Slavia telah lama dikenal karena kemampuan mereka untuk dengan sengaja mempersiapkan pujian. Ini tidak aneh, karena lemak babi di Rusia dianggap sebagai produk yang bergizi, sehat dan lezat, yang tentu saja ada di atas meja. Saat ini, penggunaan prospektus tidak begitu populer, namun, banyak keluarga tidak mewakili makanan sehari -hari tanpa sepotong lemak. Tidak terlalu sulit untuk memasak garis bawah yang lezat, tetapi Anda perlu mengetahui beberapa rahasia memasak hidangan seperti itu. Dalam artikel hari ini, kami menjelaskan resep untuk menyiapkan multi -cooker.

Diisi dengan bawang putih dalam slow cooker

Resep pertama yang kami sajikan dianggap dasar. Mempersiapkan garis bawah dengan bawang putih adalah kesenangan, karena bahan utamanya selalu luar biasa untuk dicicipi dan dengan aroma yang indah. Selain itu, tidak seperti kebanyakan resep dasar, menggarisbawahi slow cooker sesuai dengan resep kami, ternyata dengan renyah, dan karenanya, memakannya adalah kesenangan.

Untuk menyiapkan celah dengan bawang putih dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan set bahan berikutnya:

• garis bawah daging babi - 800 g;
• bawang putih - 3 gigi;
• minyak Sayuran - 3 sdm. l;
• air - ½ Multistakan;
• bay Leaf - 1 PC;
• lada harum dengan kacang polong - 3 pcs;
• thyme secukupnya;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Tahap mempersiapkan celah dengan bawang putih dalam slow cooker:

1. Cuci dan keringkan asrama dengan handuk kertas secara menyeluruh.
2. Kupas bawang putih dari lapisan atas, bilas dan potong dengan piring.
3. Di plasteria, buat lubang kecil dengan pisau.
4. Kembali menggarisbawahi dengan bawang putih. Untuk melakukan ini, letakkan piring bawang putih di lubang yang dibuat sebelumnya.
5. Campur garam dan merica.
6. Campuran garam dan merica parut garis bawah dari semua sisi.
7. Atur dengan terminal selama 15 menit, sehingga ia sangat jenuh dengan bawang putih dan rempah -rempah.
8. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
9. Letakkan unit dapur ke program "memanggang".
10. Saat oli memanas, masukkan kekurangan pasien di perangkat perangkat.
11. Goreng menggarisbawahi dari semua sisi ke kerak kemerahan.
12. Tuang air ke dalam slow cooker.
13. Masukkan lavrushka, thyme, dan lada harum ke dalam wadah.
14. Letakkan slow cooker ke program "pemadam".
15. Siapkan garis bawah 1 jam - 1 jam 20 menit, tergantung pada daya perangkat.
16. Menurut persiapan, untuk mendinginkan garis bawah dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Sajikan menggarisbawahi ke meja, memotong dengan irisan tipis.

Kismis dengan kismis di multicooker

Proses dengan kismis dalam slow cooker adalah resep yang luar biasa. Anda tidak akan mempercayainya, tetapi dalam kombinasi dengan kismis garis bawah, rasanya sedikit "dikepang". Pada saat yang sama, resep berbeda karena tidak ada zat berbahaya dan karsinogen yang ada dalam "asap cair" dalam komposisi. Selain rasanya, di bawah resep ini, garis bawahnya menyenangkan untuk penampilan - ia memiliki sisi kecoklatan yang menarik dan kerak dari sisi pemasangan kulit.

Berkisi dengan bahan -bahan berikut untuk menyiapkan kismis di slow cooker:

• garis bawah daging babi - 400 g;
• anggur gelap dengan tulang (buatan rumah) - 50 g;
• air - 600 ml;
• jahe kering tanah secukupnya;
• thyme secukupnya;
• lada hitam dengan kacang polong - 2 pcs;
• bay Leaf - 2 PC;
• garam, merica secukupnya.

Proses memasak kismis:

1. Pertama, Anda perlu menyiapkan kismis. Benda kerja seperti itu harus dilakukan sebelumnya selama pematangan anggur. Untuk kismis dengan efek "merokok" lebih baik memilih anggur biru dengan tulang. Jadi, cuci anggur dengan baik dan lepaskan tangkai dari setiap buah beri.
2. Letakkan kismis di atas loyang atau karpet silikon.
3. Panaskan oven hingga suhu 100 derajat.
4. Kirim anggur ke oven.
5. Keringkan anggur dalam oven 24 jam. Pada saat yang sama, Anda benar -benar dapat mematikan oven di malam hari, dan terus mengeringkan di pagi hari. Hal utama adalah tidak membuka pintu oven.

Dari 3 kg anggur, sekitar 400-450 g kismis.

Cara menyiapkan kismis dengan kismis di slow cooker:

1. Tuang air ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Garam air, tambahkan lavrushka, merica, jahe ground dan thyme ke dalam cairan.
3. Cuci kismis dan masukkan ke dalam mangkuk dengan rempah -rempah.
4. Cuci menggarisbawahi, keringkan kertas dengan handuk dan bersihkan kulitnya.
5. Campur garam dan merica.
6. Parut mengesankan dengan campuran garam dan merica.
7. Letakkan mangkuk multicier di bawah underpent.
8. Tuang garis bawah dengan air dengan rempah -rempah dan kismis.
9. Perangkat diinstal pada program pemadaman.
10. Waktu memasak - 2 jam di bawah tutup tertutup.
11. Dalam proses persiapan garis bawah, perlu secara berkala menyerahkan dan menambahkan air.
12. Dinginkan brisket yang sudah jadi dan letakkan di lemari es selama beberapa jam.

Anda dapat menyajikan kolom seperti camilan dengan irisan roti hitam.

Prosiding dengan kecap kecap di slow cooker

Prosiding dengan kecap di multicooker memiliki tekstur yang sangat halus. Berkat penggunaan akar bijak dan jahe selama memasak, hidangan yang sudah jadi memiliki aroma yang tidak biasa dan rasa "rendah lemak" yang ringan. Untuk menyiapkan hidangan, satu set bahan minimum diperlukan, tetapi makanan pada output sangat luar biasa.

Untuk dampak harum dengan kecap di slow cooker, bahan -bahan berikut membutuhkan:

• garis bawah daging babi - 300 g;
• saus kedelai - 40 ml;
• root Jahe - 17 g;
• air - 200 ml;
• sage secukupnya;
• fenhel secukupnya;
• garam, merica secukupnya.

Tahapan persiapan bahaya dengan kecap di slow cooker:

1. Kupas akar jahe dari lapisan atas. Bilas bahan dan parut pada parutan kasar.
2. Cuci babi bawah, bersihkan kulit dan dapatkan handuk kertas.
3. Biji adas berbunga dalam mortir.
4. Garam, biji fenhel, sage dan lada aduk dalam mangkuk kecil.
5. Parut menggarisbawahi dengan campuran garam, merica, adas dan bijak.
6. Tuang kecap ke dalam mangkuk yang dalam.
7. Masukkan garis bawah ke dalam saus dan tinggalkan produk untuk acar 8 jam.
8. Dari waktu ke waktu, garis bawahnya dibalik dan disiram dengan saus.
9. Tempatkan terminal di atas kertas timah, tambahkan kecap dalam cetakan foil, di mana acar yang runtuh.
10. Bungkus foil, letakkan dalam slow cooker.
11. Tuang air ke dalam mangkuk perangkat dan tambahkan sedikit bijak. Penting untuk memastikan bahwa air tidak jatuh ke dalam seragam dari foil dengan yang berduri.
12. Pasang slow cooker dalam mode "boiler ganda".
13. Siapkan hidangan selama 1 jam 30 menit.
14. Dinginkan piring yang sudah jadi dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Sajikan menggarisbawahi dengan roti harum hitam, memotong produk utama dengan irisan tipis.

Prosiding dalam sekam bawang dengan slow cooker

Prosiding di Onion Husk - resep yang akrab dari telinga kuno. Gemuk, dengan cara ini, sangat lezat dan harum. Brisket selalu baik -baik saja, terutama jika Anda memasaknya dalam slow cooker.

Daftar bahan untuk mengesankan pada kulit bawang di slow cooker:

• garis bawah daging babi - 800 g;
• gula - 2 sdm. l;
• bawang putih - 4 gigi;
• lavrushka - 3 pcs;
• bawang Bawang - 2 genggam;
• air - 1 L;
• garam - 150 gr;
• pepper - 1,5 sdt.

Cara memasak hidangan:

1. Cuci, rawat kulit dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Putar garis bawah dengan gulungan.
3. Rendam sekam bawang di dalam air selama 30 menit, lalu bilas secara menyeluruh.
4. Di bagian bawah multicooker, letakkan setengah sekam bawang.
5. Kirim ke mangkuk perangkat di bawah perangkat.
6. Bahan utama untuk "menutupi" sekam bawang yang tersisa.
7. Untuk merebus air.
8. Tuang garam dan gula ke dalam air mendidih. Mengaduk, larut bahan longgar.
9. Tuang dalam lemak babi bumbu dalam slow cooker.
10. Instal perangkat pada program pemadaman.
11. Siapkan hidangan selama 1 jam.
12. Setelah sinyal tentang penyelesaian pekerjaan multicooker, tinggalkan garis bawah selama 8 jam di rendaman.
13. Bersihkan bawang putih, melewati pers.
14. Campur bawang putih dengan merica.
15. Lepaskan underplorer dari slow cooker, bersihkan dengan handuk kertas.
16. Parut brisket yang sudah jadi dengan campuran bawang putih dan merica.

Lebih baik menyimpan kolom seperti itu di kompartemen freezer. Dengan kebutuhan, potong irisan tipis, tanpa mencairkan dan sajikan ke meja bersama dengan acar.

Prosiding dengan prem dalam slow cooker

Kebanyakan orang di bawah kata "Izae" melibatkan camilan dingin, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa hidangan panas dari bahan seperti itu tidak lebih buruk. Salah satu resep makanan panas yang paling "lezat" dari sternum adalah yang jelas dan gemuk. Secara tradisional, dipanggang, tetapi jauh lebih mudah dan lebih nyaman untuk menyiapkan hidangan ini dalam slow cooker.

Untuk menyiapkan prem yang diucapkan dalam slow cooker, Anda membutuhkan satu set bahan:

• garis bawah daging babi - 1 kg;
• bawang putih - 6 gigi;
• prem - 6 PC;
• lavrushka - 3 pcs;
• garam, merica secukupnya.

Mempersiapkan imam dengan prem dalam slow cooker:

1. Cuci, bersihkan kulit dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Cuci prem, rendam bahan dalam air hangat selama 1 jam.
3. Potong prem menjadi beberapa bagian yang cukup besar.
4. Bersihkan cengkeh bawang putih dari kulitnya. Potong bawang putih menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
5. Dalam wadah kecil, campur garam dan merica. Anda juga dapat menambahkan rempah -rempah lain secukupnya.
6. Dalam lemak, buat slot kecil dengan pisau tajam.
7. Kelinci dan bawang putih gulung ke dalam campuran garam dan merica.
8. Tempel potongan -potongan prem dan bawang putih ke dalam lubang di plester.
9. Crown sisa garam pedas dari garis bawah.
10. Ubah celana dalam gulungan dan bungkus utas dengan kuat.
11. Salu membungkus foil.
12. Instal Slow Cooker pada program memanggang.
13. Masukkan mangkuk perangkat di bawah perangkat.
14. Siapkan hidangan selama 1 jam.

Dengan persiapan, untuk melayani garis bawah dalam bentuk yang didinginkan sebagai hidangan daging.

Aprease dengan asap di slow cooker

Bagaimana Anda bisa meninggalkan irisan lemak yang dihasilkan oleh orang yang harum? Daging asap seperti itu dapat dengan mudah disiapkan di rumah dengan multicooker. Anda akan membutuhkan "asap cair" bumbu khusus, yang dapat dengan mudah dibeli di sebagian besar toko.

Daftar produk yang tepat untuk memasak kabut dengan asap di slow cooker:

• garis bawah daging babi - 1 kg;
• garam - 1,5 sdm. l;
• bumbu "asap cair" - 1,5 sdm. l;
• pepper - 1 sdt;
• bumbu untuk pengasuhan lemak - 15 g;
• bawang putih - 5 cengkeh.

Cara memasak hidangan:

1. Cuci bacon, rawat kulitnya dan bersihkan dengan handuk kertas.
2. Lepaskan garis bawah menjadi beberapa bagian.
3. Dalam wadah yang terpisah, campur bumbu untuk menggaruk lemak, "asap cair", garam dan merica. Aduk semua bahan curah sampai halus.
4. Parut menggarisbawahi dari semua sisi.
5. Tinggalkan pickup lemak selama 40 menit.
6. Menuju setiap bagian yang mengesankan dalam foil yang terpisah.
7. Letakkan lemak babi di bagian bawah multicooker.
8. Tutup slow cooker, atur mode kue selama 1 jam.
9. Untuk persiapan, untuk mendinginkan bagian bawah.
10. Kupas dan lewati bawang putih melalui pers.
11. Parut lemak babi yang sudah jadi dari bawang putih.
12. Letakkan potongan -potongan kulkas yang mengesankan selama beberapa jam.

Makan menggarisbawahi sebagai camilan dingin, memotong dengan irisan tipis.

Parling di slow cooker. Video