ჩიზკეკი არის წარმოუდგენლად დელიკატური, გემრიელი და ძალიან მკვებავი დესერტი, რომელიც შესაძლებელია ყველა ბედიის მოსამზადებლად. დესერტი იმდენად პოპულარულია, რომ სხვადასხვა ქვეყანას აქვს საკუთარი ცვალებადობა ყველის ღვეზელის მომზადების შესახებ. ნელა გაზქურაში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩიზქეიქი, და ეს უფრო სატენდერო იქნება, ვიდრე კლასიკური გზით ამზადებთ.

ბანანის ჩიზქეიქი ნელა გაზქურაში

ჩიზქეიქის მომზადების კლასიკური რეცეპტის თანახმად, აუცილებელია მასკარპონის ან ფილადელფიის რბილი ყველის აღება. მაგრამ ჩვენი დიასახლისები დიდი ხანია ადაპტირებულნი არიან რეცეპტით და ძვირადღირებული ჯიშების ნაცვლად იყენებენ ჩვეულებრივი ხაჭოს, ეს არ გამოდგება უარესი.

დესერტის მომზადება:

• ხაჭო - 400 გ;
• კარაქი - 70 გ;
• ბანანი - 3 მწიფე;
• საშუალო ცხიმის შემცველობა - 200 გ;
• ნამცხვრები - 200 გ;
• შაქარი - 150 გ;
• ლიმონის წვენი - სუფრის კოვზი;
• კვერცხები - 3 ცალი.

როგორ მოვამზადოთ ჩიზქეიქი ნელა გაზქურაში:

1. რა cookies არის შესაფერისი ამ დესერტის მომზადებისთვის? შეგიძლიათ მიიღოთ შაქარი, შვრიის ფაფა ან "იუბილე". არ არის აუცილებელი ნორმის გადაჭარბება, cookies უნდა იყოს დაჭრილი. ეს შეიძლება გაკეთდეს 2 გზით: ჩაიცვი პერგამენტზე და გააფართოვოს მოძრავი ქინძისთავით, ან დაასხით ნაჭრებად, ჩადეთ ბლენდერის თასში, გახეხეთ crumbs.
2. განათავსეთ თასი წყლის აბაზანაში, განათავსეთ კარაქის ნაჭრები, სითბო. შეგიძლიათ ზეთი დაუყოვნებლივ დნება ღუმელში, მაგრამ ძალიან დაბალ სითბოზე.
3. მოამზადეთ პერგამენტი, მათ უნდა დაფარონ მოწყობილობის თასი. თუ არ გსურთ შეწყვიტოთ და გაზომოთ ქაღალდი, შეეცადეთ უბრალოდ გააფართოვოთ კედლები და ბოლოში ზეთი.
4. Crumbs უნდა იყოს შერეული კარაქით, რათა ჰომოგენური მასა გააკეთოს. ის უნდა იყოს ჩამოყალიბებული ბოლოში, ჩამოყალიბდეს ნამცხვარი თითებით ან შუშის უკანა მხარეს. ნამცხვრები კარგად უნდა იყოს კომპაქტური.
5. ახლა აუცილებელია შევსების გაკეთება. ჯერ თქვენ უნდა დააკაკუნოთ ბანანი ჩანგლით (ან შეიძლება გადაიქცეს დაფქულ კარტოფილზე ბლენდერის გამოყენებით).
6. დაამატეთ ლიმონის წვენი ბანანის პიურეში, აურიეთ. ჯერჯერობით, ჩამოაგდეს.
7. რასაც ჩვენ ვაკეთებთ შემდეგ: ხაჭო უნდა გაწუროს sieve მეშვეობით. რაც შეეხება ხაჭოს ხარისხს: შეარჩიეთ ახალი სახლი ან მაღაზია, ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა.
8. აუცილებელია არაჟანი და კვერცხის დამატება შაქრით, ხაჭოზე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი ცალკე, შემდეგ კი ბლენდერში სცემეს ჰაერის, ერთგვაროვანი მასის მისაღებად.
9. შემდეგი, აუცილებელია შევსების ორივე ნაწილის (ხაჭო და ბანანი) დააკავშიროთ, შემდეგ კი ნამცხვარზე დაასხით.
10. აუცილებელია მოამზადოთ ჩიზქეიქი 1 საათის განმავლობაში "გამოცხობის" რეჟიმში, შემდეგ დაიხურეთ დახურული საფარით კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. იდეალურია დესერტის დატოვება მოწყობილობის თასში, სანამ ის მთლიანად გაცივდება და შემდეგ გამართავს ერთი საათი მაცივარში. ეს ყოველთვის არ გამოდის, ასე რომ, თქვენ ვერ შეძლებთ დასრულებულ კერძს მაცივარში ჩასმა, მაგრამ ჩიზქეიქის გაცივებისთანავე სუფრასთან მიირთვით.
11. დასრულებული პასტების გაფორმება - როგორც ფანტაზიის მოთხოვნა. აქ შეგიძლიათ გაჩერდეთ, დასრულებული დესერტი გამოიყურება საკმაოდ მადის მისაღებად. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ზედა ბანანის ნაჭრებით, აიღოთ გახეხილი შოკოლადი.

დიეტური ბანანის ჩიზქეიქი ნელა გაზქურაში

ჯანსაღი დიეტის თაყვანისმცემლებს მხოლოდ შური შეიძლება ჰქონდეთ, რადგან მათ იციან როგორ მოამზადონ სასარგებლო კერძები. არ არის საჭირო საკუთარი თავის დესერტების უარყოფა, თქვენ უბრალოდ უნდა ისწავლოთ მათი სწორად მომზადება, რათა მიიღოთ არა მხოლოდ ნელი გაზქურის მომზადების სიამოვნება, არამედ ჯანმრთელობის სარგებელიც.

სიაში პროდუქციის სია:

• შვრიის ფქვილი - 60 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• კაკაო - 10 გ;
• გამაფხვიერებელი - ჩაის კოვზი;
• დამატკბობელი ან შაქარი გემოვნებით;
• დაბალი ცხიმის რძე - 30 მლ;
• მწიფე ბანანი - 2 ცალი.;
• სიმინდის სახამებელი - 15 გ;
• რბილი ხაჭო 250 გ.

სასარგებლო დესერტის მომზადების თანმიმდევრობა ნელა გაზქურაში:

1. იმისათვის, რომ საფუძველი გააკეთოთ, აუცილებელია შვრიის ფაფის გახეხვა ყავის საფქვავში ან მიიღოთ სწორი რაოდენობით შვრიის ფქვილი. დაამატეთ სხვა მშრალი კომპონენტები: ეს არის კაკაო, შაქრის შემცვლელი ან შაქარი, გამაფხვიერებელი. აურიეთ ყველაფერი და ჯერჯერობით განზე გადავწყვიტეთ.
2. შემდეგ თქვენ უნდა აიღოთ სუფთა თასი, რომ ცილები იოლებისგან გამოყოს. ჯერჯერობით, ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ ცილები, რომლებიც უნდა სცემეს whisk ან მიქსერით, რომ შესანიშნავი მასა მივიღოთ.
3. ფრთხილად, კოვზის უკან კოვზი, აუცილებელია whipped ცილების შერევა კომპონენტებისთვის. დასრულების შემდეგ, დაასხით რძე, აურიეთ. ჩიზქეიქის მომზადების საფუძველი მზად არის, თქვენ უნდა გააფართოვოთ თასის ფსკერი კარაქით და შექმნათ ნამცხვარი.
4. ის 15 წუთის განმავლობაში უნდა გამომცხვარი "გამოცხობის" რეჟიმში.
5. მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი გამხმარი, აუცილებელია შევსების მომზადება. ბლენდერში, თქვენ უნდა გახეხოთ ბანანი. ცალკე გახეხეთ ხაჭო, დაამატეთ yolks და სახამებელი მათ (შეგიძლიათ კარტოფილი, თუ არ არსებობს სიმინდი). ყველაფერი უნდა იყოს შერეული, რომ ჰომოგენური მასა გააკეთოს. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ შაქარი ან შაქრის შემცვლელი. მაგრამ რადგან მწიფე ბანანი ტკბილია, ალბათ ეს საკმარისი იქნება თქვენთვის.
6. შევსება მზად არის, ის უნდა იყოს განთავსებული ბაზაზე თანაბარი ფენით და კვლავ მოხარშეთ 40 წუთის განმავლობაში დახურული საფარით, საცხობი პროგრამის გამოყენებით.
7. საცხობი პროცესის მონიტორინგი არ არის საჭირო. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გაუძლოს დროს, ისე რომ დასრულებული დესერტი არ დაარტყა. ამიტომ, სიგნალის შემდეგ დაუყოვნებლივ, აუცილებელია ჩიზქეიქის დატოვება დახურული სახურავით. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ არსებობს მკვეთრი ტემპერატურის სხვაობა, მაშინ დესერტი არ იბზარება.
8. სრული გაგრილების შემდეგ, დასრულებული დესერტი უნდა მოიხსნას და მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ბანანის cheesecake მულტიკუკერის დიეტაში. რეცეპტი 2

კიდევ ერთი ვარიანტი ხაჭოს ყველის დესერტის დამზადების მიზნით, დაბალი ხაჭოსგან, ბანანის დამატებით. შაქრის დამატება შეუძლებელია, რადგან მწიფე ბანანი საკმაოდ ტკბილია. წაიკითხეთ მეტი დეტალები, თუ რა პროდუქტები გჭირდებათ ამ დესერტის მოსამზადებლად:

• მარილიანი ხაჭო - 400 გ;
• მთავარი იოგურტი - 1.5 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• სახამებელი - 2 სტადიის;
• ფრუქტოზა - გემოვნებით;
• ლიმონის და ზესტის წვენი - 1 ჩ.ს.;
• საფუძველზე დაგჭირდებათ ქვიშის ნამცხვრები - 160 გ და ვაშლის წვენი 50 გრ.

როგორ საზ:

1. ღვიძლი უნდა იყოს დაჭრილი crumb (მაგალითად, ბლენდერში), დაამატეთ წვენი, აურიეთ ისე, რომ მასა აღმოჩნდება პლასტიკური.
2. ჩვენ ვაკეთებთ იოგურტის, ლიმონის წვენი, ხაჭოების შევსებას - ყველაფერი აურიეთ, დავამატოთ ცილა, რომელიც ცალკე იყო yolk, აურიეთ და დაამატეთ სახამებელი დასასრულს. ამის შემდეგ, მასის ცემა შეიძლება.
3. მოამზადეთ მოწყობილობის თასი - დაფარეთ პერგამენტი პერგამენტის წრით, რათა შეიქმნას ნამცხვარი, რომელსაც აქვს დაბალი მხარეები cookies.
4. ტორტის თავზე საჭიროა შევსების დაასხით და პროგრამის შერჩევა. ჩვენ ერთი საათის განმავლობაში მოვამზადებთ საცხობი ვარიანტის გამოყენებით.

დაამშვენეთ ასეთი დიეტური დესერტი ახალი ხილით: ვაშლისა და ბანანის ნაჭრები, ეს ძალიან გემრიელი იქნება!

ბანანის ჩიზქეიქი მულტიკუკში თხილი

თუ თქვენ დივერსიფიკაციას უწევს ძირითადი რეცეპტი, ბანანის ხაჭოზე დაამატეთ და ცოტა ნიგოზი ოდნავ დაფუძნებულია, ის აღმოჩნდება ბევრად უფრო გემრიელი. შევეცადოთ მოვამზადოთ ჩიზქეიქი ნელი გაზქურისგან, ასეთი პროდუქციისგან:

• გაფანტული ნამცხვრები - 300 გ;
• თხილი - 5 ცალი.;
• კარაქი - ნახევარი პაკეტი;
• რბილი ხაჭო - 400 გ;
• არაჟანი - 180 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ლიმონის Zest - ჩაის კოვზი სლაიდით;
• ბანანი - 3 ცალი.;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი.;
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა.

როგორ მოვამზადოთ სერიალში:

1. ბლენდერის ან კომბინაციის თასში, აუცილებელია ნაჭდევების ნაჭრების, თხილის კაკლისა და ზეთის ნაჭრების ნაჭრები. ეს უნდა იყოს რბილი. ეს ყველაფერი უნდა იყოს საფუძველი, რომ მიიღოთ ცხიმიანი crumb. სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი, მაგრამ თუ ნამცხვრები ტკბილია, ეს არ იქნება საჭირო.
2. Multicooker- ის ფორმა უნდა იყოს საპოხი კარაქით და გაბრტყელებული crumbs თანაბრად ბოლოში. იმავე მასის დაბალი მხარეები შექმენით, 2-3 სმ საკმარისია.
3. მოწყობილობის თასი ჯერჯერობით მაცივარში უნდა იყოს მოთავსებული, რადგან ჯერჯერობით ჩვენ შევსებას შევსებას შევავსებთ, უბრალოდ ცხიმიანი ბავშვი გაცივდება და იჭერს.
4. ჩვენ ვირჩევთ ბანანს მწიფე, გაწმენდა და ნაჭრებად ვსვამთ, ბლენდერის თასში ვსვამთ ან შევიკრიბებით.
5. მე ფრთხილად ვრეცხავ ლიმონს, ვასხამ მდუღარე წყალს, ამოიღეთ ბუდე, შემდეგ ვასხამ წვენი, რომელიც უნდა დაემატოს ბანანს, ბუდესთან ერთად. ყველაფერი უნდა იყოს დაჭრილი.
6. ამის შემდეგ, აუცილებელია ცალკე თასში, რომ შეურიოთ წაშლილი ხაჭო, კვერცხები, რომლებიც შაქრით და არაჟანით არის გაჟღენთილი, შეურიეთ ეს მასა ბანანთან და კარგად სცემეთ.
7. ამოიღეთ თასი მაცივრიდან, დაასხით შევსება, გამოაცხვეთ 1 საათის განმავლობაში "გამოცხობის" რეჟიმში, შემდეგ კი დატოვეთ გაცივება სახურავით დახურული, შემდეგ კი მაცივარში ჩადეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. თუ ეს შესაძლებელია, მთელი ღამე მაცივარში ჩატარებული ხაჭოს დესერტი გამართეთ.

დეკორაცია - მას შემდეგ, რაც დესერტი ამოიღეს ჩამოსხმისგან, გადავიდა ბრტყელ ფირფიტაზე. საკმარისია ზემოდან გაფორმება ბანანის ნაჭრებით. Გემრიელად მიირთვით!

ბანანის cheesecake მულტიკუკერი სპორტსმენებისთვის

ნელი გაზქურის სწრაფი დესერტის მოსამზადებლად, თქვენ მხოლოდ 4 ინგრედიენტი გჭირდებათ, ამ რეცეპტისთვის მომზადებულია ჩიზქეიქი. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის სწრაფი ჩიზქეიქი ბანანთან ერთად ნელი გაზქურის დროს.

ინგრედიენტები ამ კერძისთვის:

• სიკვდილი - ხაჭო - 2 პაკეტი;
• მწიფე ბანანი - 6 ცალი.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი - 2 სტადი.

სამზარეულოს პროცესი:

1. ორი პაკეტი ხაჭო უნდა იყოს მოწყვეტილი, დაამატეთ whipped კვერცხები (საკმარისია კვერცხის მსუბუქად სცემეს ჩანგლით) და გახეხეთ ფქვილი. ყველაფრის შერევა.
2. ცალკე, თქვენ უნდა გახეხოთ ბანანი ჩანგლით ან ბლენდერში.
3. დაამატეთ ბანანის პიურე ხაჭოზე, კარგად აურიეთ.
4. შეზეთეთ მულტიკუკერი და გვერდითი თასი კარაქის ნაჭრით, შეგიძლიათ განათავსოთ პერგამენტი.
5. მასა უნდა ჩადოთ თასში, გაბრტყელეთ ზემოდან და გამოაცხვეთ "გამოცხობის" რეჟიმში 45-50 წუთის განმავლობაში, ამ დროისთვის გაცივების შემდეგ.

ნელი გაზქურის ბანანის ჩიზქეიქის გაკეთების ასეთი მარტივი გზა არა მხოლოდ ამოცანას გაუმკლავდება, მინიმალური ძალისხმევის გაკეთებას, არამედ შესანიშნავი შედეგიც მიიღებს. სხვათა შორის, ჯანმრთელობისთვის ზიანის გარეშე. ასეთი ჩიზქეიქის ჭამა შეიძლება, თუნდაც დიეტას დაიცვათ. სიტყვასიტყვით გემრიელი და სასიამოვნო მადა!

ბანანის ჩიზქეიქი ნელი გაზქურის. ვიდეო