Chicken Souffle - Apa yang bisa lebih lembut dan lebih enak dari hidangan ini? Tidak semua orang suka daging, terutama anak -anak. Sangat sulit untuk memberi makan gelisah kecil dengan makanan lezat dan sehat. Ketika ada slow cooker di rumah, itu akan membantu Anda memasak souffle ayam yang sangat lezat. Kurin Souffle dalam slow cooker adalah mahakarya nyata yang mudah dibuat untuk mendiversifikasi diet Anda dan mengejutkan kerabat.

Souffle ayam klasik dalam slow cooker

Mengapa Souffle dari Chicken? Ini adalah produk makanan di mana tidak ada lemak. Produk seperti itu cocok tidak hanya untuk makanan bayi, tetapi juga bagi mereka yang memantau berat badan mereka, untuk atlet, anak sekolah, siswa dan orang tua. Struktur souffle dari ayam empuk dan rapuh. Dari souffle yang sudah jadi Anda dapat membentuk bentuk apa pun untuk menghias dan menyajikan hidangan yang indah ke meja.

Produk untuk memasak souffle:

• ayam - 1 pc.;
• roti - 4 irisan;
• susu - 200 ml;
• telur - 4 pcs;
• mentega - 1 sdm.;
• bawang - 1 pc.;
• garam - 1 sdt;
• hijau segar - secukupnya.

Tahap memasak souffle ayam dalam slow cooker:

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah merendam roti putih dalam susu. Agar tidak menunda proses ini, Anda dapat sedikit memanaskan susu dan menurunkan irisan roti di sana. Segera setelah dia melunak, perlu untuk mengekstrak dan memeras dengan baik hanya pulp, dan mengesampingkan tepi roti. Ngomong -ngomong, jika opsi ini tidak cocok untuk Anda, Anda dapat memeras semua roti sehingga Anda tidak memiliki ke kiri.
2. Sekarang Anda perlu mencuci fillet di bawah aliran air dingin, membersihkan dan memotong bawang dengan potongan -potongan besar dan melewati produk -produk ini melalui penggiling daging. Pilihan lain adalah menggunakan kombinasi makanan atau blender. Jika kekuatan blender memungkinkan, maka Anda dapat memotong daging menjadi potongan -potongan dan menggiling dalam blender. Konsistensi daging cincang yang sudah jadi akan lebih empuk daripada setelah menggunakan penggiling daging.
3. Selanjutnya, cuci telur dan pisahkan kuning telur. Tambahkan protein ke daging cincang, campur dan masukkan garam.
4. Pekerjaan persiapan selesai. Sekarang Anda perlu melumasi mangkuk kerja multicooker dengan minyak apa pun (mentega atau sayuran) cocok. Yang terbaik adalah menggunakan mentega, ini memberikan rasa halus dan aroma tipis untuk hidangan jadi.
5. Kami menyebarkan massa dalam bentuknya, Anda dapat meratakannya dengan spatula sehingga secara merata didistribusikan dan mengisi semua ruang kosong mangkuk.
6. Selanjutnya, kami cukup menutup penutup perangkat dan mengatur mode memasak yang diinginkan. Untuk menyiapkan souffle ayam dalam slow cooker, Anda perlu memilih program "memanggang", waktu ditetapkan secara otomatis - 40 menit.
7. Segera setelah proses persiapan selesai dan perangkat akan memberi tahu Anda dengan sinyal, Anda dapat membuka tutupnya dan melihat hidangan - Anda akan melihat bahwa souffle telah sedikit meningkat dalam volume.
8. Kita perlu dengan sangat hati -hati menghapus produk jadi dari mangkuk multicooker, jadi kita dengan hati -hati memutar bentuknya pada hidangan datar.

Kurin Souffle di slow cooker sudah siap, tetap hanya untuk memutuskan presentasi hidangan. Anda dapat melumasi bagian atas souffle dengan mentega dan menghiasi produk jadi dengan bumbu segar cincang atau memotong souffle menjadi kotak, kubus atau segitiga. Silahkan!

Souffle ayam dalam slow cooker dengan kentang

Resep ini untuk membuat hidangan daging sedikit berbeda dari resep klasik untuk souffle ayam dalam slow cooker. Daging cincang akan menjadi padat, sehingga Anda dapat segera membentuk bola kecil darinya. Anda dapat memberikan produk daging bentuk apa pun.

Bahan apa yang kita butuhkan:

• fillet ayam - 1 pc.;
• kentang - 2 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• telur - 2 pcs;
• roti - 1 potong;
• susu - 125 ml;
• garam dan merica - secukupnya.

Tahap memasak souffle ayam dalam slow cooker:

1. Kami membersihkan dan memotong kentang dan bawang. Untuk tujuan ini, parutan biasa cocok (pilih sisi kecil) atau penggiling daging.
2. Kami membebaskan fillet dari film dan memotong blender.
3. Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam, panaskan hingga suhu +40 ^tentangC dan Roti Bawah. Kami menunggu dia melunak. Ini ditugaskan tidak lebih dari satu menit, dalam susu hangat, roti dengan cepat menjadi lembut. Peras roti dengan tangan kami, masukkan bubur dalam daging daging cincang.
4. Campurkan daging cincang dengan kentang dan bawang, aduk.
5. Sekarang Anda perlu memisahkan protein dari kuning telur. Kocok tupai, tambahkan beberapa kristal garam untuk membuat busa putih yang rimbun.
6. Pertama, aduk kuning telur ke dalam daging cincang sehingga massa menjadi homogen, dan kemudian masukkan protein subur ke dalam porsi kecil dan dengan hati -hati campur campuran.
7. Tambahkan garam dan rempah -rempah. Kami merasakan daging cincang, jika semuanya puas, Anda bisa memulai tahap berikutnya - memanggang souffle ayam dalam slow cooker.
8. Untuk segera mendapatkan souffle dengan ukuran yang sama, Anda dapat menggunakan cetakan silikon.
9. Isi dengan daging cincang di setiap wadah ke tepi dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
10. Penutup perangkat harus ditutup dan program "memanggang" harus dihidupkan, souffle ayam di slow cooker akan disiapkan hanya 40 menit. Selama waktu ini, Anda bisa memasak lauk lezat: masak kentang, nasi atau pasta.

Souffle ayam dalam multicooker untuk pasangan

Kami menawarkan untuk menyiapkan hidangan dada ayam yang lezat, sehat dan diet - souffle ayam dalam slow cooker.

Produk untuk memasak hidangan:

• daging cincang ayam - 1 kg;
• cream (kandungan lemak 15%) - 1 cangkir;
• telur - 2 pcs;
• garam dan merica - secukupnya;
• untuk dekorasi - bumbu segar, daun salad, dan tomat.

Persiapan souffle ayam dalam slow cooker:

1. Resep ini menunjukkan jumlah bahan per 1 kg daging cincang ayam. Jika Anda membuat souffle dari dada ayam dan menggilingnya sendiri, maka Anda dapat mengurangi jumlah produk setengahnya.
2. Di dalam daging cincang yang sudah jadi, tuang krim dan letakkan kuning telur, garam dan merica. Campur semua komponen sampai keadaan homogen.
3. Kami memiliki protein yang tersisa - mereka harus dikalahkan dengan garam sampai busa meningkat volume.
4. Tambahkan busa protein dalam porsi kecil dan campur dengan hati -hati semua bahan lagi.
5. Segera setelah mencampur daging cincang, Anda harus dengan cepat menyiapkan loyang atau cetakan kecil dan memasukkan daging cincang ke dalamnya. Lumasi setiap cetakan atau dinding dan bagian bawah wadah silikon untuk memanggang dan meletakkan daging cincang ayam.
6. Kami memasang wadah untuk dimasak untuk uap dalam mangkuk multicooker dan pastikan untuk menuangkan air ke dalam mangkuk yang berfungsi. Momen ini tidak dapat dilewatkan dalam hal apa pun. Cukup 3 gelas air biasa dari keran.
7. Penutup perangkat harus ditutup, mode "memanggang", waktu memasak souffle ayam dalam slow cooker - 40 menit.
8. Setelah sinyal, souffle yang sudah jadi dapat dihapus dengan hati -hati dari cetakan dan ditransfer ke piring. Mengapa Anda harus berhati -hati? Saat memasak souffli ayam dalam multicooker dari daging cincang, cairan dilepaskan yang mengalir ke dalam bentuk. Saat Anda mendapatkan hidangan yang sudah jadi, cobalah untuk menjaga kaldu - itu dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan lain.

Letakkan piring yang sudah jadi di atas piring datar, taburi dengan bumbu cincang, letakkan daun salad dan tomat segar. Silakan dinikmati makanannya!

Souffle ayam dalam multicooker dengan seledri

Orang tua anak sekolah terus -menerus datang dengan resep baru untuk membuat hidangan yang berguna untuk anak -anak mereka. Di musim dingin, memperkuat kekebalan dan meningkatkan kinerja akan membantu hidangan sederhana - kami sarankan memasak souffle ayam dalam multicooker dengan seledri. Ngomong -ngomong, souffle dapat makan tidak hanya siswa, hidangan ini cocok untuk mereka yang memantau berat badan mereka.

Kami akan menyiapkan produk berikut:

• dada Ayam - 500 g;
• bawang - 1 pc.;
• root Seledri - 150 g;
• cream - 50 ml;
• telur - 2 pcs;
• mentega - 1 sdm.;
• tepung beras - 2 sdm;
• pala ground - di ujung pisau;
• garam dan lada hitam - secukupnya.

Cara Memasak Souffle Ayam dalam Slow Cooker:

1. Mari kita jaga seledri. Akar perlu dibersihkan dan dipotong -potong.
2. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan seledri. Kami menyalakan program "sup" dan menunggu air mendidih. Dari saat ini kami menghitung selama 10 menit dan mencoba kesiapan tulang belakang. Jika seledri menjadi lunak, Anda bisa menguras air, dan mentransfer seledri ke hidangan.
3. Giling seledri lembut sehingga Anda mendapatkan bubur.
4. Potong fillet ayam dan melewati penggiling daging. Jika Anda mau, Anda dapat menggunakan blender.
5. Dalam mangkuk kering multicooker, letakkan sepotong mentega. Kami menyalakan program "menggoreng". Sementara minyak akan melakukan pemanasan, kami punya waktu untuk membersihkan dan menggiling bohlam.
6. Goreng bawang dalam mangkuk multicooker sampai menjadi transparan. Ini biasanya dialokasikan untuk ini selama 5-7 menit (tergantung pada daya perangkat).
7. Kami mentransfer bawang ke wadah yang bersih, biarkan selama beberapa menit.
8. Segera setelah bawang sedikit dingin, Anda dapat menambahkannya ke daging cincang, meletakkan seledri, pala, garam dan merica.
9. Anda masih membutuhkan tepung nasi. Ini dapat disiapkan secara mandiri dari beras atau serpihan nasi. Cukup giling nasi dalam penggiling kopi. Berbagai nasi dengan kandungan pati yang tinggi (untuk risotto atau tanah) cocok.
10. Kocok telur dengan krim dalam mangkuk dalam, uleni semua komponen, termasuk tepung nasi. Kami merasakan daging cincang jika tidak ada cukup garam atau merica, kami menaruh sedikit lebih banyak. Mungkin Anda perlu menaruh sedikit kacang gila untuk memberikan aroma khusus pada hidangan yang sudah jadi.
11. Gemuk cetakan silikon untuk dipanggang dengan mentega, isi formulir dengan daging cincang dan masukkan ke dalam slow cooker.
12. Nyalakan program "memanggang", waktu memasak souffle ayam dalam slow cooker adalah 40 menit.

Anda dapat menyajikan hidangan jadi ke meja sedikit hangat, melengkapi salad.

Souffle ayam dalam slow cooker untuk bayi

Untuk satu bayi -yang sudah satu tahun, sangat penting bahwa hidangan daging hadir dalam makanan. Anda bisa memulai makanan pelengkap pertama dengan souffle ayam. Hidangan ini ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat empuk. Dan jika Anda menambahkan sedikit wortel ke souffle, maka hidangan daging juga akan menjadi sangat, sangat empuk.

Produk untuk memasak souffli ayam dalam slow cooker:

• dada Ayam - 500 g;
• telur - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• bawang putih 1 cengkeh;
• susu - 250 ml;
• tepung - 2 sdm.;
• mentega untuk melumasi dinding dan bagian bawah bentuk.

Tahapan memasak:

1. Wortel perlu dicuci dan dibersihkan. Bilas fillet, potong menjadi kubus.
2. Tuang air ke dalam wadah multicooker, masukkan wortel, cengkeh bawang putih dan daging. Pasang mode "sup" atau "memadamkan". Tugas kami adalah menunggu wortel dan daging menjadi lunak.
3. Dalam wadah terpisah, campur telur dengan susu dan tepung.
4. Kami memasukkan daging dan wortel yang sudah jadi ke dalam mangkuk blender dan memotong kentang tumbuk.
5. Kami menghubungkan semua produk, menguleni campuran secara menyeluruh. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tidak ada garam dalam daftar bahan? Untuk anak -anak tua, garam tidak membutuhkan garam, tetapi jika Anda perlu memberi makan anak yang lebih besar, tambahkan beberapa kristal garam ke daging cincang.
6. Mangkuk multicooker harus diminyaki dengan mentega dan meletakkan massa.
7. Pasang program "memanggang", waktu memasak souffle ayam dalam slow cooker adalah 20 menit. Setelah menyelesaikan program, hiasi souffle yang sudah jadi, seperti yang dikatakan fantasi kepada Anda.

Souffle ayam dalam slow cooker dengan sayuran

Dada ayam halus cocok dengan sayuran apa pun. Untuk menyiapkan souffle ayam dalam slow cooker, Anda dapat menambahkan sayuran favorit Anda ke resep klasik. Hidangan seperti itu dapat disajikan bahkan ke meja yang meriah, souffle ayam yang dimasak dalam slow cooker terlihat sangat indah dan tidak biasa.

Bahan untuk memasak:

• dada Ayam - 500 g;
• champignons - 200 g;
• broccoli Cabbage - 200 g;
• wortel dan Bawang - 1 PC;
• telur - 2 pcs;
• cream - 200 ml;
• garam dan merica - secukupnya.

Cara Memasak Souffle Ayam Lezat dalam Slow Cooker:

1. Fillet ayam perlu dicuci di bawah air mengalir dingin, dilepaskan dari film dan memotong -motong.
2. Kemudian potong daging dalam blender atau gunakan dapur yang dikombinasikan untuk tujuan ini (penggiling daging manual juga cocok).
3. Bawang harus dibersihkan dan dipotong juga.
4. Jamur dan sayuran perlu dicuci, dipotong dan direbus dalam mangkuk multicooker (kami menggunakan program "sup" atau "memadamkan", memasak waktu-15-30 menit).
5. Wortel rebus, jamur, dan kol harus dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
6. Dalam mangkuk yang luas, sambungkan semua komponen: letakkan daging cincang, bawang cincang, potongan sayuran dan jamur, tambahkan telur, krim, garam dan merica. Campur massa dengan hati -hati.
7. Dianjurkan untuk melumasi mangkuk multicooker dengan minyak apa pun dan tuangkan seluruh campuran ke dalamnya. Pilih mode "memanggang", waktunya 40 menit.

Kami dengan hati -hati memindahkan piring yang sudah jadi ke piring datar dan memotong irisan. Anda dapat menyajikan souffle ayam yang dimasak dalam slow cooker dengan lauk apa pun: sayuran segar, kentang rebus, pasta atau bubur soba. Silakan dinikmati makanannya!

Cara memasak hidangan lezat

Tips ini akan membantu Anda dalam menyiapkan hidangan dari dada ayam:

1. Jika Anda melihat bahwa tidak ada mentega dalam resep, hidangan seperti itu dapat dimasukkan dalam diet.
2. Dimungkinkan untuk meningkatkan nilai nutrisi souffle ayam: tambahkan 75 g mentega kali 500 g daging. Diinginkan untuk membuat minyak lunak. Alih -alih minyak, Anda bisa memasukkan krim gemuk.
3. Jika Anda memiliki cukup waktu luang, jangan malas dan rendam fillet dalam susu. Hanya 2 jam dan dagingnya akan menjadi empuk, dan souffle ayam yang dimasak dalam slow cooker akan benar -benar meleleh di mulut.
4. Jika Anda mengisi cetakan dengan daging cincang, maka bagian atas souffle dapat diminyaki dengan kuning telur.
5. Dalam daging daging cincang, Anda bisa menambahkan tomat, merica, sayuran segar yang dihancurkan, sayuran atau jamur.
6. Untuk souffle ayam yang dimasak dalam slow cooker, saus seperti itu cocok: campur 2 sdm. Tepung dengan 1 sdt mentega lembut dan susu. Sajikan saus dalam mangkuk terpisah.