Fare una panna acida in una pentola lenta è più facile. Se prima lo hai preparato in un forno normale, rimarrai sorpreso da quanto si rivela più veloce e più leggero con il fornello lento! Portiamo alla tua attenzione alcune ricette di deliziose stime in un fornello lento.

Panna acida alla vaniglia in una pentola lenta

La panna acida o la panna acida in una pentola lenta è molto simile a una cheesecake americana, ma si sta preparando molto più velocemente e richiede un numero minore di ingredienti. Puoi facilmente cuocere una simile sorpresa prima di cena o poco prima dell'arrivo degli ospiti.

Gli ingredienti necessari per la preparazione di una fonte di vaniglia in una pentola lenta:

• panna acida - 400 g;
• burro - 200 g;
• farina - 300 g;
• uovo di gallina - 5 pezzi;
• zucchero - 1 tazza;
• calco in polvere - 1 sacchetto;
• vanilin è un pizzico.

Metodo per preparare una panna acida in una pentola lenta:

1. Metti il \u200b\u200bburro nel congelatore per mezz'ora, quindi grattugiati su una grattugia grossolana.
2. Aggiungi 1 uovo, lievito, farina, mezzo bicchiere di zucchero e strofina gli ingredienti con le mani.
3. Impastare un delicato impasto di sabbia e formare una pallina.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con burro o con pergamena, metti l'impasto sul fondo e distribuisci con uno strato uniforme su tutta la superficie, andando sulle pareti di 5-7 cm. Il risultato dovrebbe essere un "cesto" dall'impasto.
5. Metti la ciotola in frigorifero e prepara il ripieno. Per fare ciò, sbattere le uova rimanenti con panna acida, zucchero e un pizzico di vanillin. Batti alla completa dissoluzione dello zucchero per ottenere una massa uniforme dell'aria.
6. Rimuovere la tazza con l'impasto dal frigorifero, versare la massa di panna acida nel "cestino" e installare il programma "cottura". Prepara una panna acida in una pentola lenta per 40 minuti, quindi lascia raffreddare e metti in frigorifero per almeno un'ora.

Se il tempo si sta esaurendo e gli ospiti stanno già aspettando un dessert, puoi servire una panna acida nella pentola lenta immediatamente dopo il raffreddamento senza insistere in frigorifero. Tuttavia, diventa gustato la mattina dopo, quando la consistenza del ripieno diventa più elastica e densa.

Prima di servire, puoi decorare una panna acida in una pentola a cottura lenta con foglie di menta, frutta fresca e bacche.

Mela acida crema in una pentola lenta

Una torta molto bella e profumata che è in grado di trasformare il giorno più ordinario in una vera vacanza dell'addome e dell'anima! Fare una panna così acida in una pentola lenta è molto semplice, soprattutto perché abbiamo preparato un'istruzione dettagliata per te.

Gli ingredienti necessari per la preparazione di una panna acida di mela in una pentola lenta:

• burro - 200 g;
• panna acida - 450 g;
• egg - 5 pezzi;
• farina - 300 g;
• zucchero - 250 g;
• vanilin - 1 borsa;
• apple - 4 pezzi;
• la cannella deve assaggiare.

Il numero indicato di ingredienti è sufficiente per cuocere una panna acida in un multicooker per 10 persone.

Puoi regolare il livello di dessert dolce, aggiungendo più o meno zucchero al ripieno e all'impasto.

È meglio scegliere le mele, poiché si distinguono per un gusto più pronunciato e una polpa solida, che non cadranno a pezzi durante la cottura.

Come cucinare una deliziosa panna acida di mela in una pentola lenta:

1. La preparazione di qualsiasi torta acida inizia con l'impasto di sabbia impastato. Per fare questo, grattugiarsi il burro congelato sulla grattugia, mescolare con un uovo, farina e metà della quantità di zucchero. Aggiungi il pizzico di vanillina e impasta l'impasto.
2. Lubrificare la ciotola multicooker con burro o margarina per la cottura, mettila dentro e distribuisci lungo il fondo, andando sulle pareti di 5-7 mm. I lati della futura panna acida nella pentola lenta dovrebbero essere piuttosto elevati, perché il ripieno aumenterà un po '. Naturalmente, a differenza del forno, non trascura i lati della torta, ma il suo aspetto alla fine non sarà così attraente. Quando tutto è pronto, rimuovere la ciotola in frigorifero in modo che l'olio nel test non si scioglie.
3. Per fare il ripieno, sbattere le restanti 4 uova con zucchero, panna acida e vaniglia per ottenere una massa omogenea piuttosto spessa.
4. Sbucciare le mele e tagliare a fette sottili con uno spessore di 5 mm. Le mele dovrebbero essere fatte nell'ultimo turno, in modo che non abbiano il tempo di scurire.
5. Rimuovere l'impasto fuori dal frigorifero, versare il ripieno acido nella ciotola e sporgere fette di mela sopra con cerchi concentrici.
6. Cospargi tutto con cannella, installa il programma "cottura" e prepara la panna acida nella pentola a cottura lenta per 50 minuti.
7. Dopo il segnale sonoro, il fornello lento non viene aperto, ma per aspettare il raffreddamento della torta. Dopodiché, puoi servirlo sul tavolo o inviarlo al frigorifero.

Prima di servire, puoi decorare una panna acida in una pentola lenta e foglie di menta.

Consigli utili: per controllare la prontezza della fonte in una pentola lenta, pompare la ciotola - se il centro della torta trema, come una gelatina, allora devi continuare ulteriormente la stufa.

Fonte di bacche in una pentola lenta

Se vuoi piacere a te stesso e con la mia casa con una delicata cottura, ma non vuoi correre al negozio per le torte, offriamo una via ottimale fuori dalla situazione: una fonte di bacche in una pentola lenta. Non solo cucinare un tale dessert con le tue mani, ma è ancora molto più economico delle torte acquistate e più utile, perché sai esattamente di cosa è fatto!

Quali ingredienti saranno necessari per preparare una deliziosa fonte di bacche in una pentola lenta:

• home Cottage Cheese - 120 g;
• panna acida - 250 g;
• egg - 3pcs;
• zucchero - 60 g;
• milk - 1/3 tazze;
• olio di girasole - 1/3 di tazza;
• farina - 200 g;
• calco in polvere - 3 cucchiaini;
• bacche - 300 g;
• amido - 3 cucchiaini;
• vanilin - 1 borsa.

Le bacche possono essere usate qualsiasi, ma non troppo succosa, altrimenti il \u200b\u200bpannello acido nella pentola lenta non cuocerà. I ribes neri, le more, i lamponi e i mirtilli sono l'ideale.

Come cucinare una fonte di bacche in una pentola lenta:

1. Se le bacche vengono congelate, si scongelano, riempiendo di acqua fredda. In nessun caso non trasportare le bacche con acqua bollente, altrimenti non saranno così elastici e gustosi.
2. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e cospargere di farina.
3. Schiaccia il cottage con una forchetta, mescola con olio di girasole, latte e metà della quantità di zucchero. Aggiungendo gradualmente la farina, impastare un impasto delicato e cieco una palla da esso.
4. In una ciotola profonda separata, mescola lo zucchero rimanente, la panna acida, l'amido, la vanilina e le uova: sarà un ripieno.
5. Arrotolare l'impasto con un mattarello per uno spessore di 1-1,5 cm e metterlo con cura in una ciotola, distribuendo lungo il fondo e rendendo i lati alti almeno 7 cm.
6. Versare il ripieno nel "cestino" risultante e in cima stendi magnificamente le bacche.
7. Impostare la modalità "cottura" e preparare una panna acida in una pentola lenta per 50 minuti. 10 minuti prima della fine del programma, controlla la prontezza nel modo descritto nella ricetta precedente.
8. Dopo il suono, lasciare la panna acida nella pentola lenta per raffreddare per circa 15-20 minuti, quindi rimuoverla con cura con una griglia per la cottura.

La torta può essere servita immediatamente dopo il raffreddamento, ma è meglio lasciarla produrre in frigorifero per 10-12 ore.

Fonte di papavero in una pentola lenta

Una ricetta interessante per coloro a cui piace fantasticare con piatti familiari. Per una varietà, puoi aggiungere noci alla panna acida nella pentola lenta. Tali prelibatezze di papavero attireranno sia per adulti che per bambini e cambiando gli ingredienti, puoi cucinarlo almeno ogni due settimane, senza timore che si annoiarà!

Quali ingredienti sono necessari per la preparazione di una fonte di papavero in una pentola lenta:

• panna acida - 800 g;
• egg - 2 pezzi;
• zucchero - 2 tazze;
• burro - 200 g;
• calco in polvere - 1 sacchetto;
• farina - 1,5 tazze;
• vanilin - 1 borsa;
• cocoa - 1 cucchiaio. L.;
• gelatina - 15 g;
• mac - 15 g.

Metodo per preparare una panna acida in una pentola lenta:

1. Pre -o -Pour Semi di papavero con acqua calda per un'ora, quindi filtrare attraverso la garza.
2. Sbattere le uova con un bicchiere di zucchero.
3. Sciogliere la gelatina in acqua.
4. Aggiungi burro ammorbidito, 400 g di panna acida, vanilina, lievito e farina alla miscela di uova.
5. Dividi l'impasto risultante in due parti uguali, in una delle quali aggiunge un cucchiaio di cacao e nell'altro - un papavero. Se lo si desidera, puoi fare più torte e fare una torta alta. Ma allo stesso tempo, lo spessore di ogni torta dovrebbe essere di almeno 2 cm, quindi regola il numero di ingredienti.
6. Cuocere ogni torta in un fornello lento sul programma di cottura (tempo su un timer per 15-20 minuti). Controlla la prontezza con una partita o un spiedino di legno.
7. Mentre le torte si stanno raffreddando, prepara una crema. Per fare ciò, mescolare la panna acida rimanente con zucchero e gelatina. Immergere le torte imbrattando una crema in diversi strati.
8. Metti una torta dall'altra e versa la crema in diverse visite in cima, consentendo a ciascun strato precedente di ottenerla. Dall'alto, una panna acida in una pentola lenta può essere cosparsa di cioccolato grattugiato, schiacciata con noci o patatine da biscotti.

Un tale dessert si blocca molto rapidamente a causa della gelatina e non ha bisogno del dovere di insistere nel frigorifero. E lascia che la preparazione richieda un po 'più di tempo di una ricetta classica, ma questo pannatura acido in una pentola a cottura lenta può essere servito quasi immediatamente.

Una panna acida rapida in una pentola lenta. video

Alla fine, vorrei condividere una ricetta per una panna acida rapida e molto semplice in una pentola lenta.

Troverai tutte le informazioni necessarie nelle istruzioni video di seguito: