შეგიძლიათ ვაშლის სუფთა ჭამა, მაგრამ უკეთესიც კი მოამზადოთ დესერტები მათგან. საბედნიეროდ, ეს ხილი თითქმის ყველგან იზრდება ჩვენს განედებში, რაც მას ძალიან ხელმისაწვდომი და პოპულარულ პროდუქტად აქცევს. ამ სტატიაში ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის საინტერესო რეცეპტები სხვადასხვა ტკბილეულისათვის, რომელთა მომზადება შესაძლებელია ნელი გაზქურისგან.

ვაშლი ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის ვაშლის დელიკატური და საჰაერო ხომალდი საკმაოდ მარტივია, ხოლო სამზარეულოს პროცესში პროდუქტები შედარებით მცირეა. შეეცადეთ მოამზადოთ ეს დესერტი ჩვენი რეცეპტის მიხედვით და დამიჯერეთ, არ ინანებთ. აქ მოცემულია ჩამონათვალი, თუ რა გჭირდებათ ვაშლის სუფრის მოსამზადებლად ნელი გაზქურის შემადგენლობაში:

• უმაღლესი კლასის ფქვილი - 2 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• კარაქი - 200 გ;
• არაჟანი - 200 გ;
• ტკბილი ვაშლი - 4 ცალი .;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი - 1 სტადიის.

ნელი გაზქურის ვაშლისგან სუფილის დამზადების პროცესი ასეთია:

1. Suffle იქნება გამომცხვარი ტორტზე, რისთვისაც დაგჭირდებათ კარაქი. მაგრამ იმის გამო, რომ ტესტის ზეთი უნდა იყოს მდნარი, ის წინასწარ უნდა განთავსდეს მაგიდაზე, კერძის მომზადების დაწყებამდე მინიმუმ 1 საათით ადრე.
2. როდესაც კარაქი საკმარისად რბილია, განათავსეთ იგი ღრმა თასში, დაამატეთ 0.5 ჭიქა შაქარი და ფქვილი, შემდეგ სცემეთ ინგრედიენტები წყალქვეშა ბლენდერით ერთგვაროვან მასაში. თუ თქვენ არ გაქვთ ასეთი ტექნიკა, მაშინ უბრალოდ დაასხით ცომი ხელებით.
3. გარეცხეთ ვაშლი და გაჭერით კვარტლებში, ამოიღეთ ბირთვები და კანი, შემდეგ გაჭერით ხილი პატარა კუბებით ან ფურცლით.
4. შეზეთეთ მრავალფეროვანი კონტეინერი დახვეწილი მცენარეული ზეთით, ჩადეთ ცომი მასში და გააფართოვეთ ხელებით, გააკეთეთ ნამცხვარი დაბალი მხარეებით.
5. ცომის თავზე ვაშლის ფენა განათავსეთ.
6. სცემეთ კვერცხები მიქსერით სუფთა მშრალ თასში, დაამატეთ შაქარი და გააგრძელეთ ცემა, სანამ მარცვლეული არ დაიშლება. შემდეგ შეიტანეთ არაჟანი და ისევ სცემეს მასა.
7. დაასხით შედეგად მიღებული ნარევი თასში ვაშლზე, კოვზით გაათეთეთ.
8. ჩართეთ საცხობი პროგრამა და მოხარშეთ ვაშლი ნელი გაზქურის 40-50 წუთის განმავლობაში.

გაგრილებული დესერტი განათავსეთ ლამაზ კერძზე, შეგიძლიათ დაამშვენოთ იგი თავზე ფხვნილის შაქრით და პიტნის ფოთლებით. Გემრიელად მიირთვით!

შევსებული ვაშლი ნელა გაზქურაში

ძალიან ბევრი რეცეპტი არსებობს ვაშლისთვის. რა სახის შევსება არ ავსებს ამ ხილს: ბრინჯი, ხაჭო, თუნდაც ხორცის წვნიანი ხორცი. დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ ვაშლის რეცეპტს ნელი გაზქურის წყალში, რომელიც შევსებულია ხმელი ხილით. ასეთი კერძი იდეალური დესერტია მათთვის, ვინც იცავს მათ ჯანმრთელობას და ფიგურას. ინგრედიენტების ჩამონათვალში ვერ ნახავთ შაქარს, ამ დელიკატეს სიტკბო ხმელი ხილს იძლევა თაფლთან ერთად. თუ გადაწყვეტთ მოამზადოთ ეს ჯანსაღი და გემრიელი დესერტი ჩვენი რეცეპტის მიხედვით, თქვენს თვალწინ პროდუქციის სია:

• ვაშლი - 6 ცალი.;
• გამხმარი ხილი: ქიშმიში, გამხმარი გარგარი, prunes - თითო 50 გ;
• თაფლი - 3 სტადიის;
• დარიჩინი - 0.5 ჩ.კ.;
• პანელის კრეკერები - 1 სტადიის.

ნელა გაზქურის ვაშლის მომზადება ნაბიჯებით:

1. გარეცხეთ ვაშლი და, მათ ნაჭრებად დაჭრის გარეშე, ამოიღეთ ბირთვი დანით და გარკვეული რაოდენობით რბილობი, გაათავისუფლეთ შევსების ადგილი.
2. დაასხით გამხმარი ხილი ნახევარი საათის განმავლობაში თბილი წყლით. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, გაჭერით გამხმარი გარგარი და prunes პატარა ნაჭრებად და აურიეთ ქიშმიშით და თაფლით. დაამატეთ პატარა დარიჩინი და პური, შეურიეთ ინგრედიენტები.
3. დაასხით მომზადებული ვაშლი შედეგად მიღებული მასით და განათავსეთ ისინი მულტიკუკერის თასში. თუ სასურველია, ხმელი ხილის თავზე, შეგიძლიათ პატარა ნაჭრის კარაქი. კერძი გამოდის არა დიეტური, არამედ ძალიან სურნელოვანი.
4. ჩართეთ ჩაქრობის პროგრამა, დახურეთ მოწყობილობის საფარი და მოამზადეთ ვაშლი ნელი გაზქურის 40 წუთის განმავლობაში.

განათავსეთ დასრულებული დესერტი ფირფიტებზე და მიირთვით მაგიდაზე, ახლად დარგული არომატული ჩაით. სასიამოვნო ჩაის წვეულება.

კასეროლი ვაშლით ნელა გაზქურაში

მარტივი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო კერძი, ალბათ მოგეწონებათ თქვენი ოჯახი. თუ თქვენ გყავთ პატარა ბავშვები, რომლებიც განსაკუთრებით არ უჩივიან ხაჭოს, მკურნალობენ მათ ამ კასეროლით. იგი მზად არის მარტივად, პირველ რიგში, ყურადღება მიაქციეთ იმ ჩამონათვალს, რაც გჭირდებათ:

• ვაშლი -2-3 PCS.;
• ხაჭო - 800 გ;
• სემოლინა - 3 სტადიის;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ვანილინი - დანის წვერზე;
• კრეკერების პურის მარცვლები - 2 სტადიის;
• ლიმონი - 1 ც.;
• კარაქი -20-30 გ.

ნელი გაზქურის ვაშლის ხაჭოს კასეროლის დამზადების პროცესი, რომელსაც ჩვენ აღწერს მოქმედებების თანმიმდევრობის სახით:

1. დაარღვიე ერთი კვერცხი და გამოყავს იოლს ცილისგან. სცემეს დანარჩენი ორი კვერცხი მიქსერით ცალკეულ ჭურჭელში, დაამატეთ შაქარი და ვანილინი.
2. შეუთავსეთ ხაჭო სემოლინას. დაიბანეთ ლიმონი და გახეხეთ წვრილ გრატზე, დაამატეთ ბუდე ხაჭოზე.
3. შეურიეთ კვერცხის და ხაჭოს მასა.
4. ამოიღეთ კანი ვაშლისგან და გაჭერით ბირთვი. შემდეგ ხილი დაჭერით პატარა კუბებით ან ფურცლებით.
5. შეზეთეთ მულტიკუკერის ფორმა კარაქით და გაწურეთ კრეკერებით. ცომის ნახევარი ბოლოში განათავსეთ, კოვზით გააფუჭეთ. მოათავსეთ ვაშლის ფენა თავზე და დაასხით ხაჭოს მასის დარჩენილი ნაწილი. თანაბრად გადაანაწილეთ ზედაპირზე.
6. აურიეთ yolk ჩანგლით და შეზეთეთ იგი მომავალი casserole. პანელზე დააყენეთ "საცხობი" რეჟიმი და მოამზადეთ კასეროლი ვაშლით ნელი გაზქურის 40-50 წუთის განმავლობაში.

ასეთი კერძი სრულყოფილი საუზმე იქნება ოჯახისთვის. გული და სასარგებლო, ის ამდიდრებს სხეულს ღირებული ცილებით და სხვა აუცილებელი ნივთიერებებით. ისიამოვნეთ მადა თქვენ და თქვენს ახლობლებს.

ყაყაჩოს ღვეზელი ვაშლით ნელა გაზქურაში

ეს რეცეპტი ჩვენს მიერ ნასესხები იაპონური სამზარეულოთი. ვაშლის ღვეზელი, რომელიც მომზადებულია ნელი გაზქურის ამ გზით, არის დელიკატური, რბილი და ძალიან გემრიელი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რეცეპტში აბსოლუტურად არ არსებობს ფქვილი - ის შეიცვალა მცირე რაოდენობით სემოლინით. ასე რომ, ეს არის სრული ჩამონათვალი, თუ რა უნდა მოამზადოთ ტორტი ვაშლით ნელა გაზქურაში:

• მწიფე ვაშლი - 3 ცალი .;
• ყაყაჩო - 150 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• თაფლი - 1 სტადი.;
• sanny მარცვლეული - 3 სტადიის. არა გორაკი;
• შაქარი - 4 სტადიის;
• კარაქი - 100 გ;
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 1 ჩ.ს.;
• დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 20 გ.

ჭიქურის გასაკეთებლად, შეიტანეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• შაქრის ფხვნილი - 120 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ლიმონის წვენი - 10 გ.

ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი ნელი გაზქურის ვაშლისთვის შემდეგია:

1. კარაქი განათავსეთ მაგიდაზე 1 საათით ადრე, სანამ ტორტის მომზადების დაწყებამდე. დაასხით ყაყაჩო პატარა თასში და დაასხით მდუღარე წყალი 15 წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ კანი ვაშლისგან, გაასუფთავეთ ბირთვები და გახეხეთ ხილი.
3. გადაწურეთ სითხე ავზიდან გაჟღენთილი ყაყაჩოთი და განათავსეთ ყაყაჩო ბლენდერის თასში. დაამატეთ თაფლი იქ და სცემეს ინგრედიენტები.
4. ჩადეთ მდნარი ზეთი თასში, დაუკავშირდით შაქარს და მიქსერთან სცემეს. შემდეგ შეიტანეთ კვერცხები ცომში და ისევ ჩაასხით ყველაფერი კარგად, სანამ არ გახდება გლუვი.
5. შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ვაშლი მასა, მოდელის-თაფლის ნაზავი, სემოლინა, მზესუმზირის ზეთი და გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ყველა პროდუქტი ერთგვაროვან თანმიმდევრულობამდე.
6. შეზეთეთ მრავალფეროვანი ფორმა ზეთით, დაასხით ცომი და გახეხეთ კოვზით. დახურეთ სახურავი, ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და მოამზადეთ ყაყაჩოს ნამცხვარი და ვაშლი ნელი გაზქურის 1 საათის განმავლობაში.
7. ხმის სიგნალის შემდეგ, გამორთეთ ტექნიკა, გახსენით სახურავი და დესერტი გაცივდით.
8. სუფთა მშრალ ჭურჭელში, ცილოვანი 3 კვერცხი მიქსერით აურიეთ, რომ მჭიდრო ქაფი შექმნან. შემდეგ თანდათანობით დაასხით შაქარი, აურიეთ პროდუქტები ისევ მიქსერით და შეიტანეთ ლიმონის წვენი. იმუშავეთ მიქსერთან კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში და მიიღებთ ცილოვან მინანკას.
9. შეზეთეთ ნამცხვარი ყინულით და გააჩერეთ 1-2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დესერტი შეიძლება მოჭრილიყო ნაჭრებად და მიირთვით მაგიდასთან.

მარმალადი ვაშლისგან ნელა გაზქურაში

Apple Marmalade არის გემრიელი სამკურნალო საშუალება, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამოცხობის მომზადებაში, ან ასეა, ჩაის დალევა. ნელი გაზქურის ვაშლისგან ბუნებრივი სახლის მარმალადი მზადდება ძალიან მარტივად, პირველ რიგში, ყურადღება მიაქციეთ საჭირო პროდუქციის მცირე ჩამონათვალს:

• მწიფე ვაშლი - 7 ცალი.;
• შაქრის-სენდ -1 ჭიქა;
• დარიჩინი - 0.5 ჩ.კ.

განვიხილოთ ვაშლისგან მარმარილოს დამზადების პროცესი უფრო დეტალურად:

1. გარეცხეთ ვაშლი ონკანის ქვეშ, გაწურეთ მშრალი და ამოიღეთ ყველა ზედმეტი მათგან: კანი და ბირთვი თესლით.
2. გახეხეთ ხილი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით და ჩამოყარეთ ნაჭრები multicooker კონტეინერში.
3. გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა მართვის პანელზე, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ ვაშლი Multicooker- ში 1 საათის განმავლობაში.
4. როდესაც პროცესი დასრულდება, გახსენით სახურავი და გააჩერეთ ხილი, შემდეგ კი დაჭრილი კარტოფილით დაჭერით ბლენდერით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ წაშალოთ ვაშლი sieve მეშვეობით.
5. დააკავშირეთ შედეგად დაფქული კარტოფილი შაქრით და დარიჩინით, შეურიეთ მასა და განათავსეთ იგი მოწყობილობის კონტეინერში. "გამოცხობის" რეჟიმში, მოამზადეთ მარმელადი კიდევ 40-50 წუთის განმავლობაში, რომ აორთქლდეთ ჭარბი სითხე, ხოლო მასა საკმარისად გასქელდება.
6. შემდეგ გადაიტანეთ დასრულებული მარმალადი შესაფერისი ფორმით და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ისე, რომ ის იყინოს.

ვაშლი ნელა გაზქურაში. ვიდეო