თქვენ ვერც კი წარმოიდგინეთ რამდენი გემრიელი და ჯანსაღი კერძები შეიძლება მომზადდეს ხაჭოსგან ნელი გაზქურისგან! ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის რამდენიმე სრულიად უჩვეულო რეცეპტი კერძებისთვის, რომელთაც შეუძლიათ დიეტის დივერსიფიკაცია და ყველაზე ჩვეულებრივი სადილიც კი სამახსოვრო მოვლენებად აქციოთ.

კარტოფილი ხაჭოთი ნელა გაზქურით

ჩვენ გთავაზობთ „ხაჭოს მარათონის“ დაწყებას მახინჯი კერძებით, რომელიც შეგიძლიათ მომზადდეს ლანჩისთვის ან სადილისთვის. ხაჭო შეიცავს უამრავ ცილასა და კალციუმს, ამიტომ ძალიან დამაკმაყოფილებელია. თუ თქვენ არასდროს გიცდიათ კარტოფილისა და ხაჭოს დამზადება ნელა გაზქურაში, გირჩევთ დღეს იწყება!

რა ინგრედიენტებს დაგჭირდებათ გემრიელი სადილის მოსამზადებლად ხაჭოსგან ნელა გაზქურაში:

• კარტოფილი - 6 ცალი;
• ხაჭო - 6 სტადი. ლ.;
• ღორის მკვეთრი gloros-100 g;
• champignons - 100 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• კარაქი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი.

Champignons შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა ტყის სოკო ან ჭურჭლის სოკო. უფრო სურნელოვანი და სასიამოვნო არომატისთვის, მიზანშეწონილია დაამატოთ მინიმუმ რამდენიმე თეთრი სოკო. თუ იყენებთ გამხმარი თეთრი სოკოების გამოყენებას, დაასხით ისინი მდუღარე წყლით, გაჭერით რბილობი და გააკეთეთ სურნელოვანი ბულიონი ინფუზიიდან ან გაყინეთ მომავლისთვის სუპის დასამზადებლად.

კარტოფილის მომზადების მეთოდი ხაჭოთან ნელა გაზქურაში:

1. კარტოფილი კარგად დაიბანეთ მყარი სპონგით, არ გაასუფთავეთ და განათავსოთ მულტიკუკერის თასში. დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ 15 წუთი დახურული სახურავის ქვეშ.
2. ამოიღეთ კარტოფილი, გააჩერეთ ოდნავ, გაჭერით ნახევარში და ამოიღეთ რბილობი ჩაის კოვზით, დატოვეთ კედლები დაახლოებით 1 სმ სისქით.
3. გახეხეთ სოკო დანით, აურიეთ minced ხორცი და კარტოფილის რბილობი. შეავსეთ კარტოფილის ამ მასა.
4. მარილი ხაჭო, დაამატეთ პილპილი გემოვნებით და ნაზად აათამაშეთ "ქუდი" თითოეული კარტოფილის შევსების თავზე. ერთ ნახევარს დასჭირდება 1 ჩ.ს.. Ხაჭო.
5. კვერცხს სცემეს ქაფში და გაასუფთავეთ ხაჭო "ქუდები".
6. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით და განათავსეთ ქვედა ფენის კარტოფილი. შეამცირეთ სახურავი და მოხარშეთ ხაჭო ნელი გაზქურის დროს საცხობი პროგრამაში 20 წუთის განმავლობაში.
7. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს კერძი წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

ასეთი კარტოფილი ხაჭოით ნელა გაზქურაში შეიძლება მოემსახუროთ როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან ერთად სალათები ახალი ბოსტნეულის, მწნილის ან ქათმის ბულიონისგან.

Omlet ხაჭოთი ნელა გაზქურით

თუ გსურთ სწრაფი და სასარგებლო საუზმე გააკეთოთ, გირჩევთ შეეცადოთ omelet ხაჭოსთან ერთად ნელა გაზქურაში. თქვენ შეგიძლიათ გააკონტროლოთ კერძის კალორიული შინაარსი, დაბალი ხაჭოს ყველის არჩევით. ხაჭო კვერცხებთან ერთად შეავსებს ენერგიას და არ შექმნის კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას. ეს კერძი შესანიშნავი საუზმე იქნება მთელი ოჯახისთვის.

ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია ომელის მომზადებისთვის ხაჭოით ნელა გაზქურაში:

• მარცვლეულის ხაჭო - 250 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• რძე - 150 მლ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი.

ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია ორი ადამიანისთვის საუზმეზე მოსამზადებლად.

კვერცხის დამზადება ხაჭოით ნელა გაზქურაში საკმაოდ მარტივია:

1. გახეხეთ სტაფილო წვრილ გრეხზე და დაასხით მულტიკუკერის თასში.
2. დაასხით სტაფილო რძით, დააინსტალირეთ "საცხობი" პროგრამა და გაასუფთავეთ 10 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ.
3. თუ ხაჭო დიდი დაიჭირეს, დაასხით ჩანგლით. დაასხით ხაჭო ნელა გაზქურით სტაფილოში, დაამატეთ whipped კვერცხი, მარილი და კარგად აურიეთ.
4. შეამცირეთ სახურავი და გააგრძელეთ საჭმლის მომზადება იმავე რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში.
5. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ომლეტს ხაჭოით ნელა გაზქურით დაჭრილი მწვანილით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ საუზმე გახეხეთ გახეხილი ყველით.

სასარგებლო რჩევა: თუ გსურთ თქვენი omelet ხაჭოით ნელი გაზქურის კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი, შეგიძლიათ დაამატოთ ბეკონი, ლორი ან ძეხვი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან მოხარშული ბოსტნეული - ფერადი კომბოსტო, ზარის წიწაკა, სიმინდი, ბროკოლი და ა.შ.

Cupcake ხაჭოსგან ნელა გაზქურაში

დროა გადავიდეთ ტკბილი ხაჭოს კერძების მომზადება ნელა გაზქურაში და ჩვენ გთავაზობთ არომატული და დელიკატური cupcake- ით. დიეტური კვების ყველაზე მგრძნობიარე მიმდევრებიც კი არ დადგება ასეთი დესერტის წინ! მიუხედავად მისი კალორიული შემცველობისა, ხაჭოს ყველის cupcake ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე საკონდიტრო ნაწარმისგან შეძენილი ტრაქტატების უმეტესობა.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ, რომ ხაჭოსგან კექსის ნამცხვარი ნელი გაზქურის დასამზადებლად:

• ხაჭო - 250 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ხორბლის ფქვილი - 2 სათვალე;
• კარაქი - 150 გ;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• looser- 1 ჩანთა;
• ქიშმიში, ხმელი გარგარი გემოვნებით.

თასის ნამცხვრის მოსამზადებლად ნელა გაზქურით, მიჰყევით ინსტრუქციას:

1. დატოვეთ კარაქი ნახევარი საათის განმავლობაში მაგიდაზე ისე, რომ ის დნება ოთახის ტემპერატურაზე. მიიღეთ შაქრით ჩანგლით, შემდეგ კი მიქსერით სცემეს ჰაერის მასაში.
2. დაამატეთ ხაჭო ზეთში და, მიქსერთან მუშაობის შეწყვეტის გარეშე, ერთდროულად მართეთ კვერცხები.
3. ფქვილი გამაფხვიერებელი ფხვნილით ხაფანგის მასაში და ცომს დაასხით.
4. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიშები და გამხმარი გარგარი. თუ იყენებთ გამხმარი გარგარის, წინასწარ გაჟღენთეთ თბილ წყალში 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მოჭრილი კუბებად. ქიშმიში ასევე უკეთესია გაჟღენთილი და ჩამოიბანოთ.
5. შეზეთეთ თასი ოდნავ კარაქით და დაასხით ცომი ბოლოში. შეამცირეთ სახურავი და მოამზადეთ cupcake ხაჭოთი ნელა გაზქურით 60 წუთის განმავლობაში "გამოცხობის" რეჟიმში.
6. ხმის სიგნალის შემდეგ, კერძი ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ თასიდან.

სანამ ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენოთ cupcake შოკოლადის ყინულით, გახეხილი კრემით ან ფხვნილის შაქრით.

ტორტი ხაჭოსგან ნელი გაზქურისგან ძალიან გემრიელია ახალი კენკრით - მარწყვი, მელანი, ჟოლო ან მაყვალი.

ჩიზქეიქი ხაჭოთი ნელა გაზქურაში

ჩიზქეიქი ცნობილია მსოფლიოსთვის თავისი დელიკატური ტკბილი შევსებით. ტრადიციულად, ყველი გამოიყენება მისი მოსამზადებლად, ყველი არის ყველი ან "ფილადელფია", მაგრამ არსებობს იაფი და სასარგებლო ალტერნატივა - ჩვეულებრივი ხაჭო. რა თქმა უნდა, ეს არ იქნება ისეთი ჰაერი, როგორც ნაღების ყველი, მაგრამ ის შეიცავს ნაკლებ კალორიას, ის იაფია და უფრო ადვილად მომზადებულია. ზოგადად, თუ გსურთ გემრიელი სამკურნალო საშუალება, მაგრამ ამავე დროს, დაზოგეთ და არ გაატაროთ ნახევარი დღე სამზარეულოში, გააკეთეთ ყველი ხაჭოსგან ნელა გაზქურაში.

რა ინგრედიენტებია საჭირო დესერტის მომზადებისთვის:

• ხაჭო - 400 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი;
• ქუქი -ფაილები - 300 გ;
• კარაქი - 150 გ;
• ვანილინი - 1 ჩანთა.

სამზარეულოსთვის, დაგჭირდებათ სილიკონის ფორმა, დაახლოებით 15 სმ სიღრმეზე და დაახლოებით დიამეტრით, მულტიკუკერის თასიდან.

ნელი გაზქურის სწრაფი ყველის მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ზეთი მაცივრიდან და დატოვეთ მაგიდაზე ისე, რომ ის ოდნავ გაიზარდოს.
2. ამ დროს, ხელებით გაანადგურეთ ნამცხვრები, ჩამოყარეთ ნაჭრები ბლენდერში და დაჭერით პატარა ჰომოგენურ ხრაშუნებში. ძალიან ხშირად, cookies იყიდება საკონდიტრო მაღაზიებში. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კიდევ უფრო მეტი ფულის დაზოგვით.
3. დაასხით ხაჭო ჩანგლით, გახეხეთ შაქრით.
4. დაიბანეთ ლიმონი მკაცრი სპონგით, ამოიღეთ ბუდე და გაწურეთ წვენი. თუ ლიმონი ძალიან მჟავეა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორთოხალი.
5. დაამატეთ ბუდე ხაჭოში, დაასხით ლიმონის წვენი თხელი ნაკადით, მართეთ კვერცხები, დაამატეთ ვანილინი და შეურიეთ ინგრედიენტები, სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობაა. უმჯობესია ბლენდერთან ერთად სცემოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა მასა ჰაეროვანი გახდეს.
6. კარაქი უკვე გაქცეულია და ის შეიძლება შერეული იყოს ნამცხვრების ჩიპებით. გახეხეთ ინგრედიენტები თქვენი ხელებით ისე, რომ ზეთი თანაბრად გადანაწილდეს ღვიძლზე.
7. მოათავსეთ ნამცხვრები სილიკონის ფორმაში, გააკეთეთ პატარა მხარეები და შეიტანეთ ხელებით, თასის ფსკერზე ან ქილაში. განათავსეთ მაცივარი 15-20 წუთის განმავლობაში.
8. ამოიღეთ ფორმა, დაასხით მასში ხაჭოს შევსება, გლუვი და დააფარეთ ფილმი საცხობი.
9. განათავსეთ ფორმა ნელა გაზქურაში, დაასხით წყალი თასში ისე, რომ მიაღწიოს ფორმის შუა ნაწილს. ამრიგად, თქვენ აშენებთ წყლის აბანოს.
10. შეამცირეთ სახურავი, დააინსტალირეთ "გამოცხობა" პროგრამა და მოამზადეთ cheesecake ხაჭოსგან ნელი გაზქურის 60 წუთის განმავლობაში.
11. ხმის სიგნალის შემდეგ, ამოიღეთ ფილმი, მოდით დესერტი გაცივდეს, შემდეგ ამოიღეთ იგი ჩამოსხმისგან და დაამშვენეთ რაიმე ფორმით (კენკრით, პიტნით, ციტრუსებით და ა.შ.).

კლასიკური ჩიზქეიქისგან განსხვავებით, ხაჭოს ყველის სამკურნალო საშუალება არ არის საჭირო მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში დაჟინებით, ან გაცივებისთანავე შეგიძლიათ მაგიდაზე მოემსახუროთ.

ხაჭო ნელა გაზქურაში

ხაჭოს ყველის შეძენა არა მხოლოდ მაღაზიაში, არამედ საკუთარი თავის მოხარშეთაც. თუ გსურთ სახლის ხაჭო გააკეთოთ ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან დამზადებულ მულტიკუკში, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტი. ასეთი ხაჭოს ღირებულება კიდევ უფრო იაფი იქნება, ვიდრე შეძენილი, და გემოვნება იქნება ისე, როგორც შენ თვითონ გინდა!

ყველა საჭირო ინფორმაცია შეგიძლიათ იპოვოთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეო ინსტრუქციებში: