Možda je jedno od najukusnijih i najpopularnijih jela na koje smo navikli izrađivati \u200b\u200bod tikvica kavijar. Miris je i lagan, ima osjetljivu konzistenciju, može se širiti na kruh ili jesti s nekim prilogom. Kako ne bi kupili kavijar iz tikvica u trgovini, pokušajte ga kuhati u sporim štednjacima jedan od naših recepata.

Kavijar iz tikvica s Broinzom u sporim štednjacima

Pokušajmo razrijediti tradicionalni recept za skvolijski kavijar s nekim zanimljivim sastojkom, na primjer, Slano Brynza. Kavijar iz tikvica u sporoj štednjaku, zajedno s Brynzom, pripremit ćemo se od:

• mali mladi tikvice - 3 PCS;
• rajčice - 2 PCS.;
• mrkva - 1 PC.;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• brynzes - 100 g;
• luka - 2 PCS.;
• svježi peršin - 0,5 snop;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol, crni papar, šećer.

Kavijar iz tikvica s Broinzom u sporoj štednjaku se vrši na sljedeći način:

1. Na ploči s višestrukim brodom odaberite program "prženja". Zagrijte biljno ulje. Imamo vremena za čišćenje luka i mrkve. Čišćeno povrće izrezali smo prilično fino i stavili ga u ulje.
2. Prolazimo u naznačenom načinu oko 10 minuta.
3. Perimo mlade tikvice, izrezane na male kocke. Ulijte u spor štednjak do prženog povrća.
4. U ovoj fazi program možete preurediti odabirom opcije "gašenje".
5. Tikvice gurnute mrkvom i lukom pola sata. U procesu kuhanja, sol.
6. Oprane rajčice izrežite istim malim kockicama. Nakon pola sata, stavite ih u spor štednjak, dodajte crni papar i malo šećera po ukusu.
7. Stavite žlicu paste od rajčice. Pomiješajte komponente i gurajte još 20 minuta u istom programu.
8. Probojimo svježi peršin, sipati u zdjelu. Nakon 5 minuta isključite uređaj.
9. Kavijar se može uletjeti u miješalicu do konzistencije pire krumpira ili lijevo kakva jest - komadi. Ako želite da povrće bude kockice, samo izrežite teret i dodajte kavijaru iz tikvica u sporim štednjakom. Druga opcija je tući povrće s blenderom sa sirom, hladnim.
10. Kavijar iz tikvica, pripremljen u sporom štednjaku, spreman je poslužiti na stolu.

Kavijar tikvica s zelenilom i hmelj-solama u sporim štednjacima

S začinom "hmelj-omalovaža", kavijarski kavijar je začinjen i mirisan, a svježu ljetnu aromu mu je davamo zelenilo peršina i kopar. Da bismo kavijar napravili iz tikvica u sporoj štednjaku, bit ćemo sa sljedećeg popisa komponenti:

• mladi tikvice - 1 kg;
• peršin - 1 snop;
• kopar zelenilo - 1 snop;
• luk - 2 glave;
• hmelj-sumls-1 tsp;
• ocat - 1 žličica;
• mrkva - 100 g;
• češnjak - 3 zuba;
• biljno ulje - 100 ml;
• sol;
• crvena mljevena paprika, sušena paprika - po ukusu.

Na ovaj način pripremite začinjeni kavijar iz tikvica u sporim štednjacima:

1. Ulično ulje nerafinirano biljno ulje u oblik oblikovanja i stavljamo uređaj u način "prženja".
2. Dok se ulje zagrijava, ima vremena za čišćenje i mljevenje mrkve lukom.
3. U međuvremenu ih pržimo u ovom programu, pripremajući tikvice. Da biste omekšali mrkvu i luk, izrežite tikvice izrezane u kocke.
4. Sol, pomiješajte, uključite program "gašenje". Kuhamo kavijar iz tikvica u sporoj štednjaku 20 minuta.
5. Slovo zelje sipamo, sipamo u povrće. Dodajte papriku i akutnu papriku, kao i začin "hmelj-sumnji". Pritisnimo češnjak i šaljemo ga tamo.
6. Kuhamo kavijar iz tikvica u sporom štednjaku još pola sata.
7. Ako se planira kavijar zatvoriti za zimu, na kraju kuhanja dodajemo ocat i položimo posudu na sterilizirane staklenke. Ako istovremeno jedete kavijar, onda možete bez octa.

Kavijar od tikvica i patlidžana u sporoj štednjaku

Ovo je recept za kavijar, gdje ne postoje samo tikvice, već i patlidžan. Sva ostala povrća u ovom receptu su tradicionalno. Popis proizvoda za takve kavijare iz tikvica u sporoj štednjaku uključuje sljedeće:

• tikvice - 1 kg;
• patlidžan - 1 kg;
• mrkva - 300 g;
• rajčice - 0,5 kg;
• suncokretovo ulje - 100 g;
• češnjak - 4 klinčića;
• luk - 200 g;
• sol je ukus.

Evo kako ćemo pripremiti kavijar od tikvica i patlidžana u sporoj štednjaku:

1. Moj patlidžan i odrežete repove. Općenito, stavite u tavu i izlijte vodu, stavite malo, stavite na štednjak. Kuhajte 10 minuta. Povlačenje vode, ohladite povrće i uklonite kožu.
2. Očistite kockice od patlidžana. Isto radimo i sa tikvicama.
3. Prekinuti mrkvu na rešetku, a luk je manji. Kocke su također rezale rajčicu. Pritisnimo češnjak kroz prešu.
4. Na ploči s višestrukim brodom nalazimo način "prženja", zagrijavamo ulje. U njemu prolazimo luk s mrkvom, nakon 10 minuta stavljamo rajčicu i tikvice, sol i prženje.
5. Nakon 20 minuta, stavili smo kavijar iz tikvica u patlidžan multicooker i zdrobljeni češnjak.
6. U programu "gašenje" kuhamo kavijar još 40 minuta.
7. Zatim se ili valjamo na sterilnim obalama ili se hladimo i jedemo baš tako.

Kavijar iz tikvica s bosiljkom u sporim štednjacima

Ovo je oštar recept za kavijar iz tikvica, u kojem je crvena paprika. Druga odlikovana značajka jela je neobična aroma koja se postiže zahvaljujući bazilici i đumbiru. Za kavijar, ovo je što:

• tikvice - 3 PCS.;
• pepper-Chili-1 PC.;
• svježi bosiljak - 1 mala gomila;
• rajčice - 2 PCS.;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• češnjak - 4 zuba;
• korijen đumbira - komad od 2 cm;
• sol je ukus.

Priprema kavijara iz tikvica u sporom štednjaku je sljedeća:

1. Čistimo mrkvu i izrežemo je proizvoljnim komadima. Isto radimo i sa žaruljom.
2. Moji mladi tikvice nasjeckaju se na komade s korom, nasjeckajte rajčice.
3. Prvo smo stavili rajčice u višestruke posude, tikvice na vrh. Zatim dodajte luk i mrkvu. SELJITE SASTAVLJANJE i uključite način "gašenja".
4. Kavijar kuhamo iz tikvica u sporoj štednjaku 1 sat.
5. Isperite svježi bosiljak, nasjeckajte ga i češnja češnjaka. Čistimo korijen đumbira s kože i također ga izrežemo. Stavite zelenilo, češnjak, đumbir i očistite oštri papar u spor štednjak. Kuhamo zajedno s kavijarom još 10 minuta.
6. Nakon što ste izvukli kavijar iz tikvica u sporim štednjakom, ohladite ga malo i čisti blender. Potpuno ohlađena zalogaja spremna je za upotrebu.

Kavijar iz tikvica s jabukama u sporim štednjacima

Kao što znate, kavijar od tikvica može imati malo sladak okus. U pravilu, mrkva pomaže u postizanju. Ali u našem receptu, zajedno s mrkvom postoje i jabuke - one ne samo da dodaju slatkiše, već i malo mijenjaju miris grickalica. Za takav kavijar iz tikvica u sporom štednjaku, trebate:

• tikvice - 1 kg;
• mrkva - 0,5 kg;
• rajčice - 1 kg;
• jabuke - 2 PCS.;
• luk - 250 g;
• češnjak - 4 klinčića;
• bugarska paprika - 1 Pod;
• sol, akutni papar - po ukusu;
• biljno ulje - 100 ml.

Pripremite kavijar iz tikvica s jabukama u sporom štednjaku na ovaj način:

1. Mrkva s lukom, rajčicom, jabukama, slatkim paprom i tikvicama očistit će se i izrezati na velike komade, čiste češnja češnjaka.
2. U brusilici mesa promjena u svim povrćem i voćem.
3. Rezultirajući Gruel stavljamo u višestruku tavu, sol, pospite paprom i sipamo biljno ulje.
4. U programu "gašenje" pripremit ćemo kavijar iz tikvica u sporom štednjaku 2 sata, sve dok Gruel ne postane deblji i monotoniji.
5. Za zimu ili se hladimo u staklencima za zimu ili se samo skrivamo u hladnjaku da bismo jeli u bliskoj budućnosti.

Kavijar tikvica s patch grahom u sporim štednjacima

Takav kavijar iz tikvica u sporoj štednjaku priprema se s vrlo malog popisa proizvoda:

• mladi tikvice - 1 kg;
• podchkoy grah - 1 kg;
• mrkva - 400 g;
• žarulje - 2 PCS.;
• suho začin za povrće, sol.

A sam postupak kuhanja uključuje sljedeće faze:

1. Ruckeri, mrkva i luk se čiste. Rezanje proizvoljnim komadima, stavite u spor štednjak. Dodajemo malo vode, stavljamo način "gulaša" i kuhamo povrće 1-1,5 sati.
2. U ohlađenom obliku prolazimo kroz mljevinicu mesa ili brusimo blender.
3. Ponovno stavljamo pire u zdjelu, dodamo začine, sol i grah zakrpa. Guli kavir iz tikvica u sporim štednjacima još 15 minuta.
4. Za stol poslužujemo ohlađenu užinu.

Kavijar iz tikvica s gljivama u sporim štednjacima

Možete dodati neke gljive u povrtni kavijar - oni uopće neće pokvariti okus, naprotiv, oni će ga nadopuniti i ukrasiti. Za kavijar iz tikvica u sporom štednjaku trebat će vam:

• tikvice - 1 kg;
• mrkva - 1 PC.;
• champignoni - 400 g;
• rajčice - 0,5 kg;
• luk - 200 g;
• češnjak-5-6 klinčići;
• slatka paprika - 2 mahune;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• limunov sok - 1 žlica;
• kopar - 1 snop;
• biljno ulje - 100 g;
• sol, crni papar.

Kavijar iz tikvica u sporom štednjaku priprema se na ovaj način:

1. Za kavijar se mora očistiti povrće, uključujući i rajčice. Kožu iz njih možete ukloniti rajčicom od kipuće vode ili ključanja od 1 minute.
2. Izrezali smo oguljeno povrće proizvoljnim komadima i premještali u zdjelu. Još ne dodirujemo gljive - kuhat ćemo ih odvojeno. Izlimo 70 g biljnog ulja i stavljamo način "gašenja".
3. Kavijar kuhamo iz tikvica u sporom štednjaku 1,5 sata.
4. Gljive smo izrezali kockicama i u preostalo ulje pržite u tavi dok ne zlatno.
5. Meko povrće će se ohladiti i promjena pire krumpira. Dodajte pastu od rajčice, limunov sok, nasjeckano zelje od kopra, prešani češnjak, sol i papar. Gurajte u sporom štednjaku još 10 minuta.
6. Dodajte gljive, pomiješajte. Kavijar iz tikvica s gljivama u sporim štednjacima je spreman.

Kavijar iz tikvica u sporoj štednjaku. Video