La célula es uno de los cereales más útiles. Desafortunadamente, muchas amas de casa se olvidan de este cereal y rara vez cocinan gachas de mijo. Y en vano, porque se llama "oro" y digno de atención. Obtenga un cereal de un mijo de diferentes colores. Si estudia los estantes de los supermercados, puede concluir que el mijo se vende no solo amarillo, sino también blanco, ¡puede encontrar un tinte grisáceo de mijo e incluso rojo! Pero el mijo más delicioso es amarillo brillante. Tiene muchas sustancias y vitaminas útiles. Cómo cocinar este cereal en una olla de cocción lenta: sigue leyendo.

Gachas de mijo en un multicroperador en el agua

Pero, antes de proceder al tema de la preparación de este cereal, aprendamos más sobre las propiedades útiles del producto. Hay muchas vitaminas y sales minerales en este cereal: esto es bueno para los vasos sanguíneos y el corazón; El mijo puede eliminar toxinas y toxinas del cuerpo. En cuanto al contenido de calorías, es lo suficientemente alto como para mantener las fuerzas del cuerpo en crecimiento. Se está preparando un mijo en una Kazanka en una estufa rusa, en una cacerola sobre agua o leche, así como en una olla de cocción lenta. No habrá problemas en absoluto, porque este dispositivo hace frente a casi todo el trabajo por sí solo. En cuanto a los métodos de cocción, es uno y sin cambios, solo se agregan varios productos. Las gachas se pueden hervir tanto para una guarnición como para dulce. Y ahora más cerca de los negocios.

Qué ingredientes se necesitarán:

• cereales de mijo - 1 taza;
• agua hervida - 2 tazas;
• sal, azúcar: según sea necesario;
• mantequilla - 1 cucharadita.

Cómo cocinar gachas de mijo en una olla de cocción lenta en el agua:

1. Primera preparación de grano. Este es el punto principal y más importante que no se puede ignorar. El hecho es que si la gachas no se lava bien y se remoja durante un tiempo, entonces las partículas contenidas en la prosa, oxidando durante el almacenamiento y el contacto con el aire, se liberan un aroma específico durante el tratamiento térmico. Como resultado, las gachas serán amargas. Naturalmente, nadie querrá un producto así.
2. Por lo tanto, primero debe ordenar cuidadosamente el mijo y luego enjuagar varias veces. Cómo hacer esto: vierta un vaso de mijo en un tazón, vierta agua, mueva con las manos: basura, polvo y grano dañado flotarán en la superficie. El agua debe ser drenada y vertida nuevamente. Y así varias veces, hasta que el agua sea transparente.
3. Ahora necesita verter el mijo con agua nuevamente, dejar por 2 horas. Esto es si llena agua fría. Y si inmediatamente vierte solo hirviendo, luego, después de un par de minutos, puede comenzar a cocinar gachas de mijo en una olla de cocción lenta en el agua.
4. Por cierto, si compró grano pulido, estos varios puntos se pueden omitir. No necesita ser empapado.
5. El sabor del producto terminado se ve afectado no solo por la calidad del cereal (y el cereal más delicioso y saludable es de color amarillo brillante), sino también el agua. Si toma agua del grifo ordinaria, la gachas no será muy sabrosa. Debido a que dicha agua contiene muchas sales minerales, es decir, la gachas se cocinará, pero será rígida. Otra cosa es si toma agua hervida, agua debajo del filtro o bien. Entonces la gachas será como debería.
6. Bueno, en realidad, el proceso de cocinar el mijo no difiere del esquema de cocción estándar de cualquier cereal. Es necesario verter mi mijo (preelicionado, lavado) en el tazón multoereista, verter la cantidad correcta de agua. Tradicionalmente, para cocinar gachas de mijo en una olla de cocción lenta en el agua, debe tomar 1 parte de los cereales y 2 partes del líquido.
7. Agregue inmediatamente una cucharadita de mantequilla, sal o azúcar. Todo, no se requerirán más especias y aditivos.
8. Hablando de aceite: este producto se puede poner y luego, cuando la papilla ya está lista. Cada uno en un plato para que sea más sabroso o una pieza en una cacerola de gachas aromáticas y saludables acaba de cocinar.
9. Prepararemos este tipo de cereal utilizando el programa de gachas, porque este modo le permite cocinar fácilmente cualquier gachas de cualquier tipo de grano. Tiempo: Aquí necesitas pesar todo bien, porque a Millet no le gusta la prisa. Naturalmente, el tiempo debe indicarse durante al menos 30 minutos. Si esto lo conviene, entonces establecemos el modo de cocción deseado y establecemos el tiempo.
10. Todo parece ser un soplo de alivio, porque en una olla de cocción lenta para preparar este cereal para un placer continuo. No tendremos que revolver, estar cerca y seguir. Solo un solo dispositivo lidiará con todas estas etapas de trabajo: una olla de cocción lenta.
11. Acerca de los modos de cocción: no solo puede ser el programa de gachas, sino también el modo "pilaf", así como "trigo sarraceno" y "gachas en leche". En cualquier caso, después de 20-30 minutos de cocción, debe cambiar el dispositivo al modo de "calefacción" y dejar al mulicoerker en reposo durante 15-20 minutos. Las gachas durante este tiempo se infundirán bien y luego puede elegir qué servir a este plato. Pero hay muchas opciones: agregue un trozo de aceite y sirva con una ensalada vegetal, haga un guarnición de carne o pescado, agregue azúcar, frutas secas o miel.

Qué hacer que decidir, solo podemos recomendar un poco para esperar a que la papilla se enfríe un poco y luego sin riesgo, puede comenzar a probar. ¡Eres un apetito agradable!

Gachas de mijo desmoronadas en un multoker en el agua

Si se olvida deliberadamente del mijo, esto es en vano, debido a que las gachas de mijo son muy útiles, contiene mucho potasio, vitaminas, especialmente grupos de grupos B. Pero esta es nuestra juventud y belleza, así como una excelente salud. Por lo tanto, le recomendamos que cocine esta útil papilla en una olla de cocción lenta.

Se necesitan productos. Desplazarse:

• mijo - 1 porción;
• agua hervida - 2 porciones;
• sal - 5 g;
• azúcar - 30 g;
• mantequilla - al gusto.

Cómo cocinar gachas de mijo en una olla de cocción lenta en el agua:

1. Por supuesto, el más sabroso es un mijo cocinado en leche. Pero en este caso, nuestra tarea es ligeramente diferente. Necesitamos cocinar gachas desmenuzables. Y para hacerlo más fácil.
2. Primero, le recomendamos que vaya a una tienda de comestibles para elegir el cereal correcto. A saber, es necesario ser brillante, los colores del sol. Cuanto más brillante es el mijo, más útil y fresco. Si es aburrido, lo más probable es que dicho producto se almacenara durante mucho tiempo o se procesara incorrectamente o se usó una materia prima de segundo precio.
3. El grupo debe verse en un plato plano en una cantidad de 1 taza. Ordene sus manos: retire toda la basura y los granos oscuros dañados si es posible.
4. Ahora el cereal debe verse en un tazón, verter agua. Escurra el agua, luego vierta una porción fresca de agua nuevamente, enjuague bien el cereal. Esto se hace hasta que el agua es transparente. Si está embarrado, aún necesita dedicar tiempo al proceso preparatorio.
5. Luego, el cereal debe verse en un tazón de múltiples, después de verter agua. El agua se puede usar tanto fría como caliente.
6. La sal y el azúcar deben agregarse en esta etapa, pero mantequilla, entonces puedes.
7. Y ahora un pequeño secretario: si desea que el cereal se apresure, dibuje un círculo con una mantequilla suave, por encima del nivel del agua en 5-7 cm. Todo, el borde de aceite está listo y protegerá la gacha del "disparar". Por cierto, la gachas no huirá en ningún lado, simplemente se levantará y puede manchar el interior de la tapa multicable. En lugar de mantequilla, puede poner otra protección: un inserto al vapor para productos humeantes.
8. Si todos los ingredientes se mezclan completamente, puede dibujar un círculo de aceite y cerrar la cubierta del dispositivo.
9. A continuación: la elección del programa deseado: puede ser el modo "gachas", "arroz" o "cereales". El tiempo para preparar este plato debe exponerse automáticamente. Confíe en la olla de cocción lenta y luego obtendrá no solo un sabroso, sino también un producto saludable: gachas de mijo en una olla de cocción lenta en el agua.

Agregue un poco de mantequilla a la gachas terminadas. En esto, se completan todos los preparativos, porque es hora de configurar la mesa y comenzar a probar este delicioso producto.

Cómo cocinar gachas de mijo en una olla de cocción lenta en agua con la adición de calabaza

¿Por qué no combinar dos productos brillantes y dos productos útiles? No solo se sorprenderá por el resultado, sino también por su hogar, porque incluso en la leche puede preparar fácil y rápidamente una sabrosa papilla para la salud.

Preparación de productos:

• un vaso de mijo;
• calabaza pelada por piezas - 600 g;
• agua - 2 tazas;
• miel o azúcar-1-2 cucharadas al gusto;
• mantequilla - 2 cucharadas.

Preparación de gachas de mijo en un multoker en el agua:

1. El cereal debe solucionarse y lavarse antes de colocar en la olla de cocción lenta. Es aconsejable cambiar el agua de 5 a 9 veces, y posiblemente más, todo dependerá de la calidad del mijo.
2. Si desea deshacerse de la amargura, no seas demasiado vago para llenar el cereal con agua (puedes directamente desde el grifo), sal por un par de horas. Luego, el agua se fusiona y ahora llega el momento en que se puede decir con la confianza de que la papilla estará lista pronto.
3. Mientras tanto, Krupa se deshace de las impurezas innecesarias, solo herviremos la calabaza. La calabaza debe limpiarse de la cáscara, cortar en cubos, poner en una olla de cocción lenta, verter un poco de agua. Para que solo cubra un par de centímetros de una vegetal solar.
4. Debe cocinar la calabaza en el modo "humeante" (porque es muy rápido), en 20 minutos.
5. Luego, cuando la calabaza hierve, es necesario drenar el caldo de calabaza en un vaso o frasco. Pon la calabaza en un tazón, amase con un busto.
6. Ahora se envían puré de calabaza que se envían papas al tazón multicés y se vierte una decocción de vegetales de -1 taza más un vaso de agua hervida.
7. Ahora vertimos el cereal en el lugar de trabajo del multicroquedor, agregamos sal, azúcar o miel al gusto, ponemos mantequilla (o luego también puede en un plato). Vierta agua, mezcle el contenido del tazón con una espátula especial.
8. Bajamos la tapa para seleccionar inmediatamente el modo de cocción de gachas de mijo en una olla de cocción lenta en el agua. Y este será el programa de porridge.
9. Estamos esperando la señal, transfirimos gachas fragantes a platos, agua con miel líquida. Decoramos con frutas y nueces secas. ¡Invitamos a todos los familiares para el desayuno y deseamos a todos un apetito agradable!

Dobla las gachas en un multicroquedor en el agua. Consejos para cocineros experimentados

Para cocinar realmente deliciosa gachas que es buena para la salud, debe conocer estas reglas:

1. Observamos las proporciones. Se pueden agregar 2 partes del agua o 3 partes del agua a 1 parte del cereal. La consistencia del producto terminado depende de esto. Es decir, para 1 vaso de mijo necesita 2-3 tazas de agua.
2. Antes de cocinar, el mijo se lava necesariamente bien. Al menos 2 veces, el máximo, hasta 10 veces.
3. El cereal se puede mantener durante un par de minutos en agua hervida, luego puede deshacerse de la amargura o verter agua fría, dejando un par de horas.
4. El agua debe cubrir completamente el cereal, luego los granos durante la cocción se prepararán de manera uniforme.
5. Para acelerar el tiempo de preparación del producto y ahorrar el máximo de nutrientes, el mijo se puede verter con agua hirviendo o llenarse en agua hervida.

Coma gachas inmediatamente después de cocinar. Y debe cocinar exactamente tanto como come para no irse para mañana, porque la papilla calentada ya no será tan sabrosa como se acaba de cocinar.

Dobla las gachas en un multicroquedor en el agua. Video