Kubis direbus dengan daging cincang dalam slow cooker. Resep untuk membuat kubis direbus dengan daging cincang dalam slow cooker. Cara memasak kubis bekas dengan daging cincang dalam slow cooker

Hari ini kami memiliki hidangan yang sederhana, tetapi sangat lezat, sehat dan bukan yang sehat. Kami akan memasak kol yang direbus dengan daging cincang dalam slow cooker. Fakta bahwa dalam slow cooker lebih mudah untuk dimasak - banyak ibu rumah tangga telah lama dikenal, dan dalam hal ini, menggunakan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan sederhana dalam slow cooker.

Isi artikel

Rebusan kubis dengan daging daging babi dalam slow cooker

Meskipun hanya memasak kubis, ada juga beberapa trik. Misalnya, rasa dan bahkan penampilan hidangan yang sudah jadi akan tergantung pada bahan utama. Jika kubis kering, maka disimpan untuk waktu yang lama. Maka Anda perlu menambahkan sedikit air. Sekarang mari kita lanjutkan ke daftar produk untuk mulai memasak.

Apa yang perlu dipersiapkan untuk bekerja:

kubis putih - 1 kg;
wortel - 3 pcs.;
bawang - 2 pcs;
daging Cincang Babi - 500 g;
saus Tomat - 3 Tbsp.;
rempah -rempah dan garam - secukupnya;
hijau: sekelompok dill segar;
air - 1 cangkir seperlunya.

Persiapan:

Persiapan sayuran - Dari pekerjaan ini, persiapan hampir semua hidangan dimulai. Karena itu, setiap ibu rumah tangga telah lama belajar cara membersihkan dan memotong sayuran dengan cepat. Untuk resep ini, Anda perlu memotong bawang dengan kubus, Anda tidak bisa dipecat banyak, dan tanaman akar harus dipotong atau digosok.
Siapkan daging cincang terlebih dahulu jika beku. Segar, hanya bengkok, tidak memerlukan persiapan.
Penting untuk menggabungkan komponen -komponen ini, dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, aduk. Minyak tidak diperlukan, meskipun jika Anda bersikeras, Anda dapat menambahkan 1-2 sdm, lalu nyalakan program "memanggang", turunkan tutup multicooker ke klik dan masak sayuran dengan daging selama 20 menit.
Anda masih harus tidak pergi untuk waktu yang lama, karena Anda harus memasaknya beberapa kali dalam proses memasak sayuran dengan daging cincang, sehingga mereka siap secara merata. Ngomong -ngomong, jika Anda menggunakan daging cincang, maka tidak diperlukan minyak!
Langkah selanjutnya adalah persiapan produk utama. Anda harus memotong kubis lebih kecil. Jika ada dapur yang digabungkan di dapur, maka tugas itu disederhanakan, yang utama adalah memotong kubis menjadi potongan -potongan porsi, dan kemudian hanya berbaring di dalam tangki. Kubis disiapkan, dapat diletakkan untuk sayuran.
Mereka ditata (hanya setelah sinyal tentang akhir program), jangan lupa untuk mencampur, mengganti multicooker ke mode "rebusan", letakkan timer selama 1 jam, turunkan tutupnya. Biarkan kubis sedang bersiap untuk saat ini. Ngomong -ngomong, jika Anda mengambil kubis muda, maka itu akan menjadi lunak setelah 40 menit.
Pasta Tomat - Anda harus memasukkannya ke dalam mangkuk, tuangkan air hangat (1 cangkir), aduk.
Setelah 20 menit, ketika kubis melunak, Anda perlu membuka tutupnya, tuangkan pasta yang diencerkan, tambahkan garam, rempah -rempah (ideal untuk hidangan ini adalah kacang polong hitam, daun salam). Semuanya perlu dicampur, turunkan tutupnya dan terus menyiapkan hidangan ini sampai matang.
Anda dapat secara mandiri menyesuaikan proses memasak dengan mencoba hidangan. Mungkin waktunya harus dikurangi.
Dan pada akhirnya, ketika kubis melembutkan, menggiling ramuan segar untuk menuangkannya ke dalam mangkuk perangkat. Anda dapat menambahkan sedikit peterseli segar ke dill, yang lebih menyukainya.
Campur, coba lagi hidangan yang sudah jadi. Garam tidak cukup? Jangan ragu untuk membangkitkan, taruh sedikit lebih banyak rempah -rempah, aduk. Hanya setelah dosis, Anda harus memegang kubis di slow cooker dalam mode "memadamkan" setidaknya selama 10 menit, maka Anda dapat segera mengatur meja.
Letakkan kubis di atas piring, hiasi dengan ranting tanaman hijau segar, tambahkan lada hitam secukupnya, jika diinginkan - sesendok krim asam atau mayones. Kubis dianggap siap ketika tidak menghancurkan gigi, tetapi dikunyah dengan lembut. Silakan dinikmati makanannya!

Kubis direbus dengan daging cincang dan nasi dalam slow cooker

Resep klasik untuk bahan lain. Hidangan lezat dijamin!

Produk untuk bekerja:

kubis putih - 800 g;
daging cincang ayam - 400 g;
bawang dan wortel - 1 pc.;
nasi - setengah gelas;
pasta tomat atau tomat segar - 1 sdm.;
rempah -rempah dan garam secukupnya.

Cara memasak:

Kubis seperti itu dengan nasi, dan terlebih lagi, dengan daging, menyerupai gulungan kol malas, hanya hidangan ini yang mempersiapkan lebih cepat. Pertama, Anda perlu membilas nasi, tuangkan dengan air dingin, biarkan di atas meja sejauh ini.
Kemudian bersihkan sayuran: Potong bawang dengan pisau tajam, parutan - parut.
Kubis - Cincang halus, fillet ayam - giling dalam blender atau twist dalam penggiling daging.
Tidak perlu menggoreng sayuran dan daging, dan dalam urutan apa untuk membuat peletakan produk, disarankan untuk diingat: jadi, pertama, dalam semangkuk multicooker yang bersih dan kering, kami meletakkan ayam, kemudian kubis, wortel dan Bawang.
Bilas nasi lagi, tiriskan cairan berlebih, tuangkan ke dalam slow cooker. Kami tidak melakukan apa -apa lagi, Anda tidak perlu mencampur.
Kami memasak pasta pengisian. Untuk melakukan ini, aduk pasta dalam air dengan rempah -rempah dan garam kecil. Keinginan untuk menambahkan sendok krim asam.
Rempah -rempah: Lada merica dan daun salam di atasnya, tuangkan semuanya dengan isian tomat. Dan lagi tidak perlu mencampur.
Hidangan akan disiapkan dalam mode "memadamkan", dihitung selama 60 menit dalam waktu.
Setelah sinyal, Anda dapat segera mengatur tabel. Letakkan hidangan panas dengan spatula khusus agar tidak membakar diri sendiri. Anda dapat berfungsi sebagai hidangan independen, dan akan lebih enak jika Anda menyiapkan salad sayuran segar. Hidangan sederhana seperti itu dapat disajikan untuk makan malam, nafsu makan yang menyenangkan!

Rebusan kubis dengan daging cincang dan sayuran dalam slow cooker

Rebusan sayuran dengan daging adalah hidangan yang lezat dan lezat, untuk persiapan yang merupakan multicooker ideal. Kami menawarkan untuk membiasakan diri dengan resep ini dan menyiapkan semua yang Anda butuhkan.

Apa yang Anda butuhkan dari produk:

kubis putih - 1 kepala tengah;
bawang - 2 PC.
wortel - 1 besar;
bulgaria Pepper Sweet - 2 pcs.;
zucchini muda - 2 pcs.;
babi Sharp Gloros-400 G;
tomat pasta - 2 sdm;
segelas air hangat;
minyak Sayuran untuk Goreng - 2 Tbsp.;
garam, tanah lada hitam dan kacang polong yang harum - secukupnya;
hijau segar - banyak.

Urutan memasak:

Bagi mereka yang sangat menyukai kubis rebus - Anda tidak bisa membayangkan resep yang lebih baik! Jadi dengan menuangkan lengan baju, kami menawarkan untuk terjun ke dalam proses memasak.
Kami memotong kubis lebih kecil, bawang - kubus, wortel - di parutan tengah.
Dalam mangkuk multicooker, Anda perlu menggoreng bawang pertama (program "penggorengan"), kemudian setelah beberapa menit menambahkan wortel, menggoreng sayuran selama 7 menit, lalu pasang daging cincang, aduk rata dengan spatula. Daging cincang dapat ditambahkan sedikit dan menambahkan lada.
Lada dan Zucchini: Bersih, potong menjadi kubus, masukkan semangkuk multicooker.
Anda perlu menggoreng secara harfiah selama beberapa menit, lalu tuangkan semua kubis. Ini akan menjadi banyak, mangkuk lengkap. Ini normal, karena dalam proses memasak kubis akan "duduk" dengan baik dan tidak akan berubah sebanyak yang tampak pada tahap awal memasak.
Kami mencairkan pasta tomat dalam segelas air hangat, menambahkan rempah -rempah dan garam, aduk rata. Tuang campuran ini langsung ke kol, campur semua bahan. Bay Leaf, jika Anda sangat menyukai rempah -rempah ini, sampai kami meletakkannya, biarkan nanti.
Kami menyiapkan hidangan ini di bawah tutup tertutup dalam mode "memadamkan", pada saatnya proses memasak akan memakan waktu sekitar 1 jam.
Setelah sinyal, Anda perlu mencoba kubis - jika lunak dan tidak mengguncang, maka Anda dapat berhenti di situ. Dan beberapa menit sebelum sinyal berharga Anda harus meletakkan daun salam (pra -rintus di bawah keran) sehingga rempah -rempah ini berbagi aromanya.
Itu saja, sinyalnya terdengar, saatnya untuk meletakkan kol di atas piring, menghias dengan bumbu cincang.

Kubis Objek dengan daging cincang dan kentang dalam slow cooker

Jika Anda menambahkan beberapa sayuran lain ke bahan -bahan utama: kentang, kacang polong hijau dan bahkan jamur, Anda mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda, ditambah manfaat, kemudahan memasak dan, tentu saja, nilai nutrisi yang tinggi.

Kami memasak dari produk ini:

kubis konvensional - 1 kg;
daging cincang (campuran babi dan ayam) - 500 g;
kentang - 6 pcs;
wortel dan Bawang - 1 PC;
kacang hijau - 100 g;
jamur - 200 g;
minyak penggorengan - 2 sdm.;
tomat pasta - 2 sdm;
air - 1 cangkir;
hijau segar, rempah -rempah, dan garam - secukupnya.

Cara memasak hidangan kol yang lezat:

Mencairkan daging cincang atau menyiapkan sebagian segar. Goreng mode "menggoreng" selama 10 menit dalam mode "menggoreng". Jika daging lemak, maka minyak tidak dapat ditambahkan.
Wortel perlu dicuci, dibersihkan, parut. Bawang - Bersihkan, potong.
Tambahkan sayuran ke dalam daging, goreng semuanya selama 5-7 menit.
Jamur - dapat digoreng secara terpisah atau bersama -sama dengan daging cincang.
Kentang: Cuci, bersih, potong menjadi kubus, garis -garis atau irisan tipis, tergantung pada ukuran tanaman akar.
Kubis - Potong, tambahkan kentang terlebih dahulu, lalu kol.
Encerkan pasta tomat ke dalam air, masukkan garam dan rempah -rempah, tuangkan ke dalam mangkuk tanpa pencampuran.
Anda dapat menyiapkan baik dalam mode "memadamkan", atau menggunakan program "memanggang" - atas kebijakan Anda. Waktu memasak rata -rata - 1 jam, jika Anda memilih program pertama dan 45 menit jika Anda ingin memasak kubis lebih cepat.
Kacang polong segar atau beku disarankan untuk menambahkan kacang hijau ke bahan -bahan 5 menit sebelum dimasak.

Saat hidangan disiapkan, segera sajikan ke meja, dekorasi dengan bumbu cincang dan bawang putih cincang. Ini tidak hanya akan enak, tetapi juga sangat aromatik. Silakan dinikmati makanannya!