Setiap ibu rumah tangga diketahui oleh jumlah hidangan yang tidak terhitung yang disiapkan dengan penambahan bawang. Tahukah Anda mengapa Anda bisa mengadaptasi sekam bawang? Tidak ada sedikit pilihan: Bahan baku digunakan sebagai pupuk, obat -obatan dan kosmetik. Selain itu, daging yang paling indah dan harum juga dimasak dengan kulit bawang! Kami menawarkan kepada Anda pilihan resep indah untuk hidangan yang tidak biasa yang diadaptasi untuk dimasak dalam slow cooker.
Isi artikel
Brisket babi amber di sekam bawang di dalam slow cooker
Resep ini menawarkan untuk menggunakan set minimum rempah -rempah (hanya garam, lada dan daun salam), yang hanya sedikit menekankan rasa daging. Bahkan, dalam persiapan daging babi, Anda dapat menggunakan lebih banyak lagi regulator rasa sehingga hidangan babi yang biasa mulai bermain dengan nuansa baru. Semuanya sangat individual, dan setiap juru masak diandalkan pada preferensi pribadi.
Daftar belanjaan:
- sepotong daging babi - sekitar 450 g;
- bawang putih - 3 irisan;
- bawang Bawang - 100 - 150 g;
- bay Leaf - 3 PC.;
- garam - 0,5 sdt;
- lada hitam - 10 kacang polong;
- air.
Jadi ayo mulai:
- Masukkan bawang "pakaian" ke dalam saringan dan bilas dalam air dingin dari keran. Berikan kelebihan cairan untuk menguras dan mentransfer sekam ke dalam slow cooker.
- Isi setengah mangkuk dengan air.
- Cuci brisket babi dengan seksama, bersihkan dengan handuk kertas dan kirimkan ke slow cooker.
- Tambahkan rempah -rempah: garam meja, merica, dan lembaran lavrushki.
- Lepaskan sekam dari lobulus bawang putih dan masukkan ke dalam keseluruhan.
- Jika perlu, tuangkan air ke dalam perangkat sehingga daging benar -benar menghilang di bawahnya.
- Lari ke pekerjaan "memadamkan" berlangsung 1 jam 30 menit.
- Ketika babi brisket di sekam bawang di slow cooker siap, pindahkan daging ke handuk kertas dan dinginkan. Kemudian kirim kelezatan harum ke lemari es selama beberapa jam. Sebelum disajikan, daging babi dipotong dengan irisan porsionis yang rapi.
Brisket babi di sekam bawang dengan bumbu dalam slow cooker
Berbagai herbal membantu memperkaya rasa daging yang halus. Mereka menggosok daging setelah dimasak. Ada sedikit yang bisa dibandingkan dengan camilan seperti itu!
Bahan:
- brisket - 1 kg;
- bawang putih - 10 gigi;
- air - 1 L;
- husk Bawang - 80 g;
- wortel kecil - 1 pc .;
- bay Leaf - 1 PC.;
- lada hitam ground - 2 - 3 Pinch;
- garam - 1 sdm. l. dengan slide;
- oregano;
- paprika;
- herbal Provencal.
Kami memberi tahu Anda cara memasak brisket daging babi dengan sekam bawang dalam slow cooker:
- Bilas sepotong daging dalam air mengalir dan kenakan handuk sehingga gelasnya berlebihan cairan.
- Lepaskan kulit dari bawang putih dan potong irisan menjadi potongan -potongan kecil.
- Bersihkan wortel dan potong dengan strip tipis dengan panjang sedang.
- Dipersenjatai dengan pisau tajam yang panjang, buat babi babi di pulp di atas seluruh permukaan potongan. Letakkan bawang putih cincang dan wortel di ceruk, garam dan lada daging.
- Bilas sekam bawang dalam air mengalir, keringkan sedikit dan bagi menjadi dua. Letakkan satu bagian dalam mangkuk multicooker.
- Letakkan daging babi di kulit, letakkan beberapa piring bawang putih tipis dan daun salam di atas sepotong daging. Kemudian tutupi brisket dengan bagian kedua dari sekam bawang.
- Rebus 1 liter air dalam panci di atas kompor dan tambahkan sisa garam di sana. Tuang brisket daging babi ke dalam sekam bawang dalam slow cooker dengan cairan panas ini.
- Masukkan perangkat dalam mode "tekanan tinggi" selama 30 menit. Setelah program kerja, multicooker akan merilis Steam sendiri.
- Pindahkan daging babi brisket yang sudah jadi dengan sekam bawang dari multicooker ke piring datar sehingga daging didinginkan. Setelah membungkus camilan dalam film makanan dan tinggalkan di lemari es sampai hari berikutnya.
- Kemudian keluarkan sepotong daging dingin dan taburkan banyak dengan campuran bumbu kering yang harum. Jika diinginkan, Anda juga dapat memarut brisket dengan rempah -rempah apa pun yang dirancang untuk persiapan produk daging.
- Bungkus brisket babi dalam tas atau film makanan dan bawa kembali ke lemari es, hanya selama 1,5 - 2 jam.
- Sebelum disajikan, bersihkan bagian dari ramuan dari daging dan potong menjadi irisan tipis. Silakan dinikmati makanannya!
Brisket daging babi yang piquant di sekam bawang dalam slow cooker
Camilan daging yang indah, yang mudah dimasak di rumah, akan menghargai semua rumah tangga. Kami berjanji, makan siang dengan hidangan seperti itu akan sangat memuaskan!
Apa yang akan kita persiapkan dari:
- daging Babi - 1 kg;
- lada hitam dengan kacang polong - 7 pcs.;
- lada harum - 2 kacang polong;
- lavrushki Sheet - 4 pcs.;
- garam - 3 sdm. L.;
- air - 1 L;
- ketumbar - 1 sdt;
- kunyit - 1 sdt;
- husk Bawang - 25 g.
Lihatlah langkah -dengan langkah -instruksi untuk menyiapkan sekam brisket di bawang di slow cooker:
- Bilas sekam dari hunger bawang dalam air mengalir dan masukkan separuh di pot multicooker.
- Selanjutnya, letakkan kacang pada hitam dan harum, serta daun salam, dihancurkan menjadi bagian -bagian kecil (mereka harus patah dengan jari -jari Anda).
- Dalam wajan terpisah, didihkan 1 liter air, larut garam di sana dan tambahkan kunyit.
- Bebaskan irisan bawang putih dari sekam dan potong masing -masing menjadi 2 bagian.
- Bilas sepotong daging babi di dalam air, buat ceruk di bubur dengan pisau dan letakkan gigi bawang putih di sana.
- Letakkan daging pada sekam bawang ke dalam slow cooker dan tutup bagian kedua dari sekam di atasnya.
- Tuang isi panci dengan air garam panas dan pasang tutupnya pada perangkat.
- Aktifkan mode "Padamkan" selama 1 jam 30 menit dan tunggu sinyal.
- Lepaskan brisket babi yang sudah jadi di sekam bawang dari multicooker dan berikan sedikit waktu untuk dingin.
- Parut sepotong daging hangat dengan campuran ketumbar yang dihancurkan dan lada hitam.
- Sebelum Anda menikmati camilan harum, babi bersikeras selama beberapa jam di tempat yang keren. Silakan dinikmati makanannya!
Dada ayam dengan sekam bawang dalam slow cooker
Bersama dengan kulit bawang, tidak hanya babi yang direbus - ayam juga cocok. Daging halus memperoleh nuansa rasa baru dan menghilang dari piring dengan kecepatan luar biasa!
Produk yang diperlukan:
- dada Ayam - 2 pcs;
- sekam kering bawang - 2 sdm .;
- air - 1,5 L;
- lavra Sheet - 2 PC.;
- bawang putih - 3 irisan;
- lada hitam dengan peas- 1 sdt;
- salt Salt - 2 sdt.
Kursus kerja adalah sebagai berikut:
- Jalankan sekam bawang di dalam air dan masukkan ke dalam multichan.
- Ikuti Air Perangkat.
- Letakkan garam, merica, daun salam, irisan bawang putih kupas di sana (Anda bisa utuh, dapat dibagi menjadi beberapa bagian).
- Terakhir, masukkan dada ayam ke dalam slow cooker. Sebelumnya, mereka perlu dibilas dalam air mengalir dan dilepaskan dari film dan vena.
- Jalankan program memasak selama setengah jam.
- Dada ayam yang siap dikeluarkan dari kaldu, dipisahkan dari tulang (jika ada), dipotong sebagian dan disajikan di atas meja dengan hangat. Silahkan!
Brisket in Onion Husk in a Slow Cooker: Catatan di Fields
Ibu rumah tangga yang berpengalaman mengetahui banyak rahasia memasak daging dari kategori "jari menjilat":
- Brisket babi yang sudah jadi disimpan di lemari es hingga 3 hari, jadi dalam satu "duduk" Anda bisa memasak lebih banyak daging, terutama jika keluarga besar. Penyimpanan tidak akan mempengaruhi rasa produk.
- Untuk membuat daging jadi lezat dan harum mungkin, pertama -tama didinginkan sepenuhnya, kemudian mereka digosok dengan rempah -rempah favorit mereka, bumbu dan rempah -rempah, dan kemudian dikirim ke dingin selama sehari.
- Agar brisket berbau seperti lemak babi asap, disarankan untuk menambahkan asap cair ke sekam bawang.
- Dalam proses memadamkan atau memasak daging babi, Anda harus memeriksa lebih dari sekali apakah daging sudah siap. Dalam hal ini, paling dapat diandalkan untuk fokus pada warna jus. Tusuk brisket dengan garpu: jus transparan menunjukkan kesiapan hidangan pembuka, dan adanya pengeringan menunjukkan bahwa daging membutuhkan sedikit lebih banyak waktu.
- Anda dapat meletakkan irisan bawang putih atau bawang putih yang bubur menjadi daging tidak hanya sebelum memadamkan, tetapi juga setelahnya. Bagaimanapun, daging akan "menarik" aroma dan rasa sayuran yang harum.
- Brisket babi yang disiapkan pada kulit bawang disimpan, ditempatkan di dalam kantong cellophane atau membungkus dengan cling film.
Bahan serupa
- Lentil dengan ayam dalam slow cooker
- Povelets mengukus dalam slow cooker
- Tulang rusuk domba dalam slow cooker
- Ayam dengan prem dalam slow cooker
- HUSUM DARI Turki Turki
- Rebusan kubis dengan sosis di slow cooker
- Cara memasak daging dalam slow cooker
- Memotong Slow Cooker
- Pilaf di pressure cooker
- Merica dengan daging dan nasi dalam slow cooker
- Gulungan kubis beku dalam slow cooker
- Bubur jagung dalam multicooker di atas air
- Daging sapi dalam slow cooker
- Zucchini direbus dengan daging dalam slow cooker
- Dada ayam dalam foil dalam slow cooker
- Kentang dengan tomat dalam slow cooker
- Kacang dengan ayam dalam slow cooker
- Potongan burung beo dalam slow cooker
- Su-vid dalam slow cooker
- Pilaf dari bebek dalam slow cooker
- Multicar
- Sup sayuran dengan daging cincang dalam slow cooker
- Ayam dengan nanas dalam slow cooker
- Dada ayam dengan kentang dalam slow cooker
- Udang dalam slow cooker
- SHAYKA DI COOKER SLOW
- Rube -ghoul dalam slow cooker
- Kubis Brussels di Slow Cooker
- Ikan dengan kentang dalam slow cooker
- Hati kukus dalam slow cooker
- Nasi dengan rebusan dalam slow cooker
- Sote dari zucchini dalam slow cooker
- Labu dalam slow cooker
- Ikan dengan wortel dan bawang dalam slow cooker
- Fillet ayam dengan kentang dalam slow cooker
- Bebek -Cuts dalam slow cooker
- Krim kalkun
- Prosiding dalam Slow Cooker
- Babi Bary di Slow Cooker
- Iput diet uap dalam slow cooker
Komentar