Babi Korea dalam slow cooker adalah hidangan universal yang dapat disuguhi teman -teman yang telah melihat cahaya, atau adders untuk memberi makan rumah tangga untuk makan malam. Teknik pintar tidak akan pernah merusak daging, sebaliknya, ia hanya akan menekankan aroma yang menyenangkan dan rasanya yang tak terlupakan. Korea, yang dimasak dalam slow cooker pada suhu optimal, akan menyenangkan Anda dengan kelembutan yang luar biasa dan nada bumbu yang menggugah selera. Kami menawarkan Anda resep untuk kulit babi yang lezat di slow cooker.

Korea disebut daging yang terletak di tulang rusuk dan tulang belakang hewan. Sehingga daging tidak berantakan selama perlakuan panas, tulang harus ditinggalkan di dalam bangkai. Setelah memasak, buburnya dengan mudah bergerak menjauh dari tulang. Dalam slow cooker, Korea disiapkan dengan cara yang berbeda: mereka direbus, direbus, dipanggang, digoreng. Apa pun resep yang digunakan nyonya rumah, daging babi dalam kasus apa pun ternyata sangat enak. Untuk menyelamatkan perut dari pekerjaan yang tidak perlu, sebelum meletakkan sepotong daging di perangkat yang multicier, lemak terputus darinya.

Korea yang dipanggang sangat baik dalam kombinasi dengan kentang tumbuk, kentang rebus, nasi dan bubur soba. Dan daging yang kurang menguntungkan serat dapat diisi ulang karena salad sayuran ringan. Dan tentu saja, Anda dapat menyajikan Korea sebagai hidangan independen dengan berbagai saus, rempah -rempah, mentimun, tomat, dan paprika manis.

Cara memasak kulit babi yang lezat dalam slow cooker: nasihat kuliner

1. Dari semangat kembung dari Multicooker Bowl, Korea selalu keluar halus dan berair, terutama jika sudah sebelumnya beralih. Bumbu terbaik untuk daging babi adalah anggur kering putih.
2. Tidak perlu menambahkan ke hidangan babi hanya rempah -rempah yang ditawarkan resep. Lebih sering fokus pada preferensi dan percobaan gastronomi pribadi - Anda dapat mencapai solusi rasa yang luar biasa!
3. Semakin sedikit daging babi disimpan, semakin lembut dan lebih juicier.
4. Bagaimana daging babi segar ditentukan dengan menekan jari pada bubur kertas. Jika "lubang" dengan cepat diratakan dari jari, tidak ada keraguan tentang kesegaran daging.
5. Jika dagingnya beku, Anda tidak dapat memasukkannya ke dalam microwave atau air panas untuk mencairkannya sesegera mungkin, jika tidak, rasa daging babi terbaik akan hilang. Korea harus dicairkan dengan cara alami, setelah itu dibilas dalam air dingin dan kemudian memotong serat atas kebijakan mereka.
6. Sebelum memasak, jangan lupa menyimpan sepotong daging dari film, tulang rawan, dan urat.

Babi Bary Dengan Herbal Wangi di Slow Cooker

Dari Korea, yang dipanggang dengan seluruh bumbu harum, semua daging -daging dalam kegembiraan liar! Tidak perlu banyak waktu untuk memasak daging, tetapi ini cukup untuk sepotong daging babi untuk mendapatkan aroma ilahi. Selain daging, banyak lemak, tetapi saus yang sangat lezat. Dia bisa dengan aman membumbui lauk. Tetapi jika Anda tidak menyukai lemak yang dipenuhi, pilih kulit dengan lapisan kecil lemak.

Produk yang diperlukan:

• babi Korea - 600 g;
• jus Lemon - 1 sdm. L.;
• minyak zaitun - 4 sdm. L.;
• bawang putih - 3 irisan;
• rosemary kering - 2 Pinch;
• thyme kering - 0,5 sdt;
• shafran - 0,3 sdt;
• garam - 2 sdt;
• campuran paprika - 1 sdt.

1. Jalankan daging babi segar di tulang di bawah keran dan basah dengan handuk kertas. Jika Anda mau, potong tulang rusuknya.
2. Taburkan jumlah rempah -rempah yang diperlukan. Jika Anda lebih suka daging pedas, masukkan ke dalam piring lebih banyak lada kayen. Rosemary dapat diambil dalam bentuk ranting dan jarum. Hal utama adalah tidak berlebihan dengan bumbu, jika tidak, aromanya yang tidak biasa akan merusak rasa daging.
3. Bersihkan gigi bawang putih dari sekam, lalu potong bubur dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuang minyak zaitun dan jus lemon di sana.
4. Tuangkan garam, campuran lada dan rumput ke dalam mangkuk. Campur bahan secara menyeluruh.
5. Letakkan sepotong daging di atas kertas timah, di mana ia kemudian akan dipanggang, dan melumasi pompa bensin dari semua sisi. Untuk meningkatkan aroma Korea, buat potongan kecil di pulp - sehingga impregnasi akan lebih dalam. Dan jika Anda membuat lebih banyak "saku", rosemary kering akan pas di sana.
6. Bungkus foil dengan erat, dan biarkan lubang kecil di atasnya sehingga panas ditembus ke dalam bundel. Masukkan daging babi di multichan dan panggang dalam mode yang sesuai selama 45 menit.
7. Saat perangkat menyelesaikan pekerjaan, keluarkan kulit babi foil yang sudah jadi dan tunggu dagingnya dingin. Untuk membuat rasa piring lebih jelas, tinggalkan sepotong daging untuk malam untuk merendam saus di lemari es. Nah, jika benar -benar tak tertahankan, segera sajikan suguhan hangat yang hangat - dengan lauk atau salad sayuran.

Babi Bary Dengan Kentang di Slow Cooker

Resep ini pasti akan jatuh ke celengan kuliner Anda - sangat sederhana dan lezat. Kami akan menyiapkan kulit babi di slow cooker segera dengan lauk kentang.

Produk akan dibutuhkan sebagai berikut:

• korea - 0,6 kg;
• kentang - 1 kg;
• air - 2 sdm.;
• garam - 1 sdt;
• bumbu untuk daging babi - 1 sdt;
• bawang-1 PC;
• minyak Bunga Matahari - 50 ml.

Untuk memasak hidangan dengan cepat, gunakan langkah -dengan instruksi langkah:

1. Cuci daging dalam air dingin, lalu potong di sepanjang iga ke dalam porsi.
2. Giling bawang menjadi setengah cincin.
3. Potong kentang yang dikupas dengan kubus atau batang kecil.
4. Isi pot pot dengan minyak bunga matahari dan nyalakan mode "menggoreng" selama 12 menit.
5. Masukkan tulang rusuk dengan daging di perangkat dan goreng di kedua sisi dalam 10 menit.
6. Selama 2 menit terakhir, goreng daging babi, setelah menuangkan busur ke sana. Setelah menyelesaikan program, campur bahan.
7. Masukkan kentang ke dalam slow cooker dan tuangkan produk dengan air.
8. Garam dan bumbui bahan -bahan dari hidangan masa depan.
9. Luncurkan program "Padamkan" selama 60 menit.

Vena babi rebus dalam slow cooker

Anda dapat menyajikan hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep ini di atas meja yang meriah dalam bentuk potongan atau satu bagian dalam kombinasi dengan lauk untuk memberi makan pria di keluarga Anda. Ini disiapkan sangat sederhana, terlihat sangat menggugah selera.

Dari produk -produk ini kita akan memasak:

• babi Korea - 600 g;
• bawang - 1 kepala besar;
• bawang putih - 3 irisan;
• garam - 0,5 sdt;
• lada ground hitam - 0,5 sdt;
• minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
• bay Leaf - 3 PC.;
• air hangat - 0,25 sendok teh;
• air Dingin - 0,25 sendok teh;
• saus kedelai - 0,25 sendok teh;
• linden Honey - 0,25 sdm.;
• cuka beras - 2 sdm. L.;
• ground Ginger - 1 sdt;
• cengkeh ground - 0,25 sdt;
• pati Jagung - 3 sdm. l.

Cara memasak babi yang koheren dalam slow cooker:

1. Bagilah Korea dengan pisau menjadi 2 - 3 karya identik.
2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan goreng daging di kedua sisi dalam mode "menggoreng" selama 10 menit.
3. Babi dengan kerak kemerahan kembali ke samping dan mendapatkan persiapan pompa bensin. Masukkan madu ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan dengan air hangat, tambahkan kecap, jahe, cengkeh, garam dengan merica dan campur semua bahan dengan baik.
4. Bersihkan bawang dari sekam dan potong menjadi potongan -potongan besar. Letakkan potongan di bagian bawah multicacha, letakkan daging babi goreng di atasnya. Hiasi setiap potongan daging dengan daun laurel dan akhirnya tuangkan isi multicooker dengan saus madu.
5. Tutup perangkat dengan tutup dan jalankan program "Padamkan" selama 1 jam.
6. Saat slow cooker menyelesaikan pekerjaan, pindahkan potongan -potongan Korea ke dalam hidangan terpisah, saring jus dari daging ke dalam panci kecil. Encerkan tepung jagung dengan air dingin dan aduk dengan jus. Didihkan campuran, lalu masak dengan api kecil sampai Anda mendapatkan saus kental.
7. Nasi rebus atau kentang-puree adalah varian besar dari lauk untuk daging kami. Tuang hidangan dengan saus panas dan undang keluarga Anda ke meja!

Babi Bary Dengan Saus Jamur Dalam Slow Cooker

Prancis percaya bahwa saus jamur adalah hal yang lezat di dunia. Dan ini sebenarnya begitu! Siapa yang akan menolak sepotong daging babi yang dibumbui dengan saus jamur yang harum? Hanya kami menawarkan Anda untuk memasak hidangan ini.

Daging babi yang lezat dengan kulit bawang dengan slow cooker. Video