Każdy z nas spotkał się z daniem pod nieskomplikowanym imieniem „zapiekanką” w dzieciństwie. Teoretycznie wszystko, co zostało przygotowane w piekarniku, można bezpiecznie nazwać zapiekanką. Zapiekanki mięsne były przez cały czas szczególnie popularne. Dzisiaj gotowanie prostego jedzenia można powierzyć powolną kuchenkę - przy wyjściu otrzymujemy zdrowe, aromatyczne i bardzo soczyste danie.

Według nowoczesnych hostessów zapiekanka mięsna w powolnej kuchence jest naprawdę smaczniejsza niż w piekarniku. Jego górna część pozostaje bujna i lekka, a dno jest dobrze upieczone i zrumienione. Aby zdobyć zapiekankę mięsną w powolnej kuchence, skorzystaj z programu pieczenia. Przygotowanie takiego dania zwykle zajmuje 30 minut do 1 godziny. Zależy to od złożoności potrawy i technicznych cech cudownych tapeli.

Zapiekanka mięsna w powolnej kuchence z warzywami

Mięso i warzywa to świetne połączenie na obfity i przydatny obiad. Im więcej warzyw umieszcza, tym bardziej nieostrożne mięso.

Będziemy potrzebować takich produktów:

• glorian Glorian mięso-0,5 kg;
• duży cukinia - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• Żółta i czerwona pieprz - 1 szt.;
• pomidor - 2 szt.;
• kapusta zamrożona w Brukseli - 250 g;
• dill, natka pietruszki - grupa;
• pałka - 3 plastry;
• czosnek - 2 goździki;
• mleko - 60 ml;
• jajko - 1 szt.;
• olej - 2 łyżki. L.;
• sól, czarny pieprz.

Następnie gotujemy danie w ten sposób:

1. Oczyść marchewkę i cukinię ze skóry. Jeśli cukinia jest wciąż młodzi, pozostawiamy cienką skórę. Zetrzyj warzywa w dużych kawałkach. Wyjmij nasiona z czerwonej i żółtej bułgarskiej pieprzu, a następnie pokrój nie bardzo cienkimi paskami. Obcinamy pomidory na kubkach, drobno siekamy zielenią.
2. Plasterki pałki wlać mleko. Kapusta w Brukseli rzut wrzącą soloną wodą przez 5 minut.
3. Wlej trochę masła do miski i w trybie „pieczenia” lub „smażenia”, smaż warzywa - cukinię, marchewkę i pieprz. Gdy mieszanina jest zrumieniona, przenieś ją na osobną płytkę.
4. Dokładnie zetrzyj mielone mięso widelcem, dodaj do niego kleiło czosnkowe, jajko, zmiękczoną bochenek, sól i pieprz. Dobrze ugniataj mielone mięso i podziel je na 2 równe części.
5. Wlej olej roślinny do płyty. Umieść warstwę mielonego mięsa na dnie, a następnie pieczeń warzywna, a następnie pokrój połowę głowy kapusty w Brukseli i przykryj produkty drugą częścią mielonego mięsa. Udekoruj farsz plasterkami pomidorów na wierzchu. Zamknij pokrywkę i przygotuj zapiekankę mięsną w powolnej kuchence z warzywami przez 45 minut przy „pieczeniu”. Udekoruj gotowe jedzenie posiekanym ziołami.

Zapiekanka mięsna w powolnej kuchence z kurczakiem i ziemniakami

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować prostego zestawu produktów, ale otrzymujesz jedzenie z serii „Lick palcami”. Idealna opcja na danie do jadalni, które nie wymaga dodatkowej naczynia.

Składniki:

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• Średnie ziemniaki - 8 sztuk;
• jajko - 4 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka;
• mąka - 3 łyżki. L.;
• sos pomidorowy - 1 łyżka. L.;
• masło;
• pietruszka i koperka - kilka gałązek;
• sól, pieprz i przyprawy do smaku.

Kolejność pracy jest następująca:

1. Spłucz filet pod bieżącą wodą, wyczyść go z tłuszczu i filmów, a następnie pokrój na małe kawałki. Otwórz, skręć na mielone mięso.
2. Obierz żarówki, posiekaj w małe kostki i wymieszaj z kawałkami filetu. Następnie dodaj posiekane zielenie, sól, pieprz i ulubione przyprawy.
3. Rozbij jajka na głęboką miskę, wyślij tam kwaśną śmietanę, sos pomidorowy i mąkę. Pokonaj produkty w jednorodną masę.
4. Oczyść ziemniaki i pokrój schludnymi cienkimi plasterkami.
5. Nasmaruj dno i ściany płyty z masłem, umieść część ziemniaków, sól i pieprz. Wlać szkiełka 6-7 łyżki. L. Napełnianie jajek, umieść kawałki filetu na wierzch, przykryj mięso warstwą pozostałych ziemniaków i nadzienie. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu.
6. Umieść wolną kuchenkę w trybie „pieczenia” i gotuj naczynie od 60 do 90 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

Zapiekanka mięsna w multicookerze z makaronem

Status najbardziej oryginalnego dania nie twierdzi, ale okazuje się bardzo satysfakcjonujące. Aby go przygotować, będziesz potrzebować makaronu. Zatrzymaj się na małych produktach makaronu o prostym kształcie, aby zapiekanka wyszła gęsta i jednorodna.

Lista niezbędnych produktów:

• makaron - 300 g;
• pomidory - 2 szt.;
• każde mielone mięso - 300 g;
• cebula - 1 PC.;
• woda - 1 łyżka.;
• olej;
• sól, przyprawy.

Składniki do sosu behamel:

• olej - 30 g;
• ser - 100 g;
• mleko - 300 ml;
• mąka - 1 łyżka. L.

Jak gotować pyszną zapiekankę mięsną w multicooker z makaronem:

1. Natychmiast zaangażujemy się w leniwy sos. W rondlu z gęstym dnem, roztop masło, wlej tam mąkę i wymieszaj, aż do jednorodnej masy. Następnie, kontynuując wymieszanie zawartości rondla, wlej tam zimne mleko cienkim strumieniem. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, pocierając wszystkie grudki. Sól i pieprz sos, dodaj tam stary ser i usuń gnibet z ognia, gdy chipsy serowe rozpuszczają się. Ponownie wymieszaj Behamel ze szpatułką.
2. Teraz przejdźmy bezpośrednio do zapiekanki. Wytnij cebulę w małych kostkach. Wlej trochę oleju roślinnego do miski i ogrzaj go w „pieczeniu” przez 1 minutę. Wlej posiekaną cebulę do powolnej kuchenki i smaż, aż pojawi się przyjemny złoty odcień.
3. Odwróć mielone mięso równomiernie widelcem, solą, pieprzem, dobrze wymieszaj, a także włóż powolną kuchenkę.
4. Wytnij pomidory na małe kawałki. Gdy tylko mielone mięso staje się białe ze wszystkich stron, dodaj do niego pomidory.
5. Po 5 minutach wlej 1 szklankę wody do miski, włóż produkty do makaronu w makaronie, dodaj trochę soli (nie zapominaj, że już solą mielone mięso). Następnie możesz rozpocząć 1 - 2 posiekane czosnki czosnku (wyłącznie w woli), a także ulubione przyprawy i przyprawy. Na koniec dodaj sos behamel do miski i dobrze wymieszaj wszystkie składniki naszej zapiekanki.
6. Zamknij pokrywkę i zaprogramuj tryb „pieczenia” przez 40 minut. Po wskazanym czasie zapiekanka mięsna w powolnej kuchence z makaronem będzie gotowa.

Zapiekanka mięsna w powolnej kuchence z szynką i makaronem

Oferujemy gotowanie kolejnego obfitego, oryginalnego i pięknego dania w powolnym kuchence. To świetna opcja na codzienny lunch lub kolację.

Niezbędne produkty:

• rogi makaronowe - 300 g;
• cheese Mozarella - 150 g;
• szynka - 150 g;
• jajko - 1 szt.;
• masło - 50 g;
• krem 33% - 250 g;
• oregano (oregano) - ½ łyżeczki;
• sól - 1 łyżeczka;
• zieloni - do smaku.

Aby ugotować to danie, postępuj zgodnie z instrukcjami:

1. Solą wrzącą wodę i gotuj makaron. Nie gotuj silnie - pozwól im być lekko twarde. Usuń je na durszlaku.
2. Zmiel ser na trawieniu małymi otworami i pokrój szynkę na małe kostki.
3. Połącz i wymieszaj ser, szynkę, surowe jajko i oregano.
4. Teraz dodaj krem \u200b\u200bdo tej mieszanki, kawałek stopionego masła i soli. Mieszać produkty.
5. Nasmaruj dno i ściany miski hobu masłem.
6. Wlej stację benzynową do makaronu i umieść mieszankę do miski.
7. Zainstaluj tryb „pieczenia” w powolnej kuchence przez 45 minut.
8. Kiedy brzmi sygnał gotowości naczynia, otwórz pokrywkę, ale nie od razu zdobądź zapiekankę - pozwól mu pozostać w misce przez około 10-15 minut. Podawając zapiekankę mięsną w powolnej kuchence z szynką i makaronem, posyp ją świeżymi posiekanymi ziołami.

Zapiekanka wieprzowa

Obfite danie dla „mięsa -esers”. Taka zapiekanka gotowana w piekarniku jest ozdobiona pyszną brązową skórką, ale w powolnej kuchence wieprzowina nigdy nie wyschnie i okaże się bardzo delikatna. Upewnij się, że sam!

W przypadku Casserole będziesz potrzebować następujących produktów:

• wieprzowina - 350 g;
• cebula - 200 g;
• twardy ser - 100 g;
• ziemniaki - 3 - 4 szt.;
• pomidory - 300 ml;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. L.;
• woda - 300 ml;
• majonez i przyprawy do smaku.

Gotowanie w ten sposób:

1. Nasmaruj płytę olejem. Wytnij mięso plasterkami o średniej grubości, ubij i wetrzyj mieszanką przypraw. Połóż mięso na dnie miski.
2. Oczyść ziemniaki i cebulę. Wytnij cebulę pierścieniami, ziemniakami - niezbyt cienkimi plasterkami. Zasłaniać ziemniaki.
3. Nasmaruj plastry wieprzowe z majonezem, zakładaj warstwy cebuli i ziemniaki na wierzchu. Solaj ziemniaki, smaruj z majonezem do woli.
4. Następną warstwą będą pomidory. Posyp naczynie wytarte na gruboziarnistej trawie na wierzchu. Wlać produkty wodą i włącz „pieczenie”. Po 1 godzinie zapiekanki mięsne w powolnej kuchence będzie gotowe.

Zapiekanka mięsna w powolnej kuchence z kapustą

Podzielamy się z Wami jednym interesującym przepisem, który pomoże ci w sytuacji, w której musisz szybko ugotować coś smacznego.

Przygotuj następujące składniki:

• każde mielone mięso - 0,5 kg;
• biała kapusta - 0,5 kg;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• jajko - 2 szt.;
• paning - 2 łyżki. L.;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• czosnek - 2 zęby;
• krem - 100 ml;
• sól, przyprawa - do smaku.

Postępujemy:

1. Wytnij cebulę na duże kostki, pocieraj marchewki dużymi kawałkami. Wlej trochę oleju do miski, ogrzaj go i usmażyć warzywa w „Smai” lub „pieczenie” przez 5 minut. Mieszaj, aż cebula z marchewką zostanie zrumieniona.
2. Posiekaj kapustę małym, schludnym paskiem i wlej do powolnej kuchenki do warzyw. Dopraw mieszankę warzywną przyprawami według własnego uznania. Kontynuuj usmażenie produktów przez ćwierć godziny, okresowo je mieszając.
3. Zetrzyj mielone mięso widelcem i umieść tę jednorodną masę w misce. Smaż, aż mielone mięso zapali się.
4. W jednej misce połącz i ubij śmietanę, jajka, panierstwo i sól. Wlej tę mieszaninę do powolnej kuchenki, ponownie dobrze wymieszaj produkty i równomiernie rozkładaj więcej niż łuk. Zamknij pokrywkę i zaprogramuj tryb „pieczenia” przez pół godziny. Nie odbieraj od razu gotowej zapiekanki mięsnej z multicookera. Kiedy trochę się ochłodzi, posyp go posiekanym ziołami i podawaj.

Zapiekanka mięsna w powolnej kuchence: przydatne zalecenia

1. Jeśli łuk jest obecny w przepisie na zapiekankę mięsną, połóż go na ocet przed umieszczeniem go na reszcie produktów. Smak naczynia będzie bardzo wyrazisty i delikatny.
2. Aby zapiekanka mięsna mogła zachować i „pełzać” w różnych kierunkach, każdą warstwę można lekko posypać startym serem.
3. Aby gotowa zapiekanek została ozdobiona piękną złotą skórką, nasmaruj płytę płyty masłem lub olejem łodygi.
4. Nie solaj warzyw, które w trakcie pieczenia dają dużo soku (cukinia, pomidory), w przeciwnym razie produkty nie będą chwycić, a zapiekanka zostanie zepsuta. Musisz solić inne warstwy naczynia.