Horor adalah bagian ayam yang lezat dan halus. Daging di dalamnya berair, meskipun tidak seperti makanan seperti di brisket. Butuh sedikit waktu untuk memasak kaki, butuh sedikit waktu, dan resep dengan bahan seperti itu ada yang paling beragam. Kami akan membagikannya dalam artikel ini.

Horler dengan tomat kering di slow cooker

Kami memanggang stroke ayam sesuai dengan resep ini dalam slow cooker, setelah sebelumnya memegangnya dalam bumbu tomat kering dalam rendaman. Seluruh rahasia hidangan justru pada saus yang tidak biasa, yang terbuat dari minyak, bawang putih, rempah -rempah dan tomat kering. Bahan untuk hidangan diberikan di bawah ini:

• kaki Ayam - 6 PC .;
• mentega - 100 g;
• tomat kering dalam minyak - 10 pcs.;
• rosemary - 1 Twig;
• thyme - 1 Twig;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• lada hitam, garam.

Memasak cerita ayam dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Kami akan menahan mentega dalam kehangatan, misalnya, di atas meja pada suhu kamar. Anda tidak bisa menenggelamkannya, tetapi harus lembut.
2. Kemudian kami menambahkan cengkeh bawang putih, thyme dan rosemary, tomat kering, lada hitam dan garam ke jam. Semua ini dengan shift dengan blender.
3. Kami menerima bumbu untuk kaki. Kami mengolesi ayam dengan campuran dan pergi selama setengah jam.
4. Letakkan kaki di slow cooker, kami akan menutupi residu rendaman di atasnya. Kami menempatkan program "memanggang" dan memanggang kaki selama 30 menit.

Boneka kaki dalam slow cooker

Boneka kaki adalah hidangan meriah yang populer hari ini. Bahan -bahan untuknya, sebagai suatu peraturan, tidak mahal, tetapi rasanya sangat baik, dan penampilannya sangat representatif. Kami akan memulai kaki ini sebelum dipanggang dengan slow cooker dengan prem dan kacang -kacangan, tetapi apa yang akan kami gunakan selama memasak:

• kaki Ayam - 6 PC .;
• prem - 100 g;
• walnut hancur - 0,5 cangkir;
• parsley - 1 bundel;
• cream - 1 cangkir;
• bawang - 1 kepala besar;
• garam dan lada hitam.

Memanggang boneka kaki dalam slow cooker dalam beberapa tindakan:

1. Dari kaki ayam, lepaskan kulit dengan hati -hati, coba potong di mana saja dan jangan robek. Kemudian pisahkan daging dari biji dan putar dalam penggiling daging.
2. Prem juga dipelintir dengan Kuratina, kacang -kacangan dijelaskan.
3. Campur prem, daging cincang dan kacang -kacangan, garam, merica. Kami mengisi "tas" kulit dengan daging cincang, memperbaiki ujungnya dengan benang atau tusuk gigi.
4. Masukkan kaki ke dalam mangkuk. Campur krim dengan bumbu cincang dan garam. Potong bawang dengan cincin setengah tipis.
5. Kami menaruh setengah cincin di atas kaki, tuangkan krim ke dalam slow cooker. Dalam program "memanggang" kami memasak hidangan selama 40 menit.

Khornka dengan sirup maple dalam slow cooker

Untuk mendapatkan kerak renyah di kaki setelah dipanggang, pertama -tama kita akan merendamnya dalam bumbu yang manis. Kami menambahkan kecap, cuka anggur, serta bahan langka untuk dapur kami - sirup maple. Untuk menyiapkan kaki dalam slow cooker, kami menggunakan yang berikut:

• horch - 6 pcs.;
• saus kedelai - 2 sdm;
• olive Oil - 3 sdm.;
• sirup Maple - 50 ml;
• cuka Anggur - 50 ml;
• thyme - secukupnya;
• lada yang tajam - secukupnya;
• garam.

Siapkan ham di slow cooker seperti ini:

1. Kami membuat bumbu kecap, minyak zaitun, cuka anggur, dan sirup maple. Untuk keparahan, tambahkan sedikit lada akut ground, untuk aroma kami menempatkan thyme. Saya akan sedikit memberi garam pada bumbu, mengingat bahwa komposisi sudah memiliki kecap asin.
2. Cuci kaki dan rendam dalam rendaman selama 1-2 jam.
3. Lalu kami menjerumuskan kaki ke dalam slow cooker, mengatur mode "memanggang", dan menuangkan bumbu yang tersisa di atas ayam. Panggang kaki dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Horor dengan apel dan prem dalam slow cooker

Kami mengundang Anda untuk mengeluarkan kaki ayam di bawah inti asam di atas bantal buah manis. Untuk kaki dalam slow cooker, kami akan menggunakan:

• kaki Ayam - 6 PC .;
• prem - 100 g;
• apel - 2 pcs.;
• krim asam - 300 g;
• garam, ketumbar tanah dan lada hitam;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp ...

Tahap memasak ditunjukkan di bawah ini:

1. Kami membebaskan kaki ayam dari kulit, gosok dengan bumbu dan garam.
2. Dalam minyak panas, goreng kaki di slow cooker ke kerak, menyalakan satu sisi ke sisi lain dan menggunakan mode "menggoreng".
3. Kami mengambil kaki di atas piring. Potong apel menjadi dua, potong bijinya. Kami memotong bagian dengan irisan dan meletakkan lapisan di bagian bawah mangkuk.
4. Tuang satu lapisan prem di atasnya. Seharusnya tanpa tulang dan dipotong -potong.
5. Di atas prem, kami meletakkan kaki goreng, menyirami krim asam asin.
6. Stew The Legs in a Slow Cooker selama 20 menit dalam program "Padam".

Kaki pedas dengan pistachio di slow cooker

Orisinalitas hidangan semacam itu ditentukan oleh komposisi rempah -rempah. Ada jahe dan kayu manis, paprika dan lada tanah, serta kunyit eksotis dan non -cheap. Dari bumbu ini, jus lemon dan minyak kami akan membuat rendaman, dan kemudian kami memanggang palu dengan slow cooker yang dipanaskan olehnya. Resepnya menggunakan produk berikut:

• kaki ayam - 1 kg;
• red Onion - 1 PC.;
• lemon - 1 pc.;
• pistachios - 50 g;
• minyak Zaitun - 50 ml;
• cinnamon - 1 sdt;
• jahe - 10 g;
• ground Paprika - 1 sdt;
• safran - 1 Pinch;
• garam;
• lada hitam.

Beginilah cara kami menyiapkan kaki pedas dengan pistachio di slow cooker:

1. Kami merendam kunyit dalam air mendidih selama beberapa menit. Tiga tulang belakang jahe yang dikupas, potong bawang dengan setengah cincin.
2. Saya bisa dan meletakkan kaki saya ke dalam mangkuk. Tuang kunyit bersama air, peras jus lemon, tambahkan minyak, merica, kayu manis, garam, jahe, dan paprika. Campur bumbu dengan daging dan acar selama 2 jam.
3. Lalu kami memasukkan ayam ke dalam mangkuk, tuangkan bumbu di atasnya. Tuang bawang cincang. Dalam mode "memanggang", kami memasak ham dalam slow cooker selama 30-40 menit.
4. Giling pistachio, tuangkan di atas piring. Simpan daging dalam mangkuk selama 10 menit, lalu sajikan ke meja.

Horor dalam kulit lemon dalam slow cooker

Untuk membuat ayam harum, kami akan menambahkan kulit lemon yang disiapkan untuk itu. Sementara ayam dipanggang, dari sisa -sisa saus, krim dan kaldu, kami akan membuat saus dan menuangkan kaki aromatik bersama dengan lauk sebelum disajikan. Untuk kaki seperti itu dalam slow cooker, kami menggunakan yang berikut:

• horor - 6 PC.
• lemon - 2 pcs.;
• lada yang tajam, garam - secukupnya;
• kaldu ayam - 400 ml;
• cream - 700 ml;
• gula - 2 sdm;
• peterseli segar - secukupnya.

Tali ayam disiapkan dalam kulit lemon dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Dari lemon kami membersihkan kulit, setelah menuangkannya dengan air mendidih. Kami memeras jus buah -buahan, mengukur 6 sdm, tuangkan ke dalam mangkuk.
2. Kami meletakkan ayam -cuts dibagi menjadi pinggul dan kaki bagian bawah di sana. Tambahkan merica, kulit, garam, dan gula. Campur daging dalam rendaman dan biarkan selama 2 jam. Kaki dalam saus akan berbalik ke sisi lain dalam satu jam.
3. Lalu kami meletakkan kaki dalam slow cooker yang dilumasi dengan minyak. Panggang dalam mode "memanggang" selama 40 menit.
4. Sisa -sisa bumbu akan terhubung ke kaldu ayam dan krim. Kenakan api dan didihkan selama sekitar 20 menit.
5. Dengan saus ini, Anda bisa menyirami daging saat disajikan.

Horrok dalam saus delima di slow cooker

Seperti pada resep sebelumnya, di depan penggorengan, kami akan menikahi kaki dengan jus delima dengan rempah -rempah. Sisa -sisa bumbu tidak akan sia -sia, tetapi akan digunakan dalam saus. Kami akan menyiapkan kaki yang lezat dan meriah dalam slow cooker dari yang berikut:

• horrochks - 6 pcs.;
• liquid Honey - 2 Tbsp.;
• jus Granat Alami - 1 L;
• lemon Zest - 1 sdm.;
• anggur Merah - 4 Tbsp.;
• jus lemon - 1 sdm.;
• minyak Zaitun - 50 ml;
• bawang putih - 4 gigi;
• gula - 1 sdt;
• umbi - 1 pc.;
• tomat - 3 pcs;
• ketumbar, lada hitam, garam - secukupnya;
• butir granat - 1 sdm.

Dan sekarang mari kita siapkan ham dalam slow cooker untuk saus jus delima:

1. Jus yang baru diperas dikombinasikan dengan anggur merah, madu cair, jus lemon dan kulit, bawang putih, garam dan bumbu.
2. Kami membenamkan kaki ke dalam cairan ini dan bertahan 4-5 jam.
3. Di slow cooker, panaskan minyak zaitun. Ambil dengan lembut segelintir rendaman, goreng dari semua sisi sampai kesiapan lengkap. Untuk tujuan seperti itu, kami memilih program "menggoreng".
4. Tuang bawang cincang ke dalam minyak yang tersisa dari ayam. Pertama, goreng seperti itu, lalu tambahkan gula dan goreng selama beberapa menit. Masukkan tomat yang dipotong menjadi kubus dan didihkan selama 20 menit.
5. Tuang bumbu dan rebus saus dengan tutup terbuka selama 15 menit.
6. Memberikan kaki di atas meja, menyirami mereka bersama dengan lauk yang disiapkan oleh saus dan taburi dengan biji -bijian delima.

Hor harus dengan zaitun dan pasta bawang putih dalam slow cooker

Resep menarik untuk masakan Maroko ini jarang terjadi bagi kami, dan jika Anda ingin eksotis, siapkan ayam, mengikuti deskripsi kami dan menggunakan produk -produk berikut:

• horch - 3 pcs.;
• zaitun Hijau - 70 g;
• zaitun Hitam - 70 g;
• bawang - 2 pcs;
• lemon - 1 pc.;
• tomat dalam jusnya sendiri - 500 g;
• bawang putih - 4 gigi;
• ground Paprika - 1 sdt;
• minyak zaitun untuk pasta - 50 g;
• minyak zaitun untuk penggorengan - 3 sdm .;
• kumin - 1 sdt;
• garam secukupnya.

Dengan langkah -langkah, proses memasak dapat digambarkan sebagai berikut:

1. Kami membagi kaki di kaki bagian bawah dan pinggul, menghilangkan kulit. Potong daging di dekat sendi, keluarkan bijinya.
2. Masukkan pulp ke dalam mangkuk. Dalam wadah lain, peras bawang putih, paprika, garam dan jintan, tuangkan minyak zaitun. Kami menggosok produk -produk ini dengan sendok kayu untuk mendapatkan pasta.
3. Pasta garberry gosok daging dari kaki ayam. Kami mengirim untuk meresap di malam hari atau setidaknya 4 jam.
4. Kami membersihkan lemon dari kulitnya, dipotong menjadi irisan. Kami meletakkannya di atas piring lebar, taburi dengan garam dan memasukkannya ke dalam lemari es.
5. Bawang kecil. Dalam minyak zaitun panas dalam mode "menggoreng", goreng kaki dalam slow cooker dari semua sisi. Lalu kita menuangkan bawang ke ayam dan menutup tutup multicooker.
6. Masak daging dengan bawang selama 10 menit. Lalu kami menaruh irisan lemon asin, zaitun tanpa tulang, irisan tomat di jus Anda sendiri.
7. Kami memadamkan dalam opsi opsi selama setengah jam.

Horor dalam slow cooker. Video