Jetra je nevjerojatno vrijedna i hranjiva offall. Nažalost, zbog određenog mirisa i ukusa, ne vole svi ovaj sastojak. Nema problema! Možete prerušiti jetru i služiti u obliku kasice. Uz razne aditive, takva peciva ispadaju nevjerojatno osjetljivim, hranjivim i sočnim. U današnjem ćete članku pronaći izbor recepata kaserole iz jetre u sporom štednjaku.

Kasika iz jetre s mrkvom i lukom u sporoj štednjaku

Najčešći recept za kuhanje jetre je u prženom obliku s lukom i mrkvom. Ova izvrsna kombinacija uvijek ima izgled i ukus pobjede. Otišli smo dalje i eksperimentirali, došli do recepta za tepsiju iz jetre s mrkvom i lukom. Takva je kasika sočna i nježna, a mrkva u sastavu jela daje ugodan slatki okus jelu.

Popis sastojaka:

• pileća jetra (možete koristiti govedinu, svinjetinu ili zeca) - 600 gr;
• luk - 1 PC;
• jaja - 3 kom;
• mrkva - 1 PC;
• brašno - 2 žlice. l;
• mANKI - 1 TBSP. l;
• krema (33% masti) - 50 ml;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• maslac - 30 g;
• sol, papar po ukusu.

Procesi kuhanja tepsije iz jetre s mrkvom i lukom:

1. Ogulite luk i mrkvu iz gornjeg sloja.
2. Naribajte mrkvu na grubu rešetku, prerežite kocke luka.
3. Ulijte biljno ulje u spor štednjak.
4. Instalirajte kuhinjski uređaj u način prženja.
5. Stavite gredu i mrkvu u grijano ulje.
6. Prođite sastojke 6 minuta.
7. Isperite jetru i osušite papirnatim ručnikom. Ako je potrebno, uklonite film.
8. Izrežite jetru na komade i stavite u duboku zdjelu.
9. U jetru dodajte vrhnje, prženi luk i mrkvu, jaja, jaja, sol i papar.
10. Podređeni blender donosi sve sastojke u homogeno stanje.
11. Miješajući masu umućenjem, u njemu unesite brašno u malim dijelovima.
12. Operite spor štednjak, obrišite ga kuhinjom.
13. Podmažite zdjelu uređaja maslacem.
14. Stavite jetrenu masu u jedinicu.
15. Na zaslonu s multicookerom uključite "peciva".
16. Kuhajte spor štednjak od 50 minuta do 1 sata 20 minuta, ovisno o napajanju uređaja.

Uklonite gotovu tepsiju nakon hlađenja spremnikom za pripremu pare. Poslužite takvo pečenje s kiselim vrhnjem.

Kasika iz jetre i riže u sporoj štednjaku

Kaserola iz jetre s dodatkom riže prilično je čest recept. Uvijek se ispostavi ukusno i srdačno. Takvo je jelo savršeno prikladno kao zalogaj ili za popodnevnu užinu i drugu večeru. Osim toga, budući da takva kaša sadrži najviše hranjive tvari, može se konzumirati kao glavna hrana s prehrambenom prehranom.

Potreban set namirnica:

• goveđa jetra - 600 g;
• krema (15% masti) - 100 ml;
• riža - 100 g;
• brašno - 80 g;
• pileća jaja - 3 kom;
• luk - 2 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• maslac - 20 g;
• sol, mljevena paprika - po vlastitom nahođenju.

Kako kuhati kasicu iz jetre s rižom u sporoj štednjaku:

1. Jetru treba oprati, ukloniti i venu.
2. Izrežite tapku u komadima i uvrnite u brusilicu za meso.
3. Očistite luk, također prođite kroz brusilicu mesa.
4. Izvadite kožu s mrkve, naribajte povrće.
5. Kuhajte rižu dok se ne nađe.
6. Pomiješajte jetrenu masu s lukom i mrkvom, dodajte jaja, vrhnje i polu -finiziranu rižu.
7. Soli masu i začinite paprikom.
8. Pomiješajte mješavinu proizvoda i u malim dijelovima daju brašno.
9. Podmažite spor štednjak unutra s maslacem.
10. Stavite jetreno tijesto u uređaj.
11. Jedinica je programirana za način "pečenja".
12. Pecite tepsiju od 50 minuta do sat i pol, ovisno o snazi \u200b\u200buređaja.

Gotova kasika dobro ide iz salate od svježih krastavaca, rajčice i bilje. Osim toga, možete naglasiti okus spremne hrane s kiselim vrhnjem i umakom od češnjaka.

Kasika iz jetre s obojenim kupusom u sporim štednjacima

Još jedna dobra kombinacija za tepsiju je jetra i karfiol. Ova dva sastojka u gotovom jelu nevjerojatno su nježna i topi se u ustima, ostavljajući ugodan okus. Proces kuhanja tepsije iz jetre i karfiola ne zahtijeva puno vremena i truda, pa se jelo pripremalo s zadovoljstvom.

Pripremite sljedeće proizvode:

• goveđa jetra - 700 g;
• boja kupus - Pod glave;
• krompir - 3 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• jaje - 1 PC;
• sol, mljeveni papar prema vašem ukusu.

Kuhamo jelo u fazama:

1. Jetru treba oprati, film i vena uklanjaju se iz sastojka.
2. Izrežite podjelu na dijelove i prođite kroz brusilicu mesa.
3. Očistite krumpir i mrkvu. Brind povrće s mljevenjem mesa.
4. Razdvojite obojeni kupus u cvasti, isperite i također uvijajte kroz brusilicu mesa. Treba napomenuti da je mlaznica za brusilicu mesa najbolje odabrana s velikim rupama, tako da će tepsija biti sočnija.
5. Pomiješajte sve zdrobljene sastojke u jednoj posudi, dodajte jaje, sol i papar.
6. Pomiješajte jetreno tijesto dok ne postane glatko.
7. Premažite multicooker unutra uljem, stavite mješavinu proizvoda u nju.
8. Zatvorite jedinicu nakon instaliranja "pečenja" na zaslon.
9. Pripremite tepsiju od 50 minuta do sat i pol, ovisno o modelu vašeg pomoćnika u kuhinji.

Gotov tepsi može se poslužiti u obliku pečenja zajedno s umakom od sira ili raširiti na kruhu, distribuirajući po vrsti paste.

Kasika iz jetre s heljdom u sporoj štednjaku

Kasika iz jetre s heljdom je jednostavna, brza i ukusna. Priprema se s minimalnim skupom sastojaka, a na kraju se ispostavi vrlo zasićeno i zadovoljavajuće. Prije kuhanja, heljda treba riješiti tako da u gotovom pečenju nema bezvrijednih žitarica.

Sastojci koji će biti potrebni za pripremu jetrene kasike s heljdom u sporom štednjaku:

• jetra (govedina, piletina, svinjetina, zec) - 600 gr;
• mlijeko - 100 ml;
• heljda (kuhana) - 1.5 multistakan;
• pileća jaja - 3 kom;
• maslac - 20 g;
• luk - 1 PC;
• salo Raw - 100 g;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• sol, mljeveni papar prema vašem ukusu.

Recept za kuhanje tepsije:

1. Isperite heljdu, izlijte vodu i kuhajte dok se ne kuha.
2. Izvadite gornji sloj iz luka, kockice izrežite povrćem.
3. Izrežite kožu iz masnoće, izrežite je kockicama.
4. Ulijte biljno ulje u spor štednjak, instalirajte program prženja na zaslon.
5. Pošaljite kocke luka i masti u grijano ulje.
6. Pržite sastojke do zlata luka.
7. Operite jetru, uklonite film i vene ako je potrebno.
8. Prođite jetru kroz brusilicu mesa. Ulijte masu u duboku zdjelu.
9. U jetru dodajte mlijeko, luk i masti, jaja, sol i papar. Pomiješajte smjesu dok ne postane glatka.
10. Dodajte heljdu u jetrenu masu.
11. Zatvorite zdjelu unutar multicookera maslacem.
12. Stavite jetreno tijesto u multicooker.
13. Zatvorite jedinicu, instalirajte program "Pečenje".
14. Pripremite tepsiju 50 minuta - 1 sat 20 minuta.

Poslužite gotovu tepsiju s kiselim vrhnjem i biljem.

Bassage iz jetre s tikvicama u sporim štednjacima

Ljeti možete pripremiti posebnu tepsiju iz jetre i tikvica. Takva je kaša je sočna i nježna. Pored toga, zahvaljujući tikvicama, sadrži veći broj elemenata u tragovima. RQUAL za tepsiju treba izabrati mladu, s mekim sjemenkama iznutra, u protivnom tepsi neće steći željenu konzistenciju, a u gotovom jelu naići će neugodni tvrdi komadi.

Kaserola uključuje:

• jetra (govedina, piletina, svinjetina, zec) - 600 gr;
• tikvice - 1 pc;
• mrkva - 1 PC;
• jaja - 3 kom;
• češnjak - 1 klinčić;
• luk - 1 PC;
• soda - na vrhu noža;
• maslac - 20 g;
• sol, papar po ukusu.

Kako skuhati jelo:

1. Operite tikvice, prerežite stabljiku.
2. Naribajte povrće na grubu rešetku.
3. Ogulite luk i češnjak.
4. Operite jetru, uklonite film i vene.
5. Pomaknite jetru, češnjak i luk kroz brusilicu mesa.
6. Ogulite mrkvu, naribajte na malo -tero.
7. Dodajte jaja, sodu, papar, sol, mrkvu i tikvice u masu jetre, češnjaka i luka.
8. Zatvorite višestruku zdjelu s maslacem.
9. Stavite tijesto iz jetre i tikvice u spremnik.
10. Instalirajte spor štednjak u način pečenja.
11. Pecite posudu 50 minuta - 1 sat 20 minuta, ovisno o snazi \u200b\u200bmulticookera.

Na kraju kuhanja, gotova kasica može se posipati tvrdog sira i nasjeckanog bilja, tako da će peciva biti još ukusnija. Da biste rastopili sir, ostavite tepsiju u načinu grijanja nekoliko minuta ispod zatvorenog poklopca.

Kasika iz jetre u sporoj štednjaku. Video