Palovka es un plato del ejército "clásico". En un momento, los soldados apodaron el cereal con una metralla, ya que la papilla estaba rígida y medio hervida. Mientras tanto, en el pasado, Pearl Barley recibió el título de Royal Dish. Al principio, el cereal se empapó en el agua durante más de 10 horas, luego se hirvió en leche y languideció en la estufa rusa, hasta que los granos se volvieron muy suaves. Finalmente, las papillas reales se regaron generosamente con crema de grasa y se servía a la mesa. Puede sorprender a los comedores con un delicioso plato hoy: toda la familia ciertamente apreciará la cebada con carne en la olla de cocción lenta.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: cocine correctamente

Los platos de cereales de pensión son ciertamente útiles, pero para que también sean sabrosos, debe saber lo siguiente sobre la preparación de cebada:

1. Antes de participar en la creación directa del plato, la cebada seleccionada y varias veces lavada debe verse con agua hirviendo y empaparse durante al menos 5 horas. Y para que los cereales de los cereales probablemente pierdan su rigidez y se cocinen rápidamente, el producto está empapado durante aproximadamente 10 horas. Cuando los granos se hinchan lo suficiente, se vierten en un colador y se lave debajo de una corriente de agua corriente nuevamente.
2. Es un placer crear platos de agua de cebada de perlas en una olla de cocción lenta con carne. Estos groats son igualmente sabrosos con carne de res, cordero, cerdo y pollo. La carne se corta en trozos de cualquier tamaño y forma o se retuerce en carne picada. En lugar de carne, el estofado casero o de la tienda también es adecuado.
3. Para freír carne picada o carne picada en una olla de cocción lenta, use el modo "freír" o "horneado". Tan pronto como las piezas se vuelven suaves, los barriles de perlas se llenan en el tazón y se preparan aún más, cambiando el modo de operación a "gachas" o "pilaf". El estofado, por el contrario, se agrega cuando la gachas está casi preparada y languidece en las funciones de "calefacción".
4. El plato es increíblemente sabroso si agrega verduras o hongos frescos/secos para cebada con carne. El grupo también se puede cocinar por separado de la carne colocándola en un recipiente de vapor de una máquina de multici.
5. Cuánto tiempo llevará preparar el plato depende de la duración del remojo de la cebada. Sin embargo, el tiempo de cocción aproximado siempre se puede encontrar en la receta.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: cebada perla desmenuzable con pollo

Para preparar este plato, prepare los siguientes ingredientes:

• patas de pollo o muslos - 0.5 kg;
• palovka - 2 cucharadas;
• cebollas medianas - 2 pcs.;
• zanahorias pequeñas - 3 pcs.;
• aceite vegetal - 1 cucharada. L.;
• cazón de taller "para pilaf" - 1 cucharadita. Con una colina.

Prepararemos nuestro improvisado pilaf:

1. Pase los trozos de pollo bajo agua corriente, luego divídalos en partes porciones y póngalos en un tazón multicrocoer, donde primero debe verter aceite. Fríe la carne de manera uniforme por todos los lados en el modo "freír".
2. Limpie las cebollas y las zanahorias. Corte las cebollas en medio anillos y zanahorias con pequeñas tiras.
3. Cuando el pollo se dore, agregue verduras picadas y continúe friendo los productos hasta que la cebolla se vuelva transparente y la zanahoria sea suave.
4. Ahora ponga una cebada ablandada en el contenido del tazón. En la misma etapa, el plato puede ser sal al gusto.
5. Vierta un 4 cucharadas. agua fría y cierre la tapa de una máquina de multici. Cambie la "freír" a "pilaf"/"gachas" y los siguientes 50 - 60 minutos. Puedes hacer otras cosas.
6. El plato terminado debe prepararse. Palvka con carne en una olla de cocción lenta será aún más sabrosa si puede soportarla durante media hora en una "calefacción".

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: negociación de perlas con costillas de cordero para vapor

Ofrecemos una receta para un plato abundante para el almuerzo. Se necesitan los siguientes productos para su preparación:

• costillas de cordero fresco - 0.5 kg;
• palovka - 1.5 cucharadas;
• nueces de cedro peladas - 70 g;
• aceite de oliva - 100 ml;
• ajo - 3 dientes grandes;
• albahaca verde fresca - 1 paquete promedio;
• el queso es "ruso" - 100 g;
• cebollas - 1 PC.;
• rosemary fresco - 3 ramitas.

Pasemos a cocinar el plato:

1. Asegúrese de que la cebada, antes del agua con anticipación, se haya vuelto lo suficientemente suave para cocinar más.
2. Lave las ramas de la albahaca, secas y corta las hojas. Córtalos muy finamente. Molle la masa verde al estado de gamuza en una licuadora, agregue una pizca de sal allí. Esta es la base de la salsa futura.
3. Cambie rápidamente la albahaca preparada en un tazón profundo y viertalo con aceite de oliva. El más mínimo retraso y la jugosa mezcla verde se oscurecerán.
4. Limpie el ajo, corte los dientes en trozos pequeños y techos en un mortero. Mezcle el ajo de ajo con una albahaca.
5. Llene el tazón de las nueces de cedro multicolador con núcleos y ejecute el modo "Pasties". Asegúrese de que las nueces no se quemen, para un delicioso plato, necesitamos un error de luz.
6. Divida las nueces en 2 partes, una de las cuales se frota con una mano de mortero en un mortero y mezcle con una albahaca. Agregue queso rallado en un rallador fino a la misma masa, así como la segunda parte de las nueces de cedro. Mezcle bien la masa: la consistencia de la salsa debe parecerse a la crema agria. Para diluir la mezcla demasiado gruesa, agregue la cantidad requerida de aceite de oliva allí.
7. Pase las costillas de cordero bajo agua corriente y luego frote una mezcla de pimienta negra con sal en la carne en los huesos. Coloque una olla de cocción lenta en el modo de "freír", vierta 1.5 cucharadas en el tazón. l. Aceites y cordero freír durante 3 minutos. de cada lado. Cuando aparezca una corteza dorada en las costillas en ambos lados, agregue el arco de ensalada finamente picado al tazón.
8. Informe la máquina de multicier en el modo "horneado". Pon el romero encima del cordero. Luego vierta la cebada en el recipiente para cocinar al vapor e instálelo sobre el tazón. Cierre con fuerza la tapa multoereista, luego cocine los productos durante 40 minutos.
9. Mezcle la gachas terminadas con una salsa de albahaca y coloque un tobogán en un plato grande, coloque las costillas en los bordes.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: gachas de cebada de perlas con cerdo

Aquí están los productos necesarios para preparar este plato fragante:

• palovka - 1 cucharada;
• cerdo (cuello) - 0.5 kg;
• zanahorias grandes - 1 PC.;
• pimiento rojo búlgaro - 1 pc.;
• cebollas - 1 PC.;
• ajo - 2 dientes;
• agua filtrada - 900 ml;
• aceite vegetal;
• eneldo seco y especias al gusto.

Pasamos a la preparación de cebada con carne de cerdo:

1. Vierta el cereal de 0.5 litros de agua fría y remoje durante la noche. A la mañana siguiente, enjuague completamente la cebada hinchada con agua corriente.
2. Limpie y corta finamente la cebolla, corta las zanahorias de cubos medianos. Limpie el pimiento de las semillas y corte en tiras finas.
3. Corte la carne de cerdo con piezas medianas porciones.
4. Coloque una máquina de multici en el modo "freír" y vierta aceite allí. Es necesario calentarlo casi hasta que aparezca la neblina, luego bajar la carne allí. Teniendo sales y pimienta de cerdo, fríalos durante al menos 3 minutos.
5. Ahora vierta las cebollas picadas y las zanahorias en la carne.
6. Después de 3 min. Agregue tiras de pimiento a la carne y las verduras, mezcle los productos y deje en el modo "freír" durante otros 2 minutos.
7. Después de un par de minutos, vierta el barril de perlas en la olla de cocción lenta y vierta el agua pelada después, mezcle los productos nuevamente y cierre la tapa con fuerza. Después de reemplazar el modo "freír" "gachas" o "pilaf", prepare una cebada con carne en una olla de cocción lenta durante 1 hora.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: una receta de deliciosas gachas de cebada de perlas con carne de res y champiñones

Productos necesarios:

• pearl Barley - 400 g;
• la pulpa de carne joven - 0.5 kg;
• cebolla grande - 1 pc.;
• zanahorias de tamaño mediano- 1 pc.;
• el condimento terminado "Hops-Sunels" -¼ cucharaditas;
• champignons - 300 g;
• aceite vegetal.

El procedimiento de cocción es el siguiente:

1. Enjuague la cebada perla empapada por la noche y póngala en un colador a fondo.
2. Corta la cebolla muy finamente y frota las zanahorias en un rallador grueso. Corte las campeones con rodajas grandes.
3. Enjuague la carne, pele y córtela con tiras grandes.
4. Active el modo de "frito"/ "frito intensivo". Vierta 2 cucharadas en el tazón. l. Aceites, caléntelo bien y coloque los trozos de carne de res. Avanzando periódicamente, fríe la carne durante 15 minutos.
5. Vierta verduras picadas en la olla de cocción lenta y fríe los productos durante otros 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
6. Ahora agregue campeones picados a los alimentos fritos y cocine hasta que se permita el jugo que se permitan los champiñones (esto son unos 10 minutos).
7. Coloque la cebada sobre la carne y las verduras y cierre bien la olla de cocción lenta. En lugar de "freír", encienda el modo de "extinción" y programa el tiempo de preparación durante 1 hora.
8. Cuando el plato esté listo, no lo extienda de inmediato. Para que la cebada perla en la olla de cocción lenta se vuelva más tierna y fragante, encienda la función de "calentamiento" durante 30 minutos. Después del tiempo especificado, el plato se puede servir a la mesa.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: gachas de cebada de perlas simples con estofado

Para preparar el plato, necesitará el siguiente conjunto de productos:

• estofado de res - 1 banco;
• palovka - aproximadamente 350 g;
• pequeña cebolla - 1 PC;
• zanahorias promedio - 1 PC;
• ajo - 5 dientes;
• eneldo o perejil rizado - 1 paquete.

Prepare un delicioso plato simple y rápido:

1. Corta los dientes de ajo con rodajas finas, corta finamente la cebolla y ralle las zanahorias en un rallador grueso.
2. Coloque una máquina de multici en el modo "Horne" y vierta vegetales picados en el tazón.
3. Agregue a las cebollas, las zanahorias y la grasa de ajo del estofado. Agregue un trozo de mantequilla o aceite ligeramente vegetal si lo desea.
4. Revuelva la mezcla de verduras hasta que se vuelva suave. Asegúrese de que las piezas no fríen.
5. Ponga la cebada perla lavada a las verduras pasadas. Vierta 1 litro de agua purificada, sal y pimienta para probar y mezclar los productos.
6. Programe el modo "pilaf" durante 1 hora y cierre la tapa con fuerza.
7. Cuando 60 min. Caducarán, agregarán estofado y verduras finamente picadas a las gachas de cebada de perlas. Mezcle la cebada con carne en una olla de cocción lenta y mantenga una "calefacción" durante otro cuarto de hora.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: cebada con carne picada

Para cocinar el plato, toma:

• carne densa carne picada a su discreción: 0.5 kg;
• pearl Barley - 2 cucharadas;
• zanahorias medianas - 1 PC.;
• cebollas medianas - 1 PC.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• cualquier especia, a voluntad y gusto.

El proceso de hacer un plato sabroso y abundante paso a paso:

1. Mash la carne picada con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. Corta las verduras tan finamente como puedas (cebollas - cubos, zanahorias - tiras).
2. Coloque la masa vegetal en la placa, agregue aceite vegetal allí y encienda el modo de "hornear".
3. Cuando la cebolla se vuelve transparente y las zanahorias son suaves, coloque la carne picada en el tazón de 2 a 3 cucharadas. Dé la bienvenida a cada porción bien con un tenedor y mezcle con verduras. Cuando toda la carne se mezcle uniformemente con cebollas y zanahorias, fríe los productos durante unos 15 minutos.
4. Pon en el tazón de cebada completamente lavada. Sal, pimienta y sazone el plato futuro.
5. Ahora vierta en la cebada de perlas en un multoker 1 litro de agua hirviendo y reemplace el modo de "hornear" "extinción". No olvide programar el temporizador durante 2 horas.
6. En 5 min. Hasta el final del tiempo de cocción, agregue un par de hojas de laurel al plato.

Palvka con carne en una olla de cocción lenta: cómo hacer platos con cebada perla más sabrosa

1. La cebada terminada se desmoronará, si inmediatamente después de remojar, enrolle el cereal con agua hirviendo.
2. Nunca sirva una cebada con carne cocinada en una olla de cocción lenta, inmediatamente después de que el temporizador le informa sobre la preparación del plato. Para que el sabor general de los productos se vuelva más profundo, y el olor es más aromático, tales platos languidecen en las funciones de "calefacción" durante al menos media hora.
3. Si las circunstancias le impidieron remojar la cebada perla con agua fría con anticipación, intente robarla. Vierta la cebada con agua hirviendo y deje durante 1,5 horas bajo una tapa densa. Luego enjuague el cereal con agua fría, se escrata y transfiera a la placa.

Pelar la sopa con carne en una olla de cocción lenta. Video