No puedes confundir la dulzura específica de la calabaza. La calabaza con vientre naranja brillante es un producto universal en la cocina. Resulta la sopa de puré más tierna, una guarnición picante y un delicioso postre. Y los beneficios de la cultura del jardín de otoño para los humanos difícilmente pueden sobreestimarse. Hoy recordaremos las buenas recetas viejas para cocinar gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta.

Hay muchos platos a los que puedes y agregar una calabaza. La forma más sin pretensiones, pero no menos apetitosa, de usar la soleada reina del jardín es agregarlo a los surcos de mijo, sémola o arroz que se cocinan con agua o leche. Si de vez en cuando para tratar gachas de arroz doméstica con piezas de calabaza, esto afectará perfectamente la salud de la familia. La calabaza estimula el sistema digestivo, reduce el colesterol en la sangre y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.

Para empezar, algunas palabras sobre cómo elegir la calabaza correcta. Naturalmente, solo estamos interesados \u200b\u200ben especímenes maduros. Estos son los signos considerados indicadores de la calidad de Tykvin:

• tamaño: promedio o menos que el promedio. Tywin grande no funcionará, ya que hay demasiadas fibras en su pulpa;
• el tallo está completamente seco;
• tiras en la cáscara: recto, el patrón general es uniforme;
• la cáscara es uniforme, brillante, desprovista de abolladuras, lugares podridos y dañados. Como regla general, la calabaza con color amarillo o color amarillo de la cáscara es muy dulce. En un delicioso feto, la carne tiene un color amarillo intenso con un tinte rojizo o un color naranja jugoso.

Gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta: recomendaciones de nota

Las papillas ocupan casi un lugar central en el ser de los antiguos eslavos: nuestros antepasados \u200b\u200bdieron un campeonato justo al pan. El cereal solía languidecer en las entrañas de la estufa rusa, en platos de arcilla y hierro fundido. Primero, se vertió agua en un hierro fundido y lo llevaron a ebullición en la estufa, luego salaron y vertieron barcos allí. La papilla se mantuvo en un calor débil hasta que se hirvió por completo. Hoy, el principio de preparar los cereales permaneció igual: gachas, sostenida a bajo calor, todavía se considera el más sabroso. Por cierto, en las múltiples operaciones modernas, es fácil recrear la languidez, solo necesita tomar líquido y cereal en la proporción correcta.

Para hacer adhesivo de gachas de arroz, tome 370 ml de leche (agua) y 100 g de arroz. Para un plato de consistencia de líquido, la relación de productos: 500 ml por 100 g. El arroz soldado se desmoronará si cumple con una proporción de 210 ml por 100 g.

Cuando los ingredientes jugosos (calabaza, manzanas) se colocan en la gachas, las proporciones iniciales se modifican teniendo en cuenta la cantidad de jugo que contienen: los líquidos agregan menos, en proporción a la masa de verduras y frutas. Si el arroz se prepara con verduras y frutas secas, se requerirá agua o leche, por el contrario, ya que casi no hay humedad en tales productos.

Incluso las gachas muy dulces requieren una pequeña cantidad de sal, para expresividad del gusto. Las papillas tendrán un sabor increíble si, además de la calabaza, ponga miel, manzanas o ciruelas ciruelas allí.

Los granos de arroz absorben mucha sal. La captura principal es que en forma caliente el arroz parece menos salado que en frío, por lo que superar el plato es más fácil que un pulmón. Para no meterse en problemas, necesita sal y probar el agua en el que se cocina el arroz. El arroz para gachas se toma principalmente de grano largo, es muy útil y bien hervido.

Y estas son recomendaciones adicionales, gracias a las cuales la carne de las frutas en la gachas seguirá siendo lo más útil posible, y la cantidad de almidón liberado cuando cocine arroz no será muy alta:

• las frutas y verduras, incluida la calabaza, son causadas por cocineros experimentales antes de agregar a las gachas: cortar en pedazos, mezclar con una cierta cantidad de azúcar y luego fríe en una sartén o horneado en un horno;
• el arroz antes de cocinar también se prepara previamente. Los granos de arroz se enjuagan completamente bajo agua corriente hasta que pierde la turbidez. Luego se vierte el cereal con agua fría y se deja durante media hora. Hay otra forma de preparar arroz para cocinar: primero los granos se lavan en agua tibia (aproximadamente 40 ^◦C), y luego sostenga de 5 a 10 minutos en caliente (60 ^◦DE). Hacen esto para pre -cervecer la parte almidonada en la composición de los granos de arroz. Después de tal preparación, la papilla sale muy desmenuzado. Tenga en cuenta que en el segundo caso hay más carbohidratos en el plato terminado que en el primero.

Pumpkin-Rice Union es clásico para muchas cocinas del mundo. Hay muchas recetas con la adición de estos ingredientes. De modo que a sus hogares adoran gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta, vaya creativamente a su creación.

Gachas de arroz lechera con calabaza en una olla de cocción lenta

¿Quiere alimentar a su familia con el desayuno correcto y enérgicamente valioso? Luego ponga los productos en la mesa que usaremos:

• tykvin (pulpa) - 300 g;
• leche grasa - 3 cucharadas;
• arroz - 1.5 cucharadas;
• agua - 2 cucharadas;
• mantequilla - al gusto;
• sal, azúcar: a su discreción.

Cómo cocinar gachas de arroz con calabaza en leche en una olla de cocción lenta:

1. Es hora de verter en el tazón con arroz de calabaza y luego otros ingredientes: leche y sal con azúcar. Coloque el modo "gachas lácteas" durante 20 minutos.
2. Si hay demasiado líquido en la calabaza guisada, retírela, de lo contrario, la papilla no tendrá la consistencia necesaria.
3. Rick el arroz a fondo en agua corriente. Solo después de que el agua se vuelve transparente, podemos esperar que las gachas de arroz se dispersen.
4. Llene un tazón de multicroquedor con masa de calabaza y vierta ½ taza de agua allí y ejecute el "estofado" durante 10 minutos.
5. Molle la pulpa de la fruta soleada cortándola con cubos medianos ordenados. Gracias a tal corte, el sabor de la calabaza no se "perderá" en gachas. Si eres un partidario de una dieta saludable, pero no un fanático de la calabaza, muele en un molinillo de carne.
6. Cuando la gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta esté lista, agítelo con un trozo de mantequilla y traduzca el mulicoerker en el modo de "calefacción". El plato se sirve con mermelada o frutas frescas.

Gachas de arroz con calabaza y pasas en leche en una olla de cocción lenta

Los ingredientes serán necesarios de la siguiente manera:

• pulpa de calabaza - 500 g;
• arroz redondo - 1 cucharada;
• azúcar - 40 g (sin embargo, puede guiarse por su propio sabor);
• agua - 500 ml;
• leche - 600 g;
• pasas sin huesos - 1 puñado;
• sal.

Instrucciones para preparar gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta:

1. Corte la pulpa de la escritura en cubos pequeños (1x1 cm). Coloque el producto picado en el tazón multicrocoer y vierta 1 taza de agua allí. Ponga multiplicar en el modo "horneado" durante media hora. Durante este tiempo, la calabaza se suavizará y el exceso de líquido hervirá.
2. Rick Rice a fondo y verterlo en un tazón con gamuza de calabaza. Es mejor cocinar un plato así con arroz redondo (gachas es uniforme), pero a petición de la anfitriona se puede usar cualquier otra variedad de cultivo de granos.
3. Agregue leche a los productos en olla de cocción lenta, ½ taza de agua, pasas, sal, azúcar. Ejecute la papilla o "gachas con leche" durante 35 - 40 minutos.
4. Cuando la gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta esté lista, asegúrese de probar lo que tiene éxito; de repente no hay suficiente sal o azúcar. Cuando se ajuste el sabor del plato, reorganice la olla de cocción lenta para "calentar" y deje la gachas de la lengua durante 15 minutos. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de arroz lechero con calabaza y manzanas en una olla de cocción lenta

Para complacer su hogar con un plato dulce, tome los siguientes productos:

• arroz de grano redondo - 1 cucharada;
• pulp Tykvina - 200 g;
• sweet Apple - 1 PC .;
• leche - 200 g;
• agua - 300 ml;
• azúcar, sal - al gusto.

Cocinar gachas de arroz dulce con calabaza en una olla de cocción lenta será así:

1. Lave la manzana y corte la cáscara de ella, retire las semillas y el núcleo y córtelo en trozos pequeños. La fruta se puede frotar en un rallador grueso.
2. Pase la pulpa de la calabaza a través de un molinillo de carne y combine con una manzana. Debe obtener una lechada de una consistencia homogénea.
3. Vierta el arroz en el tazón, vierta con agua y leche, luego envíe una masa de tono de manzana y todos los demás ingredientes. Coloque el múltiplo en el programa de gachas o "gachas de leche" y programen el temporizador durante 30 minutos. Para la mesa, se sirve gachas de arroz terminadas con calabaza y manzana en una olla de cocción lenta con calor con calor. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de arroz con calabaza en agua en una olla de cocción lenta

Este plato dietético ciertamente será apreciado por las personas que monitorean su figura. Además, las gachas de arroz con calabaza en agua es adecuada para niños y adultos con intolerancia a los productos lácteos.

Productos necesarios:

• arroz redondo - ½ cucharada;
• agua - 0.5 cucharadas;
• pulpa de calabaza - 150 - 200 g;
• mantequilla - 50 g;
• la sal y el azúcar son para el sabor.

Una receta de paso por paso para hacer gachas de arroz con calabaza en agua en una olla de cocción lenta:

1. Vierta agua en el tazón y hierva.
2. Ordene el arroz de los hechiceros, enjuague varias veces en agua corriente y vierta en agua hirviendo. Sal a tu gusto. Cocine el grano en el modo "cocinar" durante un cuarto de hora.
3. Corte la pulpa de calabaza en cubos pequeños y agréguela al arroz. Luego, ponga la cantidad requerida de azúcar allí. Cierre la tapa y prepare el plato en la "gachas" o "extinguiendo" durante 15 minutos.
4. Cuando la gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta esté lista, coloque un trozo de mantequilla allí y mezcle bien. ¡Disfrute de su comida!

Gachas de arroz con calabaza en una olla de cocción lenta

Cocinaremos el plato con los siguientes productos:

• arroz de grano redondo - 180 g;
• mijo - 200 g;
• pulpa de calabaza - 750 g;
• leche - 3 cucharadas;
• azúcar - 150 g;
• sal al gusto;
• mantequilla - 150 g;
• vanilin - 2 g.

Orden de cocina:

1. Lave bien el arroz primero en agua tibia, y luego esté caliente, luego vierta agua tibia y déjelo durante un cuarto de hora.
2. Nos vemos a través de un tamiz para que el cereal esté limpio. Luego enjuague con agua corriente y viertala durante 10 a 15 minutos.
3. Corte la pulpa de la tipificación de cubos de tamaño medio.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite y coloque la pulpa de calabaza triturada allí. También vierta 1 taza de leche allí. Programe el modo "sopa" durante un cuarto de hora.
5. Después de 15 minutos, transfiera la pulpa hervida a un tazón aparte y abra un tenedor en gachas.
6. Mezcle el arroz y el mijo en un tazón de múltiples libras. Vierta un vaso de leche allí, agregue sal y azúcar. Pon los "cereales" durante 20 minutos.
7. Ahora agregue pulpa de calabaza, 2 vasos de leche y vanillina al tazón. Revuelva los productos y scref con mantequilla. Coloque el modo "gachas lácteas" durante 15 minutos.

Antes de servir en una mesa en gachas de arroz con calabaza, miel, mermelada, frutas dulces y frutas secas para la integridad. Un delicioso plato traerá beneficios excepcionales a las semillas pequeñas y grandes.