
- Vierta la cantidad indicada de agua (en la receta), mezcle, agregue especias y sal al gusto.
- Puede parecerle que hay demasiados líquidos: esto es normal, porque en el proceso de cocción, la cebada absorbe bien el agua y, como resultado, obtiene el plato perfecto.
- Cocamos gachas usando el "pilaf", "gachas", "arroz" o "cereales" para elegir entre el modo. El tiempo de cocción de este plato es de unos 60 minutos. En el proceso de cocción, es aconsejable mirar la olla de cocción lenta para verificar la cantidad de líquido, es posible que deba agregar un poco de agua. Concéntrese en tales proporciones: 1 parte de la cebada y 3 partes de agua o 1 parte de la cebada y 4 partes del agua. La primera opción, la gachas se hervirá, pero un poco seca, la segunda opción, como muchas amas de casa, porque la gachas resulta justo el camino.
Después de la señal, la papilla esperará a que se coloque en platos, decorado con una ramita de hierbas frescas, ajo picado y se sirviera a la mesa. Este es un plato muy sabroso y abundante que será útil para todos, desde pequeños hasta grandes. ¡Así que tienes un apetito y vigor agradables antes del almuerzo!
Palvka con pollo en una olla de cocción lenta con carne freír
Y otra receta para hacer un plato útil y abundante. Esta vez sugerimos comenzar con la carne de freír y luego colocar los productos restantes. Te invitamos a familiarizarse con la receta con más detalle.
Prepare los siguientes productos:
- perlovka - 1.5 tazas;
- pechuga de pollo - 1 pc .;
- agua - 5 vasos;
- zanahorias medianas - 1 PC.;
- cebollas - 1 PC.;
- sal, pimienta negra, hoja de laurel - al gusto;
- freing Oil - 2 cucharadas.
Más sobre cómo cocinar un plato:
- La pechuga de pollo debe lavarse, secarse, cortar en cubos.
- Vierte un tazón de aceite multicés para freír, activa el modo de "freír".
- Después de unos minutos, puede presentar toda la carne preparada a la vez, fríe hasta que la corteza sea agarrada.
- Después de un tiempo, es hora de agregar cebollas y zanahorias. Mezcle todos los ingredientes, continúe cocinando en el mismo modo hasta que la cebolla y las zanahorias se doren.
- La cebada debe lavarse, verter en un tazón multicés, verter agua fría, agregar especias, así como sal, mezclar.
- Es necesario preparar la cebada durante una hora usando el modo "Croatas", "Rice", "Pilaf".
- Un plato abundante, saludable y sabroso está listo, es hora de poner la mesa y servir la cebada. Decora el plato con verduras picadas frescas, será aún más sabrosa y más aromática. ¡Disfrute de su comida!
Palvka con pollo en una olla de cocción lenta. Video
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