Svinjetina, govedina, pileća jetra najzdravi su za zdravlje. Ali mnoge domaćice se ne žure kuhati jelo jetre, jer samo nitko neće jesti jetru. Ali ako ga kuhate u sporim štednjaku s krumpirom, sve će se promijeniti. Jetra s krumpirom u sporom štednjaku bit će vrlo mirisna i ukusna!

Goveđa jetra s krumpirom u sporim štednjacima

Ako još uvijek razmišljate, radije idite u trgovinu da kupite komad zdravog proizvoda - jetru i pripremite ukusnu večeru.

Da biste počeli kuhati, trebat će vam:

• goveđa jetra - 0,5 kg;
• krumpir - 0,5 kg;
• luk i mrkva - 1 PC.
• kiselo vrhnje - nepotpuno staklo;
• sol i začini imaju ukus.

Proces kuhanja:

1. Da bi se poletanje pokazalo ukusnim i mirisnim, kao i mekanim, jetra se prvo mora natopiti u mlijeko. Odaberite srednje veličine komad bez vena i prstenova. Ako ste kupili smrznuti proizvod, treba ga odbiti, a zatim ga ostaviti u kravljem mlijeku pola sata ili sat.
2. Dok se jetra priprema, možete ispuniti drugi zadatak: čisto povrće, nasjeckajte. Ako želite da jelo dobije miris i poznatije po ukusu, povrće se mora pržiti u biljnom ulju. Imajte na umu da se kalorijski sadržaj gotovog proizvoda povećava ako pržite luk i mrkvu u ulju suncokreta. Ali vrijedno je uzeti repinu ili maslinu, sadržaj kalorija u jelu se smanjuje, ali to ne znači da će biti bez ukusa. Naprotiv, krumpir će ispasti s jetrom ne samo ukusnom, već i korisnom.
3. Dakle, način "prženja", vrijeme od 15 minuta - dovoljno samo za prženje 5 minuta luka, a zatim dodajte mrkvu i kuhajte sve zajedno na signal, povremeno miješajući.
4. Krompir - Pripremite se kao i obično: Operite i očistite. Sve sastojke izrežite na isti način, tako da na kraju jelo izgleda skladno. To jest, ako je jetra rezana na tanke trake, tada je krumpir isti.
5. Jetra je bila natopljena, mlijeko treba isušiti, a komad poleta da se pokuša osloboditi nepotrebnih tuljana, filmova i vena.
6. Izrežite jetru na kriške, stavite luk mrkvom, pržite nekoliko minuta, dodajte kiselo vrhnje, a zatim električni uređaj prebacite na način "gašenja", pripremite se za 60 minuta. Ne zaboravite na sol i začine kako biste obogatili okus gotovog jela.
7. Krompir stavite na paru na paru za paru, nakon 20 minuta kuhanja, krumpir mora biti lagano gurnut mješavinom soli sa začinima.
8. Ako je potrebno, podijelite malo vode tako da jetra bude sočna.
9. Kako su sve komponente pripremljene, trebate položiti gotovu jetru zajedno s krumpirom na jelu, ukrasiti svježim nasjeckanim zelenilom i odmah poslužiti za stol. Želimo vam ugodan apetit!
10. Ovo je bila prva opcija za kuhanje jela, ali možete ići na drugi način: stavite sve sastojke u zdjelu, čak ne možete pržiti luk mrkvom, samo trebate sipati malo vode (umjesto kiselog vrhnja ) i sve pirjajte 50 minuta pomoću programa. "U gašenju." Sol i začini - Na kraju kuhanja. Evo tako jednostavnog načina da napravite jetru s krumpirom u sporim štednjacima. Idealno za zauzete domaćice.

Pileća jetra s krumpirom u sporim štednjacima

A ovaj je recept univerzalan jer je prikladan za različite vrste offall -a. Možete uzeti jetru koju su članovi vaše obitelji poput većine. Lakše je i brže kuhati pileću jetru, jer se brzo priprema i ne treba ga natopiti.

Idemo na posao, ali do sada ćemo pripremiti sljedeće:

• pileća svježa jetra - 500 g;
• krumpir - oko kilogram;
• mrkva s lukom - 1 PC.;
• kiselo vrhnje (može krema) - pola čaše;
• sol, začini i bilje po ukusu;
• ulje za povrće za prženje - 3 žlice.

Kako pravilno kuhati jetru:

1. Čak i u sporim štednjaku s niskim snagama, možete kuhati ukusno jelo, jednostavno morate potrošiti malo više vremena čekajući da se uređaj nosi s zadatkom. Ali to nije zastrašujuće, jer se slobodno vrijeme ne događa suvišno i svaka će domaćica odmah pronaći što učiniti više.
2. Odmah, bez preliminarne pripreme, očistite povrće, pržite kocke luka u biljnom ulju (bilo što što vam se više sviđa). Način je "prženje ili" pečenje ", ali zatim s otvorenim poklopcem.
3. Pržite povrće u roku od 10 minuta. Tek u početku luka - 5 minuta, tako da se počne krhoti, a zatim mrkva prereže u kocke ili na rešetku.
4. Dok se povrće kuha, morate očistiti i rezati krumpir, kao i pileću jetru (oprati, stisnuti, rezati na kockice).
5. Sve sastojke stavite u spor štednjak, ne zaboravite dodati začine i sol, kao i kiselo vrhnje. Usput, umjesto kiselog vrhnja, možete sipati vrhnje visokog sadržaja masnoće, ispada vrlo ukusno!
6. Bolje je kasnije staviti zelenilo, ne boli vrlo malo sušenog zelenila. Ali svježi kopar ili peršin - stavite u gotov jelo pri posluživanju.
7. Ovo jelo mora biti pripremljeno u načinu "gašenja" 60 minuta, a zatim vam savjetujemo da sporo kuhalo prebacite u način "pečenja" na 20 minuta. Tada dobivate vrlo ukusnu jetru s krumpirom u sporoj štednjaku. To je ako ima dovoljno vremena i mogućnosti kontrole procesa kuhanja. Zaposlene domaćice preporučuju postavljanje načina "gašenja" na 1,5 sata i odlaze u druge poslove kućanstva.
8. Zvučao je signal koji je obavijestio, što znači da je vrijeme za isključivanje sporog štednjaka kako biste odmah postavili gotov jelo na tanjurima i pozvali sve na stol. Sigurni smo da će se svima svidjeti ova opcija za izradu jetre u sporom štednjaku. Uživajte u jelu!

Jetra s krumpirom i gljivama u sporim štednjacima

Pileća jetra treba pripremiti kontinuirano zadovoljstvo, ne žali, ne postaje ukočena, ne treba biti natopljena u mlijeku i osigurati da je prilikom kuhanja sočna. Najukusnija jela uvijek su izrađena od pileće jetre. A ako dodate malo gljiva i krumpira, za cijelu obitelj dobivate srdačnu večeru.

Popis svega potrebnog:

• svježa pileća jetra - 500 g;
• krumpir - 1 kg;
• champignoni - 400 g;
• sol, papar i drugi začine - po ukusu;
• žarulja;
• biljno ulje - 2 žlice.

Slijed kuhanja:

1. Ovo jelo priprema se doslovno u jednom dahu. Počinjemo s radom i prvo pripremimo jetru: treba ga oprati ispod slavine, stisnuti iz viška tekućine, a zatim ostaviti u ploči. Ako želite i imate vremena, da biste dobili kremasti okus gotovog jela, jetra se može ostaviti 2 sata u mlijeku. Ali to nije nužno, jer će pileća jetra biti sočna i meka.
2. Priprema gljiva: Beh, besplatno, bez tanke školjke, isperite još jednom ispod slavine, a zatim izrežite na tanke trake. Ostavite male gljive nepromijenjene.
3. Ponovno stisnite jetru tako da nema viška tekućine. Bez masti i vena, izrežite na komade.
4. Luk - čist, izrezan prstenovima ili pola prstenova.
5. Ulijte ulje u zdjelu s više ljudi, preklopite slojeve: jetru, luk i gljive.
6. Zatim - pripremljeni krumpir (čisti, izrežite na kocke ili tanke kriške). Sol i papar, plus vaši omiljeni začini i možete pritisnuti gumb za pokretanje.
7. Ovo jelo priprema se u načinu "gašenja" na sat vremena. Postoji još nekoliko varijacija u kuhanju ovog jela: pržite luk s gljivama u biljnom ulju, a zatim dodajte jetru i krumpir, kuhajte u istom načinu. Ili ovako: sve su stavili u spor štednjak, dodali malo vrhnja/kiselog vrhnja ili vode, pokrenuli program "gašenje". Za sat vremena sve će biti spremno. Preporučujemo da ne dodaju aromatske začine, oni prekidaju okus i aromu same jetre. Dosta klasika: sol i crni papar, kao i mali lovorov list. BON APETIT SVE!

Svinjska jetra s krumpirom u sporim štednjacima

Krompir i jetra - izvrsno puhanje i veličanstvena srdačna večera. Samo da biste pripremili svinjsku jetru, morate isprobati onako kako bi trebalo. Ne bojte se poteškoća, jer je sve jednostavno i jednostavno s sporim štednjakom.

Pripremite takve sastojke:

• svinjska jetra - 500 g;
• krompir - 8 PCS. Srednja veličina;
• luk, mrkva;
• voda - 1,5 šalica ili mlijeka za natapanje i 1 šalica vode za kuhanje;
• ulje - 2 žlice;
• začini i sol su ukus.

Kako ćemo kuhati ovo jelo:

1. Prvo, namočite komad jetre unaprijed isprane ispod slavine. Kao opcija: ostavite spajanje u vodi za noć (stavite samo u hladnjak i prekrijte ga nečim) ili ostavite u mlijeku na nekoliko sati.
2. Kad ste spremni za početak rada, morate ukloniti jetru, izrezati na komade i ukloniti sve viška: filmove i kanale. To su kanali koji gotovom jelu daju karakterističnu gorčinu. Ali ako se malo trudite i potrošite najviše 7-10 minuta, možete ih se riješiti.
3. Jetru treba izrezati na komade, pržiti u sporom štednjaku četvrt sata u "prženju".
4. Dok se jetra priprema, morat ćete nasjeckati luk i mrkvu da biste dodali u jetru i sve zajedno skuhali.
5. Sljedeći korak je priprema krumpira. Morate oprati i rezati krumpir kockicama, pošaljite multicooker u druge proizvode u zdjelu. Mali papar mljevene crne i soli izbor je programa. U načinu "gašenja" pripremamo se oko sat vremena, ali provjeravamo nakon 40 minuta. Budući da je teško reći točno vrijeme kuhanja, sve ovisi o snazi \u200b\u200buređaja. Ako je krumpir već mekan, vrijeme je da se odvojite i razmislite o bržem pokrivanju stola.
6. Ukrasite gotov jelo po volji: svježe nasjeckano bilje, poslužite sa žlicom kiselog vrhnja i slanim krastavcima. Uživajte u apetitu za večerom!

Jetra s krumpirom i kupusom u sporim štednjacima

Što drugo kuhati hladnu zimsku večer? Volio bih ostati toplo i jesti nešto srdačno i ukusno. Samo je dobra ideja kuhati ukusnu jetru s krumpirom u sporim štednjakom i dodavanjem kupusa. Pokušajte, definitivno će vam se svidjeti ova verzija jela.

Pripremite sljedeće:

• pileća jetra - 500 g;
• krumpir - 0,5 kg;
• kupus - 300 g;
• luk, mrkva - 1 pc.;
• bilo koje biljno ulje - 2 žlice;
• sol, začini i bilje su po ukusu.

Slijed kuhanja:

1. Jetra se mora oprati, ukloniti i izrezati na kocke.
2. Krompir - Operite i očistite, izrežite kao što se koristilo na: trake, kriške, ako su male ili kocke.
3. Što se tiče izbora kupusa: uobičajena bijela (sjeckanje) je idealna, ali ovo će jelo biti ukusno i korisno ako dodate malo cvjetače.
4. Sada preostalo povrće: Nasjeckajte luk, pržite u ulju dok se boja ne promijeni, a zatim dodajte mrkvu naribanu (ili ga izrežite malim kockicama), pržite u načinu "prženja" oko 7 minuta, pričvršćujemo jetru, nastavite kuhati dok se program ne završi.
5. Aktiviramo isti program, dodamo kupus (jednu ili obje vrste), krumpir u zdjelu s višestrukim proizvodima. Svaki je sloj lagano obrezan mješavinom soli s paprikom+omiljenim začinima.
6. To jelo pripremamo u načinu "gašenja" od točno 1 sata. Poslužite vruće s bilo kojim salatama i kiselim krastavcima. Uživajte u jelu!

Jetra s krumpirom u sporom štednjaku. Video