A kacsamell hihetetlenül ízletes hús. A legszebb ízlés mellett lehetetlen nem megjegyezni, hogy ez a hús gazdag vitaminokban és mikroelemekben, amelyek fontos a testünk számára. Ez az oka annak, hogy a legtöbb háziasszony inkább ételeket főz a kacsa e részéről. Ma azt javasoljuk, hogy töltse fel kulináris könyvét finom receptekkel a kacsa mellkasi kacsa számára egy lassú tűzhelyben.

Kacsamell AEA -val lassú tűzhelyben

Azonnal azt fogjuk mondani, hogy a kacsahús nagyon jól megy a különféle gyümölcsökkel, és az AIVA sem kivétel. A legfinomabb, lédús kacsahúst tökéletesen kiegészíti a birs kissé savanyú íze, és a gyümölcs illata egyszerűen hihetetlenül aromás ételt tesz.

Összetevőket vásárolunk:

• Mell - 340 g.
• AIVA - 120 g.
• Víz - 50 ml.
• Szójaszósz - 2,5 teáskanál.
• Ecet - 10 g.
• Napraforgóolaj - 3,5 evőkanál.
• Oregano, rozmaring, csillag anis, só.

Tehát előkészítjük a finomságokat:

• Az induláshoz szerezzünk gyümölcsöt. Annak ellenére, hogy az egész edényt lassú tűzhelyben készítik el, a kényelme érdekében előzetesen kezeljük az AIVA -t egy serpenyőben. Tehát jól mossuk és szárítjuk a gyümölcsöt, majd tisztítsuk meg a bőrből, és vékony szeletekkel vágjuk le.
• Helyezze a gyümölcsöt, az ánizs csillagot a serpenyőbe, és adjon hozzá vizet, ha szükséges, hozzáadhat még néhány szegfűszeg. Most a tartály tartalmát el kell szakítani. Pörkölt, amíg az összes víz elpárolog a tartályban. Ebben a pillanatban adjuk hozzá a receptben feltüntetett szósz és ecet mennyiségét, és pár percig pörkölni a birsot.
• Most vegye be a filét. Ha a bőrrel van, akkor tanácsos tisztítani, majd magában a húsban sok apró lyukasztást kell készítenie.
• Öntsük az olajat a készülék tartályába, és tegyük oda az összes fűszerünket, valamint egy korábban nagykövet filé. Kapcsoljuk be az eszközt „sütés” módban, és elkészítjük a tartály tartalmát 12 percig, majd fektessük le a birsot a húsra, zárjuk be a multicooker tálba, és tegyük az eszközt a „szűk” módba, elhozzuk 13 -ra 13 -ra. percek.
• Az elkészített edényt egy nagy tányérra helyeztük, és gyógynövényekkel díszítettük. Ilyen finomságokat friss zöldségekkel szolgálhat fel.

Kacsamell narancskal lassú tűzhelyben

Készüljön fel, ma sok finom recept lesz a kacsa gyümölcsfilé -hez, nos, egyelőre narancskal ellátott gyengéd húson lakunk.

Ilyen összetevőket veszünk:

• Kacsamell - 2,5 db.
• Narancssárga - 1 nagy.
• Orange Zest - 1 evőkanál.
• Méz - 1,5 evőkanál.
• Napraforgóolaj - 2,5 evőkanál.
• Paprika, citromos menta, bazsalikom, só - ízlés szerint.

A főzési folyamat a következő szakaszokat tartalmazza:

• Az induláshoz kissé vegye feleségül a húst. Ehhez jól mossuk a filét, szárítsuk meg, nagylelkűen megszórjuk fűszerekkel és sóval, és hagyjuk, hogy körülbelül egy órán keresztül álljunk.
• Amíg a hús pácolt, gyümölcsöt fogunk venni. Narancssárga vagyok, óvatosan reszelje a héjat. Ezután megtisztítjuk a fehér film gyümölcseit, és körökben vágjuk a tiszta narancsot.
• Öntsük az olajat az asszisztens kapacitásába, és kapcsolják be a "Fry" módot. Pár perc után. Helyeztük a kacsapépet a tálba, és kb. 12 percig főzzük.
• A filét az edényre osztottuk, és gyümölcsdarabokat, mézet és héjat tegyen a tálba. Ha szükséges, akkor az ANIS csillagot, a szegfűszeget, vagy hozzáadhat egy kis aromás alkoholt - konyakot, rumot egy tálba. Pár perc után. A húst a gyümölcsökre kell helyeznie, bezárnia a multicooker fedelét, és az eszközt "oltás" módba kell helyeznie. Ebben a módban körülbelül fél órán keresztül hozzuk az ételt.
• Az előkészített mellet az alábbiak szerint mutatjuk be: A filét áthelyezzük az edénybe, és a köretgel tálaljuk, öntözzük a mártással, amelyet mézből és narancsból kaptunk.

Kacsamell ananászokkal lassú tűzhelyben

A finom mell egy másik verziója, amelyet egyszerűen lehetetlen megmondani. A kacsapép ananászokkal nagyon puha és lédús.

Egy ilyen élvezet elkészítéséhez el kell készítenie a következő összetevőket:

• Kacsafilé - 450 g.
• Ananászok - 100 g (konzerv).
• Ananászszirup - 50 ml.
• Krém - 120 ml.
• Vaj - 40 g.
• Fahéj, fekete bors, gyömbér porban, só.

Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészült:

• Helyeztünk egy darab olajat az eszköz tartályába, és bekapcsoljuk a "Fry" módot.
• Amíg az olaj olvad, gyorsan készítse el a kacsahúst. Ehhez mossa le, és szükség esetén apróra vágja közepes szeletekkel, eltávolítva a bőrt tőle. Aztán nagylelkűen ízesítjük a fűszereket és a sót.
• Küldjük a filét az eszköz eszközére, és kb. 8 percig főzzük.
• Ezután adjuk hozzá az előzetesen küzdő gyümölcsöt a mellhez, és keverve főzzük kb. 5 percig.
• Öntsön most öntsük a szirupot és tejszínt a tartályba, keverjük össze a multiciabb tál tartalmát.
• Bekapcsoljuk a „pörkölt” módot, és 13-15 percig készítjük az ételt.
• A darabokat kacsamellgel és ananásznal eloszlatjuk egy tányérban, és öntözzük őket a kapott mártással.

Kacsamell körte lassú tűzhelyben

Mindenkinek ismerősebb a kacsahús főzése az almával, de úgy döntöttünk, hogy elmondjuk neked egy nem kevésbé ízletes receptet a körte kacsafilé számára, hidd el, ez szokatlanul ízletes és illatos lesz.

Tehát ilyen összetevőket vesszünk:

• Kacsamell - 350 g.
• Körte - 120 g.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Növényi olaj - 15 ml.
• Méz - 2,5 teáskanál.
• Szegfűszeg, fahéj, kurkuma, oregánó, só.

Elkezdünk főzni egy finom:

• Fogjuk a mellét, jól mossuk, szárítjuk, és megszórjuk fűszerekkel, fűszerekkel és sóval, fokhagymával dörzsöljük, és egy rácson összetörjük. Fél órán át hagyjuk a húst, hogy pácolt legyen.
• Öntsük az olajat az asszisztens tálba, és bekapcsolva a „sütés” módot, várja meg, amíg felmelegszik.
• A húsdarabokat egy tartályba tesszük, és 12 percig főzzük.
• A körtem, vegye le belőle a héját, darabolja darabokra, miután eltávolította a magot.
• 13 perc múlva. Fektetjük a gyümölcsöt a filikán, és bezárjuk az eszközt, átadva azt az "oltás" módba.
• Körülbelül 15-20 percig hozzuk az ételt a felkészüléshez. Ez idő alatt a húst elkészítjük és telítették a körte aromájával, és a gyümölcs mérsékelten puha lesz.
• Az edényt a tányérra osztottuk. Díszítheti zöldek vagy friss mentalevelek ágaival.

Kacsamell fehér gombával lassú tűzhelyben

A finom és aromás fehér gombák és a lédús mell kombinációja hihetetlen ételt ad, amelyet egyetlen vendég sem egyesít.

Termékeket vásárolunk:

• Kacsamell - 2 db. (bőrrel és zsírral).
• Fehér gombák - 10 db.
• Sárgarépa - 1 pc.
• Hagyma - 1 pc.
• Vaj - 70 g.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Csirkeleves - 120 ml.
• Oregánó, bors, só - ízlés szerint.

A főzési folyamat ilyen szakaszokból áll:

• A gombák jól, szárítják és felére vágják.
• A zöldségeket meg kell tisztítani, mosni és apróra vágni. Javasoljuk, hogy a hagymát félgyűrűkkel vágja le, és a sárgarépát kockákkal.
• Tisztítjuk meg a fokhagymát, és késsel vagy nyomással őröljük.
• Mi és szárítjuk a mellét, majd nagylelkűen megszórjuk fűszerekkel, sóval és az asszisztensünk tartályába helyezzük, kapcsolja be a „Fry” módot. 13 percig főzünk, de csak a hús kövér oldalán csináljuk. Most átadjuk a húst a tányérra, de a sült oldalával a tetejére helyezzük úgy, hogy a verem gyümölcslé a nem -ifried oldalon.
• Most gombákat, zöldségeket és fokhagymát helyeztünk a készülék tartályába.
• Körülbelül 12 percig megsütjük a lassú tűzhely tartalmát, folyamatosan keverjük.
• Öntsük a húslevest a tartályba, és min. 2 Fillet zöldségekkel elterjedtünk a húslevesben, és a multicooker fedél bezárásával az edényt készen állunk. Kb. 3 perc. A csemege elkészítésének vége előtt adjunk hozzá vajat az edényhez.
• Az elkészített élvezetet az edénybe helyezzük, és a köretgel tálaljuk, a kapott mártással öntjük.

Kacsamell burgonyával lassú tűzhelyben

A kacsamell burgonyával egy nagyon kiadós étel, amely tökéletes otthoni vacsorához vagy ünnepi asztalhoz. Tehát a legegyszerűbb figyelmet adjuk a figyelmednek, de ebből nem kevésbé finom receptből erre az ételre.

A főzéshez szükséges termékek:

• Mell - 3 db.
• Burgonya - 5 db.
• Napraforgóolaj - 60 ml.
• A kacsa fűszereinek keveréke.
• Petrezselyem.

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

• Mossam a kacsahúst, és szárítom, majd minden helyen kissé felsőbbrendűek vagyunk.
• Mély tányéron keverje össze fűszereinket, fűszereinket és olajunkat.
• Dörzsöljük a húst sóval, és fűszerekkel egy tartályba helyezzük. Itt legalább fél órát kell töltenie.
• A burgonyát meg kell tisztítani és mosni, majd egy kicsit hegeszteni, anélkül, hogy először vágnánk.
• Bekapcsoljuk asszisztensünket a "Fry" módban, és a mellkasba helyezzük. Süssük őket, amíg félig megfojtják.
• 15 percig főzve. Hűtsük le a burgonyát, vágjuk körbe, majd küldje el a lassú tűzhely filéjéhez.
• Az eszköz módot az „oltás” -ra váltjuk, és kb. 17 percig főzzük egy zárt eszközhuzatot.
• A kész jóságot a tányérra terjesztettük, és petrezselyemmel díszítjük.

Kacsamell zöldségekkel lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyű zöldségekkel rendelkező mell nemcsak ízletes és kielégítő, hanem nagyon hasznos is, tehát gyorsan nézzük meg az étel receptjét.

Ilyen termékeket veszünk:

• Kacsamell - 650 g.
• Hagyma - 100 g.
• Sárgarépa - 70 g.
• Cukkini - 150 g.
• Padlizsán - 150 g.
• Édes bors - 100 g.
• Paradicsom - 1 pc.
• Növényi olaj - 20 g.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• A kacsa fűszereinek keveréke.

Tehát főzzük a kacsák pépét zöldségpörköltékkel:

• Az előkészítési folyamat természetesen a filékkel történő munkával kezdődik. Öblítse le, szárítsa meg a mellét, vegye le a bőrt, és vágja le minden darabot, ha szükséges.
• Nagylelkűen borotválja a kiskacsákat fűszerekkel.
• Öntsük az olajat a készülék tartályába, és melegítjük, fektesse oda a filét (készüljön fel "sütés" módban). Ebben az időben, kb. 12 percig, zöldségekkel foglalkozunk.
• Mossam az összes zöldséget, tisztítjuk és eltávolítjuk a magot, ha szükséges. Folytatjuk a zöldségek vágását: hagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán - nagy kockák, bors - szalma, finoman vágjuk, apró darabokban (magvakkal és maggal fogjuk használni).
• A hagymát és a sárgarépát a kacsamellbe helyezzük, és elkészítünk egyfajta pörkölést.
• Adja hozzá a paradicsomot.
• 7 perc után. Az összes fennmaradó zöldséget a tartályba helyezzük.
• A "Sorral" módban hozza az ételt 35 percig.
• Készen áll a kacsamell, finom lédús zöldségekkel.

Kacsamell tökkel lassú tűzhelyben

Első pillantásra a sütőtökkel rendelkező kacsa valami szokatlan és nagyon kétes, azonban ne rohanjon következtetésekkel. Miután egyszer kipróbálta az edényt, valószínűleg újra meg akarja főzni.

Szükséges összetevők:

• Baromfi cellulóz - 2 db.
• Pumpkin - 280 g.
• Tejföl - 80 g.
• Szójaszósz - 15 g.
• Napraforgóolaj - 10 g.
• Fűszerek, fűszerek és só - ízlés szerint.
• Kekszet kenyérre.

A csemege főzése:

• Rendbe helyezzük a húst. Mossuk le, szárítsuk meg papírtörülközővel, és vágjuk tetszőleges darabokkal.
• Mély tartályban keverje össze a mártást és a fűszereket sóval. Helyezzen egy kiskacsát a kapott keverékbe.
• Tisztítjuk a tököt és darabokra vágjuk. Mártsa a zöldséget kekszbe, és vajjal sütjük az eszköz előmelegített eszközében („Fry” mód).
• Átadjuk a tököt egy másik tányérra.
• És az eszköz tartályában a húst feltesszük, és kb. 13 percig megsütjük.
• Most darabokat tettem a sütőtökre a kacsara, és mindent felöltünk tejföllel és a mártással, amelyet a pácolás után maradtunk.
• Zárja be az asszisztenst, és kapcsolja be az "oltás" módot. Körülbelül 10-15 percig várunk.
• A húst és a zöldséget egy tányérra terjesztjük, és gyógynövényekkel díszítjük.

Kacsamell gránátalma szószban lassú tűzhelyben

Kacsafilé gránátmártás alatt - étvágygerjesztőnek hangzik, nem? Hidd el, ez az étel nem lesz rosszabb, mint a megjelenés. A leginkább legfinomabb kacsahús keserű mártás alatt minden bizonnyal kedveli a legszélesebb körű ínyenceket, ezért feltétlenül próbálja ki ezt a receptet.

Szükségünk van egy ilyen terméklistára:

• Kacsapép - 3 db.
• Voloshsky diófélék és mandula - 100 g összeg.
• Napraforgóolaj - 3,5 evőkanál. l.
• Hagyma - 1 pc.
• Zöldségleves - 350 ml.
• Gránátalma - 1 nagy PC.
• Szójaszósz - 3 evőkanál. l.
• Oregano, a provenciális gyógynövények keveréke, só.

Folytatjuk a főzési folyamatot:

• Először készítse el a dióféléket. A már hámozott dióféléket már kissé szárítani és apróra vágni kell.
• A gránátalma megtisztul és elválasztva van a héjától.
• A mártást egy serpenyőben készítjük el a saját kényelme érdekében. Ehhez tegye a tartályt a tűzre, és öntsön bele olajat. Várjuk, hogy az olaj felmelegedjen, és néhány perc múlva hozzáadjon egy korábban tisztított és vágott hagymát. Helyezze a diófélék, a fűszerek, a gyümölcsmagok és a mártás keverékét egy serpenyőbe, keverje össze mindent.
• A serpenyő tartalmát kb. 17 percig kell párolni. A legkisebb tűzön.
• Ebben az időben elkezdünk dolgozni egy kiskacsa. A húst a szokásos módon készítjük el, borssal és sóval összeolvadunk, és egy előmelegített tálba helyezzük („sütés” mód), adjunk hozzá olajat. Főzzük kb. 10-12 percig.
• Most bekapcsoljuk a „Souger” módot, és a húst készen állunk.
• A pépet eloszlatjuk az edényre, darabolt darabokkal vágjuk és öntsük a mártást. Ezenkívül a szósz külön -külön is kiszolgálható.
• Popantizálja az étel bemutatását. Használhat friss bazsalikomot, menta vagy más zöldeket.

Kacsamell hagymával lassú tűzhelyben

A kacsák melle hagymával egy nagyon egyszerű étel, amelyet soknak meg kell kóstolni. E recept szerint a kacsahúst egy finom pácban készítjük el a kacsahúst, ezért a kijáratnál a legfinomabb kacsafilét kapjuk.

Tehát a termékekkel tároljuk:

• Kacsapép - 550 g.
• Hagyma - 2,5 db.
• Növényi olaj - a mell sütéséhez.

Páchoz:

• Szójaszósz - 4 evőkanál. l.
• Citromlé - Half H. L.
• Friss pénzverde - néhány levél.
• Gyömbér, szegfűszeg, fahéj, provencális gyógynövények.

Elkezdjük a közvetlen főzést:

• Mély lemezen keverje össze a mártást az összes fűszerrel és fűszerrel.
• Öntsük most a citromlevet a tányérba, és adjunk hozzá zúzott mentaleveleket. Nem kell csiszolni őket, nem finoman, elegendő lesz minden levél felére vágni.
• Ügyeljen arra, hogy mossa le a húst, szárítsa meg és vágja fel önkényes darabokkal.
• A kiskacsákat a pácba fektetjük, és legalább 40 percig hagyjuk.
• Az izzókat meg kell tisztítani, mosni és félgyűrűkre vágni.
• Most öntse az olajat a tartályba, és kapcsolja be a "Fry" módot.
• Amint a tál kellően felmelegszik, húst helyezünk bele, még nem használjuk a pácot.
• Körülbelül 13 percig sütjük a kiskacsákat.
• Átadjuk a húst a tányérra.
• És az eszközben feltettük az apróra vágott hagymát, és kb. 3 percig főzzük.
• Most visszaküldjük az elkészített mellet az asszisztens kapacitásához, és öntsük oda az egész pácunkat.
• Zárt fedőhuzattal fél órán át az edényt készen állunk.
• Tálalhatja a kacsapépt, hajdina vagy rizzsel.

Kacsamell szilvával lassú tűzhelyben

A szilvának és fűszereknek köszönhetően, amelyeket ebben a receptben fogunk használni, a hús szokatlanul lédús és gyengéd lesz, és az aroma határozottan nem hagy közömbösséget.

Ehhez az ételhez szükségünk lesz az étel ilyen alkotóelemeire:

• Mell - 2 db.
• Szilvák - 170
• Mandula chips - 40 g.
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg.
• Tejföl - 200 g.
• Kakukkfű, bazsalikom, fahéj, só.

Annak érdekében, hogy hibáztassa magát egy finom kacsamellért, szilárdtal, ragaszkodunk a főzés ilyen szakaszaihoz:

• Kihúzzuk a húst, és közepes vastagságú darabokra vágjuk.
• A szilvák biztosan jól vannak, és öntsenek meredek forrásban lévő vizet néhány bányára.
• Tisztítjuk a fokhagymát és a rácsot.
• A kacsapépdarabok nagylelkűen ízűek fűszerekkel, fokhagymával és sóval, és egy órán át távoznak, hogy azok vonuljanak.
• A pácolt húst a készülék tartályába helyeztük, és a „Fry” üzemmód bekapcsolásakor főzzük, folyamatosan keverés közben, kb. 12 percig.
• Most adjunk hozzá szilvát a húshoz, és főzzünk néhány bányát.
• Öntsön a tejfölt a tálba, és bezárja az eszköz burkolatát, továbbra is körülbelül fél órára készítjük az edény előkészítését, bekapcsolva az „oltást” módot.
• Helyezze a főtt élvezetet egy tányérra, és díszítse sült mandulák chipekkel, ha szükséges, hozzáadhat friss mentaleveleket.

Kacsamell krémes-varjú szószban lassú tűzhelyben

Senkinek nem lesz titok, hogy a sör szinte bármilyen húshoz kiváló pác, és a kacsa sem kivétel. Az igazi ínyencek és a sör szerelmeseinek bemutatjuk a következő receptünket.

Tehát a termékekkel tároljuk:

• Kacsapép - 550 g.
• Sör - 150 ml.
• Krém - 120 ml.
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg.
• Sajt - 80 g.
• Vaj - 40 g.
• Rozmaring, fahéj, kurkuma, bors, só.

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

• Természetesen kezdetben hússal fogunk dolgozni. Az összes háziasszony számára ismerős módon dolgozzuk fel - lemossuk és darabokkal vágjuk le.
• Keverjük össze a fűszerek és a só felét, és nagylelkűen borotváljuk a filét keverékkel.
• Reszeljük a sajtot.
• Tisztítjuk a fokhagymát és aprítjuk a sajtóban a fokhagymát.
• A készülék tálába tegyen egy darab olajat, és olvadjon be a "Fry" módba.
• Helyezze a húst a tartályba, és kb. 12 percig süsse a multicooker tartályába.
• Egy külön tartályban keverje össze a sört és az ízesítés második részét, kissé melegítse. Öntsük a sajtot a folyadékba, és várjuk, amíg egy kicsit megolvad, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd öntsük a krémet a tartályba, és belemerüljünk egy lágy tűzön kb. 10 percig.
• Öntsük a kapott mártást a multicooker tartályba, és a „pörkölt” módban vegye fel az edényt fél órán keresztül.
• A kacsát egy edénybe osztottuk, és a kapott mártást vízben. Nagyon finom, ha ilyen ételt tálalunk rizzsel és sült burgonyával.

Kacsamell, szárított sárgabarack és sajttal töltve egy lassú tűzhelyben

A kitömött kacsafilé hihetetlenül kiadós és ízletes étel, amelynek határozottan az ünnepi asztalon kell lennie. Hidd el nekem, a vendégek, és te magad, elégedett leszel egy ilyen élvezetrel.

A csemege elkészítéséhez vegye be az ilyen összetevőket:

• Kacsafilé bőrrel - 3 db.
• Kuraga - 120 g.
• Sajt - 100 g.
• Szójaszósz - 2,5 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg.
• Maslins csont nélkül - 10 db.
• Növényi olaj - 3,5 evőkanál. l.
• Olasz gyógynövények, bors, só keveréke.

Elkezdünk főzni:

• Ehhez a recepthez teljes filékre lesz szükségünk egy bőrrel, ezért a hús mosásával és szárításával semmiképpen sem távolítja el a madár bőrét.
• Alaposan mossuk a szárított barackot, és forrásban lévő vízzel öntjük, így lágyabbá válik, majd bármilyen kényelmesebben apróra vágjuk.
• Reszelje meg a sajtot, tisztítsa meg a fokhagymát és őrölje ugyanúgy.
• Az olajbogyót az üvegedényből vesszük, és mindegyik kis dolgot 4 részre vágjuk.
• Egy mély tartályban keverje össze a fűszereinket, sót és mártást, és tegye a húst ebbe a tányérba. Körülbelül 1,5 órát veszünk fel.
• Aztán elviszük a filét, és fogpiszkálóval átszúrjuk, és a bőr alatt „zsebünket” készítünk, amelyben a tölteléket lefektetjük.
• Keverje össze a szárított sárgabarackot, a sajtot és az olajbogyót, és feküdjön az egyes mellek "zsebébe".
• A „zseb” oldalát szálakkal lehet varrni vagy fogpiszkálóval szúrni, így az ízletes töltés főzésének folyamatában egyszerűen nem áramlik ki.
• Öntsük a receptben feltüntetett olajmennyiséget a készülék kapacitásába, és kapcsolják be a „Fry” módot.
• A melleket a tartályban eloszlatjuk, és kb. 10-12 percig sütjük.
• Ezután öntse a fennmaradó pácot a húsra, és „szoros” módban főzze az edényt kb. 15 percig.
• A megadott idő után átadjuk asszisztenseinket a „sütő” módba, és kb. 10 percig készítjük az ételt.
• Helyezze a melleket egy tányérra. Szükség esetén a tányér salátalevelekkel és citromszeletekkel, valamint olajbogyóval vagy olajbogyóval díszíthető.

Kacsamellet, pácolt uborkával és gombával töltve egy lassú tűzhelyben

Egy másik érdekes recept a kitömött mellhez, amely nem kevésbé népszerű, mint az előző.

Egy ilyen mell elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenünk:

• Kacsamell - 2 db.
• Pácolt uborka - 1 nagy.
• Pácolt gombák - 120 g.
• Sajt - 100 g.
• Diófélék keveréke - mogyoró, mandula, dió - 50 g.
• Növényi olaj - 3,5 evőkanál. l.
• Rozmaring, paprika, fekete bors, só.

Folytatjuk a mell főzését.

• A kacsapép feldolgozása a korábban megadott módszerrel. Ne felejtsd el hagyni a bőrt a húsra.
• A kiskacsainkat fűszerekkel és sóval elítéljük, és fél órán át távozunk.
• Ebben az időben uborkát vágtunk. Sokkal jobb, ha a darabok kicsik, de a zabkásba történő csiszolás szintén nem éri meg.
• Csiszolja meg a gombákat ugyanúgy, apró darabokban.
• Reszeljük a sajtot.
• A lehető legkisebb módon őrölje meg a dióféléket.
• Öntsük az olajat a készülék tartályába, és kapcsolják be a "Fry" módot.
• Amíg a lassú tűzhelyet felmelegítik, a gombák és az uborkák keveréke tölti be az előzetes „zsebeket” (emelje fel a bőrt a húsból).
• Ne felejtse el varrni a „zsebeket” vagy a csapokat fogpiszkálóval.
• A húst a készülék eszközébe helyezzük, és kb. 8 percig főzzük. mindkét oldalról.
• Ezután bekapcsoljuk a „Sorol” módot, és bezárjuk a multicooker házát, hagyja, hogy a mellek kissé, legfeljebb fél órát oltunk.
• 5 perc alatt. A főzési folyamat vége előtt szórja meg a filét reszelt sajttal és dióval.
• Díszítheti az edényt zöldekkel, citromszeletekkel, friss uborkából vagy citromból készült virágokkal.

Kacsamell datolyaszilva málna alatt egy lassú tűzhelyen

Végül elmondunk neked egy hihetetlenül ízletes ételről, amely minden bizonnyal örömet fog élvezni, még a legszélesebb körű vendégeket is. Az összetevők első pillantására az összetevők kombinációja nagyon furcsának tűnhet, de miután kipróbálta az ételt, látni fogja, hogy az összes alkatrésze a helyén van.

Tehát annak érdekében, hogy meglepje magát és a vendégeket, elkészítjük a következő összetevőket:

• Kacsamell - 2 db.
• Hurma - 1dc.
• Friss málna - 100 g.
• Szójaszósz - 2,5 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 2,5 evőkanál. l.
• Gyömbér porban, fekete bors, só.

Megkezdjük a főzési folyamatot.

• Mossuk a húst és szárítsuk meg papírtörülközőkkel, szuperimpláljuk a bőrt. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne károsítsák a húst.
• A kacsafilét fűszerekkel, mártással és sóval 40 percig rázzuk.
• Ebben az időben a datolyaszilva körül járunk. A gyümölcsöm és a közepes vastagságú körökre vágva. Ha szükséges, távolítsa el a magokat.
• Malina, dörzsölje ki. Hozzáadhat egy kis cukrot, de érdemes csak azok számára megtenni, akik szeretik az édességeket, mert az ilyen málna hozzáadásával az ételhez nagyon édes terméket kapunk.
• Öntsük az olajat a készülék tálába, és várjon, amíg felmelegszik a "sütés" módban.
• Ugyanebben a módban süssük a filét a bőr oldaláról 7-10 percig, majd másrészt 5 percig.
• Mindegyik filéken a vágott gyümölcsöt helyezzük, és az eszközt „sütő” módba konvertáljuk (az eszköz burkolatát le kell zárni).
• Fél órán át folytatjuk az edény főzését.
• Az edényt egy tányérra helyezzük, és egy kis málnát ízesítünk. A málnát külön tartályban szolgálhatja fel, hogy mindenki, ha szükséges, tompa bogyót vesz. Mellesleg, a málna cseresznye, áfonya vagy áfonya helyettesíthető.

A kacsafilé kiváló összetevő az ízletes és kielégítő ételek készítéséhez, ezért javasoljuk, hogy válasszon néhány tetszett receptet, és azonnal próbálja ki őket. Fantasztikusan készítsen, készítsen és örömmel fogadja a rokonait és magaddal a finomságokkal. Jó étvágyat!

Videó: Kacsamell narancsmártással lassú tűzhelyben