Ha ragaszkodik az egészséges táplálkozáshoz, vagy étrendben van, akkor kénytelen elhagyni a serpenyőben sütni. Ebben az esetben a „gőzölgő” funkcióval rendelkező multicooker segít az egészséges ételek főzésében. Téved, ha azt gondoljuk, hogy az étel íztelen. Számos recept hangsúlyozhatja a hús ízét, a legfontosabb az, hogy megfigyeljük a főzési technológiát és az összetevők elrendezésének eljárását.

Steam Chicken Filé lassú tűzhelyben - főzési technológia

• Az étrendi csirke finom ízű. Hangsúlyozni, vagy fordítva, kiemelje azt, a szószok előtti markolat és fűszerekkel bevonva van. Ezenkívül illatos gyógynövényeket, például rozmaringot vagy kakukkfűt kell hozzáadni a páchoz.
• A párhoz való felkészülés megőrzi a csirkehús hasznos alkatrészeinek maximumát. Ezenkívül ezzel a főzési módszerrel a hús minimális számú kalóriát tartalmaz. És nincs olyan káros kéreg, mint a sütés során.
• A multicooker fő előnye, hogy a tálcában történő főzés során felforralhatja vagy apríthatja a köret a tálba. Például a burgonya vagy a gabonafélék íze lesz a csirke, mivel a zsír leereszkedik tőle, és táplálja azt a vizet, amelyben a termék főz.
• A csirkefilé általában egész formában főzhető, darabokra vágva vagy zöldségekkel és szárított gyümölcsökkel töltve. Ebben az esetben az előkészítési folyamat ugyanaz: a húst a tálcára kell helyezni, önteni vizet a tálba, bezárni a multicooker fedelét és főzni a receptben szereplő megadott idő szerint.
• A húsdarabokat nem szabad szorosan elhelyezni a tálba. A gőznek szabadon be kell burkolnia a terméket az egységes előkészítés céljából. A szegy ugyanúgy előkészül mind a tálca közepén, mind a széleken. Ennek oka az a tény, hogy a gőzt ugyanazt osztják el, és a multicooker fedél alatt tartják.

Csirke filé egy multicooker gőzért - klasszikus recept

A lassú tűzhelyben lévő csirke egyik egyszerű receptje minimális mennyiségű összetevőt foglal magában. De ez az étel nem kevésbé lédús és ízletes. A fő állapot a műveletek és a mérsékelt számú fűszerek sorrendje.

Készítsen elő ilyen összetevőket:

• csirke filé - 1 kg;
• tengeri só - csipet;
• tisztított víz - 3 evőkanál;
• fűszerek: fekete bors borsóval, paprika, fokhagyma.

Hogyan főzzünk csirkemellet egy lassú tűzhelyben a gőzre:

1. Öblítse le a húst hideg vízben, szárítsa meg papír törülközőkkel. Ezután vágja át nagy darabokra a szálakon. A következő recept szerint általában elkészítheti a filét, de azt akkor kissé el kell tagadni, és meg kell növelni a főzési időt.
2. Helyezze a csirkét egy mély tartályba, keverje össze az őrölt borsot és a paprikát. Dörzsölje a húst fűszerekkel. Egyenletesen el kell osztaniuk darabokra. Hagyja pácolni 20-30 percig a hűtőszekrényben. Úgy, hogy a húst nem fedik le egy derékkéreg, fedje le az edényeket fedéllel, vagy húzza meg a ragasztófóliával.
3. Pácolás után adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és sót. Keverje össze a darabokat jól. Fontos, hogy a terméket utoljára sózzuk, mivel a só a főzés során gyorsan kiszárad. Használjon tengeri sót is. Számos hasznos elem mellett nagyobb kristályokkal is rendelkezik, amelyek fokozatosan feloldódnak, és ízlésesen táplálják a húst.
4. Öntsön vizet a multicooker tálba. Tisztítani kell. A vízvíz nem alkalmas gőzölésre, mivel nem csak az ízét tönkreteszi, hanem káros elemeket is hagy a húson.
5. Helyezze a csirkét a tálcára, hogy párolt legyen. Próbáljon távolra helyezni darabokat, hogy pár pár egyenletesen főzzön. Csukja be a ribanc burkolatát, válassza ki a „Steam Cook” módot. Bővítse az időt 15 percig.
6. Főzés után hagyja további 10-15 percig a húst a lassú tűzhelyben, majd tálalja az asztalhoz friss zöldségekkel és egy köretekkel. Vagy használjon salátában.

Gőzje csirkefilét egy lassú tűzhelybe burgonyával

A csirkemellel egyidejűleg elkészíthet egy köreteket, például burgonyát vagy zabkást. De csak ebben az esetben fontos a két összetevő előkészítésének megfelelő kiszámítása. Tehát egy egész filé több időre lesz szüksége a műszaki feldolgozáshoz, mint az apróra vágott húsdarabok. Ettől függően válassza ki a gabona típusát.

A szükséges összetevők listája:

• csirke filé - 0,5 kg;
• közepes méretű burgonya - 5 db;
• só - 1 teáskanál;
• friss fűszernövények - egy csomó;
• bármilyen fűszer keveréke.

Főzési módszer:

1. Először vigyázzon a csirkére, mivel időre van szüksége a savanyúsághoz. Folyó vízben mossa le a mellét. Feltétlenül szárítsa meg a felületet papírtörülközővel, hogy kérjen. Ezenkívül a száraz fűszereket egyenletesen lefedik, és nem csúsznak el a nedvességtől.
2. Vágja a mellét nagy darabokra. Megszórjuk fűszerekkel a tetején, és kissé elnyomja a húst a kezével. Tehát a gyümölcslé elkezdi előadni és keverni a fűszereket. Tegye félre a csirkét 10-15 percig a pácoláshoz.
3. Hámozza meg a burgonyát, merítse a vízbe, hogy az ne sötétedjen. Ezután darabokra vágja. Határozzuk meg méretüket a főzés időjétől függően. Ebben a receptben a filét darabokra vágják, a főzéshez 15-20 percig elegendő lesz. A burgonyának több időre van szüksége. Annak érdekében, hogy ideje legyen felkészülni ebben az időben, vágja le a gumókat a lehető legkisebbre.
4. Öblítse le a zöldség kútját hideg vízben (mivel a felesleges keményítőt mossuk). Helyezze a terméket egy multicooker tálba, és öntse tisztított vízzel. Ebben az esetben nem szükséges kiszámítani a folyadékmennyiséget, mivel nemcsak a gőzöléséhez, hanem a burgonya főzéséhez is szükséges. Öntsük a vizet úgy, hogy az teljesen lefedje a gumókat. Adja hozzá a sómennyiség felét.
5. Adja hozzá a fennmaradó sót a csirkéhez, keverje össze és tegye fel egy multicooker tálcát. Szerelje be a tál tetejére, és zárja be a fedelet. Készíteni kell az ételt a „Pár főzés” opcióra 15 percig.
6. A hangjel után hagyja további 10 percig az összetevőket a fűtésen. Ezután nyissa ki a fedelet, vegye le a tálcát. Engedje le a felesleges vizet a főző gumókból. Főzhet burgonyapürét vagy burgonyát használhat.
7. Helyezze a zöldséget egy tányérra, tegye a húst a közelben. Öblítse le, vágja le és szórja meg az edényt. A friss zöldségeket jól kombinálják a burgonyával és a csirkével.

Gőzje csirkefilé egy lassú tűzhelyben zöldségekkel és sajttal

A csirkehús gyakran még pár számára is száraz. Ahhoz, hogy a csirke lédús maradjon, használjon zöldségeket, például paradicsomot főzés közben. Nagyon sok nedvességet tartalmaznak, amelyeket a megvesztegetésnek adnak. A gyümölcs savanyúság az étel eredeti ízét adja. Illatos kéreghez használjon kemény sajtot.

A recept összetevői:

• csirke filé bőr nélkül - 500 g;
• friss paradicsom - 2 db;
• szilárd sajt - 50 g;
• hagyma - 1 pc.;
• friss zöldek - ízlés szerint;
• a Soyyu szósz klasszikus - 50 ml;
• a fekete bors talaj és chili ízlés szerint.

Az étel előkészítése szakaszban:

1. Szárítsa meg a mosott csirkefilét szalvétával vagy egy konyhai törülközővel. Először vágja két részre a közepén. Kapsz a csirkefilé felét. Vágja le mindegyik részt a szálakon, de oly módon, hogy a darabok egyenletes felületük legyen. Törje meg őket kissé kalapáccsal az egyenletes vastagság érdekében.
2. Kombinálja a fűszereket, dörzsölje őket hússal. 10-15 perc elteltével helyezze át egy mély tartályba, és öntsön szójaszószt. Használjon egy klasszikus ízmártást a páchoz, mivel minden adalékanyag tönkreteheti a kész ételt. Ne használjon sót is, mivel a szójaszósz sós. Hagyja a húst 1-1,5 órás ízléssel enni egy hűvös helyen.
3. Tisztítsa meg a hagymát, vágja fel fél gyűrűkre. Öblítse le a zöldeket hideg vízben, szárítsa meg és vágja le. Készítse elő a tálcát a gőzölésre. Helyezze a hagymát az aljára, majd a zöldeket.
4. Helyezze a pácolt húst a papírtörülközőkre, hogy a felesleges gyümölcslé felszívódjon bennük. Ezután helyezze át a csirkét a tálcába fentről a zöldekbe. Vágja le a kemény sajtot lemezlemez méretű filé -darabokkal, és tegye rá. Ha inkább a reszelőn zúzott sajtot használja, akkor azt egy lassú tűzhelyre kell fektetni 5-7 perccel a főzés vége előtt.
5. Mossa meg a paradicsomot, törölje le törlőkendőkkel és vágja körbe. Távolítsa el a szárot, majd tegye rá a húst. A zöldséget szintén nem kell sózni, mivel a kemény sajt könnyű sótartalmú.
6. Töltse fel a tálat szűrt vízzel, szereljen be egy tartályt termékekkel és zárja be a fedelet. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a „gőzölgő” módhoz, és főzze a húst kb. 25-30 percig, a darabok méretétől függően.
7. A recept edényét nem kell pihenni, hanem a főzés után azonnal kiszolgálni kell. Tehát a sajt meleg marad. Tálaljon egy edényt egy köret és egy zöldség salátával.

Töltött csirkefilé egy multicookerben egy pár számára

Adhatja az edény pikkát, és megtarthatja a húst lédús, ha paradicsommal és sajttal tölti be. Annak érdekében, hogy a csirke illatos kéreg tetejére kerüljön, az olívaolaj főzése előtt kenje be. Válassza ki a sajtfajtákat is, mint a Mozarella vagy a Brynza.

Szüksége lesz ilyen termékekre 4 adagra:

• csirke filé - 2 db;
• mozarella sajt - 50 g;
• kis paradicsom vagy cseresznye - 6 db;
• rugula - ízlés szerint;
• finomított olívaolaj - 1 evőkanál. L.;
• tengeri só és fűszerek ízlés szerint.

Egy lépés -lépcsőzetes recept a töltött mell főzéséhez, párolva:

1. Szárítsa meg a csirkefilét papírtörülközővel, vágja fel felére. Vissza az egyes részt, és bemetszést készítsen belül. Ugyanakkor ne hozza a kést a darab végére, zsebét kell kapnia.
2. Öblítse le a therugula -t, és feküdjön ki, hogy megszáradjon, majd szétszerelje a leveleket. Törölje le a cseresznye paradicsomot szalvétával, vágja körökbe. A sajtot a mellkasán zseb hosszának csíkokkal kell vágni.
3. Rászta a csirkét fűszerekkel és sóval. Ne felejtsd el megtenni a húsban. Óvatosan töltse fel a mellét sajttal és paradicsommal, tegye a zöldeket a tetejére. Ha nem szereti a sült saláta kitûnõ keserű ízét, akkor cserélje ki egy petrezselyemre vagy kaporra.
4. Úgy, hogy a töltés ne essen le főzés közben, rögzítse a hús széleit fogpiszkálóval, vagy varrjon egy szálat. Hagyja a csirke pácát 10 percig, majd zsírozza az olívaolajat minden oldalról, és tegyen egy tálcát a gőzölésre.
5. Töltse fel a multicooker tálat vízzel. De ezúttal több folyadékra van szüksége, mivel a teljes filét főzni fogja. Zárja be a fedélet, válassza ki a "párolt" lehetőséget. Ahhoz, hogy a hús készen álljon, 25-35 percre van szüksége. Az idő növelhető, ha nagyon nagy csirkefilé van.

Egy egész csirkefilé pergamenben egy lassú tűzhelyben

Egyes háziasszonyok fóliát használnak gőzölésre. Tehát megpróbálják megőrizni a juice -t a hús belsejében. De a főzés során a gőzdarabok feldolgozzák a darabokat, és nem hatolnak be a belsejébe. Hatékonyabb a pergamenben főzni. A gyümölcslé szintén benne marad, de a gőz áthatol rajta, és belülről készíti a terméket.

A szükséges termékek listája:

• csirkemell (felek) - 3 db;
• vaj - 200 g;
• petrezselyem - egy csomó;
• friss fokhagyma - 3 szelet;
• chili Pepper - 1 pc.;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Csirke főzési módja a pergamenben:

1. Készítse el a csirkemelleket: Mossa meg, szárítsa és vágja. Ebben az esetben nem kell zsebét készítenie. Vágja a húst felére, de hagyja egészben a szűkített részből. Mossa meg a zöldeket, vágja le a leveleket és vágja le.
2. Vágja fel a chili borsot felére, vágja le a magokat és vegye le a szárot. Vágjuk kis csíkokra. Hámozza meg a fokhagymát, nyomja át a fokhagymát. A vajat meg kell lágyítani, de nem folyékony. Egy kis tartályban dörzsölje az olajat zöldekkel és fűszerekkel.
3. Vágja le a pergamennyire egy négyzet alakú sütéshez. Reszelje a csirkét fűszerrel sóval, töltéssel töltve. Ezután húzza meg jól a zseb széleit, és rögzítse fogpiszkálóval. Helyezze az egyes darabokat egy külön pékségpapírra.
4. Csavarja össze a pergamen édességek formájában - csavarja meg a széleket. De ugyanakkor hagyjon be egy kis szabad helyet belül, hogy a gőz szabadon keringhessen benne. Helyezze a húst a multicooker tálcára.
5. Öntsön vizet a tálba, állítsa be a tartályt. Főzzük a csirkemellet "hegesztés" módban 20 percig. Ezután hagyja további 10 percig. A kész edényt adagokban kell vágni, és olajjal kell önteni, amelyben a húst elkészítették.

Gőzje csirke filé egy lassú tűzfűzben

Főzhet csirkefiléket egy lassú tűzhelyben, nemcsak fűszerekkel, hanem szószmal is. Úgy, hogy hosszú ideig ne legyen szükség a húst. Használja a mártást főzés közben. De tekerje be a csirkét fóliába, így nem áramlik ki. Jó megkóstolni a szegyet krémmel és tejföllel kombinálva.

A recept összetevői:

• a csirke melle dupla - 1 db;
• kövér tejföl - 1 evőkanál. L.;
• paprika és Curry - 0,5 teáskanál;
• a só ízlése.

A főzés szakaszos folyamata:

1. Ha bőr van a mellkason, akkor azt el kell távolítani. Ezután öblítse le a húst, törölje le a száraz tornyokat, és dörzsölje sóval. A filét általában a receptben használják.
2. Válassza ki a tejfölt a legnagyobb zsírtartalmat, vagy vigye haza. Keverje össze a Piala -ban fűszerekkel. Dörzsölje a húst mártással, tegye egy hűvös helyre egy órára a pácoláshoz.
3. Tépje le a fóliát, tegye a húst a közepére. Tekerje be a széleket az emeletre, de hagyjon egy kis lyukat, hogy a gőz keringhessen a hús és a fólia között.
4. Helyezze a csirkét a tálcába, öntsön fél liter vizet a tál aljára. Állítsa a tartályt a tetejére, és készítse el az edényt zárt fedéllel a „párban” 40 percig. Ezt követően a fóliát gondosan kell kinyitni, hogy ne égessen forró gőzzel.

Csirke filé egy seprűvel párolt multicookerben és szárított paradicsommal

Van egy másik módja annak, hogy egy csirkemellet készítsünk egy multikookerben, amelyben a fóliát a tálca tetejére borítják, és nem tekerje be a húst. Ezzel a módszerrel a hús gyengébb, de az alábbi kéreggel. A lemosott paradicsom pikkát ad az edénynek, és a sózott brynza nyereséges a hús ízének árnyékolására.

Készítsen ilyen termékeket 2 adagra:

• file Chicken Meat - 1 db;
• brynza - 100 g;
• szárított paradicsom - 5 db;
• kemény sajt - 50 g;
• tengeri só - csipet;
• fűszerek csirkehöz - 0,5 teáskanál.

Lépés -A recept leírása:

1. A csirkefilét ki kell mosni, vágni és szárítani egy konyhai törülközővel. Éles késsel végezzen vágásokat a darab tetejére a teljes hossza mentén, 1-2 cm távolságra. Ugyanakkor hagyja a mell teljes alapját.
2. Keverje össze a fűszereket sóval, és dörzsölje a csirkét keverékkel. A brynzát szeletekre kell vágni. Távolítsa el a szárított paradicsomot, ne tegye a szalvétára, hanem azonnal tegye a vágásokba. Nem kell sok zöldséget használnia, mivel a szárított állapotban a paradicsom savanyú ízű. Helyezze a sajtot a zöldségek mellé.
3. Folytassa a fóliát a fólia pároltához, tedd rá a húst. Reszelje a kemény sajtot, fektesse a filét a tetejére. Ezenkívül az aroma esetében a melleket a paradicsomból olajjal öntheti.
4. Csukja be a ribanc burkolatát, de nyissa ki a gőzszelepet. Készítse el az edényt körülbelül fél órára "gőzölni" módban. Az azonnali az asztalhoz pihenés nélkül tálalják.

Gőzje csirkefilé egy lassú tűzhelyben szójaszószmal

A Pan -ázsiai konyha szerelmeseinek szójaszószmal csirkefilét főzhet. Kiemelkedik az ételnek. Mivel ez az összetevő gazdag ízű, használjon további fűszereket szerény mennyiségben, vagy kizárja őket. A sót is gondosan kell hozzáadni, mivel maga a szójaszósz sós.

Javasoljuk, hogy az ilyen összetevőket a recept szerint vegyen be:

• csirke filé - 2 db;
• szójaszósz klasszikus ízlésű - 80 ml;
• olívaolaj - 75 ml;
• citromlé - 25 ml;
• friss petrezselyem vagy kapor - 1 köteg;
• a chili paprika és a fekete bors ízlés szerint;
• friss fokhagyma - 3 fog.

A filé párolt előkészítésének leírása:

1. Mossa meg a csirkemellet, vágja le a zsírt és a filmet. Ezután szárítsa meg jól a szalvétákkal, vágja fel a darab mentén felére vagy több részre.
2. Készítse el a pácot. Öntsük az olívaolajat és a szójaszószot egy mély tartályba. Verje meg alaposan a tömeget. Adjon hozzá citromlevet, apróra vágott fokhagymát és fűszereket. A zöldeket meg kell mosni és vágni. Helyezze át a szószra. Keverje jól egy kanállal.
3. Helyezze a csirkét a pácba, és hagyja, hogy ízlésesen táplálják 1,5-2 órán keresztül. Ha fagyasztott húst használ, akkor a pácolás előtt szobahőmérsékleten leolvasztani kell.
4. Helyezze a behúzott húst a darálóra. Öntsön vizet a tálba, tegye a tálcára. Ügyeljen arra, hogy bezárja a fedelet. Főzzük az edényt "Steam-Steam" módban 20-30 percig. Állítsa be az időt a csirke darabok méretétől.
5. A multicooker jel után kapcsolja be a fűtést 10 percig, bezárva a borítóval. Tálalás előtt vágja a húst adagokra. A recept szerint a csirke felhasználható salátákhoz vagy szendvicsekhez.

Étrendi csirkefilé egy multicookerben egy pár számára

A csirke melle lehet a tekercs alapja. A fő különbség a filé zsebével történő elkészítéséhez az, hogy a húst egy csőbe hajtják, amelynek belsejében illatos zöldségek vagy szárított gyümölcsök belsejében vannak. A recept edény teljesen étkezési és ízletes, és a hús a töltelék miatt lédús marad.

A termékek száma 6 adaghoz:

• csirkehús, filé - 600 g (2 db);
• a nagy hagyma nagy - 1 pc;
• friss Champignons - 200 g;
• nyers sárgarépa - 1 pc.;
• só és őrölt fekete bors - egy csipet;
• kemény sajt - 200 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

Egy lépés -lépcsőzetes recept csirke filé főzéséhez egy lassú tűzhelyben:

1. Húzza le a gombákat a felső rétegből, öblítse le és tegye be egy szűrőedényt az üveg nedvességtartalmára. Ezután vágja be egy kis kocka. Hámozza meg a hagymát a felső rétegből, és finoman vágja le. Kapcsolja be a multicooker -t a "sütés" módban, öntsön növényi olajat és töltse fel a gombát hagymával. A zöldségeket 90 fokos hőmérsékleten sütjük, amíg az aranykéreg meg nem jelenik.
2. Mossa meg a sárgarépát a szennyezésből, tisztítsa meg és reszelje egy durva reszelőn a sajtot. Ehhez a recepthez használjon szilárd fokú sajtot, hogy az megolvadjon, és egyesítse a töltelék összetevőit.
3. Törölje le a csirkét szalvétával, és vágja le 3 rétegen. Vissza mindegyiket, dörzsölje meg borssal és sóval. Helyezze mindhárom darabot a vágódeszkára, de széleiket át kell fedni.
4. A mell tetején először fektesse ki a sült gombákat hagymával, majd sárgarépával és sajtral. Óvatosan tekerje be a csirkemellet a tekercsbe. Ugyanakkor próbálja meg szorosan meghúzni a csirke rétegeit. Rögzítse a hús szabad részét SAP -kkal vagy fogpiszkálóval. A tekercs körül a szálat is kötheti.
5. Öntsük a hámozott vizet a multicooker tálba, szerelje be a grillt a tetejére, hogy gőzölje, és tegye rá a csirkehúst. Csukja be a fedelet. Főzzük az edényt 30 percig a "gőzkészítő" módban.
6. Amikor a hús infúziója van, hagyja jól lehűlni, és csak akkor vágja le. Ellenkező esetben, ha a csirkét forró formában vágja, a hús részre bomlik. A filé tekercs külön -külön tálalható zöldségekkel vagy burgonyával a lassú tűzhelyben csirke főzése során.

Gőzcsirkefilé egy lassú tűzhelyben - a sikeres recept titkai

• A citrom és a narancslé, vagy a héjuk az aromát adja a csirkehúsnak gőzölése közben. Használhat szójaszószot a páchoz is, de az íz mellett sötét színű fehér csirkehúst fog festeni.
• Tálalhatja a filét az asztalhoz, mind külön edényt, mind salátákhoz, szendvicsekhez vagy harapnivalók készítéséhez.
• Ha csirkemellet szeretne tölteni, akkor a hús széleit fogpiszkálóval rögzíthetjük, kulináris szálral varrhatják, vagy fóliával tekerhetők.
• A csirkehús pikáns íze fokhagymát eredményez. Használja a pácban, vagy fedje be a filébe közvetlenül a főzés előtt, csak előzetesen. A zöldeket csak a páchoz adják hozzá, vagy egy kész edényre meghintik.
• A húslé megőrzése és a lédús elkészítése segít egy kis trükknek. Tekerje be a látható szegyet a fóliába. Helyezze ezt az űrlapot, hogy felkészüljön egy lassú tűzhelyre, és 10-15 perccel a főzés vége előtt nyissa meg.
• A lédús étel csak a friss húsból származik. Ha van egy fagyasztott csirke, akkor vigye elő a fagyasztóból. De a leolvasztás nem a vízben, hanem a hűtőszekrény polcán kb. 10-12 órán keresztül. Úgy, hogy ne legyen viharvert, fedje le a tartályt ragasztófóliával.
• Ahhoz, hogy a hús lágy legyen, oldja elő kefirben 1,5-2 órán keresztül. A savanyú -milk terméknek alacsonynak kell lennie, az optimális százalék 0,1. Ezután használja a pácot. A kefir helyett sok háziasszony sóoldatot használ, amelyben egész éjjel áztatják a húst.
• Ha attól tart, hogy a filé kiszárad a főzés során, akkor használjon olyan zöldségeket, amelyek nedvességet adnak a húsnak. Például a csirke jól kóstolja meg a paradicsomot és a hagymát. Vágja le őket gyűrűkkel, és tegye egy zsebfilébe.
• A hús rostjai megtartják alakjukat, amikor előkészítik, ha egy darabot vágnak a helyzetükre.
• A főzés után finom húskéreg párolható. Ehhez a csirkét alaposan kell szárítani papír törülközőkkel és olívaolajjal zsírozni.
• A darabok egyenletes előkészítéséhez vágja le ugyanolyan vastagságú. Ha egyes részek jobban kiderülnek, akkor kissé verjék őket kalapáccsal.
• A multicooker hangjele után hagyja, hogy a csirke egy kicsit (10-15 percig) pihenjen. Tehát a húst végre elkészítik és pácokkal lépnek be. Ezért ne nyissa ki azonnal a fedelet.

A párolt csirkemell nagyon hasznos termék, alacsony kalóriatartalommal és nagy tartalommal, hasznos elemekkel. Ez az étel nemcsak ízletes, hanem lédús, valamint puha is lehet. Ennek elérése érdekében egyértelműen kövesse a megadott receptet, és tartsa be a főzési technológiát. Jó étvágyat!

Egy másik recept a lédús csirke filéhez egy lassú tűzhelyben, nézd meg a videót