Banyak orang menyukai ayam karena rasanya yang lembut dan kecepatan memasaknya, serta untuk berbagai hidangan di mana produk ini dapat digunakan. Daging ayam itu enak dan dalam dirinya sendiri, tetapi dalam kombinasi dengan sayuran ternyata lebih enak dan lebih sehat. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan resep untuk hidangan ayam dengan sayuran dalam slow cooker.

Ayam pedas dengan sayuran dan gemuruh

Hidangan ini dapat disebut piquant tidak hanya untuk kombinasi bahan yang tidak biasa, tetapi juga karena keparahannya, yang dicapai berkat salah satu komponen - kari pasta Thailand. Arachis di sini juga tidak sia -sia, itu membawa kacang halus dan berbau ke hidangan. Untuk menyiapkan ayam dengan sayuran dan kacang di slow cooker, kami akan menggunakan produk ini:

• broccoli Cabbage - 1 kepala;
• asparagus Beans - 200 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• dada Ayam - 1 PC;
• thai Paste Curry - 1 sdt;
• saus kedelai - 50 ml;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• arachis - 50 g.

Kami akan menyiapkan ayam dengan sayuran dan mengelupas dalam slow cooker sebagai berikut:

1. Kami mencuci dada ayam dan memisahkan fillet dari tulang dan kulit. Kami memotong daging dalam strip dan memasukkannya ke dalam panci kecil. Tuang kecap, tambahkan pasta carry yang tajam, serta siung bawang putih cincang halus. Kami mencampur rempah -rempah dengan daging dan meninggalkan semuanya dalam bentuk ini selama 15 menit.
2. Kami meletakkan wajan dengan air asin di atas kompor, didihkan. Kami mencuci brokoli, membaginya menjadi perbungaan dan jatuh ke dalam air mendidih. Kami merebus kubis selama 5 menit, membuangnya di saringan.
3. Kacang asparagus beku dituangkan dengan air mendidih curam selama 5 menit, setelah itu kami juga garam air melalui saringan.
4. Tuang minyak dalam mangkuk multicooker dan aktifkan opsi "menggoreng". Kami meletakkan potongan daging di sana dan menggoreng selama 5 menit.
5. Sekarang tambahkan brokoli dan patch kacang ke hidangan, serta kacang. Kami memasak ayam dengan sayuran dalam slow cooker selama 10 menit.

Ayam dengan bacon, jamur dan sayuran dalam slow cooker

Hidangan desa ini mengandung komponen maksimum yang sehat, sehat dan bergizi - hanya apa yang dibutuhkan bagi orang yang terlibat dalam kerja fisik aktif. Biarkan daftar bahan yang mengesankan tidak membuat Anda takut, terlepas dari sejumlah besar produk, proses memasak itu sendiri tidak membutuhkan banyak waktu. Pertama -tama, perhatikan ayam apa dengan sayuran di slow cooker yang bersiap dari:

• ayam - 1 bangkai;
• bacon - 100 g;
• minyak Bunga Matahari - 50 ml;
• lada manis - 2 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• air - 0,5 L;
• jamur - 150 g;
• tomat - 3 pcs;
• parsley - Bundel 0,5;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• thyme kering - 1/3 sdt;
• lada hitam - sejumput;
• garam;
• tepung - 3 sdm.

Mari kita coba memasak ayam dengan sayuran dalam slow cooker, melakukan tindakan berikut:

1. Kami mengeluarkan bangkai ayam, mencuci benar -benar di bawah keran dan memotong menjadi potongan -potongan besar. Tuang minyak nabati ke dalam slow cooker, masukkan ayam di dalamnya dan ke dalam program "goreng" kami menggoreng daging sampai kerak coklat di semua sisi. Kami mengeluarkan potongan -potongan burung, dan memasukkan potongan daging ke dalam minyak ke dalam minyak. Juga goreng ke crunch.
2. Kami membersihkan lada dan bawang, memotong menjadi kubus dan terhubung dengan bacon. Kami menyebarkan kembali burung ke dalam mangkuk perangkat. Tuang air, garam dan bumbui dengan rempah -rempah, letakkan daun salam.
3. Saya dan memotong jamur dan tomat. Shink the Greens of Parsley. Kami tertidur semua bahan ke dalam mangkuk. Kami menyalakan program "Pemadam" dan memasak ayam dengan sayuran dalam slow cooker selama 40 menit.
4. Dalam sejumlah kecil air, larutkan tepung dan tuangkan cairan ke dalam slow cooker. Campur dan tunggu sampai kaldu mengental. Setelah itu, masak ayam dengan sayuran dalam slow cooker selama 3 menit lagi, lalu matikan perangkat.

Lauk yang ideal untuk hidangan seperti itu akan menjadi mie rebus yang hangat.

Ayam dengan sayuran dan apel dalam slow cooker

Hidangan Uzbek ini disebut "Dymlyama" dan memiliki teknologi memasak yang tidak biasa. Semua komponen di dalamnya tidak dicampur, tetapi dilipat satu sama lain dalam lapisan. Dalam bentuk ini, daging dengan rebusan sayuran untuk waktu yang lama. Berdasarkan tradisi, dymles sedang dipersiapkan dalam kuali besar di atas api terbuka, tetapi ibu rumah tangga modern dapat dengan mudah menggantikan kuali dengan multicooker multifungsi yang indah. Pertimbangkan daftar produk terperinci dari mana kami akan memasak ayam dengan sayuran dan apel dalam slow cooker:

• ayam - 0,5 bangkai;
• bawang - 2 kepala;
• wortel - 2 pcs.;
• tomat - 2 pcs.;
• apel asam - 2 pcs.;
• kentang - 1 kg;
• terong - 2 pcs.;
• minyak Bunga Matahari - 100 ml;
• garam, lada hitam.

Kami memasak ayam dengan sayuran dan apel dalam langkah slow cooker demi langkah:

1. Terong saya dan menghilangkan kulit gelap dari mereka. Kami murni sayuran dengan lingkaran, bertambah, memasukkan mangkuk yang dalam dan biarkan selama 15 menit.
2. Bangkai ayam saya dan memotong -motong. Kami membersihkan semua sayuran dan memotongnya dengan irisan sekitar satu ketebalan.
3. Tuang minyak ke dalam bentuk multicier. Menurut resep minyak, cukup banyak digunakan, dan ini dibenarkan, karena ayam dianggap sebagai daging yang relatif rendah. Namun sesuka hati, jumlah minyak dapat dikurangi.
4. Jadi, tuangkan minyak ke dalam mangkuk, masukkan potongan ayam ke dalamnya, dan tutupi dengan cincin bawang di atasnya. Lalu kami meletakkan lapisan wortel, tomat, dan apel. Kami menuangkan semua lapisan dengan garam dan merica.
5. Kami mentransfer terong ke saringan dan mencuci di bawah keran. Kami meletakkannya di atas apel, dan membuat lapisan terakhir dari kentang.
6. Kami mengaktifkan program "Padamkan" dan memasak ayam dengan sayuran dan apel dalam slow cooker selama 2 jam.

Rebus untuk waktu yang lama, ayam empuk dan lezat.

Ayam dengan sayuran, keju dan tomat dalam slow cooker

Fillet ayam dalam kombinasi dengan sayuran memungkinkan Anda untuk membuat hidangan diet berkalori rendah, yang, apalagi, memiliki rasa yang sangat baik dan mengandung banyak zat yang bermanfaat. Untuk membuatnya hampir rendah lemak, keju dapat dihilangkan dari resep, tetapi dengan keju, hidangannya masih lebih enak dan lebih menarik. Kami akan menyiapkan ayam dengan sayuran, keju, dan tomat dalam slow cooker dari bahan -bahan ini:

• fillet ayam-600-700g;
• keju - 100 g;
• kembang kol - 1 kepala;
• lada manis - 1 pc.;
• tomat - 2 pcs.;
• bawang putih - 3 gigi;
• bawang - 1 pc.;
• tomat pasta - 3 sdm.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• gula, garam, lada hitam;
• sayuran hijau.

Berikut adalah deskripsi bertahap tentang proses memasak ayam dengan sayuran dan keju dalam slow cooker:

1. Kami meletakkan wajan dengan air asin di atas kompor dan mendidih. Pada saat ini, saya mencuci kembang kol dan memisahkan perbungaan dari kaki. Kami melempar kol dalam air mendidih dan pucat 5 menit. Matikan pembakar, tuangkan 1 gelas air dari wajan, tiriskan sisa cairan.
2. Kami memisahkan fillet ayam dari tulang dan kulit, memotong menjadi kubus atau garis -garis, dan merica dan merica. Kami menuangkan minyak sayur ke dalam slow cooker dan, menyalakan program "menggoreng", menggoreng ayam ke kerak cokelat.
3. Untuk sementara kami mengeluarkan daging dari slow cooker, dan redam setengah bagian kembang kol ke dalam mangkuk. Kami meletakkan ayam di atasnya.
4. Sekarang siapkan saus. Dalam wajan yang terpisah, goreng bawang cincang halus dan cengkeh bawang putih dalam minyak. Potong tomat dengan halus dengan lada manis dan juga masukkan ke dalam wajan. Rebus semua ini di bawah tutupnya selama 10 menit.
5. Kami mencairkan pasta tomat dalam segelas air rebus hangat. Tambahkan garam, sedikit gula dan lada hitam di sana. Aduk dan tuangkan ke dalam wajan. Rebus dengan sayuran selama 2-3 menit.
6. Kami mendistribusikan setengah saus yang dimasak dengan lapisan genap di sepanjang ayam. Kami meletakkan sisa perbungaan kubis di atas, yang kami isi di paruh kedua saus.
7. Kami menaburkan semua ini dengan keju parut dan bumbu cincang halus. Nyalakan fungsi "memanggang" dan masak ayam dengan sayuran dalam slow cooker selama 30 menit.

Ayam dengan sayuran Georgia dalam slow cooker

Banyak dari kita yang akrab dengan hidangan tradisional masakan Georgia yang disebut "Chakhokhobili." Ini disiapkan dari ayam dan sayuran, dan dibumbui dengan banyak tanaman hijau harum dan rempah-rempah tradisional, yang utama adalah "hops-sunels". Chahokhokhbili adalah hidangan yang lezat dengan teknologi memasak yang sangat sederhana. Kami akan mempertimbangkan proses memasak lebih lanjut, tetapi pertama -tama perhatikan daftar bahan -bahan dari mana ayam dengan sayuran dalam slow cooker akan disiapkan:

• ayam - 1 bangkai;
• bawang - 3 kepala;
• lada manis - 4 polong;
• tomat - 3 pcs;
• bawang putih - 5 gigi;
• mentega - 50 g;
• cins - 1 bundel;
• basil - 1 bundel;
• anggur putih - 150 ml;
• hops-sunels-1 sdm.;
• garam, gula, lada hitam.

Ayam dengan sayuran dalam slow cooker disiapkan dengan cara berikut:

1. Kami membebaskan bangkai ayam dari segala sesuatu yang berlebihan, tambang dan memotong -motongnya.
2. Masukkan mentega ke dalam slow cooker dan masukkan mode "menggoreng". Goreng ayam dari semua sisi dalam minyak, sampai daging ditutupi dengan kerak emas. Pada tahap memasak ini, kami tidak menambahkan garam.
3. Kami membersihkan lada dan memotong menjadi strip. Jika diinginkan, Anda dapat mengambil sepotong cabai sehingga hidangan ternyata tajam. Tuang lada cincang ke dalam slow cooker dan goreng dengan burung.
4. Sekarang mari kita lakukan tomat. Kami mencelupkannya ke dalam air mendidih selama 1 menit, lalu lepaskan dan lepaskan film atas yang tipis. Kami memotong bubur dengan kubus dan pindah ke ayam. Tuang anggur, masukkan mode "memadamkan" dan masak ayam dengan sayuran ke dalam slow cooker selama 30 menit.
5. Dalam wajan terpisah, goreng bawang yang dihancurkan, tambahkan ke piring. Pada tahap ini, kami juga menaruh garam, rempah -rempah dan sayuran. Tutup tutupnya dan masak ayam dengan sayuran dalam slow cooker selama 10 menit.

Ayam dengan sayuran dalam slow cooker. Video