Kavijar iz tikvica - mnogi se sjećaju ovog ukusa iz djetinjstva. Kako želim ponovo isprobati taj isti tikvice kavijara! Jesu li to samo snovi ili stvarnost? Sve je moguće kada kuća ima malog pomoćnika - pametnog multicooker -a. I ovaj put će vam pomoći kuhati kavijar od tikvica s majonezom u sporom štednjaku.

Kabachkaya kavijar s majonezom u sporoj štednjaku

Zanimljivo je da je recept za kuhanje prilično jednostavan i ne trebate brinuti da nešto može izgorjeti ili nije tako pripremljeno. To se neće dogoditi u sporom štednjaku, sve se provjerava. Stoga, rado dijelimo ovaj recept s našim čitateljima.

Proizvodi kavijara:

• mladi tikvice - 3 kg;
• velike žarulje - 3 PC.;
• pasta od rajčice - 150 g;
• majoneza - 200 g;
• sol, začini - po ukusu;
• biljno ulje - 100 ml;
• Šećer - 1 žlica;
• ocat - 1,5 tbsp.;
• Češnjak - 3 klinčića.

Priprema kavijara od tikvica s majonezom u sporoj štednjaku:

1. Tikvice se moraju oprati, oguliti. Ako je kore vrlo tanko, a povrće je mlado, tada se ovaj predmet ne može izvesti.
2. Povrće izrežite kockicama da se uvijate u brusilici mesa. Isto se mora učiniti s lukom. Usput, luk se može sjeći u zdjelu blendera, tako da će biti brži.
3. Sirovi pire krumpir i luk moraju se staviti u čistu i suhu zdjelu uređaja. Dodajte masi: sol (ne više od 2 žlice), biljno ulje (po mogućnosti domaće, tako da je kavijar aromatičan). Još ne dodamo ništa drugo.
4. Na ovom poklopcu uređaj se mora spustiti, odaberite optimalni način za kuhanje kavijara od tikvica s majonezom u sporoj štednji.
5. A ovo će jelo biti pripremljeno u načinu "gašenja", polako i polako propada ispod zatvorenog poklopca 60 minuta (plus/minus 10 minuta), ako imate uređaj s nizom štednjaka. Ako je uobičajeni multicooker, onda preporučujemo instaliranje timera na 2 sata.
6. Tada se ovaj put završava, dođe najvažniji trenutak - morate baciti poklopac da biste dodali majonezu (uzimamo bilo koji sadržaj masti), kao i pastu od rajčice i šećer. Naravno, sve komponente trebaju se pomiješati s posebnom lopaticom kako ne bi oštetile oblaganje zdjele uređaja.
7. Sada možete dodati svoje omiljene začine, a zatim trebate nastaviti program za kuhanje tikvica s majonezom u sporim štednjacima još pola sata.
8. Što se ne koristi? Tako je, češnjak i ocat. Za ove proizvode došao je dugački traženi trenutak. Nekoliko klinčića češnjaka i octa - morate staviti u spor štednjak, pomiješati. Sve, uređaj se može prebaciti na "grijanje", ostaviti 10 minuta.
9. Priprema se miris i vrlo osjetljiv kavijar. Sada brzo razmislite što ćete učiniti s toliko kavijara od tikvica s majonezom pripremljenom u sporom štednjaku? Naravno, ostavite malo da jedete odmah, a ostalo se može prevrnuti u staklenke od pola litre.
10. Ako ste o tome razmišljali unaprijed, prvo morate obraditi staklenke sterilizacijom u sporom štednjaku. Ovo je učinjeno ovako: voda se izlije u zdjelu, postavlja se roštilj na koji treba staviti čiste staklenke. Vrijeme sterilizacije je 5-7 minuta, program "zagrijavanje". Dok su banke sterilizirane, možete staviti pokriće za preradu u vodi.

Uživajte u jelu! Kavijar se pokazao posebno osjetljivim i ukusnim, zahvaljujući majonezi, aromatičnim hvala češnjaku i pomalo pikantnom, zahvaljujući ocatu uparenom s pastom od rajčice. Ako zapravo ne volite pastu od rajčice, pokušajte kuhati kavijar od tikvica s majonezom u sporom štednjaku bez ovog sastojka.

Rqual kavijar s majonezom u višestrukoj proizvođaču s mrkvom i paprom

A ovaj recept za izradu kavijara iz tikvica karakteriziran je u tome što se u gotovom obliku kavijara dobiva prekrasna jarko narančasta boja. Konzistencija je nježna, kavijar se doslovno topi u ustima. O ukusu - poseban razgovor, vrlo je nježan, poseban. Ako barem jednom pokušate napraviti kavijar od tikvica s majonezom u multicookeru prema ovom receptu, onda se zaljubite u njega i ovo jelo ne kuhate ništa drugo.

Koji proizvodi trebaju biti pripremljeni:

• mladi, mali tikvice - 2 kg;
• veliki luk - 2 PC.;
• mrkva - 200 g;
• bugarska crvena ili žuta paprika - 1 velika;
• mirisno biljno ulje - 70 ml;
• pasta od rajčice - 70 g;
• češnjak - 3 klinčića;
• majoneza s niskim putem - 1 cijev ili 180 g;
• svježa papar crna ili mješavina paprike, sol po ukusu.

Savjetujemo vam da kuhate kavijar od tikvica s majonezom u sporoj kućici poput ove:

1. Da biste pripremili ukusni kavijar iz tikvica, prvo morate očistiti sve povrće (to se odnosi na tikvice, ako je mlad, tada ne možete čistiti, kao i luk i mrkvu). Papar treba oprati, izrezati na 2 polovice, ukloniti sredinu sjemenkom.
2. Najlakši je način mljevenja svih povrća u kuhinji. Da biste to učinili, izrežite ih velikim komadima. Ili ova opcija: mljejte u blenderu ili upotrijebite brusilicu mesa.
3. Da biste kavijar učinili zaista ukusnim, preporučujemo vam da odmah stavite biljni sirovi pire u posudu s više proizvoda, dodajte biljno ulje, sol i crni papar. Bolje je uzimati papar s graškom, mljeti prije dodavanja.
4. Zatim je poklopac spušten, odabran je željeni način pripreme ovog jela, ovo je program "gašenje", vrijeme mora biti postavljeno za 1,5-2 sata, ovisno o snazi \u200b\u200buređaja.
5. Kad spor štednjak dovrši svoj rad, morate dodati ostale sastojke: ovo je pasta od rajčice, majoneza. Čitavu masu temeljito pomiješajte i sada produžite program pola sata.
6. Nakon signala, preporučujemo da ponovo otvorite poklopac kako biste stavili češnjak. Nema potrebe za mljevenjem klinčića, jer nam je potreban češnjak da bismo dali njegovu aromu.
7. Ako želite, dodajte lovorov list, 2-3 stvari, stavite uređaj u način grijanja 7-10 minuta.
8. To je sve, pripremio se kavijar tikvica s majonezom u sporom štednjaku! Ulijte nekoliko žlica u zdjelu tako da se kavijar ohladio. Prekinite doslovno 3 minute kako biste okusili ovo jednostavno i vrlo ukusno jelo. Rezultat će biti ugodno iznenađen, jer će se kavijar pokazati kao osjetljiva konzistencija, prekrasna nježna narančasta boja i, naravno, vrlo ukusna. Ali cijela tajna je da se majoneza pridružuje povrću. Da se ne brinete o kvaliteti ovog proizvoda, napravite majonezu.

Redate kavijar s majonezom u sporoj štednjaku. Okus djetinjstva

A vi ste upoznati s takvom situacijom kada ste morali pokušati kuhati jelo iznova i iznova kako biste kuhali samo ono, pravi kavijar iz tikvica. Znate li što je najvažnije u ovom pitanju? Prvo je konzistencija gotovog proizvoda, kavijar ne bi trebao biti rijedak i nije previše gust. Drugi je boja kavijara s tikvicama. Blijedo - neprivlačna i neprivlačna, svijetla - uzrokuje sumnje, što ako postoje boje hrane? Ispravna boja kavijara iz tikvica je blijedo narančasta. I na kraju, ukus - o tome se može razgovarati jako dugo. Jer koliko ljudi, toliko mišljenja. Ali jest, sam okus pravog kavijara od tikvica pripremljen prema GOST -u. Baš kao što je osnova i uzeo ovaj recept. Prilagođen je sporom štednjaku da se brzo nosi s zadatkom i kuhajte kavijar od tikvica s majonezom u sporoj štednji.

Proizvodi će trebati sljedeće:

• rqual pulpa iz 3 tikvica;
• mrkva - 1,5 kg;
• umak od rajčice - 250 g;
• luk - 500 g;
• majoneza "blagovaonica" visoki postotak sadržaja masti - 200 g;
• Šećer - 1/4 šalice;
• sol - 1 žlica;
• ocat - 1 žlica.

Kako kuhati kavijar od tikvica s majonezom u sporoj štednjaku:

1. Da bi postigli osjetljiv, doslovno kremast ukus, mnoge domaćice dolaze izvrsnim rezultatom eksperimentima. Neki više vole mrkvu, jer jelu daje prekrasnu nijansu, neke poput izraženog okusa češnjaka. Postoje amateri začinjenog, oni stavljaju gorke paprike u povrće, ali postoje oni koji ne pokušavaju eksperimentirati, ali odmah pripremite kavijar od tikvica s majonezom u sporom štednjaku prema ovom receptu.
2. Ako bismo napravili kavijar na staromodan način, onda bismo da bismo postigli izvrstan ukus, morali bismo potražiti prikladna jela s debelim zidovima. U ovom slučaju, ništa uopće ne treba izmisliti, jer imamo spor štednjak.
3. Potrebno je očistiti povrće, izrezati na komade proizvoljno da biste prolazili kroz kombiniranu ili brusilicu mesa.
4. Sve, biljnu pulpu treba prenijeti u spremnik uređaja, dodati pastu od rajčice i najbolje od svega, umak Krasnodar, sol i šećer.
5. Naravno, sadržaj radne zdjele uređaja mora se miješati. Sve, možete spustiti poklopac da biste odmah postavili željeni način kuhanja. U ovom će slučaju to biti program "gašenja", a mi preporučujemo postavljanje vremena za 2 ili 2,5 sata.
6. Zašto toliko? Potrebno je osigurati da se cijela masa postupno kuha do potrebne dosljednosti. Usput, trajanje toplinske obrade također ovisi o raznolikosti glavnog sastojka. Može biti kao 1 sat, pa 1,5 sata.
7. U međuvremenu se priprema kavijar, ne možete gubiti vrijeme pripremiti spremnik. Čak i ako nećete napraviti praznine za zimu, čisti spremnici za pohranjivanje gotovog proizvoda neće naštetiti. Banke se trebaju oprati, prelijte kipućom vodom, prvo možete početi kuhati kavijar od tikvica s majonezom u sporoj štednji, sterilizirati obale s poklopcima. U prosjeku će se 3 staklenke uklopiti u standardni uređaj s volumenom od 0,5 litara.

Kavijar će se pokazati kao idealna konzistencija, lijepa boja i izvrstan ukus. Ako ne vjerujem u to, trebali biste pokušati i kuhate kavijar od tikvica s majonezom u sporom štednjaku. Sretno i ugodan apetit!