Zdrava prehrana uvijek je bila u modi, što se u posljednje vrijeme posebno prati. Gastronomski trendovi sve su skloniji koristiti prirodne proizvode i kupili hranu. Da biste svoju prehranu učinili zdravom, nije potrebno pokrenuti vlastitu kravu, napraviti kokošinjac ili uzgajati povrće, samo naučite kako napraviti kruh. To je kruh koji je uvijek prisutan na stolu, bez obzira na to što se pripremamo, pa je važno da bude što korisnije. Danas ćemo vam reći kako napraviti zdrav i ukusan kruh u sporoj štednjaku.

Bujni bijeli kruh u sporoj štednjaku

Najlakši i najpopularniji recept. Kruh u sporom štednjaku uvijek izlazi vrlo veličanstveno i mirisno. Pokušajte ga kuhati barem jednom i pobrinite se da je to mnogo ukusniji od kupljenih!

Koji su sastojci potrebni za pečenje bujnog kruha u sporoj štednjaku:

• kvasac - 1 vreća;
• pšenično brašno - 900 g;
• mlijeko ili voda - 500 ml;
• sanny žitarice - 1 žlica. l.;
• Šećer - 1 žlica. l.;
• sol - 1 žličica;
• suncokretovo ulje.

Da biste svoj kruh učinili ne samo ukusnim, već i korisnim, na test dodajte nekoliko žlica mekinja. Poboljšat će probavu i pomoći u čišćenju želuca i crijeva toksina.

Da biste napravili kruh u sporom štednjaku, slijedite korak -By -koračni upute:

1. Zagrijte mlijeko ili vodu lagano i otopite kvasac. Tekućina bi trebala biti malo toplija na sobnoj temperaturi. Previše vruća voda će "ubiti" kvasac, a kruh u sporom štednjaku neće se dizati. Ulijte šećer, promiješajte i ostavite 5 minuta.
2. Obožajte brašno, semina i ulijte kvasac u duboku zdjelu.
3. Dodajte nekoliko žlica suncokretovog ulja i gnječite meko elastično tijesto. Ako tijesto snažno gricka ruke, dodajte malo više ulja.
4. Pokrijte zdjelu ručnikom i ostavite na stolu ili blizu baterije.
5. Nakon 40-60 minuta, izrežite tijesto za uspon, formirajte kuglu i stavite je u zdjelu s višestrukim proizvodima, podmazanom uljem suncokreta.
6. Uključite program grijanja 10 minuta, spustite poklopac. Nakon zvučnog signala provjerite 40 minuta tako da tijesto dođe drugi put.
7. Ugradite program pečenja i kuhajte kruh u sporoj štednjaku 50 minuta s jedne strane, okrenite se i pecite 30 minuta s druge strane.
8. Nakon kuhanja stavite kruh iz sporog kuhala na pamučni ručnik, zamotajte i ostavite da se ohladi.

Korisni savjet: Samo pečeni kruh miriše vrlo zavodljivo, ali preporučujemo da pričekate hlađenje - vrući kruh je štetan za probavu. Da biste ga brže ohladili, stavite je na rešetku ili na šalice za čaj, kao što je prikazano na donjoj fotografiji.

Raženi kruh u sporom štednjaku

Ako volite crni kruh, nudimo peći raži kruh u sporom štednjaku. Ispada da je prilično veličanstveno i vrlo ukusno, brzo ugasi glad, i što je najvažnije - njegov je trošak niži od troškova u trgovini. S obzirom na izvrsnu kvalitetu, dobit ćete jeftini, ukusan i zdrav kruh u sporoj štednjaku.

Sastojci potrebni za pripremu ražinog kruha:

• topla voda - 500 ml;
• raženo brašno - 2 šalice;
• pšenično brašno - 700 g;
• Šećer - 1 žlica. l.;
• suhi kvasac - 11 g;
• sol - 1 žličica. S brdom.

Za pripremu crnog kruha u sporom štednjaku, ne samo raž, već i pšenično brašno, inače se tijesto neće dizati.

Kako peći kruh u sporom štednjaku:

1. Otopite šećer u toploj vodi, dodajte kvasac i ostavite 5 minuta na toplom mjestu.
2. Prosijte brašno u zdjeli, dodajte sol i pomiješajte s kvascem u homogenu masu.
3. Zamažite tijesto, lagano podmažući ruke suncokretom ili kukuruznom uljem.
4. Oblikujte loptu i stavite je u zdjelu s višestrukim proizvodima.
5. Uključite način "grijanja" 15 minuta, a zatim tijesto ostavite ispod spuštenog poklopca 40 minuta tako da se diže.
6. Zatim mljejte tijesto, ispuštajući sav ugljični dioksid iz njega, napravite kuglu, podmažite ga uljem i stavite u zdjelu. Pričekajte 30 minuta.
7. Postavite način "pečenja" i kuhajte raži kruh u sporoj štednjaku 40 minuta sa svake strane.
8. Ohladite kruh, prebacite ga na roštilj i poslužite ga za stol.

Focach - Talijanski kruh s rajčicom u sporim štednjacima

Vrlo zanimljiv recept za ljubitelje kuhinjskih eksperimenata. Takvi su kruh vrlo ukusni sa juhama, umacima i napravite sendviče sa sirom i svježim biljem. Najbolje je piti ga suhim crvenim vinom. Nudimo kuhati aromatični talijanski kruh u sporoj štednjaku.

Za pripremu Focaccio -a bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• voda - 200 ml;
• brašno - 2,5 šalice;
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
• suhi kvasac - 2 žlice;
• sol - 1 žličica;
• Šećer - 1 žlica. l.;
• sušene rajčice;
• masline;
• začini "Talijansko bilje".

Sušene rajčice možemo sami napraviti ili kupiti u trgovini.

Kako napraviti neobičan kruh u sporim štednjacima:

1. Pripremite tijesto miješanjem kvasca u toploj vodi, šećeru i žlici brašna. Pustite je da se kuha 20 minuta na toplom mjestu.
2. Dodajte sol i maslinovo ulje. Postupno prosijavajući brašno, mijesite homogeno tijesto.
3. Kad je već nemoguće pomiješati sa žlicom, podmažite ruke uljem i gnječite meko elastično tijesto.
4. Ostavite tijesto na toplom mjestu, prekrivajući ručnikom, 40-60 minuta, tako da se povećava za 2 puta.
5. Sražite tijesto, razvaljajte u palačinku debljinu 2 cm i stavite sušene rajčice, zgnječene masline na nju, posipajte talijanskim biljem.
   
6. Pretvorite palačinku u kolut, uvrnite je u spiralu i stavite je u zdjelu s višestrukim brodom podmazanom uljem. Pričvrstite rubove i pustite da tijesto dođe oko 15 minuta.
7. Pripremite talijanski kruh u sporom štednjaku na programu pečenja na temperaturi od 150 ° C, postavljajući 45 minuta na tajmer za jednu stranu, 15 minuta za drugu.

Soda slatki kruh u sporoj štednjaku

Vrlo originalan kruh koji će djeca definitivno svidjeti. Slatke grožđice, orašasti plodovi i zdrava zobena kaša brzo će zadovoljiti glad, dati snagu i zdravlje. Pješčići za doručak s takvim kruhom u sporim štednjacima pružit će tijelu potrebne vitamine i ugljikohidrate. Nakon što ste barem jednom isprobali ovaj recept, zauvijek ćete zaboraviti kupiti kupovinu slatkih peciva i hlača!

Koji su sastojci potrebni da bi se slatki kruh napravio u sporom štednjaku:

• brašno - 2 naočale;
• Šećer - 1/3 šalice;
• sol - 1 žličica;
• soda - 1,5 tsp;
• zobene pahuljice "Hercules" - 1 šalica;
• maslac - 50 g;
• kefir - 250 ml;
• grožđice - 50 g;
• orasi - 50 g.

Orah možete zamijeniti pročišćenim sjemenkama suncokreta ili sjemenkama bundeve. Prilagodite korisnost svog kruha kako želite!

Kako peći ukusan i zdrav kruh u sporoj štednjaku:

1. Pomiješajte sve suhe sastojke u dubokoj zdjeli: brašno, zobene pahuljice, šećer, sol i soda.
2. Izrežite maslac u malim kockicama i dodajte u zdjelu.
3. Predajte ulje s ostalim sastojcima.
4. Mržite orahe, valjajući ih valjanim igle i pošaljite ih ostalim sastojcima grožđicama.
5. Dodajte kefir i sve pomiješajte sa žlicom. Treba ispasti prilično cool tijesto.
6. Izlijte malo brašna na stol, na njega bacite zobenu kašu i gnječite u elastično i podatno tijesto.
7. Na dnu sporog štednjaka, razvrstajte tanki sloj brašna, stavite "pecivu" na vrh, također ga vrte brašnom.
8. Nožem napravite plitke rezove u sredini središta poprečnog steama kako biste u polaganom štednjaku dali zrak i održali još lijep oblik kruha.
9. Pecite kruh u sporom štednjaku u načinu "pečenja" 50-60 minuta. Da biste provjerili spremnost, nožem dodirnite koru - ako je zvuk gluhi, tada možete isključiti automobil.

Takav luksuzni kruh u sporim štednjacima može se spustiti pitom za desert, ako ga poslužite uz džem ili voće.

Kruh od luka u sporoj štednjaku

Originalni recept za one koji žele dodati raznolikost svakodnevnoj prehrani. Pripremite takav kruh u sporim štednjacima, pa čak i prazan pileći juh za ugriz s njim, čini se da je kraljevska poslastica!

Koji će sastojci biti potrebni za pripremu kruha od sira u sporom štednjaku:

• suhi kvasac - 1 vreća;
• Šećer - 1 žličica;
• sol - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
• topla voda - 200 ml;
• pšenično brašno - 500 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• sezam;
• zeleni luk.

Način kuhanja kruha u sporim štednjacima:

1. Umiješajte šećer u toploj vodi, dodajte maslinovo ulje i kvasac.
2. Nakon 10 minuta prosijajte brašno i mijesite tijesto.
3. U tijesto dodajte sitno prekriveni zeleni luk i naribani sir. Zamiješiti tijesto tako da se sastojci ravnomjerno raspoređuju na njemu.
4. Podmažite višeslojnu posudu s uljem i stavite tijesto na dno, tvoreći okruglu palačinku.
5. Napravite nekoliko plitkih ureza nožem i tijesto pospite sjemenkama sezama.
   
6. Postavite način "grijanja" 10 minuta i ostavite porast tijesta 40 minuta ispod zatvorenog poklopca.
7. Pecite kruh zasićen lukom u sporoj štednjaku 45 minuta u načinu "pečenja".
8. Ovo nije samo originalan i ukusan kruh, već i potpuno izuzetan, jer bi ga trebao jesti vruće! Miris mirisnog rastopljenog sira i luka brzo će prikupiti sve za stolom za ručavanje.

Kirurgija Neekspozicijski kruh u sporom štednjaku. Video

Predlažemo da kuhate ukusni bez slobodnog kruha u sporom štednjaku. Za pripremu se koristi prirodni kvas, što kruh čini korisnijim za tijelo.

Saznat ćete više informacija iz videozapisa u nastavku: