Porridge di grano in una pentola lenta nel latte. Come cuocere il porridge di grano nel latte in una pentola lenta

Il porridge di grano è uno dei piatti principali della vecchia cucina russa. Gli antichi slavi hanno imparato la coltivazione del grano circa 10 secoli fa, e durante tutto questo tempo il porridge nutriente non ha perso la loro rilevanza. Ancora oggi, con grande piacere, prepariamo un semplice cibo di cereali di grano: risulta rapidamente, gustoso e sano. E il fedele assistente multicooker con massima precisione riproduce la vecchia tecnica di trattamento termico russo - langue nella fornace.

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I nostri antenati con la preparazione del porridge di grano non hanno particolarmente truccato: hanno riempito il calderone di cereali con acqua o latte e inviati al forno per almeno 2 ore. Il porridge di grano non richiede una cottura prolungata e il languido prolungato nella fornace ha trasformato i cereali in una massa simile alla gelatina. In questa forma, hanno servito, mangiato con pane, cipolle e carne.

Porridge di grano nel latte in una pentola lenta: sfumature di cottura importanti

Fino a poco tempo fa, la riproduzione delle condizioni per cucinare in una stufa russa in una cucina normale non era possibile, ma con l'avvento di un multicooker, un tale bisogno è completamente scomparso. La tecnica intelligente è più cattiva di una normale stufa a gas e affronta le sue responsabilità più velocemente. Inoltre, la consistenza del porridge di grano preparato in un fornello lento può essere regolata a tua discrezione.

La pentola lenta, come la cottura ai vecchi tempi, non bolle i cereali, ma lo languisce sotto l'influenza del vapore in una nicchia chiusa su tutti i lati. In tali condizioni, il porridge è assicurato contro la rasatura, non è necessario agitare ed è sempre pronto in tempo. Ti verrà sicuramente chiesto integratori se prepari il porridge di grano nel latte in una pentola lenta, tenendo conto di diversi consigli utili:

Quando si acquistano cereali di grano, dare la preferenza al prodotto in una borsa di cellophane. Un pacchetto forte protegge i cereali da fattori avversi per quasi un anno. L'imballaggio di cartone non può fornire tale protezione e i cereali possono essere smorzati se le condizioni di stoccaggio non sono state rispettate. In questa forma, il "grano" seppellirà rapidamente.
L'alta qualità dei cereali è indicata dal suo colore marrone chiaro. Il prodotto meno di qualità è più scuro. Il buon cereale non contiene ciottoli, torta e altri piccoli rifiuti.
Ci sono due tipi di porridge di grano in vendita: Artek e Poltava. Artek con piccoli cereali si adatta perfettamente alla dieta dei bambini, è perfettamente assorbito e contiene molti componenti utili. Poltava - Un prodotto intero -grano con nucleenus di dimensioni diverse. I cereali medi sono più adatti per la cottura del porridge e grandi - per vestirsi al primo piatto.
Prima di cucinare, i cereali di grano non vengono versati con acqua, ma è obbligatorio lavare la polvere dai cereali, che si raccoglie lì nel processo di produzione.
Il multicooker preparerà un delizioso porridge se sei trattato con adeguata attenzione alle proporzioni. Quindi, la massa simile a quello di Our si rivelerà a seguito dell'uso di 1 cucchiaio. Gruppi e 6 cucchiai. liquidi. Un porridge sparso preparerà un porridge sparso se 1 cucchiaio. I gruppi usano 3 cucchiai. acqua.
Il modello multi -potenza e le sottigliezze dei programmi, secondo la convinzione generale dei cuochi, influiscono in una certa misura la qualità del piatto finito. Un certo numero di elettrodomestici da cucina preparano un porridge di grano sciolto ideale in 2,5 tazze di liquido e con moderazione il porridge viscoso si ottiene quando vengono aggiunti 4 bicchieri di latte.

Seguendo semplici suggerimenti, preparerai un delizioso porridge con nucleencles pozzo in 1 ora.

Ricetta classica per porridge di grano su latte in una pentola lenta

Fatti salvo queste proporzioni, il porridge è di medio spessa. Per cambiare la coerenza, utilizzare meno o più latte.

Per iniziare, prendi:

milk 2,5% - 900 ml;
cereali di grano - 1 cucchiaio.;
sugar - 1 cucchiaio. L.;
burro - 50 g;
salt - 1 pizzico.

Cominciamo a cucinare:

Versare i cereali con acqua a temperatura ambiente, mescolare e attendere qualche minuto. Il liquido "toglierà" il piccolo Sor, che si aprirà. Scolare l'acqua sporca e quindi sciacquare accuratamente i cereali fino a quando l'acqua diventa trasparente.
Trasferire i cereali di grano pulito nella ciotola multicooker, seguire il latte, mettere zucchero, sale e mezzo pezzo di burro. In modo che i cereali non "scappano", lubrificano le pareti del multicacha in un cerchio di prodotti leggermente più alti.
Chiudi il coperchio, seleziona il programma di porridge, imposta il tempo di cottura per 60 minuti e dai all'unità il comando di avvio.
Quando il timer annuncia la prontezza del porridge di grano nel latte in una pentola lenta, non aprire subito il coperchio. Invece, lascia che il piatto sia un po 'o, se hai abbastanza tempo, accendi la funzione di "riscaldamento" per 20 minuti. Metti il \u200b\u200bporridge di grano finito nel latte in piatti e condividi con la seconda metà del burro. Buon Appetito!

Porridge di grano su latte con miele e noci in una pentola lenta

Perché non rendere ancora più utile il porridge di grano? Registra la ricetta!

Cucineremo da tali ingredienti:

cereali di grano - 1 cucchiaio.;
milk - 2 cucchiai.;
acqua - 2 cucchiai.;
salt - un pizzico;
burro - 1 cucchiaino;
miele, da assaggiare;
eventuali noci devono assaggiare.

Come cuocere il porridge di grano nel latte con utili additivi in \u200b\u200buna pentola lenta:

Nuota il fondo e le pareti del multicacha con un pezzo di olio.
Risciacquare il cereale di grano accuratamente sott'acqua dal rubinetto e mettere una pentola lenta. Aggiungi un po 'di sale subito.
Ora versa il contenuto della ciotola con latte e acqua in una proporzione uguale. Mescolare gli ingredienti.
Attiva la modalità "Porridge da latte" ed esegui il lavoro per mezz'ora.
Mentre il multipliper funziona, prenditi cura dei dadi: rimuovere il guscio, tagliare. Soprattutto gustoso è il porridge di grano nel latte in un multicooker con noce assortite: una miscela di mandorle, noci di cedro e anacardi.
Dividi il porridge di grano finito nel latte in porzioni, scuoti ogni piccola quantità di miele e una manciata di noci. Sarà molto gustoso!

Porridge di grano su latte con zucca in una pentola lenta

Secondo i botanici, la zucca è una verdura, che, tuttavia, non ci impedisce di cucinare dalla sua fitta polpa per la colazione incredibilmente appetitoso e molto utile.

Set di prodotti necessari:

cereali di grano - 1 cucchiaio.;
la polpa di zucca matura - 250 g;
milk - 4 cucchiai.;
sugar - 2 cucchiai. L.;
salt - un pizzico;
burro - 30 g;
vanilin - Sul coltello.

Porridge di grano nel latte con zucca in una pentola a cottura a lenta cuoceremo come segue:

Risciacquare i cereali di grano in diverse acque.
Tagliare la buccia dalla zucca e tagliare la polpa con gli stessi cubi. Puoi grattugiare la zucca su una grattugia grossolana, se ti piace di più.
Vai lungo la superficie interna del multicacha con un pezzo di burro. Metti i cereali nel contenitore, aggiungi zucchero, sale e vanillina. Infine, metti la zucca schiacciata.
Esegui il programma di porridge di latte per 30-40 minuti.
Nel porridge di grano finito nel latte con zucca in una pentola lenta, aggiungi un pezzo di burro e mescola. Il piatto è servito caldo.

Porridge di grano sul latte in una pentola lenta per i bambini

I cereali contengono varie vitamine, fibre, proteine \u200b\u200be altri componenti utili e il porridge finito è una fonte di carboidrati lenti e energia "corretta". Il porridge di grano prende un onorevole terzo posto nell'elenco di cereali utili. Ma cerca di spiegarlo a un bambino che rifiuta categoricamente di unirsi a una dieta sana. Per nutrire un po 'di parlamento, andare per un trucco e preparati in un tag a cottura lento fatti di cereali di grano con uvetta e centri.

Innanzitutto, assicurati che per questo piatto abbia tutti i prodotti:

cereali di grano - 1 cucchiaio.;
milk - 1,5 cucchiai.;
sale iodizzato - 1 cucchiaino;
zucchero - 1 cucchiaino;
cracker per il panoramica - 3 cucchiai. L.;
burro - 50 g;
olio vegetale - 30 ml;
tsukati - 30 g;
uVASINS LIGHT - 30 g.

Preparare un piatto di cereali di grano nel latte in una pentola lenta secondo le istruzioni:

Risciacquare il "grano" per pulirlo da impurità estranee.
Riempi la multicana con cereali e latte, quindi metti sale, zucchero, burro e accendi il programma "croati" per 30 minuti. Ti avvertiamo che il porridge si rivelerà denso, quindi mescola regolarmente per non rimanere.
Attendi il porridge di grano finito nel latte in una pentola lenta completamente fresca.
Prendi il panico, sciacqua le mani in acqua fredda e forma la cravatta. Per fare questo, rotolare palline di porridge e cracker. Nel mezzo di ogni cravatta, uvetta e centri "sigillo". Infine, aggiungi leggermente le palline di grano con le dita o il coltello.
Lubrifica la ciotola multicooker con olio vegetale e metti i legami lì. Accendi la "frittura" e prepara il piatto sotto un coperchio chiuso per 10 minuti. Quando il tempo indicato scade, girare i legami dall'altra parte e friggere la stessa quantità.
Le etichette di porridge di granote pronte nel latte in una pentola lenta vengono servite con una stazione di benzina a forma di marmellata, panna acida o marmellata di frutta, senza aspettare che il piatto si raffredda. Come mostra l'esperienza delle madri, un piatto interessante scompare da un piatto in due account. Mangia la tua salute!