El plato más popular y más ideal que todas las amas de casa preparan, sin excepción en una olla de cocción lenta, es las gachas. Cualquier cereal en la olla de cocción lenta es simplemente elegante, no se queman, no necesita monitorear el proceso, aún más para agitar. Ofrecemos varias recetas populares para cocinar gachas con carne en una olla de cocción lenta.

Gachas de trigo con carne en una olla de cocción lenta

Cada ama de casa sabe lo difícil que es cocinar deliciosas gachas de trigo, para no quemar, el líquido no se evapora y que la papilla es como debería. Esto es difícil de lograr si cocina en la estufa, pero con una olla de cocción lenta, todo es diferente y le ofrecemos una receta para hacer un plato abundante. Herviremos gachas con carne juntos para complacer a nuestros familiares y alimentar un desayuno abundante.

Cocinando ingredientes:

• cereal de trigo de variedades duras de trigo (idealmente "Artek") - 2 tazas;
• un trozo de carne de res - 600 g;
• cebollas y zanahorias - 1 PC.;
• especias: zira, pimienta negra, eneldo seco, sal al gusto;
• agua - 7 vasos.

Proceso de cocción:

1. La lista de todos los necesarios indica la cantidad de cereal y agua en múltiples apresurados. Renunciar a cocinar. Comencemos con la carne: la carne debe lavarse y deshacernos del exceso de agua, cortar en trozos de aproximadamente el mismo tamaño, teniendo en cuenta el hecho de que durante el tratamiento térmico la carne disminuye. Por lo tanto, cortamos las piezas de carne, de 3 cm de tamaño.
2. La carne de res debe colocarse en una olla de cocción lenta (seca y limpia), encienda el programa de "hornear", establece el tiempo durante media hora.
3. La carne se fríe uniformemente en su propio jugo, mientras que hay un poco de tiempo, limpiamos la cebolla con zanahorias. Cortamos la cebolla finamente y agregamos a la carne, mezcle.
4. Limpiamos las zanahorias, tres en un rallador, colocamos una olla de cocción lenta, mezclamos nuevamente. Puede agregar un poco de agua si la carne está seca.
5. Prepare todos los ingredientes después de agregar verduras, necesita con una cubierta abierta. Y, sin embargo, si lo desea, agregue un poco de aceite vegetal, entonces la carne se fríe más rápido y más uniforme, cubierta con una hermosa corteza dorada. Solo usted necesita monitorear este proceso y revolver periódicamente.
6. Entonces es necesario medir la cantidad indicada de cereales, verter agua y enjuagar. Es aconsejable cambiar el agua varias veces para lavar completamente el cereal, deshacerse de los escombros finos y la cáscara.
7. Solo 30 minutos son suficientes para que la carne con verduras se fríe y después de eso puede agregar todas las especias, así como sal, mezclar y verter el cereal.
8. Vierta agua, use tibio si es posible para que el proceso de cocción no sea tan lánguido. Eso es todo, baje la tapa seleccionando la opción "pilaf" o "cereal", active este modo. El tiempo se establece en estos programas automáticamente. No hay que hacer nada más, solo espera.
9. Algunas amas de casa dicen que cuando hirviendo, gachas "pregunta" arriba y, por lo tanto, la olla de cocción lenta puede encender fuertemente y la válvula de vapor a veces no es suficiente. Para evitar esto, coloque una parrilla de emparejamiento. No permitirá levantar el líquido más alto y, por lo tanto, la cubierta en el interior permanecerá limpia, y la válvula no estará muy obstruida. Y el segundo método: retirarse desde el borde del multicroquedor de unos 10 cm y dibujar un trozo de mantequilla del borde.

Después de la señal, puede dejar la gachas por un tiempo en el modo de "calefacción", alcanzar o verter inmediatamente el plato terminado y comenzar una comida. Antes de colocar la papilla en las placas, mezcle en la olla de cocción lenta para distribuir todos los ingredientes de manera uniforme. Sirva este plato simple con encurtidos, varias ensaladas, decore con una ramita de vegetación. Agregue más especias y hierbas secas al gusto. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de trigo sarraceno con carne en una olla de cocción lenta

Las gachas de trigo sarraceno es la más útil y deliciosa, tanta gente piensa. Pero hay personas a las que no les gusta esta gachas y no quieren comerlo de ninguna forma. Solo gachas, no tan sabrosa, con leche, tampoco es una opción. Hay otra forma en que siempre funciona es cocinar gachas con carne en una olla de cocción lenta. El resultado siempre es excelente, el sabor es incomparable, nutricional, al más alto nivel.

Cocinar platos de tales productos:

• trigo sarraceno - un vaso;
• cerdo (con grasa) - 300 g;
• zanahoria promedio;
• bulbo;
• aceite vegetal (preferiblemente, oliva) - 4 cucharadas;
• sal, pimiento negro y rojo, nuez moscada, un poco.

Proceso de cocción:

1. Limpiamos la cebolla, luego las zanahorias. Muele la cebolla estándar, intente cortar la cebolla lo más menor posible. Frotamos las zanahorias en un rallador, pero esta opción no está excluida: el cambio es tiras delgadas.
2. Rocking cebollas en aceite durante 5 minutos. Primero debe verter el aceite, establecer el programa de "freír", cuando se caliente, vierta la cebolla. Fríe, revolviendo periódicamente. Tan pronto como escuche un agradable aroma a cebolla, agregue la zanahoria. Continuar todos juntos durante 10 minutos.
3. Preparación de carne: lavar y secar una pieza, cortar en cubos. Agregue a las verduras en el minuto 11, luego debe cambiar el dispositivo al modo "Horne" y luego continuar cocinando con una cubierta cerrada. Pero no deje la carne durante mucho tiempo desatendida, debe verificar y revolver.
4. Ahora esbordo: primero ordenamos el cereal, calculamos ligeramente en una sartén seca. Luego nos vierte en la olla de cocción lenta, vierta agua. Un vaso de trigo sarraceno necesitará 4 vasos de agua. Si quieres que el trigo sarraceno esté seco y desmenuzable, 2 vasos son suficientes. El agua debe estar caliente, pero esto no es importante.
5. A continuación, seleccione la opción "Extinteros", configure el dispositivo durante 40 minutos y mezcle después de la señal.

Gachas de gachas con carne en una olla de cocción lenta, debe acostumbrarse en los platos, sazonar con hierbas picadas con ajo, poner en cada plato un trozo de mantequilla casera e comenzar inmediatamente una comida. La gachas es sabrosa y delicada, la carne literalmente se derrite en la boca, es un plato abundante y muy sabroso. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de trigo sarraceno con carne y champiñones en una olla de cocción lenta

Otra variación de la cocción de la reina de los cereales es el trigo sarraceno, con la adición de carne y hongos. Resultará aún más fragante y más satisfactorio. No se avergüenza servir tal gachas cuando todos los familiares se reúnan para una cena festiva familiar. Las ensaladas de verduras frescas, los guisantes enlatados y una ensalada de remolacha al horno son ideales para este plato.

Ahora comenzamos a cocinar, de estos productos:

• trigo sarraceno - un vaso;
• filete de pollo - 200 g;
• setas blancas - 200 g;
• cebollas: una cabeza grande;
• zanahorias medianas;
• freing Oil - 3 cucharadas;
• ajo - 2 clavos;
• sal, pimienta y otras especias al gusto.

Proceso de cocción paso a paso:

1. Primero, prepare la carne, luego haremos hongos. Un trozo de filete de pollo debe enjuagarse bajo agua corriente, secar con servilletas o toallas de papel, cortar en trozos del mismo tamaño.
2. Ahora los champiñones: retire la cáscara con un cuchillo afilado, actualice el corte en la pierna, cortado en los platos, no muelen pequeños champiñones.
3. La preparación de cebollas y zanahorias es estándar: limpia y picada de una manera conveniente. Cebollas - Camisa pequeña, zanahoria - en un rallador o paja grueso manualmente.
4. En aceite precalentado (modo "horneado"), primero fríe el filete con una cubierta cerrada. Luego agregamos esta secuencia con un intervalo de 3 minutos: cebollas, zanahorias y el último: hongos. Mezcle cuando agregue un nuevo ingrediente.
5. Cocamos vegetales con champiñones y carne durante 20 minutos, sal en el minuto 18 y sazonamos con especias, mezcla.
6. Distinguimos unos minutos para preparar el cereal: el trigo sarraceno debe clasificarse, calcarse en una sartén (opcional), luego verter en el tazón multicés, verter agua tibia. Tome 3 vasos de agua en un vaso de trigo sarraceno.
7. Prepare el plato aún más con la cubierta cerrada, instale el programa "extinción". Instale el temporizador durante 20 minutos, luego seleccione otros 10 minutos para "calefacción". Ponga ajo picado y verduras en el plato terminado.

Tal gachas con carne en una olla de cocción lenta es fragante, muy tierna al gusto y abundante. No es de extrañar que se llame "comerciante". Le recomendamos que cocine el trigo sarraceno de esta manera. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de cebada perla en una olla de cocción lenta

Muchas amas de casa subestiman la cebada perla e incluso los sesgos en ella. Y todo porque la papilla tiene que "apreciar" durante mucho tiempo para cocinar de acuerdo con todas las reglas. Pero esto es si cocinas en la estufa, y todo es diferente en la olla de cocción lenta.

Veamos la lista de todo lo que necesita:

• pearl Croup - 2 gafas;
• agua - 5 vasos;
• carne de cerdo (pero cualquier otra lata) -300-350 g;
• zanahorias - 1 grande;
• cebollas - 2 cabezas;
• aceite para freír carne y verduras-3-4 cucharadas.;
• la sal y las especias son para el sabor.

Secuencia de cocción:

1. Preparamos carne de cerdo, como de costumbre, luego cortamos en pedazos.
2. Limpiamos las verduras, cortamos: corta la cebolla finamente, las zanahorias en un rallador fino o cubitos pequeños.
3. Perlip: debe enjuagar en varias aguas, verter agua fría, dejarlo durante 1 hora. Si vas a cocinar por la mañana, deja la cebada en el agua por la noche, entonces se cocinará más rápido.
4. Secuencia de marcadores de productos: aceite, modo "frito", estamos esperando un par de minutos. Coloque la carne en el aceite calentado, freír durante 15 minutos. Cuando la carne de cerdo da el jugo, la sal y la pimienta.
5. En el minuto 15, actualice el programa, agregue cebolla con zanahorias, mezcle, continúe cocinando juntos periódicamente, durante 10 minutos.
6. Enjuague la cebada, vierta una olla de cocción lenta, ponga sal y especias. Puede usar el conjunto terminado de especias para la preparación de PILAF, será más sabrosa. Este número de cereales necesitará 1 cucharadita de especias.
7. Vierta 3 tazas de agua caliente en una olla de cocción lenta, coloque el programa PILAF o "gachas", prepárese para la señal. Una vez completado el programa, deje la gachas debajo de la tapa cerrada languidece durante 10-15 minutos. Inmediatamente después de desconectar el programa principal, el dispositivo cambiará automáticamente al modo "Calefacción".

Mezcle el plato terminado, sirva caliente, sazonando con verduras, ajo picado, crema agria. Las gachas con carne cocinada en una olla de cocción lenta van bien con ensaladas y encurtidos. ¡Intenta cocinar esta útil gachas!

Gachas de gachas con carne y verduras en una olla de cocción lenta

CUSUS estaba hecho previamente de mijo y trigo, pero recientemente ganó popularidad para Kus-Ba Mandered, que se obtiene solo de variedades de trigo sólido. El grupo es el mismo que el arroz, solo más pequeño y más redondeado. Este tipo de cereal se prepara y luego se conecta al resto de los ingredientes y se suministra en forma caliente o fría. El plato terminado está sazonado con jugo de limón, decorado con menta fresca.

Variación de las gachas de cocción con carne en una olla de cocción lenta de tales productos:

• cUS-SC-A Glass (o por peso de 300 g);
• filete de pollo u otro tipo de carne - 800 g;
• cebollas con zanahorias - 1 PC.;
• ajo - 4 clavos;
• berenjena o calabacín - 1 PC.;
• tomates - 2 pcs.;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• desde especias: pimienta negra y fragante molida, cúrcuma, sal al gusto.

Cómo cocinar deliciosas gachas:

1. La secuencia de cocción es la siguiente: primero, el tostado de carne en el modo "horneado" con la tapa abierta durante 5 minutos en cada lado.
2. Luego debe agregar ajo picado a la carne (corta finamente o pase por la prensa), prepárate durante 5 minutos.
3. Agregue la cebolla: el asado durante 5 minutos y luego unimos la zanahoria, con un intervalo de 3 minutos: pimienta y berenjena. Otros 5 minutos y más los productos restantes: estos son tomates (cortados en cubos), así como especias y sal. Sazonamos cuidadosamente.
4. Instale la opción "Extinteros", establezca el tiempo durante 20 minutos, vierta el cereal. Activamos el programa. Pero hasta que salgamos de la cocina, para no olvidar en el minuto 10 para aflojar el cereal con una espátula. Dado que las verduras dan mucho jugo, el agua no necesita agua.

Después de la señal, la gachas estará lista, debe mezclar todos los ingredientes y colocar en las placas. Tal plato es igualmente sabroso tanto caliente como frío. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de arroz con carne en una olla de cocción lenta

Esto no es PILAF, sino cierto análogo para preparar rápidamente una deliciosa cena o desayuno satisfactorio, o simplemente cocinar gachas para complacer a familiares y diversificar la dieta.

Lista de productos necesarios:

• filete de pollo - 1 PC.;
• arroz - 1.5 tazas;
• agua - 3.5 tazas (múltiples asaltados);
• cabeza de cebolla;
• zanahorias - 2 pcs.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• la sal y la pimienta negra están molidas, así como otras especias para el arroz, al gusto.

Cómo cocinar gachas:

1. El arroz debe ordenarse, enjuagar y verter agua. Deja sobre la mesa.
2. Vegetales: limpio, molido.
3. Caliente la olla de cocción lenta, vierta aceite, encienda el programa "freír".
4. Coloque las cebollas, frey durante 4 minutos, luego las zanahorias (en un rallador), fríe todas juntas durante 5-6 minutos.
5. Mientras se cocinan las verduras, tenemos tiempo para hacer carne: lavamos la pieza debajo del grifo, la secamos, cortamos en cubos o rayas.
6. Agregue el pollo a la olla de cocción lenta, mezcle, prepárese durante unos 10 minutos en el mismo programa, luego el dispositivo debe cambiarse al modo "PILAF".
7. Enjuague el cereal y drene el agua, vierta en una cacerola, vierta agua caliente. A continuación: sal y especias.
8. Cocine a la señal, luego mezcle y sirva. Puede enriquecer la receta clásica con cualquier producto, por ejemplo, agregar vegetales frescos: tomates, pimiento dulce, guisantes verdes congelados, espárragos, ajo.

Esta opción para cocinar gachas con carne se puede preparar a partir de cualquier tipo de carne, solo tenga en cuenta que necesitará más tiempo para calentar el procesamiento de este producto. ¡Disfrute de su comida!

Gachas con carne en una olla de cocción lenta. Video