Setiap wanita setiap hari harus berpikir tentang memasak hal seperti itu untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Untuk dengan cepat dan murah dan untuk waktu yang lama di dapur tidak hilang. Diketahui bahwa dengan slow cooker, proses memasak berkurang secara signifikan, tetapi Anda perlu memilih bahan gabungan. Persyaratan seperti itu memenuhi hidangan sederhana - ini adalah kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker.

Kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker

Ide bagus untuk makan malam - bahan -bahannya sederhana dan terjangkau, makan malam yang lezat tentu saja.

Untuk bekerja, Anda akan membutuhkan:

• kaki ayam - 4 pcs;
• tubs kentang - 5 pcs .;
• setiap minyak penggorengan - 2 sdm;
• rempah -rempah - secukupnya, garam - Demikian pula;
• hijau - Untuk menghiasi hidangan jadi, beberapa ranting.

Kami akan memasak dalam urutan ini:

1. Pertama, persiapan daging: Cuci di bawah aliran air, keringkan dengan handuk kertas, siapkan campuran kering untuk daging. Dalam pial, perlu untuk mencampur sejumput garam yang dipilih pada rasa rempah -rempah untuk ayam (atau hanya paprika hitam ground+garam), campur dan kisut setiap bagian ayam dengan campuran ini.
2. Persiapan bahan kedua - kentang. Cuci (jika perlu), bersihkan, potong irisan (atau memar, karena Anda lebih suka).
3. Tuang oli ke dalam mangkuk perangkat, nyalakan program sehingga dimungkinkan untuk menggoreng daging (mode "penggorengan" dengan timer yang dibangun -dalam, jika perlu, mode harus diperpanjang).
4. Segera setelah minyak menghangat sedikit, turunkan kaki ayam dengan hati -hati ke dalam mangkuk, goreng pertama di satu sisi ke kerak kemerahan yang indah, lalu dengan hati -hati memutar daging ke sisi lain. Lanjutkan pemanggangan selama beberapa menit, tidak mencapai hasil yang sama. Artinya, dagingnya harus sedikit belum selesai.
5. Biarkan slow cooker mengatasi tugas itu, dan Anda perlu menyiapkan kentang. Sebenarnya, dia siap, hanya Anda yang perlu memasukkannya ke dalam mangkuk, sedikit bumbui dengan campuran garam dengan rempah -rempah.
6. Apakah kamu berurusan? Kami melangkah lebih jauh dan sekarang perlu berbaring di atas daging yang disiapkan dan dibumbui dengan rempah -rempah kentang. Jangan mencampur apa pun, tetapi cukup tutup tutupnya.
7. Selanjutnya - program "memanggang", waktu - 15 menit. Jika Anda benar -benar tanpa menggoreng daging (sehingga Anda juga bisa memasak), maka timer harus diatur selama 30 menit.
8. Setelah sinyal, Anda perlu mencampur semua bahan dengan hati -hati dengan spatula, lebih hati -hati agar tidak merusak kentang. Beberapa varietas kentang disiapkan dengan sangat cepat dan Anda bisa mendapatkan sesuatu yang mirip dengan bubur dengan daging, bukan hidangan yang indah.
9. Anda perlu mencampur terlalu keras, cukup untuk membuat daging di atas dan menurunkan tutupnya lagi.
10. Sekali lagi, kami menyarankan Anda untuk memilih mode "kue -kue", waktunya 15 menit. Tetapi hanya jika kentang dan daging masih keras. Tergantung pada ini, atur waktu untuk memasak kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker. Mungkin 10 menit sudah cukup untuk disiapkan segalanya.
11. Ya, Anda sendiri akan memahami ini sesuai dengan aroma karakteristik, semua rumah akan berkumpul di dapur sebelum sinyal asisten kecil - suara multicooker. Dan jangan mengusir mereka, biarkan setiap anggota keluarga berkontribusi: seseorang akan menutupi meja, seseorang akan dapat memotong roti dan menyiapkan salad.
12. Tetapi ketika semua persiapan ada di belakang, sinyal multicooker yang panjang dan akrab akan terdengar. Anda tidak perlu ragu -ragu, menuangkan piring langsung ke piring, sajikan ke meja, menghias dengan ranting tanaman hijau segar. Atau buat saus harum yang terbuat dari sayuran cincang dan irisan bawang putih cincang. Ini akan menjadi sangat lezat! Kami menyarankan Anda untuk mencoba memasak hidangan sederhana dan hangat ini, nafsu makan yang menyenangkan di lingkaran keluarga!

Kaki ayam dengan kentang dan sayuran dalam slow cooker

Dan resep ini praktis bukan apa -apa dari yang sebelumnya, hanya beberapa komponen yang ditambahkan, berkat yang, kami memiliki kesempatan untuk mendiversifikasi resep dasar dan mendapatkan rasa yang sedikit berbeda.

Kami akan memasak dari set produk ini:

• kentang - 0,5 kg;
• umbi - 1 pc.;
• wortel berukuran sedang - 1 pc.;
• kaki ayam - 6 pcs;
• minyak Sayuran - 1 Tbsp.;
• garam, rempah -rempah: lada hitam, daun salam, oregano secukupnya.

Urutan memasak:

1. Pertama, kami terlibat dalam daging, kemudian perhatikan sayuran dan kentang. Daging perlu dicuci, disapu dengan handuk kertas untuk menghilangkan cairan berlebih, parut garam dengan rempah -rempah dengan campuran garam, sisihkan untuk saat ini.
2. Tuang minyak ke dalam slow cooker, nyalakan program "menggoreng".
3. Saat minyak memanas, Anda harus punya waktu untuk membersihkan bohlam dan wortel. Giling standar: Potong halus pada bawang, potong wortel pada parutan atau, jika diinginkan, potong dengan pisau tajam menjadi ukuran kecil yang sama.
4. Goreng daging terlebih dahulu dalam minyak, sedikit - tanpa membawa warna keemasan di kedua sisi, tambahkan sayuran yang dihancurkan. Masak ke sinyal, aduk secara berkala.
5. Kentang - Bersihkan, bilas di bawah keran, keringkan (jika perlu), potong menjadi 4 bagian yang sama jika umbi berukuran sedang. Jika besar pada 6 atau bahkan 8 bagian. Kami merekomendasikan memilih kentang dengan ukuran yang sama sehingga menyiapkan secara merata.
6. Kami meletakkan kentang segera setelah sinyal, sedikit dipangkas dengan campuran garam dengan rempah -rempah di atasnya, tuangkan sedikit air, 4 sendok makan sudah cukup dan pilih mode yang diinginkan untuk memasak kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker. Dalam hal ini, mode manual atau "multi -porch" sangat ideal (suhu 145 derajat, waktu memasak adalah 40 menit), jika asisten Anda tidak memiliki program seperti itu, maka kami memilih "memanggang" (hidangan akan menjadi Disiapkan pada suhu maksimum 135 derajat, yang juga cukup cocok), hanya waktu yang harus ditetapkan selama 40-50 menit.
7. Ibu rumah tangga yang berpengalaman akan melihat bahwa kami belum menambahkan sedikit air dengan sia -sia untuk sedikit mengurangi waktu memasak dan mendapatkan hidangan yang lezat dengan kerak kemerahan. Metode "pemadam paksa" ini disebut. Coba opsi ini atau masak karena kebiasaan, maka Anda akan memiliki kesempatan untuk membandingkan dan merasakan perbedaannya.
8. Dan tugas kami masih menunggu semuanya untuk mempersiapkan dan perlahan -lahan mengatur meja. Salad apa pun yang cocok untuk hidangan ini: yang terbaik dan lebih berguna dari sayuran segar yang dibumbui dengan minyak, salad dengan mayones (seperti mimosa, olivier, dll.), Serta acar atau irisan sayuran.
9. Ingatlah bahwa jika ini makan malam, tidak ada gunanya membebani perut untuk malam dengan hidangan berat seperti itu, jadi salad ringan sudah cukup.
10. Segera setelah hidangan siap, letakkan di atas piring, menghiasnya dengan sayuran dan bawang putih cincang, dan mungkin bahkan satu sendok krim asam, jika diinginkan dan sajikan. Perhatian, sejauh ini panas, semua orang menyenangkan untuk nafsu makan!

Kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker dalam krim asam

Daging lembut, lembut, meleleh bukanlah mimpi, tetapi kenyataan. Dengan multicooker dan krim asam, Anda dapat melakukan segalanya dan bahkan lebih. Misalnya, siapkan 2 hidangan yang sehat dan sehat secara bersamaan: buat daging dengan kentang dalam wadah, dan di lantai 2, dalam sayuran cook boiler ganda untuk pasangan.

Daftar bahan yang diperlukan:

• kaki ayam - 6 pcs;
• kentang - 0,5 kg;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• campur rempah -rempah+garam - 0,5 s.l.;
• home Sour Cream - 150 g.;
• sayuran apa pun untuk mengukus - 0,5 kg.

Cara memasak hidangan ganda:

1. Cuci dan keringkan kaki, serap dengan garam dengan penambahan lada atau campuran bumbu.
2. Kami melewati bawang putih melalui pers atau menggosok parutan halus, campur dengan krim asam dan bumbui daging. Anda dapat melakukan semuanya segera, di benda kerja multicooker.
3. Tinggalkan dagingnya, biarkan masih sedikit berbaring dalam saus krim asam.
4. Kami membersihkan kentang, memotong dengan cincin, irisan atau kubus, seperti yang Anda suka, tetapi tidak terlalu kecil dan berbaring dengan lapisan genap di atas daging.
5. Kami memasak menggunakan program memanggang, waktu - 40 menit.
6. Jika Anda memutuskan untuk memasak sayuran secara bersamaan, letakkan di atas panggangan berlubang yang perlu dipasang pada mangkuk kerja.
7. Tunggu sinyal yang disayangi - semuanya, hidangan yang apik sudah siap! Anehnya, semuanya akan disiapkan, seolah -olah dengan sihir - kentang akan menjadi lembut, dagingnya akan lembut dan berair. Sayuran dipelihara oleh aroma krim, yang akan memberi mereka rasa tambahan.
8. Kerabat Anda belum mencoba hidangan yang chic seperti itu. Letakkan kaki ayam dengan kentang yang dimasak dalam slow cooker di atas piring lebih cepat. Masukkan sayuran yang sudah jadi di piring terpisah dan nikmati rasanya! Kami berharap Anda mendapatkan suasana hati yang baik untuk menyiapkan hidangan ini dan, tentu saja, nafsu makan yang menyenangkan!

Kaki ayam dengan kentang dan keju dalam slow cooker

Resep ini mirip dengan yang sebelumnya, hanya berbeda dalam satu set bahan dan metode persiapan. Kami akan mengukus kentang, dan kaki ayam "jinak" dengan selimut keju.

Kami membutuhkan hidangan untuk ini:

• kaki ayam - 8 pcs;
• kentang - 8 pcs;
• sour Cream - 4 Tbsp.;
• keju keras - 100 g;
• bumbu: Hops-Sunels dan Saffron (1 sdt), lada hitam cincang (0,5 sdt), garam-jepit;
• bawang berukuran sedang - 1 pc.

Langkah demi langkah, cara memasak:

1. Jika Anda dikonfigurasi untuk menyiapkan hidangan sesuai dengan semua aturan, maka kami tidak malas dan mulai dengan fakta bahwa kami akan menghilangkan kulit dari kaki ayam (diinginkan untuk melakukan ini, tetapi tidak harus). Ini tidak sulit, pisau tajam kecil akan membantu dalam pekerjaan.
2. Daging harus diperkaya dengan rempah -rempah dan garam. Sebagai rempah -rempah, sejauh ini kami menggunakan kunyit, lada hitam dan garam. Kami juga membutuhkan krim asam, campur daging dalam krim asam dengan rempah -rempah.
3. Kami memasukkan ayam ke dalam mangkuk perangkat, tetapi sejauh ini kami tidak menyalakan slow cooker.
4. Kami akan terlibat dalam persiapan bahan -bahan yang tersisa: keju perlu diparut (besar), potong bawang dengan kubus (tidak halus).
5. Kentang bersih, potong dalam potongan-potongan besar, memperkaya garam dengan campuran garam dengan bumbu kering hop-sunels. Campur dengan baik.
6. Masukkan kentang ke dalam mangkuk, masukkan bawang dan keju, aduk.
7. Pada kapasitas kerja multicooker, kami meletakkan mangkuk untuk mengukus hidangan untuk uap, Anda harus meletakkan kentang yang disiapkan di dalamnya.
8. Semua persiapan ada di belakang, tetap untuk memilih mode yang diinginkan dan menunggu sinyal. Ini akan menjadi program memanggang, kami akan memasak hidangan untuk waktu yang lama - selama satu jam!
9. Persiapan yang panjang seperti itu disebabkan oleh fakta bahwa kentang akan mengukus, yang berarti Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu. Nah, selama periode ini, daging akan menjadi halus, sangat empuk dan diberi makan dengan rasa krim asam. Apa yang kita butuhkan!
10. Hasil apa yang diharapkan: daging di satu sisi akan menjadi kemerahan, dan di atas - pucat, karena itu "bermandikan" di sumbernya. Jika Anda tidak mengharapkan ini, tidak ada yang melarang untuk memutar kaki ke sisi lain ke sisi pucat coklat.
11. Penting untuk fokus pada kesiapan kentang. Kemungkinan perangkat Anda akan mengatasi tugas lebih cepat. Oleh karena itu, kami sarankan setelah 40 menit memasak untuk melihat di bawah tutupnya, periksa bagaimana produk tersebut mengalami perlakuan panas.

Kami berharap Anda mendapatkan nafsu makan yang menyenangkan! Kami yakin bahwa hidangan ini akan menjadi salah satu yang paling dicintai dan Anda pasti akan membawanya ke buku resep Anda yang terbukti.

Kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker