Mnoge domaćice ne percipiraju meso ozbiljno, a ipak se od njih ponekad dobivaju najukusnija i najzanimljivija jela. Jedan od najpopularnijih i najpovoljnijih offlal -a su pileća srca. Njihova konzistencija je prilično elastična, ali vrlo podsjeća na meso, ako koristite prikladan recept. Priprema pilećih srca u sporom štednjaku je lakše i bez obzira na propisani recept, rezultat će opravdati sva očekivanja. Kao što ste već pogodili, danas ćemo razgovarati o pripremi ukusnih domaćih jela iz pilećih srca.

Pileća srca u sporoj štednjaku u umaku od kiselog vrhnja

Jelo je nevjerojatno nježno i ukusno. Gotovo svako priložno jelo može mu se poslužiti, pa čak i ako ste dobili suhu rižu ili u kući nije bilo ničega, osim obične kaše od pšenice, pileća srca u multicionalu s umakom od sočnog kiselog vrhnja učinit će takvu prilogu pravu deliciju!

Uzmite sljedeće proizvode:

• pileća srca - 500 g;
• mrkva - 2 računala;
• češnjak - 2 zuba;
• kisela vrhnja - 250 g;
• zeleni grašak - 400 g;
• suha metvica - 1 žlica. l.;
• bay Leaf - 1 PC;
• sol, začini - po ukusu.

Zeleni grašak može se koristiti zamrznuti ili konzerviran.

Stvaranje pilećih srca u sporim štednjacima je lakše:

1. Temeljito operite u hladnoj vodi, uklanjajući film i višak masnoće posudama.
2. Postavite program "Pečenje" ili "MultiPrar" na 160C.
3. Bez rezanja srca u dijelove, stavite ih u zdjelu, sipajte filtriranu vodu tako da ih prekriva, dovedite do vrenja.
4. Uklonite rezultirajuću pjenu i kuhajte 30 minuta. ispod spuštenog poklopca.
5. U 5 min. Sve dok lako stavite lovorov list u zdjelu, sol i papar po ukusu.
6. Uklonite sadržaj zdjele na chalder, ali ne sipajte juhu - to će i dalje biti korisno za umak.
7. Ogulite mrkvu i češnjak. Izrežite mrkvu malim komadima.
8. Stavite mrkvu, zeleni grašak i srca u spor štednjak, sve sipajte juhom i kuhajte za "pečenje" 15 minuta.
9. Nakon navedenog vremena dodajte češnjak, kiselo vrhnje i sušenu metvu, juha je lijevo, dobro promiješajte, spustite poklopac i kuhajte još 10 minuta.

Takvo jelo možete poslužiti sa žitaricama, krumpirom i tjesteninom - bilo koje priloge će se činiti nevjerojatno ukusno!

Pileća srca od rajčice u sporoj štednjaku

Ako vam se sviđa mirisni umak od rajčice, predlažemo da koristite recept u nastavku i oduševite sebe i svoje domaće ukusne poslastice.

Popis potrebnih proizvoda:

• pileća srca - 500 g;
• pasta od rajčice - 3 žlice. l.;
• češnjak - 3 zuba;
• peršin - 1 snop;
• korijander - 1 žličice;
• sol, papar - po ukusu;
• suncokretovo ulje.

Umjesto paste od rajčice, možete koristiti svježe dosadne rajčice, ali tada će im trebati oko 3-4 PC-a. Također je prikladan kupljeni gotovi umak od rajčice ili dopunjavanje.

Korak -Be -korak priprema:

1. Isperite srca u hladnoj vodi, uklonite masnoću i filmove.
2. U višestrukoj tavi zagrijte malo suncokretovog ulja u "prženju".
3. Pržite nestabilna srca u ulju dok ne privlači koru.
4. Dodajte mljeveni korijander, papar, sol i pomiješajte.
5. Pasta rajčice razrijedite s malom količinom vode i sipajte u sporu štednjak (ili rešetku rajčice bez kože).
6. Promijenite program za "gašenje" i kuhajte 25 minuta, periodično miješajući pileća srca u sporim štednjakom.
7. U 5 min. Dok se lako dodajte sitno nasjeckani češnjak, pomiješajte.
8. Prije posluživanja obilno pospite sitno nasjeckanim peršinom.

Pileća srca u multicookeru u umaku od sira

Svima bez iznimke svidjet će se ovo jelo, jer je jednostavno nemoguće ne voljeti mirisni, traktni rastopljeni sir! Čak i nova domaćica može pripremiti pileća srca u sporoj štednjaku prema ovom receptu, što će nesumnjivo iznenaditi kućanstvo.

Uzmite sljedeće proizvode:

• pileća srca - 700 g;
• kisela vrhnja 15% - 4 žlice. l.;
• luk - 1 PC;
• krem sir - 2 kom;
• češnjak - 2 zuba;
• svježe bilje (peršin, cilantro) - 1 snop;
• brašno - 1 žličica;
• sol, papar - po ukusu;
• suncokretovo ulje.

Najbolje je kupiti talini sir koji nije najjeftiniji, jer proizvod niskog kvaliteta neće se topiti, već će održati elastični oblik.

Recept za kuhanje pilećih srca u sporoj štednjaku:

1. Isperite i očistite offals viška masti, krvnih žila i filmova.
2. U višestrukoj posudi zagrijte malu količinu suncokretovog ulja, postavljajući "prženje" 5 minuta.
3. Pržite srca, sol i papa.
4. Promijenite program u "gašenje", ako je potrebno, dodajte malo vode, spustite poklopac i ostavite srca da gube u vlastitoj juhi 15 minuta.
5. Čišćenje luka i rezanje što je manje moguće. Dodajte ga u pirjana srca, pomiješajte i nastavite kuhati na istom programu još 15 minuta, povremeno miješajući.
6. U ovom trenutku preskočite češnjak kroz preše ili ga naribajte na finoj rešetki, nasjeckajte svježe zelenilo, rešetku rastopljenog sira na grubu rešetku.
7. Dodajte kiselo vrhnje, naribani sir u spor kuhač i pomiješajte s drvenom žlicom dok se sir ne otopi i pomiješa s kiselim vrhnjem, tvoreći homogenu viskoznu masu. Dodajte malo bijelog pšeničnog brašna ili škroba kako bi umak bio gust. Bez promjene programa, po potrebi dovedite umak od sira i sol.
8. Prije posluživanja na stolu, ne zaboravite da jelo pospite svježim biljem.

Vruće s pilećim srcima u sporim štednjacima

Hot je brza i uvijek pobjeđuje -win verzija srdačnog ručka ili večere za cijelu obitelj. Ovo jelo savršeno kombinira prilog, ukusno meso i sočnu masti. Tradicionalno se vruće kuha s govedinom ili svinjetinom, ali tko je rekao da pileća srca neće biti dobra za to? Vruće s podjelom manje je visoke kalorijske i usklađuje obiteljski proračun.

Koji će proizvodi biti potrebni za kuhanje:

• pileća srca - 500 g;
• krumpir-6-8 računala;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• sol, papar - po ukusu;
• suncokretovo ulje.

Vrlo ukusno vruće dobiva se dodavanjem biljnih mješavina, na primjer, provansalskog bilja ili "talijanskih začina".

Korak -Upute za korak za kuhanje pilećih srca u sporoj štednjaku:

1. Isperite i očistite srca iz viška masnoće i filmova.
2. Svako srce izrežite na pola.
3. U višestrukoj posudi zagrijte malu količinu suncokretovog ulja na programu pečenja i pržite srca u njemu dok ne privlači koru.
4. Očistite krumpir i izrežite na velike kocke.
5. Dodajte krumpir u srca, pomiješajte, po potrebi izlijte malo vode kako ne biste izgorjeli. Smanjite poklopac, promijenite program u "gašenje" i pripremite se za 15 minuta.
6. Nakon naznačenog vremena, dodajte mrkvu nasjeckanu malom kockom, sitno nasjeckani luk, začine i sol po ukusu, pomiješajte i kuhajte još 15 minuta. Na istom programu pod spuštenim poklopcem.
7. Prije posluživanja obilno posipajte od pilećih srca u sporim kuhalom svježim biljem.

Pileća srca s gljivama u sporim štednjacima

Gljive su takav univerzalni proizvod koji je u stanju nadopuniti gotovo svako jelo, što ga čini zadovoljavajućim i mirisnim. Šampanjci, kao najpopularnije i lako dostupne gljive, savršeno su kombinirani s pilećim srcima, a zahvaljujući jedinstvenom temperaturnom režimu multicooker -a, oni zadržavaju svoj oblik i konzistenciju.

Da biste pripremili jelo, uzmite sljedeće proizvode:

• pileća srca - 1 kg;
• champignoni - 500 g;
• krema 20% - 250 ml;
• luk - 3 PCS;
• sol, papar - po ukusu.

Umjesto vrhnja, možete koristiti kiselo vrhnje s visokim postotkom sadržaja masti. Gljive u kombinaciji s kiselim vrhnjem ili vrhnjem daju veličanstveni osjetljiv umak koji će odgovarati bilo kojem prilogu.

Kako kuhati pileća srca u sporoj štednjaku:

1. Temeljito operite u hladnoj vodi i iz njih uklonite filmove i masnoću.
2. Izrežite srca malim komadima i pržite u ulju suncokreta na programu "prženja" do zlatne kore.
3. Dok su srca pržena, isperite šampirone, ali ne ostavljajte ih dugo u vodi - gljive vrlo brzo apsorbiraju vlagu, a zatim postaju previše vodenaste. Narežite gljive u malim komadima ili tanjurima i dodajte prženim srcima.
4. Pržite 10 minuta, periodično miješajući, a zatim dodajte sitno nasjeckani luk u spor štednjak, sol i pomiješajte. Nakon nekog vremena, luk će pustiti sok, a zatim promijeniti program u "gašenje", spustiti poklopac i kuhati 10 minuta.
5. Događa se da luk ne nailazi na previše sočan, tada morate dodati malo vode da sastojci ne izgore.
6. Nakon naznačenog vremena dodajte vrhnje ili kiselo vrhnje, začine po ukusu, spustite poklopac i kuhajte još 5 minuta.
7. Poslužite jelo vruće s bilo kojim prilogom, obilno posipajući svježim biljem.

Juha s pilećim srcima u sporim štednjacima

Pileća srca su prikladna ne samo za kuhanje od njih ukusna druga jela. Nudimo vam da napravite srdačnu, ali ne previsoku kalorijsku juhu s podjelom za ručak. Brzo će zadovoljiti glad i zagrijati po hladnom vremenu.

Pripremite sljedeće proizvode:

• pileća srca - 300 g;
• krompir - 3 PCS;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• sol, papar - po ukusu;
• svježe zelenilo.

Korak -Be -korak kuhanje s pilećim srcima u sporoj štednjaku:

1. Isperite u hladnoj vodi, uklonite višak masti i filmova.
2. Stavite srca u višestruku tavu i izlijte filtriranu vodu, instalirajte program kuhanja i dovedite do vrenja.
3. Uklonite rezultirajuću pjenu, promijenite program u "juhu", solite juhu i dodajte krumpir izrezan u nju malim kockicama, mrkvu naribanu na grubu rešetku i sitno nasjeckani luk.
4. Smanjite poklopac i kuhajte dok krumpir ne bude spreman.
5. Prije posluživanja posipajte juhu pilećim srcima u sporim kuhanjem biljem.

Ovo je najbrži i najlakši način pripreme srdačnog prvog obroka za ručak. Da biste ga diverzificirali za 3 minute. Sve dok lako dodajte grubo nasjeckani kugl, špinat ili mlade lišće koprive u višenamjerniju tavu - dobit ćete neku vrstu varijacije zelenog Borschta.

Pileća srca s krumpirom u sporim štednjacima

Ako nemate vremena ili željom da se zabrljate s loncima i tavama, pripremite ukusno i jednostavno jelo iz pilećih srca u sporoj štednji. Trebate samo pripremiti i staviti sve sastojke u zdjelu i postaviti željeni program!

Dakle, koji će proizvodi biti potrebni:

• pileća srca - 500 g;
• krumpir-6-7 računala;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• voda - 1 žlica;
• sol, papar - po ukusu;
• začin za piletinu - 1 žličicu.

Vrlo je jednostavno kuhati ovo jelo:

1. Isperite i očistite ofsal of Films.
2. Očistite krumpir i izrežite kocke srednje veličine.
3. Izvadite ljusku s luka i izrežite je na tanke polovice prstenova.
4. Ogulite mrkvu i rešetku.
5. Sada sastojke možete položiti u spor štednjak. Stavite krumpir na dno, zatim pileća srca, mrkvu i posljednji sloj luka.
6. Sol, dodajte začine, ulijte čašu filtrirane vode u višestruku tavu, instalirajte program "pečenje" na standardno vrijeme 50 minuta, spustite poklopac i ostavite da se pripremi na zvučni signal.
7. Prije posluživanja pomiješajte sve sastojke u sporoj štednjaku, stavite ga na tanjure i pospite biljem.

Vjerojatno, ne postoji jednostavniji recept za izradu tako ukusnog i srdačnog jela - samo pripremite sastojke i stavite ih u spor štednjak!

Pileća srca u sporoj štednjaku: video recept

Na kraju, prema tradiciji, predlažemo da se upoznate s drugim načinom pripreme pilećih srca u multicokeru predstavljenom u video formatu.