Kentang dengan daging, dengan kerak keju kemerahan - impian setiap pria. Hidangan ini dianggap rumit, karena dipanggang dalam oven, tetapi juga bisa memasaknya di slow cooker.

Kentang dalam bahasa Prancis dalam slow cooker

Tentunya tidak ada orang seperti itu yang akan menolak untuk mencicipi kentang lezat dengan daging di bawah keju. Secara tradisional, hidangan ini disiapkan dalam oven, tetapi di slow cooker itu akan menjadi lebih enak, lebih lembut dan lebih juicier. Jadi kami tidak membuang waktu dengan sia -sia, tetapi mari kita siapkan produk -produk berikut:

• kentang - 8 pcs;
• bawang - 2 kepala;
• daging (lebih disukai babi) - 400 g;
• keju keras - 50 g;
• garam dan rempah -rempah - seperti biasa, secukupnya;
• minyak Sayuran - 1 sdt;
• mayones - 2 sdm.;
• hijau (campuran dill dan peterseli) - secukupnya.

Cara memasak hidangan Prancis dengan benar:

1. Babi rendah -lemak perlu dipotong -potong, menyiapkan sisa produk.
2. Bawang - Bersihkan, potong dengan cincin, dan jika besar - setengah cincin.
3. Kentang perlu dicuci, dibebaskan dari kulit, dipotong dengan slide, setebal sekitar 1 cm.
4. Lumasi mangkuk perangkat dengan minyak sayur, letakkan produk dalam lapisan: pertama dengan lapisan tipis bawang (sekitar setengah), kemudian di atas bawang bomba daging (garam dan merica - harus). Anda bahkan bisa sedikit mengambil campuran garam dan lada daging babi.
5. Kami menyebarkan daging dari atas pada bawang dalam satu lapisan, dan dipangkas dengan bumbu segar yang dihancurkan (opsional).
6. Berikutnya - Di atas daging kami menyebarkan sisa bawang, mendistribusikan bola yang seragam.
7. Di atas bawang Anda perlu meletakkan lapisan kentang, pastikan untuk garam dan merica. Anda dapat melakukan ini secara terpisah, jangan lupa untuk meletakkan sedikit tanaman hijau segar di atas kentang.
8. Apa berikutnya? Mayones dan keju. Lumasi dengan lembut bagian atas hidangan kami dengan mayones (idealnya - gunakan mayones diet rendah lemak, lean diet atau bahkan krim asam).
9. Itu tetap hanya untuk memarut keju dan secara berlimpah memicu hidangan kami dengan keju.
10. Itu semua persiapan, sedikit lebih - dan kentang lezat dengan daging akan siap. Tetap saja sedikit menunggu. Kami mengaktifkan slow cooker dalam mode "memanggang", mengatur timer selama 50 menit, berjalan -jalan atau melakukan pekerjaan rumah tangga.
11. Setelah 40 menit, aroma tipis hidangan yang hampir selesai akan menyebar ke seluruh dapur. Sulit untuk menolak, saya hanya ingin mencoba apa yang terjadi. Dan keinginan yang tepat, karena sudah waktunya untuk memeriksa pekerjaan perangkat dan mencari tahu berapa banyak waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan kentang dengan daging babi.
12. Jadi, kami membuka tutupnya, mengambil garpu dan dengan hati -hati mengangkat lapisan atas keju cair dari sisi dinding dinding - menusuk kentang, lalu daging. Dengan demikian, mudah untuk memahami berapa banyak waktu yang tersisa untuk memasak hidangan kami.
13. Sekitar 1 jam akan dibutuhkan untuk perangkat daya menengah, dan untuk multicoars yang kuat, waktu memasak berkurang 10-15 menit.
14. Anda juga perlu memastikan bahwa ada cukup cairan, jika ada waktu untuk menguap atau dagingnya tidak terlalu berair, maka Anda perlu menambahkan sedikit air untuk membantu slow cooker mengatasi proses memasak yang sangat baik.
15. Kentang dalam bahasa Prancis sudah siap, meskipun resep ini tidak berlaku untuk dapur negara ini sama sekali. Untuk mencari tahu dari mana nama seperti itu berasal, karena waktu mencicipi yang paling panjang datang, dan tentu saja tidak ada yang mau ketinggalan momen ini.
16. Tutupi di atas meja, undang semua anggota keluarga untuk makan malam bersama keluarga dan nikmati rasa hidangan ini. Dengan hati -hati mengeluarkan kentang yang sudah jadi agar tidak memecahkan kerak keju. Dan tentu saja, kami berharap Anda mendapatkan nafsu makan yang menyenangkan! Hidangannya memuaskan, jadi jangan terlalu banyak dibawa!

Kentang Prancis dengan tomat dalam slow cooker

Dan hari ini telah datang: Kepingan salju pertama berputar di luar jendela dalam waltz yang indah, embun beku tumbuh, dan di dapur hangat dan nyaman dan tepat waktu untuk makan malam yang lezat dan lezat: kentang dengan daging.

Hidangan ini membutuhkan produk berikut:

• babi - 0,5 kg;
• kentang - sekitar 500 g atau 8 pcs. ukuran sedang;
• bawang Besar - 1 PC;
• tomat - 4 PC. ukuran sedang;
• keju keras - 50 g;
• mayones Diet - 4 sdm;
• lada ground hitam dan harum; garam secukupnya;
• minyak apa pun untuk melumasi mangkuk untuk dimasak.

Cara memasak hidangan favorit Anda dengan benar:

1. Kiat untuk memilih daging: Pilih babi rendah lemak, Korea, leher atau ham sangat cocok untuk hidangan ini. Bagian -bagian ini cukup gemuk, sehingga hidangannya akan berubah hanya berair dan halus secukupnya.
2. Jika Anda mau, babi dapat sedikit dipukuli untuk mempercepat proses memasak. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan cara khusus untuk melembutkan serat, tetapi kami tidak akan melakukan ini. Dan mari kita mulai memasak segera.
3. Ambil sepotong daging, air terbuka untuk mencuci babi di bawah keran. Singkirkan cairan berlebih dengan handuk kertas atau serbet padat.
4. Sekarang letakkan daging babi di atas papan, potong dengan pisau tajam menjadi potongan -potongan. Ukuran masing -masing bagian adalah 1 x 1 cm atau sedikit lebih besar. Anda perlu memotong daging hanya melintasi serat, sehingga akan disiapkan lebih cepat.
5. Sebenarnya, langkah pertama telah diambil - daging perlu garam dan menambahkan sedikit lada (terbaik dari semua campuran paprika), berbaring di bagian bawah mangkuk multicooker yang sudah dipenuhi minyak. Minyak, seperti yang ditunjukkan dalam resep, cocok untuk apa pun, termasuk creamy.
6. Pada babi Anda perlu meletakkan lapisan bawang cincang. Tidak perlu melelahkan bohlam dari kebiasaan, itu cukup untuk memotong kepala dengan cincin rapi atau setengah cincin.
7. Siapkan kentang, seperti biasa, dipotong menjadi setengah cincin. Jika sayuran besar, maka Anda perlu memotong umbi menjadi 2 bagian, sehingga mudah untuk mendapatkan cincin setengah tipis.
8. Kentang harus garam dan merica (hanya tanpa fanatisme, hanya sedikit). Letakkan lapisan di atas daging babi.
9. Tomat tetap ada, pilihlah sayuran yang keras, tetapi matang untuk memotong tomat tanpa masalah. Saat memasak, mereka harus menjaga bentuknya dan tidak berubah menjadi bubur.
10. Bilas tomat di bawah keran, potong menjadi lingkaran dengan pisau tajam tebal, seperti kentang.
11. Letakkan lingkaran di kentang, ambil sedikit garam di atasnya dan Anda bisa membungkusnya dengan selimut udara putih: Olesi bagian atasnya dengan mayones.
12. Keju - Parut, dalam hal ini, lebih disukai kecil, letakkan lapisan yang seragam.
13. Penting untuk memanggang kemegahan ini dalam mode "memanggang" selama sekitar 45 menit, dan setelah sinyal, tahan untuk membawanya ke kesiapan di bawah penutup tertutup selama 15 menit lagi. Ganti perangkat ke mode "pemanas".

Hidangan sudah siap! Tutupi lebih banyak di atas meja dan nafsu makan yang menyenangkan saat makan malam!

Kentang dalam bahasa Prancis dalam multicooker multi-layer

Tidak peduli berapa banyak nama yang dimiliki hidangan ini, yang utama adalah hasil akhirnya. Anda perlu mencoba memasak kentang lezat dengan daging. Resepnya sederhana, slow cooker akan selalu membantu memasak makanan yang sangat sehat dan lezat, jadi sekarang saatnya untuk mulai bekerja.

Kami membutuhkan produk seperti itu:

• babi dengan lemak - 400 g;
• kentang - 8 pcs;
• bawang - 1 pc.;
• mayones - 4 sdm. (atau yogurt buatan sendiri);
• keju keras - 80 g;
• hijau - secukupnya;
• garam, rempah -rempah - secukupnya;
• minyak Sayuran - 2 sdm.

Cara menyiapkan hidangan multi -layer:

1. Sepotong daging harus dicuci langsung di bawah keran, singkirkan kelebihan cairan, potong potongan -potongan dalam ukuran sekitar 1,5 kali 1,5 cm, atau sedikit lebih sedikit. Babi diperlukan dengan lemak sehingga hidangan ternyata cukup berair dan tidak kering.
2. Bawang harus dibersihkan, dicincang dengan cincin atau setengah cincin.
3. Kami akan segera menyiapkan kentang: Di bawah keran Anda perlu mencuci setiap umbi, bersih, bilas lagi, menyingkirkan kelebihan air dan dapat dipotong dalam lingkaran. Jika kentang besar, Anda harus memotongnya menjadi 2 bagian yang sama dan kemudian memotongnya. Iris ketebalan-1-1,5 cm.
4. Perlu untuk melumasi mangkuk perangkat dengan minyak, meletakkan di lapisan: 1 - bawang (bagian ketiga atau setengah dari porsi), 2 - babi (garam+lada), sayuran secukupnya, 3 - mug kentang Dalam satu lapisan, 4 - mayones, 5 - diparut di atas keju keras parutan halus. Kami ulangi: lapisan bawang, lapisan daging, lapisan kentang, mayones dan lapisan terakhir keju parut. Jika bahan -bahannya tidak cukup untuk 2 lapisan penuh, maka Anda perlu membuat satu lapisan utama dan meninggalkan sedikit kentang dengan bawang untuk tambahan.
5. Alih -alih mayones, Anda dapat mengambil yogurt rendah lemak dari persiapan Anda sendiri, krim asam atau membuat mayones sendiri, itu akan menjadi jauh lebih berguna.
6. Lapisan terakhir adalah keju parut dan Anda bisa menutup tutupnya. Kami memasak dalam mode "memanggang", timer harus dipasang selama 1 jam. Jika perangkatnya kuat, maka ada cukup 45-50 menit dan 15 menit lagi untuk "istirahat". Hanya waktu ini biasanya dialokasikan untuk mengatur meja dan mengundang semua rumah untuk makan malam.
7. Bon Appetit semuanya! Namun, cobalah dengan hati -hati mendapatkan hidangan multilayer dari mangkuk agar tidak memecahkan lapisan atas yang paling penting - kerak juicy keju. Tidak akan kering saat memasak di oven. Keju akan berubah menjadi cukup cair dan menyelimuti semua bahan dengan "seprai". Tidak mungkin untuk menolak agar tidak mencoba setidaknya sedikit dari hidangan lezat ini. Persiapkan Anda bersama kami dan kemudian kentang dalam multicooker dalam bahasa Prancis akan menjadi hidangan mahkota Anda!

Kentang Prancis dalam multicooker dengan daging cincang

Upaya minimum dan makan malam sudah siap, sehingga Anda dapat mencirikan secara singkat resep untuk memasak kentang dengan daging dalam bahasa Prancis. Apa yang harus dilakukan jika daging sudah berakhir? Siapkan hidangan daging cincang yang lezat.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• kentang - sekitar 1 kg;
• daging babi cincang atau pemberian babi-350 g;
• bawang - Kepala Besar;
• keju keras - 100 g;
• sour Cream/Mayonnaise - secukupnya;
• minyak untuk melumasi mangkuk, apapun;
• garam dan rempah -rempah - sesuka hati.

Bagaimana kita akan memasak:

1. Kupas kentang, potong dengan cincin, ketebalan 0,5 cm atau sedikit lebih besar.
2. Di slow cooker, Anda perlu meneteskan sedikit minyak nabati (lebih disukai zaitun), meletakkan setengah porsi kentang.
3. Bawang - Bersih, cincin potong, lapisan tipis pada kentang.
4. Sekarang daging cincang - kami memasak sendiri atau menggunakan toko. Jika Anda memutar daging sendiri, ambil sedikit lebih banyak daging babi (misalnya, 200 g dan 150 g daging sapi rendah lemak).
5. Garam dan merica daging cincang, masukkan lapisan genap di atas kentang dengan bawang, dan di atas - lapisan bawang, kali ini, Anda dapat menaruh lebih banyak.
6. Sekali lagi lapisan kentang dan melengkapi hidangan - mayones atau krim asam. Ngomong -ngomong, jangan lupa bahwa setiap lapisan perlu dipangkas dengan campuran garam dengan lada. Lada bukan satu -satunya bumbu, tambahkan sedikit rempah -rempah untuk kentang atau daging untuk memperkaya rasa hidangan yang sudah jadi.
7. Tahap persiapan selesai, tetap hanya untuk memarut keju dan meletakkannya dengan lapisan yang genap.
8. Masak dalam mode "Padamkan" selama 25 menit, lalu alihkan perangkat ke mode "memanggang", masak selama 15 menit. Anda akan puas dengan hasilnya, karena bahan -bahannya akan mendapatkan hidangan yang lebih menarik dan halus dari daftar bahan -bahan ini. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dalam bahasa Prancis dalam slow cooker. Video