U spretnim rukama iskusne domaćice, peciva su mirisna i ružna. Istina, priprema posebno ukusnih jela ponekad traje puno vremena! I naučit ćemo vas kako brzo i brzo peći! Ako se u kuhinji nikada niste bavili sporom štednjakom, onda za početak uzmite riječ za nas: ovo dijete neće popustiti proizvođaču kruha i ormariću za Wind! Pečenje u sporim štednjacima - slatko i nezaslađeno - igra se s jedinstvenim nijansama arome i osvaja najbrži jede s neusporedivim ukusom.

Pečenje u sporom štednjaku: suptilnosti kuhanja

Pečenje u sporom štednjaku provodi se zahvaljujući istoimenom načinu-pritisnite gumb za pečenje i pričekajte da čudesni stroj pripremi svoju omiljenu poslasticu za čaj. Lakše je i ne smisliti!

Zanimljiva nijansa - pečenje u sporom štednjaku dobiva se strogo definiranim promjerom, koji se određuje veličinom zdjele uređaja. Dakle, nažalost, ne možete ispeći ogromnu pizzu za veliko društvo. Iako se tako ukusne pizze rađaju u crijevima multicookera da im možete kuhati nekoliko komada - postojala bi želja!

Da bi se pekli od kolačića i minijaturnih peciva, recimo, spor štednjak nije prikladan - proizvođači su dobili premalo "polje" za aktivnost. Samo prostrani lim za pečenje u pećnici će se nositi s velikim brojem pojedinačnih proizvoda.

Ali pite, cupcakes, charlots i sve vrste keksa, vi ćete, jednom pokušavate, biti pripremljeni samo na ovaj način. Ovo pečenje u sporom štednjaku nikada neće biti opterećeno i porast će vrlo visoko, jer pametni stroj uvijek zadržava stabilnu temperaturu i vlagu pogodnu za stvaranje određene testne strukture. Pečenje u sporom štednjaku moći će čak i početničke kuhare.

Pečenje u sporoj štednjaku: trikovi za ružičastu kore

Za svu "brzu pamet" višestrukog stroja, porukana gornja kora pita ne može vas izvući iz nje. Ulov je da većina multikografa nema funkciju gornjeg grijanja, a ako ih ima, vrlo je skromno. To je ono što u ovom slučaju savjetuju iskusne hostese:

1. Proizvod okrenite nekoliko minuta prije kraja pečenja na drugu stranu tako da ima vremena da se porumeni.
2. Poslužite gotovu pitu s rukom odozdo prema gore - nitko neće pogoditi.
3. Završeno pečenje stavite na gornju policu pećnice, okrećući se na roštilju 5 minuta.
4. Sakrijte blijedi i neprivlačni gornji dio pita ispod prekrasnog šešira šećera u prahu, čokoladnih mrvica ili glazure.

Pečenje u sporoj štednjaku: pita od maline

Pečenje u sporom štednjaku, u kojem se dodaju voće i bobice, uvijek je svijetlo i nevjerojatno ukusno. Ovo je prekrasna poslastica za čaj za društvo prijatelja ili voljenih kućanstava. Obavezno zabilježite ovaj recept - malo ih može stajati ispred mekog lepršavog tijesta pite s nježnim malinama.

Mi ćemo trebati:

• pšenično brašno - 1, 5 žlica;
• jaja - 2 PCS.;
• Šećer - 5 žlica. l.;
• vanilla šećer - 5 g;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• maslac - 75 g;
• mlijeko (2,5% masti) - 75 ml;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• bobice svježeg ili smrznute maline - 300 g.

Pečenje u sporoj štednjaku: Kako kuhati pite s malinama

1. Imajte na umu da za pitu trebate proizvode na sobnoj temperaturi. Da biste napravili svjetlo za pečenje i pahuljasto, sarajte brašno. Umutite jaja i šećer mikserom 2 - 3 minute dok se ne formira zračna masa.
2. Usporivši brzinu miksera do minimalne brzine, dodajte tamo maslinovo ulje, zahvaljujući koje će pita imati suptilnu neobičnu aromu. Ako ne volite maslinovo ulje, može se zamijeniti povrćem. Dodajte mekani maslac u slatku masu jaja, a nakon što je mlijeko.
3. Sada stavite mikser u stranu i u smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Zamažite tijesto. Podmažite višeslojnu posudu s uljem i tamo stavite tijesto, ukrašavajući je na vrhu slojem maline. Usput, pita će se pokazati mnogo ukusnijim ako dio bobica bude dodan izravno u tijesto. Uključite način "pečenja" i ostavite spor štednjak da radi 45 - 50 minuta.
4. Kad su maski peciva u sporoj štednjaku spremna, ohladite ga i poslužite, ukrašavanje šećera od glazure i svježih malina.

Uživajte u jelu!

Pečenje u sporoj štednjaku: Biskvit s kondenziranim mlijekom

Do nekog vremena vjerovalo se da je kapriciozni keks na zubima samo iskusnih kulinarskih stručnjaka. Ali kad višestruko plano u svakoj trećoj kuhinji, svi mogu ukrotiti peciva. Nudimo vam da ispečete mekani i potpuno suhi biskvit, koji, zahvaljujući kondenziranom mlijeku i kiselom vrhnju, ne treba impregnaciju.

Potrebni sastojci:

• pšenično brašno - 1,5 tbsp.;
• odbor tijesta - 1 žlica. l.;
• jaja - 3 PC.;
• Šećer - 1 žlica;
• kondenzirano mlijeko - 200 g;
• kisela vrhnja - 1 žlica.

Pečenje u sporom štednjaku: Pripremite visoki i veličanstveni biskvit:

1. Kombinirajte jaja sa šećerom, naoružajte se mikserom i tucite smjesu najmanje 10 minuta, u protivnom ne možemo vidjeti biskvit! U gotovoj masi ometaju lopaticu kiselog vrhnja i kondenziranog mlijeka. Zatim sipajte brašno i prašak za pecivo. Pažljivo kontaktirajte tijesto: pokupite ga na dnu zdjele i podignite ga kružnim pokretima na katu. Učinite takve manipulacije dok konačno ne umiješate tijesto.
2. Stavite tijesto u zdjelu s višestrukim proizvodima. Imajte na umu da dno i zidove spremnika ne treba podmazati uljem. Kad biskvit pečenje u sporoj štednjaku počne rasti, on će se "zakačiti" iza rubova zdjele i neće se nastaniti. Aktivirajte način "pečenja" i postavite potrebno vrijeme - 65 minuta.

Biscuit je spreman! Nemojte ga izvaditi odmah nakon što podignete poklopac, već pričekajte pečenje u sporoj štednjaku. Ohladi se. Zahvaljujući značajkama pečenja u sporom štednjaku, poslastica za čaj dobro će se ispeći, dizati visoko i zadržati oblik. Podmažite biskvit kiselim vrhnjem ili izlijte glazuru.

Uživajte u jelu!

Pečenje u sporoj štednjaku: mramorni kolač

Bez obzira na recept koji odaberete, kolač će se nedvosmisleno dogoditi: Veličanstveno i pečenje zraka u sporoj štednjaku dobro će se dići. Cupcake svoje ime duguje dvije vrste tijesta - bijele i čokolade. Ujedinjujući, oni stvaraju zanimljiv "prugasti" uzorak. Da bi mramorni kolač bio vrlo lijep, prije pečenja tijesto se pažljivo miješa.

Proizvodi za pečenje u sporom štednjaku:

• pšenično brašno - 400 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 15 g;
• margarin - 200 g;
• šećer - 300 g;
• vanilla šećer - 5 g;
• sol - 1 prstohvat;
• jaja - 5 PCS.;
• mlijeko - 125 ml;
• crna čokolada - 100 g;
• kakao prah-0,5 žličica.

Pečenje u sporom štednjaku: Priprema "prugasto" iznenađenje za čaj:

1. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Tucite meki margarin sa šećerom i solju dok kristali šećera ne nestanu. Bez zaustavljanja biča, uđite u masu jaja jedna po jedna. Zatim sipajte brašno i vanilijski šećer, malo sipajte mlijeko. Sada sve dobro promiješajte.
2. Podmažite posudu s višestrukim proizvodima s uljem i tamo stavite pola tijesta. U preostalom tijestu unesite čokoladni i kakao prah, prethodno ih rastopilo u vodenoj kupelji. Nakon miješanja sastojaka, stavite čokoladnu masu na bijelo tijesto. Pomoću drvene lopatice pomiješajte oba dijela tijesta, čineći spiralnim pokretima rukom.
3. Zatvorite poklopac i postavite način "pečenja" 55 - 60 minuta.

Kao što vidite, ove peciva u sporom štednjaku toliko je lako pripremiti da može postati omiljena poslastica vaše obitelji.

Uživajte u jelu!

Pečenje u sporoj štednjaku: kolač s skutom

Spora štednjak je čak i kolač! Ovo je recept za ukusnu i zdravu tortu koji se može prepustiti doručku. Ako slijedite brojku, koristite proizvode s minimalnim postotkom sadržaja masti za pripremu kolača.

Za pečenje će vam trebati:

• sUOGER - 700 g;
• jaja - 5 PCS.;
• kisela vrhnja - 250 g;
• pšenično brašno - nekoliko žlica;
• šećer - 200 g;
• vanilin - 1 vreća.

Pečenje u sporom štednjaku: Nema lakše!

1. Kombinirajte žumanjke, kiselo vrhnje i brašno s sirom i vrećicom vanilina. Prije svega, pomiješajte sir, žumanjke i kiselo vrhnje i tek zatim dodajte brašno. Prikladnije je kontrolirati gustoću tijesta: ne bi trebalo biti previše tekuće, a po potrebi se brašno može izliti više nego što je naznačeno u receptu. Sada također možete oboriti sušeno voće ili orašaste plodove u tijestu.
2. Umažite proteine \u200b\u200bi šećer u strmu masu koja se neće isušiti iz žlice. Kombinirajte proteinsku smjesu sa sirom i pažljivo pomiješajte dok ne postane glatko.
3. Napunite zdjelu s višestrukim brodom gotovom smjesom, poravnajte vrh budućeg proizvoda i uključite način "pečenja". Za tortu s skutom u sporoj štednjaku trebat će vam oko 60 - 70 minuta. Tijekom pripreme poklopac se ne može podići.

Tako da gotova kolač sira u sporoj štednjaku ne padne, pustite je da se prvo ohladi u automobilu, a tek onda izvadite ga. Do kolača možete poslužiti džem, šlag ili med.

Uživajte u jelu!

Pečenje u sporoj štednjaku: pizza

Vjerujte mi, višestruki će se nositi s kuhanjem pizze ništa gore od pećnice. Cijenit ćete dobro tijesto i činjenicu da će punjenje čvrsto ležati na temelju.

Proizvodi za osnove pizze:

• pšenično brašno - 3 multistakan;
• kuhana voda - 1/3 više -stakla;
• Šećer - 1 žličica;
• suhi kvasac brzog djelovanja - 0,5 tsp.;
• sol - 1 žličica;
• suncokretovo ulje - 1 žlica. l.

Proizvodi poplave:

• servel - 100 g;
• bijeli luk - 0,5 PCS;
• velika rajčica - 1 PC.;
• masline - 50 g;
• tvrdi sir - 40 g.

Pečenje u sporoj štednjaku: Ukusna pizza za prijateljsko društvo:

1. Pripremite tijesto za tijesto. Da biste to učinili, otopite šećer i sol u toploj vodi, dodajte žlicu brašna i kvasca. U toplini će kvasac biti dovoljno 15 minuta za pokop.
2. Pomiješajte tijesto s biljnim uljem i prosijano brašno. Pažljivo mijesite tijesto - trebalo bi ispasti mekano i elastično. Zatim ga prekrijte ručnikom i ostavite da stoji 1 sat.
3. Podmažite višeslojnu posudu s biljnim uljem. Stavite tijesto na dno spremnika i ispružite ga tako da se ispada baza za pizzu. Po želji, njegova se površina može podmazati pastom od rajčice.
4. Sada stavite na bazu sloj punjenja od sitno nasjeckane kobasice, pola prolaza i maslina. Pokrijte proizvode nasjeckanim krugovima rajčice na vrhu, soli. Ulijte pizzu ujednačenim slojem naribanog sira. Uključite program pečenja i programirajte ga 45 minuta.

Na kraju ovog vremena, pričekajte da pečenje u sporom štednjaku malo ohladi, a zatim ga izvadite silikonskom oštricom. Ukrasite pizzu svježim zelenilom kopra i peršina.

Uživajte u jelu!

Pečenje u sporom štednjaku: Khachapuri

Nudimo vama i vašem multicookeru klasični recept za gruzijske Khachapuri - tortilje iz neotvorenog tijesta za kvasac.

Potrebni proizvodi:

• mlijeko - 0,5 žlica;
• voda - 0,5 žlica;
• Šećer - 1 mjere. l.;
• sol - 1 prstohvat;
• kvasac - 10 g;
• pšenično brašno - 2 tbsp.;
• biljno ulje - 1 mjere. l.;
• suluguni ili Brynza - 50 g;
• sir - 50 g;
• jaje - 1 PC.

Pečenje u sporom štednjaku: Iznenadite rodbinu zanimljivim jelom:

1. Kombinirajte mlijeko i vodu, lagano zagrijte ovu smjesu u mikrovalnoj pećnici: njegova temperatura treba biti nešto viša od prostora. U jelu dodajte šećer i sol s tekućinom, a zatim pomiješajte kvasac i dobro pomiješajte sastojke.
2. Sada postupno dodajte brašno u smjesu, a nakon nje - biljno ulje. Tijesto će vam se zalijepiti za ruke i suzbiti ga, podmazati rukama kapljicom biljnog ulja.
3. Stavite tijesto u zdjelu višestrukog stroja, zatvorite ga poklopcem i ne dodirujte oko sat vremena.
4. Izvadite tijesto iz sporog štednjaka, napravite prženje i vratite ga u zdjelu do potpunog uspona - trebat će još 1,5 - 2 sata. Idealno tijesto za Khachapuri posebno je mekano i elastično.
5. Kad se vrijeme pojavi, napravite tri peciva i ostavite ih na ploči za rezanje iz uobičajene kvržice tijesta.
6. Sada uzmite punjenje: Tvrdi sir i Suluguni na grubu rešetku, a zatim pomiješajte s jajetom.
7. Zavrnite grozdove koji su se za to vrijeme dizali u širokim krugovima, na čiju površinu ravnomjerno raspoređuju masu sira.
8. Skupite tijesto u vrećici: povucite rubove tortilje u središte i pažljivo ih pričvrstite. Sada pažljivo otvorite tijesto punjenjem, dajući mu oblik Khachapurija. Veličina tortilje trebala bi biti takva da se sva trojica slobodno leže na dnu višestruke zdjele.
9. Stavite praznine u zdjelu s višestrukim proizvodima, uključite način "pečenja" 45 minuta. Imajte na umu da dno zdjele ulja nije potrebno podmazati.
10. Okrenite kolače na drugu stranu i, bez promjene načina, ostavite ih u zdjeli još 25 minuta.

Mirisni kvasac pečenja u sporim štednjacima neće ostaviti vaš dom ravnodušnim - veselit će se kada je jelo pripremljeno.

Uživajte u jelu!

Brash Cupcake u sporom štednjaku: Video