به طور کلی ، Pilaf سبزیجات ترکیبی از غلات برنج با سبزیجات مورد نظر شما است. پختن چنین ظرفی بسیار ساده است ، به خصوص اگر اجاق گاز آهسته دارید. با این وجود ، چندین تفاوت در پخت و پز Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد. طعم ، عطر و اشباع ظرف تمام شده به طور مستقیم به مشاهدات آنها بستگی دارد. در این مقاله چندین دستور العمل برای تهیه Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته نشان داده شده است.

Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

برنج یک غلات بسیار مفید است. انواع زیادی از آن وجود دارد. ما ، در کشورهای فضای پس از سال گذشته ، رایج ترین برنج دانه طولانی ، گرد ، باسماتی ، پاربولد و یاس به شکل بخارپز و بخارپز نیستیم. برای تهیه Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته ، همه این گونه ها عالی هستند.

برای تهیه Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته مطابق دستور اول ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• برنج - 1.5 Multistakan ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• کدو سبز جوان - 1 کامپیوتر ؛
• بادمجان جوان - 1 کامپیوتر ؛
• کرفس - 100 گرم ؛
• آب جوشانده - 3 چند رشته ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. ل
• چاشنی برای PILAF - 1/3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

ما Pilaf سبزیجات را در اجاق گاز آهسته در مراحل می پزیم.

1. سبزیجات را بشویید. پیاز ، هویج ، سیر را تمیز کنید ، پوست را از بادمجان جدا کنید ، فلفل رایگان را از دانه ها و پدیک ها جدا کنید.
2. پیاز ، بادمجان ، کدو سبز و فلفل شیرین به مکعب های کوچک بریده می شوند.
3. هویج را رنده کنید ، سیر و کرفس را با استفاده از چاقو خرد کنید.
4. برنج را زیر آب جاری بشویید.
5. روغن آفتابگردان را درون ظرف چندکله ای بریزید ، دستگاه را در حالت "سرخ کردن" قرار دهید.
6. پیاز و سیر را به روغن گرم شده بفرستید ، سبزیجات را سرخ کنید تا پیاز شفاف شود.
7. هویج و فلفل شیرین را به کاسه واحد اضافه کنید. 5-8 دقیقه سبزیجات را ذخیره کنید.
8. کدو سبز و بادمجان را به محتویات Multicooker اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
9. برنج شسته شده را درون مخزن دستگاه بریزید ، سرخ کردن را ادامه دهید تا شفاف برنج.
10. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. برای مخلوط کردن همه چیز
11. روی یک اجاق گاز آهسته ، حالت "Pilaf" یا "فرنی برنج" را تنظیم کنید. ظرف را به مدت 35 دقیقه زیر درب بسته بپزید.
12. بگذارید ظرف 10 دقیقه در حالت گرمایش دم کند.

Pilaf سبزیجات آماده به عنوان یک غذای جانبی مناسب است. توصیه می شود گوشت گولاش یا فیله مرغ پخته شده را به عنوان افزودنی به آن ارسال کنید.

Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و غیر توری را بپزید ، در حالی که از حداقل مواد تشکیل دهنده استفاده می کنید و زمان بسیار کمی را می گذرانید. ما به شما پیشنهاد می کنیم که Pilaf سبزیجات را در یک اجاق گاز آهسته با یک فروشگاه سبزیجات به شکل یخ زده بپزید. دستور العمل زیر را تماشا کنید.

لیستی از محصولاتی که برای تهیه Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته مطابق این دستور العمل مورد نیاز هستند:

• برنج - 1.5 Multistakan ؛
• مخلوط خرید سبزیجات به صورت یخ زده (نخود فرنگی ، لوبیای مارچوبه ، کلم بروکسل ، پیاز ، هویج ، گل کلم) - 500 گرم ؛
• آب - 3 مولتیچان ؛
• کره - 3 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
• برگهای عاشق - 2 عدد ؛
• فلفل معطر با نخود فرنگی - 3 قطعه ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

ما به دنبال چنین مراحل ، Pilaf سبزیجات را در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

1. Multicooker را در حالت "سرخ کردن" قرار دهید ، روغن نباتی بریزید.
2. در یک روغن از قبل گرم شده ، مخلوط غیر فروزن از سبزیجات را تنظیم کنید. 15-20 دقیقه سرخ کنید.
3. برنج را به وفور در آب جاری بشویید.
4. برنج را به اجاق گاز آهسته بفرستید ، سرخ کنید تا شفاف برنج.
5. محتویات Multicooker را با آب بریزید ، نمک ، برگهای برگ ، فلفل سیاه و فلفل معطر را اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
6. دستگاه را در حالت "PILAF" یا "فرنی برنج" قرار دهید و ظرف را به مدت 25 دقیقه در زیر درب بسته آماده کنید.
7. پس از اتمام برنامه پخت و پز ، کره را به Pilaf سبزیجات اضافه کنید ، ظرف را مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه در حالت گرمایش بگذارید.

ظرف تمام شده را به عنوان یک ظرف جانبی سرو کرده و با نان سفید تازه سرو کنید.

Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد. ما دستور دیگری را به شما پیشنهاد می دهیم که در آن قرار است گوجه فرنگی تازه را به ظرف اضافه کند. چنین ماده ای بدون شک غذای شما را روشن می کند و طعم اشباع و عطر و طعم بیشتری به آن می بخشد.

لیستی از محصولات مورد نیاز برای تهیه برنج سبزیجات در اجاق گاز آهسته مطابق این دستور العمل:

• برنج - 1.5 Multistakan ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین -1 رایانه های شخصی ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• آب جوشانده - 3 چند رشته ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
• سبزیجات: شوید و جعفری - یک بسته کوچک ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

نحوه طبخ Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته.

1. پیاز ، سیر و هویج را تمیز کنید ، بشویید. پیازها را با مکعب ها ، هویج ها برش دهید - نوارها ، سیر را با چاقو خرد کنید تا قطعات کوچکی از شکل دلخواه باشد.
2. فلفل شیرین را بشویید ، عاری از دانه ها و پدیک ها ، به نوارها بریده شوید.
3. آب جوش را از طریق گوجه فرنگی بریزید ، پوست را برداشته و به مکعب ها برش دهید.
4. سبزیجات را بشویید ، با چاقو ریز خرد کنید.
5. برنج را زیر آب جاری بشویید.
6. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، در روغن نباتی بریزید.
7. پیاز ، سیر و هویج را در روغن از قبل گرم شده قرار دهید ، به مدت 8-10 دقیقه سرخ کنید.
8. فلفل را به کاسه اضافه کنید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.
9. گوجه فرنگی ها را در ظرف دستگاه قرار دهید ، 3 دقیقه دیگر سرخ کنید.
10. برنج را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید ، سرخ کنید تا شفاف برنج.
11. محتویات اجاق گاز آهسته را با آب بریزید ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
12. دستگاه PILAF یا "فرنی برنج" را تنظیم کرده است تا ظرف 30 دقیقه در زیر درب بسته تهیه شود.
13. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، سبزیجات را به Pilaf سبزیجات اضافه کنید.
14. در پایان برنامه پخت و پز ، بگذارید ظرف 10 دقیقه در حالت گرمایش قرار بگیرد.

Pilaf سبزیجات آماده به عنوان یک شام یا شام عالی است.

Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

آیا می خواهید Pilaf سبزیجات را با طعم و مزه تر و تندتر تر کنید؟ سپس این دستور العمل برای شما مناسب است. از این گذشته ، یکی از مواد تشکیل دهنده این دستور العمل فلفل شیلی است. این او است که Pilaf شما را با طعم و مزه و خاصیت مشخص می کند.

با مواد اولیه زیر برای تهیه Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته طبق این دستور تهیه کنید:

• برنج - 1.5 Multistakan ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل فلفل - pcs ؛
• بادمجان - 1 کامپیوتر ؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
• ادویه جات برای PILAF - 1/3 قاشق غذاخوری ؛
• آب جوشانده - 3 چند رشته ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

نحوه طبخ Pilaf سبزیجات در اجاق گاز آهسته طبق این دستور العمل.

1. پیاز و هویج را تمیز کنید ، پیاز را با مکعب ها ، هویج - نوارها خرد کنید.
2. بادمجان ، پوست را بشویید ، به مکعب ها برش دهید.
3. گوجه فرنگی را خرد کنید ، پوست را برداشته ، به مکعب ها بریزید.
4. دو نوع فلفل را بشویید ، عاری از دانه و پدیکل ، به میله های کوچک به شکل دلخواه بریده شوید.
5. برنج را زیر یک جریان فراوان از آب جاری بشویید.
6. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن قرار دهید ، در روغن آفتابگردان بریزید.
7. پیاز و هویج را به روغن گرم شده بفرستید و به مدت 10 دقیقه سبزیجات را سرخ کنید.
8. دو نوع فلفل ، بادمجان و گوجه فرنگی را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید. برای 5-8 دقیقه دیگر سرخ کنید.
9. یک برنج multicooker ارسال کنید ، همه چیز را تا زمان برنج شفاف سرخ کنید.
10. محتویات Multicooker را با آب بریزید ، نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، جرم را مخلوط کنید.
11. دستگاه روی حالت "PILAF" یا "فرنی برنج" تنظیم شده است. زمان پخت و پز 30 دقیقه است.
12. ظرف 10 دقیقه ظرف را در حالت گرمایش بگذارید.

مطابق این دستور العمل برای دوستداران آشپزخانه حاد در نظر گرفته شده است ، اما آن را به کودکان نمی دهد.

Pilaf سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو