Baru -baru ini, semakin banyak resep untuk hidangan lezat dari Offal muncul, dan hati ayam memiliki posisi terdepan dalam daftar bahan -bahan paling populer. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resep untuk hati ayam di Redmond multicooker untuk setiap selera.

Hati ayam dalam multicooker redmond dalam saus behamel

Hidangan yang sangat lembut dan harum yang disukai semua anggota keluarga. Saus Behamel akan memberikan kelembutan hati dan menekankan rasanya. Persiapan akan membawa Anda tidak lebih dari satu jam, dan jika Anda menyiapkan produk terlebih dahulu, itu akan membutuhkan waktu lebih sedikit. Pilihan yang bagus untuk mereka yang tidak punya waktu untuk repot di dapur!

Untuk menyiapkan hati ayam di multicooker redmond di bawah saus raksasa, ambil bahan -bahan berikut:

• hati ayam - 1 kg;
• bawang - 1 pc;
• mentega - 50 g;
• susu - 500 ml;
• tepung gandum - 1 sdm. L.;
• ground pala - 0,5 sdt;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak bunga matahari;
• hijau segar.

Salah satu keuntungan utama hati Kurina adalah tidak pahit, tidak seperti daging sapi atau babi. Oleh karena itu, tidak perlu direndam dalam susu, dan waktu memasak berkurang beberapa kali!

Tahap Memasak Hati Ayam di Multicooker Redmond:

1. Bilas hati dalam air mengalir dan potong kecil.
2. Kupas bawang dan potong halus.
3. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang" selama 30 menit dan panaskan beberapa sendok minyak bunga matahari dalam mangkuk. Goreng bawang di bawah tutup tertutup sampai keadaan tembus cahaya.
4. Setelah 5-7 menit, masukkan hati ke dalam mangkuk, campur dan tutup tutupnya. Buang bahan selama 15 menit, lalu aduk lagi dan biarkan rebus sampai akhir program.
5. Sementara hati ayam direbus di multicooker redmond, siapkan saus beshamel. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega dalam wajan liter kecil, perlahan tambahkan tepung, aduk secara intensif sehingga benjolan tidak terbentuk. Saat tepung jenuh dengan mentega, dengan aliran tipis, mulailah menuangkan susu tanpa berhenti mengaduk. Masak saus dengan api kecil sampai tepung membengkak, dan massa tidak menjadi tebal dan kental. Pada akhirnya, tambahkan pala dan matikan kompor.
   
6. Setelah setengah jam, tuangkan hati dengan saus, garam, tambahkan lada secukupnya dan pasang selama 30 menit pada timer. Tutup tutupnya dan didihkan sampai dimasak dalam mode yang sama.

Hati ayam dalam multicooker redmond di bawah saus behamel dikombinasikan dengan lauk apa pun. Ini dapat disajikan dengan nasi, soba atau spageti. Jangan lupa untuk mendekorasi hidangan dengan sayuran sebelum disajikan.

Hati ayam dalam multicooker redmond dengan krim asam

Hidangan sederhana dan lezat, yang tidak akan sulit dimasak. Berbeda dengan resep sebelumnya, Anda tidak perlu terus -menerus mengendalikan proses. Cukup untuk menyiapkan bahan -bahannya, dan Anda semua akan membuat multicooker redmond. Hati ayam dengan krim asam sangat empuk dan sangat lezat dengan kentang tumbuk kentang.

Bahan yang diperlukan untuk memasak hati ayam di multicooker redmond:

• hati ayam - 500 g;
• krim asam 20% - 150 ml;
• air - 100 ml;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• minyak bunga matahari;
• garam, merica - secukupnya.

Anda dapat menggunakan hati ayam segar dan beku. Jika Anda memasak dari hati yang beku, tidak perlu menunggu sepenuhnya bertahan. Potong saja dengan pisau saat menjadi mungkin, dan tingkatkan waktu memasak dengan 5-7 menit.

Untuk menyiapkan hati ayam di multicooker redmond, Anda akan membutuhkan:

1. Bilas hati dalam air dan potong menjadi potongan -potongan kecil.
2. Bersihkan sayuran, potong bawang menjadi setengah cincin tipis, dan gosok wortel pada parutan kasar atau potong dengan kubus.
   
3. Pasang slow cooker dalam mode "menggoreng", panaskan minyak bunga matahari dalam mangkuk dan goreng bawang dengan wortel di dalamnya.
4. 10-15 menit sebelum akhir rezim, tambahkan hati, krim asam, air, rempah-rempah ke sayuran, campur bahan-bahannya dan siapkan ke sinyal suara.

Jika Anda ingin memberikan hidangan piquancy, tambahkan bawang putih cincang halus ke dalamnya 2-3 menit sampai matang.

Hati ayam dalam multicooker redmond dengan apel

Bahan -bahan konvensional dalam kombinasi yang tidak biasa menimbulkan rasa yang luar biasa. Tolong diri Anda dan orang -orang terkasih dengan hidangan ayam ayam yang lezat dan sehat di multicooker Redmondic. Apel akan memberikan nada manis yang tipis dan menekankan aroma hati hati.

Komponen berikut diperlukan untuk membuat hati ayam di multicooker redmond:

• hati ayam - 500 g;
• bawang - 1 pc;
• apple Sour - 1 PC;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• green Dill - 1 bundel;
• garam, merica - secukupnya.

Untuk resep ini, Anda dapat menggunakan apel apa pun, tetapi lebih disukai varietas asam, karena mereka memiliki rasa yang jelas.

Metode Mempersiapkan Hati Ayam di Multicooker Redmond:

1. Kupas bawang sekam, cincang halus.
2. Pasang slow cooker dalam mode "menggoreng", lelehkan minyak bunga matahari dalam mangkuk dan goreng bawang sampai keemasan.
3. Bilas hati dalam air dingin, lepaskan semua film dan vena dan potong menjadi potongan -potongan kecil.
4. Tambahkan hati ke bawang goreng, campur, tutup dan masak selama 5 menit.
5. Pada saat ini, cuci apel, potong menjadi dua dan lepaskan intinya. Potong menjadi irisan dengan ketebalan 1-1,5 cm dan kirimkan ke mangkuk ke seluruh bahan. Garam, tambahkan merica secukupnya, campur dan masak selama 15 menit.
   

Apel akan memberi hidangan aroma yang indah dan akan terlihat spektakuler di atas piring. Hiasi hidangan dengan saus tomat dan rempah -rempah segar.

Hati ayam dengan jamur di multicooker redmond

Itulah hati ayam yang sangat baik adalah universalitasnya-dapat disiapkan dengan buah-buahan, saus penyiraman dan disajikan dengan lauk apa pun. Resep Win -Win lainnya untuk hati ayam di Redmond multicooker dengan jamur dapat menjadi hidangan favorit di rumah Anda. Jamur, tidak seperti apel, tidak hanya menekankan rasa hati, tetapi juga dengan cepat memuaskan kelaparan.

Untuk menyiapkan hati ayam dengan jamur dalam multicooker redmondic, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• hati ayam - 500 g;
• champignons - 250 g;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• mentega - 50 g;
• air - 5 multi -stews;
• garam, merica - secukupnya.

Sebelum mulai memasak, angkat mentega dari kulkas, potong kecil dan biarkan di atas meja sehingga tumbuh.

Metode Mempersiapkan Hati Ayam di Multicooker Redmond:

1. Bilas dan bersihkan sayuran. Potong jamur dengan pelat tipis.
2. Pasang slow cooker dalam mode "menggoreng" dan panaskan mentega dalam mangkuk. Goreng jamur di dalamnya tanpa menutup tutup multicooker.
3. Sementara jamur digoreng, potong bawang merah, dan gosok wortel pada parutan kasar. Tambahkan sayuran ke jamur, aduk dan masak sampai akhir rezim.
4. Bilas hati ayam dalam air dingin, singkirkan semua pembuluh darah dan film dan potong -potong besar. Masukkan hati ke dalam mangkuk, tuangkan air, tambahkan merica, garam, dan campur.
5. Pasang slow cooker dalam mode "memadamkan" selama 30 menit. Tetap hanya menunggu penyelesaian rezim dan mengatur meja!

Hati ayam dengan jamur di multicooker redmond sangat lezat dengan kentang rebus atau haluskan dari lentil merah. Pastikan untuk mencoba memasak hidangan ini untuk makan malam dan jangan lupa untuk menghiasnya dengan bumbu sebelum disajikan!

Foie-grade palsu dari hati ayam di multicooker redmond

Akhirnya, kami menyimpan untuk Anda resep yang paling berharga dan tidak biasa. Secara tradisional, foie gra sedang bersiap dari hati angsa, dan hidangan ini dianggap sebagai raja yang layak. Tetapi jika Anda memiliki hati ayam di lemari es Anda, maka Anda dapat membuat hidangan darinya, tidak lebih buruk dari "kerajaan"!

Untuk menyiapkan hati fo-grain-grade rumah dalam multicooker Redmondic, siapkan produk-produk berikut:

• hati ayam - 400 g;
• bawang - 2 PC;
• mentega - 200 g;
• cognac - 2 sdm. L.;
• garam, merica - secukupnya.

Cognac dapat diganti dengan anggur putih jika Anda menginginkan foie gra palsu dengan rasa yang lebih tipis dan lebih lembut.

Untuk membuat foi-grade palsu dari ayam di multicooker redmond, ikuti instruksi berikut:

1. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis.
2. Pasang slow cooker dalam mode "memadamkan" selama 20 menit, melelehkan mentega dalam mangkuk dan campur dengan bawang.
3. Saat bawang menjadi tembus cahaya, tambahkan cognac atau anggur ke dalamnya, merica, garam dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Matikan mode dan biarkan tutupnya diturunkan.
4. Bilas hati ayam, lepaskan vena dan putar melalui penggiling daging. Itu juga dapat dipotong dalam blender atau hanya dipotong dengan pisau menjadi potongan -potongan kecil.
5. Dalam mangkuk dalam yang terpisah, campur hati dan bawang rebus. Kalahkan massa dengan blender sehingga menjadi homogen mungkin. Idealnya, komposisi berbentuk krim halus harus diperoleh.
6. Tuang satu liter air ke dalam mangkuk multicooker dan pasang pemukulan geser. Tuang massa hati krim ke dalam cetakan dan pasang di grille. Nyalakan mode "memanggang" selama 60 menit dan tunggu gandum foie memasak dari hati ayam di multicooker redmond.

Untuk mengetahui kesiapan grade foie, periksa apakah cairan dilepaskan setelah menekan pasta. Yang terbaik adalah menyajikan hidangan setelah dingin dan berdiri di lemari es selama beberapa jam. Foie-grade dari hati ayam dalam multicooker redmond bisa menjadi hidangan yang sepenuhnya independen jika Anda memasaknya dalam cetakan porsi dan sajikan dengan lauk atau salad sayuran segar.