Con el advenimiento del otoño, la calabaza madura en los jardines de nuestro país, un vegetal hermoso, luminoso y sabroso, desde el cual puedes cocinar casi cualquier cosa que quieras. La calabaza nos agrada con una gran cantidad de sustancias beneficiosas y la capacidad de almacenar, de modo que los platos de su pulpa fragante puedan deleitarte casi todo el invierno. En este artículo, le diremos cómo hacer gachas de garbase en una olla de cocción lenta.

Consejos para preparar gachas de garbuza en una olla de cocción lenta

Las gachas para gachas en varias recetas se tratan de manera diferente. A veces se tritura con cubos y guisado hasta que se cocine, a veces frotando un rallador o se despliega a través de un molinillo de carne, y luego se cocina junto con el resto de los ingredientes. Sucede que la calabaza se hierve por separado, se perforan hasta una consistencia homogénea y se mezclan con cereales prepreparados.

No traduzca productos para nada y cocine gachas de garbase verdaderamente sabrosas y fragantes en una olla de cocción lenta le ayudará algunas recomendaciones:

1. La calabaza puede ser varias variedades que difieren en tamaño, olor, grado de dulzura. Para gachas, un vegetal muscular es el más adecuado. No es difícil encontrar tal detalle si compra un producto en el mercado. Los platos de esta calabaza serán los más dulces y fragantes, y su sabor se puede disfrutar tanto en calor como en frío.
2. Se pueden agregar grupos en la composición de la gachas de garbuza para no agregar. Si desea un sabor inusualmente delicado, es mejor usar solo calabaza, azúcar, especias y mantequilla. Si desea cocinar gachas de cereales, tenga en cuenta que con un arroz vegetal, mijo, sémola o avena se combinan mejor con tal vegetal.
3. En gachas de la calabaza, los ingredientes como la miel, las nueces, las pasas y las frutas secas nunca duelen. Además, este plato es mejor sazonado con mantequilla, o puede agregar condimentos fragantes, por ejemplo, vanillina, canela, nuez moscada.

Garbase gachas con sémola en una olla de cocción lenta

La pequeña sémola se cocina bastante rápido y le permite darle a gachas una consistencia casi homogénea y muy delicada. En tal plato, lo más importante es no poner demasiada sémola, de lo contrario, la estructura saldrá excesivamente gruesa y viscosa. Garbase gachas con sémola en una olla de cocción lenta es muy fácil de cocinar, y dejará muy pocos productos:

• calabaza madura - 400 g;
• sEMOLINA - 4 cucharaditas;
• mantequilla - 30 g;
• leche - 300 ml;
• agua - 100 ml;
• azúcar, sal - al gusto.

La preparación de gachas de garbuza en una olla de cocción lenta se lleva a cabo de esta manera:

1. Limpiamos la calabaza madura y jugosa de la corteza dura, eliminamos las semillas y las fibras ásperas, tres verduras en un rallador fino.
2. Vierimos la leche en el recipiente del multicroperador y nos diluyimos con agua para que no se escape durante la cocción.
3. Encendemos el programa "gachas" o "cocinar". Llevamos a ebullición el contenido del tazón, colocamos la calabaza allí y la cocinamos en un modo dado durante 15 minutos.
4. Medimos la cantidad correcta de sémola, vertimos en un vaso o tazón. Agitamos constantemente la leche hirviendo con una cuchara de plástico y una corriente delgada vierte el cereal.
5. Interferimos con gachas de garbase en una olla de cocción lenta durante aproximadamente 1 minuto, hasta que el cereal comience a hervir. Ahora sal y azúcar a tu gusto.
6. Después de otros 5 minutos, la gachas de garbase en la olla de cocción lenta estará lista. Agregue mantequilla y apague el equipo.

Gachas de garbouz con una pieza

Cuscock es bueno porque no hay necesidad de cocinarlo. Nuestro objetivo en el proceso de preparación de esta gachas de garbase en una olla de cocción lenta será tratar adecuadamente la calabaza. El grupo a la composición del plato se agrega en el último turno y alcanza una temperatura caliente hasta que se cocine. Considere una lista de lo que necesitamos para tal receta:

• calabaza juica madura - 0.5 kg;
• cuscús - 1 taza;
• mantequilla - 50 g;
• sal al gusto;
• azúcar-1.5-2 cucharadas.

Cocinaremos gachas de garbase en una olla de cocción lenta en varias etapas:

1. Primero, limpiamos la calabaza de la corteza y las semillas, elegimos cuidadosamente las fibras internas con una cuchara.
2. Ahora, sudo un rallador en un rallador o empuje en trozos muy pequeños y sumérjalos en una olla en maceta. Espolvorea el azúcar, cierre la tapa y vete por un par de horas. Después de un tiempo, la calabaza liberará jugo.
3. Antes de comenzar a cocinar, verificaremos cuánto jugo se ha destacado. Si la calabaza está seca, vertemos una cantidad de agua para que las piezas estén completamente cubiertas de líquido.
4. Encendemos el modo "Cocinar" y cocinar la calabaza durante 25 minutos. Durante este tiempo, verifique la cantidad de agua. Si hirvió mucho, agregue la cantidad correcta. Al final de la cocción, el líquido debe cubrir la calabaza en aproximadamente 2 cm.
5. En esta etapa, plantamos gachas de garbase en la olla de cocción lenta para saborear y verter el cuscús. Mezclarlo con una calabaza caliente, apáguela el dispositivo y deje la gachas durante unos 20 minutos en calentamiento.
6. Agregue mantequilla al plato terminado.

Gachas de garbase con crup de maíz en una olla de cocción lenta

Las papillas de maíz es aburrida en sí misma, pero con la calabaza puede crear un maravilloso conjunto de sabor. Tal plato es útil para los niños, además, el crup de maíz se considera uno de los más bajos. Además, es rico en sustancias útiles, por lo que a menudo se inserta en el menú de nutrición de la dieta. Haremos gachas de garbase en una olla de cocción lenta a partir de estos componentes:

• calabaza - 0.5 kg;
• crema - 300 ml;
• cereal de maíz - 100 g;
• azúcar-1.5-2 cucharadas.;
• sal al gusto;
• mantequilla - 50 g;
• vainilla, canela al gusto.

Preparemos gachas de garbase en una olla de cocción lenta, siguiendo las instrucciones:

1. Limpiamos la calabaza de la corteza dura y las semillas. Córtalo en cubos en tamaño aproximadamente 1x1 cm.
2. En la olla de cocción lenta arrojamos un trozo de mantequilla y activamos el modo de "freír". Agregue la calabaza y fríelo durante 5-7 minutos.
3. Vierta 100 ml de crema en el tazón, cambie el programa al modo de "extinción" y cocine la calabaza durante 15-20 minutos. Durante este tiempo, ella debe ablandarse por completo.
4. Transferiremos la calabaza terminada a la licuadora y aparte al estado de puré de papas. Y en la olla de cocción lenta, transferiremos el cereal de maíz lavado. Lo vertimos 200 ml de agua y lo hervimos en el programa de cocción durante 5 minutos.
5. Luego agregue la crema restante, chupe y cocine por otros 10 minutos.
6. Cambiamos el puré de calabaza al maíz, el sabor, el azúcar, si es necesario, agregamos especias.
7. Cocine gachas de garbase en una olla de cocción lenta durante otros 10-15 minutos.
8. Ahora apague el dispositivo y deje el plato en la calefacción durante 15-20 minutos.

Garbuza gachas en leche en una olla de cocción lenta

Garbuza gachas solo se puede cocinar desde la calabaza, completamente sin agregarle un cereal. Vale la pena señalar que una calabaza cortada en pedazos y guisada en esta forma no es tan delicada y sabrosa como la que se prepara en forma de puré de papas. Si desea hacer una excelente papilla, prepare una licuadora con anticipación. Por cierto, tal gachas de garbase de una olla de cocción lenta definitivamente les gustará los niños, y puedes hacerlo dulce con miel, no de azúcar. Como ingredientes adicionales, puede agregar pasas o albaricoques secos a voluntad, utilizaremos los siguientes ingredientes en esta receta:

• calabaza - 0.5 kg;
• agua - 50 g;
• leche - 200 g;
• canela - 0.5 cucharaditas;
• pasas - 70 g;
• el azúcar es para el sabor.

Hagamos cocinar gachas de garbuza en una olla de cocción lenta:

1. Enjuagamos bien las pasas con agua del grifo y empapamos en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego drenamos el agua.
2. Liberamos la calabaza de semillas, fibras y costras. Lo cortamos con piezas grandes arbitrarias, colocamos un plato de multici.
3. Vierta agua y leche en el tazón. La leche debe diluirse con agua para que al hervir no se escape.
4. Encendemos el programa "Cocinar", establecemos el tiempo en un temporizador igual a 20-25 minutos. En este programa, cocine la calabaza hasta la preparación. Cuando se vuelve completamente suave, lo atrapamos con un colador o lo drenamos a través de un colador, pero para que la leche permanezca en la sartén.
5. Cambiamos la verdura a una licuadora y vencimos a la consistencia del puré de papas. Lo cambiamos de nuevo a un tazón de múltiples, azúcar y sal al gusto. Agregue canela y pasas, mezcle.
6. En el programa "cocinar" o "extinguir" preparamos gachas de garbase en una olla de cocción lenta durante unos minutos más, hasta que los granos de azúcar se derritan. Si el puré de papas son demasiado espesos, diluya con leche a la consistencia que necesitamos.

Esta papilla es deliciosa no solo caliente, sino también enfriada.

Garbuza gachas con albóndigas en una olla de cocción lenta

Garbase gachas en una olla de cocción lenta se puede hacer simplemente con la calabaza, desde la calabaza con la adición de cereal, o puede hacer un plato inusual con vertederos. Estos pequeños trozos de masa fresca agregarán gachas, se hacen fácilmente y rápidamente usando solo harina, agua y sal. Consideremos en detalle la lista de lo que prepararemos de Garbuza Gerna con albóndigas en una olla de cocción lenta:

• calabaza - 0.5 kg;
• leche - 500 ml;
• azúcar al gusto;
• vanillina - para probar;
• harina;
• agua;
• sal.

Intentemos cocinar gachas Garbase con albóndigas en una olla de cocción lenta en varias etapas:

1. Limpiamos la calabaza de todas partes, cortamos en cubos, colocamos el tazón del dispositivo y la llenamos con agua. El agua debe cubrir completamente piezas de vegetales.
2. Después de la activación del programa de cocción, cocinamos la calabaza hasta que la preparación completa. Tomará unos 30 minutos. Pruébelo periódicamente para la suavidad.
3. Lanzamos piezas de calabaza completamente suavizadas en un colador, dejamos para drenar. Luego vencimos con la licuadora hasta el estado de puré de papas y volvemos al recipiente multicianas.
4. Cocinar la masa para albóndigas. Vierta la harina en un tazón cómodo, tomamos unos 100 ml de agua, agregamos 1/3 cucharaditas. Sal, revuelva y vierta en harina. Amasamos la masa hasta que se vuelve lo suficientemente empinada y comienza a extenderse de las manos. Continuamos amasando sobre la mesa, tratando de darle a la masa una gran elasticidad.
5. Vierta la leche en puré de calabaza, vierta azúcar y vanillina. Agregue azúcar al gusto.
6. Instale el programa "Cooking", espere a que el líquido hierva.
7. Desde la masa con nuestras manos, pellizcamos pequeños trozos y los arrojamos a una mezcla hirviendo de tonos lechoso. Mezcle la gachas de Garbase en una olla de cocción lenta periódicamente.
8. Cocine en este modo hasta que los patos estén listos. Luego, preparemos aproximadamente media hora. La masa absorberá líquido y se volverá aún más suave y más tierna.

Garbuza gachas con albóndigas en una olla de cocción lenta está lista. Es sabroso tanto caliente como en forma enfriada. Puedes agregar mantequilla a la gachas tibias.

Gachas de garbase con trigo sarraceno y verduras en una olla de cocción lenta

Las gachas de calabaza dulce se parecen más a un postre o un plato de desayuno, pero la papilla salada con verduras es comida para una cena completa, y tal vez incluso la cena. Lo prepararemos con cereal de trigo sarraceno, junto con la calabaza usaremos otras verduras: cebollas y zanahorias. Las cebollas le darán al plato un olor apetitoso, las zanahorias darán dulzura adicional. Esto es lo que haremos de una gachas de garbase con trigo sarraceno en una olla de cocción lenta:

• calabaza - 300 g;
• trigo sarraceno - 1 taza;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• ajo - 2 dientes;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• la sal es para el sabor.

Descubriremos las etapas de cocinar gachas de garbuza con trigo sarraceno en una olla de cocción lenta:

1. Retire la cáscara y las semillas de la calabaza, la pulpa tres en el rallador. También frotamos las zanahorias peladas y cortamos finamente la cebolla.
2. Lavamos el cereal de trigo sarraceno en varias aguas.
3. Vierta el aceite en el recipiente de multici y coloque verduras en él. Habiendo establecido el programa de frito en el panel, los cocinamos durante unos 10 minutos. Al final, agregue dientes de ajo picados.
4. Mientras tanto, hervimos agua en la tetera. Vierimos trigo sarraceno y sal en las verduras fritas. Vierta el agua hirviendo para que el agua cubra los productos de 4 cm.
5. Ahora encendemos el modo de "extinción" y cocinamos gachas de garbase con trigo sarraceno y verduras en una olla de cocción lenta durante aproximadamente media hora. Durante la cocción, toda el agua debe ser absorbida en el cereal, y el trigo sarraceno debe ser suave.

Garbuza gachas en una olla de cocción lenta. Video