Se dice mucho sobre los beneficios de la cebada perla, pero la preparación es que el proceso es bastante largo. Si no dedica la cantidad de tiempo correcta remojando y cocinando barcos de perlas, este sabor sufrirá mucho. En este artículo, le diremos cómo cocinar una deliciosa cebada con champiñones en una olla de cocción lenta.

Cebada con champiñones y estofado en una olla de cocción lenta

Un estofado en gachas es una forma segura de hacer un plato más sabroso y más satisfactorio. Para cocinar una cebada con estofado y champiñones en una olla de cocción lenta, almacenamos:

• pearl Barley - 1.5 tazas;
• estofado - 500 g;
• agua - 4 vasos;
• zanahorias - 2 pcs.;
• champiñones - 300 g;
• sal al gusto;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.

Y cocinaremos gachas de esta manera:

1. Un secreto importante de la cebada suave y tramposa es absorberla. Al igual que las legumbres, es mejor dejar tal cereal para pasar la noche en el agua y cocinar al día siguiente. Así que vierta los granos con agua fría y déjelo hasta la mañana.
2. Comenzando a cocinar gachas, zanahorias y poner una olla de cocción lenta, donde vierimos aceite vegetal. Haga clic en el botón "freír" o "horneado", fríe la zanahoria durante 10 minutos.
3. Agregue los champiñones cortados en cubos. Los sacaremos por otros 10 minutos.
4. Lanzamos la cebada al tazón, solo primero sale el agua. Presentamos un estofado de la lata, gachas de sal.
5. Encienda el programa "pilaf" o un modo similar y vierta el grano con agua, puede estar inmediatamente caliente. Cocine la cebada con champiñones y estofado en una olla de cocción lenta durante 1 hora.

Cebada con champiñones, pimienta y tomates en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, puede hacer una deliciosa cebada magra con champiñones, tomates, zanahorias y pimienta. Aquellos que no ayunen, tal gachas se convertirá en una buena guarnición para algo carne. Para ella, necesitamos prepararnos:

• pearl Barley - 1 taza;
• cebollas - 2 pcs.;
• agua - 800 ml;
• ajo - 3 clavos;
• champiñones - 300 g;
• tomates en su propio jugo - 1 banco por 400 g;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pasta de tomate - 1 cucharada;
• aceite de oliva - 3 cucharadas;
• sal y pimienta negra.

Y cocinaremos cebada perla con champiñones y verduras en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

1. Empabaremos el cereal en un tazón hasta la mañana. Cuando comenzamos a cocinar gachas, limpiamos todas las verduras. Cortamos la zanahoria en tiras, dividimos la cebolla en media anillos, aplastamos el ajo con un cuchillo y la cortamos.
2. En el aceite vegetal, calentado en una olla de cocción lenta en modo "freír", arrojamos todas las verduras indicadas a la vez y freír 10 minutos.
3. Cubrimos los champiñones y agregamos al tazón. Los cocinaremos por otros 10 minutos.
4. Sal del agua de cebada y envía granos a la olla de cocción lenta. Revuelvamos y colocamos durante 5 minutos.
5. Mover los tomates en nuestro propio jugo, calentar el agua y diluir la pasta de tomate. Cortamos la pimienta en tiras, agregamos a la gachas.
6. Vierta agua con pasta y salsa de tomate en un plato. Sal, pimienta negra y, si lo desea, agregue azúcar a su gusto.
7. Coloque el modo "pilaf" o "extinguiendo" y prepare una cebada con champiñones y verduras en un multoker durante 1 hora.

Cebada con champiñones, carne y chucrut en una olla de cocción lenta

Intentemos agregar un ingrediente tan interesante como el chucrut a las gachas de cebada de perlas. Junto con la carne, este se convertirá en un plato muy abundante, durante mucho tiempo deshacerse del hambre. Aquí están los productos que tomaremos:

• pearl Barley - 1 taza;
• cebollas - 1 PC.;
• champiñones - 400 g;
• carne de cerdo - 0.5 kg;
• grasa - 200 g;
• chucrut - 200 g;
• agua - 0.5 L;
• sal pimienta.

Prepare una cebada con champiñones, carne y chucrut en una olla de cocción lenta:

1. Remoje el cereal en el agua durante varias horas. Cortamos la manteca antes de preparar gachas en trozos pequeños y arrojarlo a una olla de cocción lenta, y en el panel encontramos un botón con el programa "freír". Tome la manteca de cerdo y coloque la carne de cerdo, que cortamos en cubos.
2. Cubrimos el arco y lo tiramos a la carne frita. Cocamos todo esto unos 10 minutos, y en este momento cortamos los champiñones con platos. Póngalos en un tazón, vierta sal y pimienta.
3. Sal del agua de cebada y pon el cereal al resto de los ingredientes. Estofado y fríe durante varios minutos, calienta en una tetera de 0.5 litros de agua.
4. Vierta el agua hirviendo en una olla de cocción lenta, encuentre el programa de "extinción" o "pilaf" y prepare una cebada con champiñones y carne en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.
5. Exprimimos el chucrut de la salmuera y lo cortamos más pequeño. Agregue al plato, en el mismo programa continuamos languideciéndolo durante otros 10-15 minutos.

Sopa con cebada y champiñones secos en una olla de cocción lenta

Incluso desde un pequeño puñado de fragantes hongos de bosque seco, puede preparar una excelente sopa, que se volverá abundante y nutritiva gracias a los granos de cebada perla. Herviremos este plato de:

• pearl Barley - 70 g;
• hongos secos - 40 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• patatas - 3 pcs.;
• crema - 1 cucharada;
• harina - 1 cucharada;
• luke - 1 PC.;
• mantequilla - 30 g;
• condimentos "hierbas provencales" - para probar;
• sal, pimienta, verduras al gusto.

Cocine sopa con cebada y champiñones en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Empabaremos la cebada durante varias horas en agua fría. También empapamos los champiñones durante 30 minutos, pero solo en agua hirviendo. Luego verteremos esta agua y lavaremos bien los champiñones.
2. En la olla de cocción lenta recolectamos 2 litros de agua y encendemos el programa "Cooking". Tira la cebada y vete a cocinar. Cuando sea suave, corte los champiñones con rayas y agréguelo al crup.
3. Molle las papas con cubos y también envíela a la sopa. Cortamos las zanahorias con cebollas muy finamente y freír en mantequilla en una sartén. Agregue harina, mezcle y fríe 1 minuto. Luego, en la tapa de la crema y, revolviendo rápidamente, deje que las sartenes se espesen.
4. Sopa de sopa y champiñones en una olla de cocción lenta salará sal y pimienta, le enviará un asado. Cocine la sopa hasta la preparación total de todos los productos, sazone con verduras y hierbas secas antes de apagar.

Sopa con cebada, frijoles, guisantes y champiñones en una olla de cocción lenta

Esta sopa es rica en proteínas, incluso a pesar del hecho de que no hay absolutamente ninguna carne. Fue reemplazado con éxito por alimentos como frijoles y guisantes, campeones entre los cereales en el contenido de proteínas útiles. Para tal sopa, prepararemos:

• frijoles - 50 g;
• perlovka - 60 g;
• guisantes - 50 g;
• hongos - 200 g;
• zanahorias pequeñas - 1 pc .;
• harina - 1 cucharada;
• cebollas - 1 PC.;
• pequeño o aceite - 1 cucharada;
• sal, pimienta - al gusto.

Hagamos cocinar con cebada y champiñones en una olla de cocción lenta:

1. Peas, cebada y frijoles terraplén en diferentes tazones y vierte agua fría por la noche.
2. Para preparar una sopa, limpiamos las verduras y lavamos los champiñones. Corta todo con cubos.
3. Derritamos a la enfermera o al aceite en el tazón. En ella freimos la harina. Luego arrojamos cebolletas y zanahorias, no mucho hasta que estén suaves.
4. Agregue los champiñones cortados con platos, coloque durante 10 minutos.
5. Agregue guisantes, frijoles y cebada de perlas. Vierimos agua hirviendo para que esté a 5 cm por encima de los productos.
6. Salt y pimienta todo esto, encienda el modo "Cocine" y prepare sopa con cebada y champiñones en un multicoboere durante 1 hora.

Cebada con champiñones, calabacín y pollo en una olla de cocción lenta

Esta cebada con champiñones en una olla de cocción lenta es un análogo de un popular plato italiano con el nombre de Risotto. Solo en Risotto la base es el arroz, y en nuestro caso, es la cebada de perlas. Tal cebada con champiñones, verduras y pollo en una olla de cocción lenta, prepararemos de lo siguiente:

• pearl Barley - 1 taza;
• champignons - 200 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• calabacín - 1 PC.;
• filete de pollo - 200 g;
• luke - 1 PC.;
• vino blanco - 50 ml;
• eneldo y perejil: un pequeño paquete;
• parmesana - 50 g;
• aceite de oliva - 3 cucharadas;
• sal, pimienta - al gusto.

Así es como se prepara la cebada con champiñones, queso, pollo y verduras en una olla de cocción lenta:

1. En primer lugar, unas horas antes de cocinar, remoja el cereal en agua fría. Luego hervirlo hasta que hasta la mitad se cocine en una cacerola.
2. El calabacín, si es posible joven, corta cubos de tamaño medio. Weat las zanahorias y las cebollas con pequeños cubos.
3. En aceite de oliva, fríe la cebolla durante 10 minutos, luego con ella la zanahoria por otros 5 minutos. Luego arrojamos un calabacín, champignones picados y pechuga de pollo. Vierta los productos con vino blanco y coloque durante 10 minutos.
4. Trace la cebada, vierta un poco de agua o caldo y cocine a fuego lento hasta que el crup llegue a la preparación.
5. Lanzamos verduras picadas y agregamos parmesano rallado, así como sal y pimienta. Preparamos una cebada con champiñones en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos.

Cebada con champiñones y queso adyghe en una olla de cocción lenta

Haremos esta cebada con champiñones en una olla de cocción lenta picante y fragante, agregando zira, cúrcuma y cilantro. Gracias a la cúrcuma, la papilla también adquirirá un hermoso color. Esto es lo que usaremos en la receta:

• pearl Barley - 1 taza;
• cebollas - 1 PC.;
• champiñones - 0.5 kg;
• cheese Adyghe - 200 g;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• ajo - 3 clavos;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• cURMERICA, ZIRA, CIJO, PIMERA NEGRA, sal - al gusto.

Cebada picante arrastrada con champiñones en una olla de cocción lenta como esta:

1. Vierte el agua de reyes por la noche, y por la mañana cocinaremos gachas.
2. Pure Champignons corta los pétalos. Molle pimienta y cebolla, corta finamente el ajo.
3. Calentamos el aceite vegetal en una olla de cocción lenta. Lanzamos condimentos y los freiremos medio minuto para que revelen su aroma.
4. Agregue pimienta, ajo, champiñones y cebollas a las especias. Freírlos durante media hora.
5. Liberemos la capacidad del tanque durante un tiempo y conduciremos un cereal allí. Vierta agua hirviendo 2: 1 y sal. Elegamos el modo "Cocinar" y preparemos la cebada durante 60-70 minutos.
6. Mezcle la cebada en una olla de cocción lenta con champiñones. Somos queso adyghe picado y también agregamos al plato. Puede, si lo desea, adjuntar todo con eneldo.

Cebada con champiñones, frijoles y carne de res en una olla de cocción lenta

Queremos decirle una receta transcarpatiana para cebada con frijoles, carne y champiñones. Lo cocinaremos en una olla de cocción lenta de:

• pearl Barley - 200 g;
• frijoles - 100 g;
• pasta de tomate - 1 cucharada;
• champignons - 200 g;
• carne de res - 300 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• crema agria - 2 cucharadas;
• pimienta aguda molida - ¼ cucharadita;
• luke - 1 PC.;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• sal, pimienta, verduras al gusto.

Arrastrando la cebada con champiñones y carne en una olla de cocción lenta utilizando esta tecnología:

1. Remoje los granos de cebada perla y frijoles para pasar la noche en diferentes platos.
2. Cortamos la carne en cubos pequeños. Encontramos la opción de "freír", cómo calentar el aceite vegetal, al principio freiremos la carne sin nada, incluso sin sal. Cuando aparezca una corteza rojiza, agregue sal, pimiento rojo negro y afilado.
3. Lanzamos cebolletas con zanahorias y champiñones a la carne, cortando todo con cubos pequeños. Cocinamos hasta que el arco se vuelve transparente.
4. Presentamos una cucharada de pasta de tomate, la mezcla con otros componentes.
5. Lanzamos frijoles y cebada en el tazón, vertimos agua hirviendo; todos los productos deben estar en el agua.
6. Haga clic en el botón con el programa "Extinguing" y prepare una cebada con champiñones y carne de res en una olla de cocción lenta durante 3 horas. Se vierte agua en el proceso, si es necesario.
7. 30 minutos antes del final de la cocción, mezcle el plato con crema agria y hierbas.

Cebada con champiñones, salchichas y brócoli en una olla de cocción lenta

Puede diluir el sabor de las gachas de cebada de perlas con salchichas ordinarias, y el brócoli agregará beneficios al plato. Para una cebada deliciosa y simple con champiñones en una olla de cocción lenta, necesitamos abastecernos:

• pearl Barley - 150 g;
• hongos - 200 g;
• cebollas - 1 PC.;
• sávelatos - 4 pcs.;
• brócoli - 200 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• mantequilla - 50 g;
• sal.

Prepararemos una cebada con champiñones, salchichas y brócoli en una olla de cocción lenta como esta:

1. Tire de los granos de cebada perla en el agua. Cortamos cebollas, zanahorias, campeones.
2. En mantequilla derretida y bien calentada, fríe todas las verduras, excepto el repollo de brócoli.
3. La cebada perla hinchada, vierta agua en una proporción de 1: 2. Agregue sal, coloque el programa "extinción" o "pilaf". Cocamos la cebada con champiñones en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
4. Coloque las salchichas cortadas en los círculos en el plato y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.
5. Al final, agregue brócoli y cocine por otros 10 minutos.

Palvka con champiñones en una olla de cocción lenta. Video