Idealna opcja dla tych, którzy monitorują swoją wagę i przestrzegają zdrowej diety - zrób kurczaka parowego w powolnej kuchence. To mięso ma wiele zalet - kurczak jest szybko przygotowywany, okazuje się soczyste i nie grube, a co najważniejsze - przydatne.

Kurczak na parze w powolnej kuchence

Obecnie, w diecie każdej rodziny, kurczak jest obecny 1-2 razy w tygodniu, a nawet więcej. Mięso z kurczaka jest bardzo przydatne dla osób w każdym wieku. Z tego mięsa można zrobić setki różnorodnych i pysznych potraw: piec, smaż, gulasz i parę. Aby gotować na parze kurczaka, musisz kupić specjalne urządzenie - podwójny kotł, ale możesz się obejść bez wydatków, ponieważ powolna kuchenka wykonuje to zadanie idealnie.

Czego potrzebujesz:

• biodra;
• połowa cytryny wraz ze skórką;
• przyprawa do kurczaka i soli.

Subtelności procesu pracy:

1. To danie można również nazwać dietetyczną, chociaż najczęściej przygotowywana jest tylko filet z kurczaka dla pary. Wycofamy się z tych zasad i stworzymy pyszne i zdrowe danie. Aby przygotować biodra z kurczaka, konieczne jest spłukanie części i usunięcie skóry (chociaż nie można tego zrobić). Nawiasem mówiąc, możesz również używać nóg, a także ćwierć kurczaka.
2. Dokładnie myjemy mięso pod strumieniem bieżącej wody, oczekujemy, gdy woda spływa i wkłada kawałki w głębokiej misce.
3. Dodaj przyprawy i trochę soli do mięsa. Zwykła sól zmieszana z czarnym pieprzem jest najlepsza, jaka może być mięso z kurczaka. Zioła włoskie lub prowincjonalne dobrze pasują do kurczaka. Nie bój się eksperymentować.
4. Teraz cytryna: Potrzebujemy tylko połowy cytryny. Konieczne jest bardzo ostrożne usuwanie skórki drobną trawą i założyć mięso. Dopiero zanim zaczniesz wykonywać to zadanie, nie zapomnij dobrze myć cytryny. Przydaje się również sok z cytryny. Jeśli boisz się, aby mięso było kwaśne, wyciśnij trochę mniej niż sok z cytryny. Nadal nadaje się do mięsa z kurczaka pomarańczowego skórki, tylko ilość należy zmniejszyć o 2 razy.
5. Dokładnie wymieszamy wszystkie składniki i pozostawiamy na 5-7 minut, aby każdy kawałek mięsa był dobrze przemoczony aromatem ziół i soku z cytryny.
6. A teraz sam proces gotowania: 3 szklanki wody należy wlać do miski multicooker, zainstaluj kratkę do parowania na wierzchu, a następnie ułóż każdy kawałek.
7. Chcesz zaoszczędzić czas? Następnie skorzystaj z asystenta kuchennego z korzyścią, w filiżance multicookera można ugotować dowolne dodatkowe danie (warzywa, gotowanie lub płatki), a na górze przygotuje się kurczak parowy w wolnym kuchence.
8. Ustaw tryb „Steam” (czas gotowania - 40 minut), zamknij pokrywę urządzenia i spodziewaj się, że licznik czasu będzie działał. Usłyszysz sygnał dźwiękowy, co oznacza, że \u200b\u200bnadszedł czas, aby wyłączyć asystenta kuchennego i rozpocząć posiłek.

Kurczak na parze w powolnej kuchence jest bardzo soczysty i delikatny. Na pewno ci się spodoba!

Kurczak parowy w powolnej kuchence. Ginger Piersz

Aby przygotować niesamowite pokarm dietetyczny, wcale nie jest konieczne posiadanie umiejętności kulinarnych i doświadczenie w gotowaniu mięsa. Prawidłowe proporcje suchych składników (są to sól i przyprawy), a także produkt wysokiej jakości, trochę czasu i, oczywiście asystent w kuchni to powolna kuchenka. Możesz gotować dowolne naczynia z tym urządzeniem.

Produkty gotowania:

• filet z kurczaka lub uda - 2 szt.;
• ginger Root - 1 PC.;
• cebula - 1 PC.;
• masło - 25 g;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• cytryna - 2 plastry;
• czosnek - 2 goździki;
• grzyby - 5 szt.;
• zielona cebula - 10 piór;
• wino stołowe - 1 łyżka;
• klasyczny sos sojowy - 1 łyżka.

Jak zrobić kurczaka parowego w powolnej kuchence:

1. Jak widać, lista składników jest wyjątkowa, nie będziemy używać soli, ale zastąpimy ten produkt olejem sojowym. A jednak nie powinieneś być bardzo zdenerwowany z powodu obecności na liście masła, jest bardzo mały, więc nie możesz martwić się o swoją figurę.
2. Na początek, najpierw siekamy masłem nożem, potrzebujemy małych kostek, a następnie siekamy grzybami i cebulą, pieprz musi zostać pocięty na paski.
3. Teraz bierzemy folię, nakładamy kawałki oleju na powierzchnię, wkładamy grzyby, pieprz, cebulę (potrzebujemy małej żarówki), posiekany imbir w dużych kawałkach.
4. Teraz zwracamy trochę uwagi na pierś z kurczaka - tradycyjnie myjemy mięso i wkładamy je bez cięcia na środku. Na mięsie musisz umieścić kilka kostek masła, posiekaną zieloną cebulę, czosnek (przejdź przez prasę), kilka plasterków cytrynowych i kilka grzybów.
5. Cały ten blask należy posypać winem i sosem sojowym, owijaj krawędzie folii i starannie przeniesiony do powolnej kuchenki, umieścić w koszyku do gotowania.
6. Konieczne jest wlewanie wody do miski (zwykle co najmniej 3 szklanki, ale jeśli objętość miski jest niewielka, potrzebna jest mniej wody).
7. W tej notatce zamknij pokrywkę multicooker, włącz tradycyjny program „parujący”, czas - 40 minut, poczekaj na sygnał.
8. Kiedy usłyszysz „wezwanie” multicookera, będziesz musiał być cierpliwy i poczekać trochę więcej: otwórz pokrywę urządzenia, obrócić folię, zamienić mięso w kolejną lufę, otnij folię, zamknij pokrywkę, kontynuuj Gotuj kurczaka w powolnej kuchence przez kolejne 10 minut.

Aromat imbiru, cytryny i czosnku - wszystko to pochłonie piersi z kurczaka i musisz tylko cieszyć się wspaniałym smakiem kurczaka, gotowanego na wolnym kuchence. Smacznego!

Kurczak na parze w multicookerze ze szpinakiem

Szpinak jest bardzo cennym warzywem i niestety ludzie rzadko jedzą ten zdrowy produkt. W przypadku żywienia dietetycznego dla tych, którzy chcą szybko pozbyć się dodatkowych kilogramów, szpinak i kurczak są po prostu niezbędne. Jest to świetna kombinacja białka i witamin. Oferujemy użycie tego prostego przepisu i przygotowujemy kurczaka parowego w multicookerze ze szpinakiem.

Jakie produkty są potrzebne:

• pierś z kurczaka - 4 szt.;
• cebula - połowa;
• białe grzyby - 150 g;
• szpinak - 1 duży pakiet;
• olej roślinny - 1 s.;
• białe wino - 2 łyżki.

Jak zrobić kurczaka parowego w powolnej kuchence:

1. Oczyścimy cebulę, wycinamy ją bardzo drobno. Wlewamy olej roślinny do miski multicooker (idealna opcja - oliwka), ustawiamy tryb „smażenia”, aby najpierw usmażyć cebulę, a następnie drobno posiekane grzyby. Całkowity czas gotowania wynosi tylko 5 minut.
2. Podczas gdy multicooker jest zajęty tym procesem, musisz spłukać szpinak, posiekać i umieścić go na cebuli i grzybach. Musisz dodać trochę białego wina do szpinaku, możesz umieścić przyprawy (opcjonalnie) i gotować, aż szpinak stanie się miękki. To nie jest tak długie.
3. Bierzemy piersi z kurczaka, myjemy i robimy cięcia ostrym nożem w każdym kawałku, aby napełnić przestrzeń wynikowym napełnianiem (szpinak cebulą i grzybami).
4. Każda piersi musi być owinięta folią (nasmarowaną olejem) i włożyć do podwójnego kotła.
5. Wszystko, pozostaje tylko wlewanie wody do miski, zamknij pokrywkę i wybierz optymalny tryb gotowania. Będzie to program par, czas na parze na gotowanie na gotowanie w wolnym kuchence - 30 minut.

Po pół godziny gotowe będzie bardzo smaczne i zdrowe danie. Nawiasem mówiąc, szpinak nawet po obróbce cieplnej i zamrażaniu zachowuje przydatne właściwości. W przypadku tak niezwykłego mięsa możesz przygotować zdrowe przystawki: gotować na kilka warzyw, gryki lub ryżu.

Kurczak parowy w powolnej kuchence z ziołami „Prowansji”

Kiedy musisz „usiąść” na diecie przez długi czas i ograniczyć się na wiele sposobów, wydaje się, że trochę więcej i możesz się zepsuć. Często musimy jeść nierozwiązane jedzenie, a przed rozpoczęciem diety jesteśmy przyzwyczajeni do obfitej solania naczyń i dodawania różnych przypraw. Ten przepis stanie się prawdziwym zbawieniem, ponieważ Provencal zioła i piersi z kurczaka są dobrze połączone. Gotujemy to danie.

Składniki:

• pIERSZA KURTYCZNA - 2 szt.;
• pół cytryny;
• cebula - 2 szt.;
• czosnek - 1 goździk;
• trochę soli morskiej;
• Świeże Zieloni;
• zestaw ziół „Prowansji”.

Jak gotować pyszny kurczak na parze w powolnej kuchence:

1. Mięso należy pokroić na małe kawałki i przytrzymać każdy kawałek w marynatie przygotowanym z soku z cytryny i plasterków czosnkowych (przechodząc przez prasę), a także zioła i cebulę prowansalską. Zostawiamy mięso w tak marynatce na 60 minut.
2. Po godzinie liżujemy dno kraty do gotowania naczyń na folii. Wlej 2-3 szklanki wody do miski multicooker, włóż mięso, wlej pozostałą marynatę na wierzch, posyp każdy kawałek kurczaka świeżym posiekanym ziołami. Owijamy krawędzie folii.
3. Włączamy urządzenie przez 40 minut, używając trybu „parowego” do przygotowywania kurczaka w powolnej kuchence.
4. Po sygnału musisz otworzyć pokrywkę i ostrożnie rozmieścić krawędzie folii, aby sprawdzić gotowość mięsa. Aby to zrobić, użyj drewnianego szaszłyka (możesz z wykałaczką), jeśli mięso jest miękkie, nie musisz go odwracać, możesz go wyjąć i przejść do degustacji. Jeśli chcesz, aby mięso trochę się pociło, owinąć krawędzie folii i rozszerzyć program „parą parową” na kolejne 10-15 minut.

Podawaj kurczaka, gotowany na parze w powolnej kuchence z dowolnym dodatkiem. Oraz dla tych, którzy przylegają do diety - z warzywami lub gotowanym ryżem.

Kurczak parowy w powolnej kuchence z serem i przyprawami

Ten przepis nie można nazwać dietetyczną, ale okazuje się tak delikatnym i niezwykle smacznym kurczakiem. Gotowanie mięsa w powolnej kuchence jest prostym zadaniem, najważniejsze jest wybór produktów połączonych ze sobą i zainstalowanie pożądanego programu.

Jakie produkty będą potrzebne:

• nogi z kurczaka - 6 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• majonez - 2 łyżki;
• twardy ser - 100 g;
• sól i zestaw przypraw na kurczaka.

Przygotowanie kurczaka na parze w powolnej kuchence:

1. Jeśli używasz mrożonego mięsa, najpierw musisz poczekać, aż się rozmrozi, spłucz pod strumieniem bieżącej wody i postępuj zgodnie z naszymi zaleceniami dotyczącymi przygotowania kurczaka w wolnym kuchence.
2. W oddzielnej przestronnej misce musisz mieszać majonez z serem tartym na drobnej trawie i posiekanym czosnku.
3. Dodaj trochę soli i przypraw do tej masy.
4. A teraz interesujące: musisz zanurzyć nogi do tego pachnącego sosu i dokładnie rozłożyć każdy kawałek kurczaka mieszanką.
5. Wlej wodę do miski multicooker (możesz ogrzać, a nawet gorące, aby przyspieszyć proces gotowania), zainstaluj pojemnik na wierzchu - kratkę na parze i połóż nogi z kurczaka. Na każdym kawałku kurczaka musisz położyć pozostały sos do duszy i zamknąć pokrywkę multicooker.
6. Przygotowanie pary z kurczaka w powolnej kuchence będzie 40 minut w trybie „parująca”. Po sygnału sprawdź gotowość naczynia.

Podawaj kurczaka, gotowany na parze w powolnej kuchence, najlepiej z dodatkiem z warzyw, gotowanymi soczewicą, gotowanym ryżem lub owsianką gryczkową. Smacznego!

Kurczak dietetyczny parowy w multicookerze z ryżem

To danie jest idealne do odżywiania dietetycznego - nic więcej, tylko białe mięso i odrobinę ryżu.

Zacznijmy zbierać produkty:

• filet z kurczaka - 4 szt.;
• parowany biały ryż - 2 szklanki;
• sól dla smaku;
• woda wrząca ryżu - 4 szklanki.

Do przygotowania marynaty:

• czarny mielony pieprz - do smaku;
• sos sojowy „klasyczny” - 2 łyżki;
• czosnek - 1 plasterek.

Subtelności procesu pracy:

1. Łatwo jest ugotować kurczaka w powolnej kuchence, wystarczy umieścić wszystkie składniki w koszu i ustawić pożądany tryb. Oczywiście takie mięso okaże się świeże, a nie soczyste. Oferujemy gotowanie bardzo smacznego, a co najważniejsze - zdrowego mięsa dla każdej osoby - kurczaka parowego w powolnej kuchence.
2. Przygotuj mięso - należy go dokładnie umyć pod strumieniem wody. Jeśli zamierzasz przygotować inne części kurczaka, powiedzmy, biodra, najpierw musisz je uwolnić ze skóry (to nie jest użyteczny produkt) i usunąć kości.
3. Następnie przygotuj marynatę czosnku, pieprzu i sosu sojowego i zanurz nasze mięso w pachnący płyn przez 15 minut. To minimum, możesz i więcej. Idealną opcją jest trzymanie mięsa w marynatie przez 30 minut.
4. Teraz przygotujemy nasze urządzenie - wlej wodę do czystej miski - 4 szklanki, wylej z góry ryż (do przezroczystej wody, 5 razy lub więcej). Możesz smakować, ale sam ryż, jeśli masz go z kurczakiem, na parze w powolnej kuchence, okaże się tak smaczny. Jest więc całkiem możliwe bez soli.
5. Instalujemy pojemnik na górze, aby włożyć w niego mięso. Rozkładamy kawałki mięsa.
6. Zamknij pokrywę urządzenia. Ustawiamy optymalny tryb przygotowania dla tych składników - będzie to program PILAF, czas gotowania 40 minut.

Zdrowy i pyszny obiad dietetyczny jest gotowy, proszę swoich krewnych o pysznym i zdrowym jedzeniu. Ciesz się apetytem!

Kurczak parowy w multicooker „w języku francuskim”

Każda gospodyni domowa będzie mogła ugotować kurczaka w powolnej kuchence, prawdopodobnie tylko takie danie nie będzie w stanie ozdobić świątecznego stołu. Co zrobić, gdy chcesz zaskoczyć gości czymś smacznym i jednocześnie przydatnym? Przygotuj kurczaka w powolnej kuchence zgodnie ze starym francuskim przepisem.

Jakie produkty są potrzebne:

• chicken Berda - 2 szt.;
• młode ziemniaki - 1 kg;
• młoda kapusta - pół głowy;
• cebula - 1 PC.;
• pomidory - 1 szt.;
• francuska musztarda w ziarna -50 g;
• sól i przyprawy do mięsa - do smaku.

Przygotowanie kurczaka na parze w powolnej kuchence:

1. Umieść części kurczaka w głębokiej misce, dodaj musztardę, sól i przyprawy. Nawiasem mówiąc, mięso należy umyć, a następnie wysuszyć na ręczniku papierowym.
2. Bardzo ważny punkt: musisz dokładnie wetrzeć mieszankę w każdy kawałek mięsa, a następnie włożyć do lodówki.
3. Czas robić inne produkty i pozwolić, aby mięso do tej pory maszerować na zimno. Teraz przyszedł zwrot ziemniaków: jeśli kupiłeś młode ziemniaki, nie trzeba go wyczyścić. Jeśli używasz zwykłego, na pewno musisz usunąć skórkę, spłukać i wyciąć szkiełkami, o grubości do 8 mm tak bardzo, jak to możliwe.
4. W misce multicooker (sucha i czyste) musisz umieścić ziemniaki, ułożyć solą, wymieszać.
5. Teraz kapusta: możesz wziąć młody, ale nie jest tak ważne, jeśli w lodówce jest co najmniej połowa głowy białej kapusty, możesz swobodnie relaksować się, jak to możliwe.
6. Posiekana kapusta musi być umieszczona na ziemniakach i mieszać.
7. Cebula i pomidory: Pierwsze warzywo należy wyczyścić, wyciąć pierścieniami, myć i pokroić w pierścienie. W warzywach umieszczamy pół cebuli i pomidorów. Wlać wodę (500 ml, lepiej gorąco).
8. Na wierzchu miski multicooker ustaw pojemnik na przygotowanie naczyń do pary, pościelaj dno i ściany folią i wyjmij miskę mięsa z lodówki. Położyliśmy go bezpośrednio na folii (lepiej nasmować warzywą lub masłem, aby nie przykleić się) nasze mięso, rozpowszechnianie pozostałej musztardy na wierzchu.
9. Pozostała cebula na mięso, a następnie pomidory. Top poszerzony na startym twardym serze. Krawędzie folii są owinięte.
10. Zamknij okładkę urządzenia, włącz program „Zupa” lub „Gaszenie”, czas gotowania wynosi 40 minut.
11. Po zakończeniu czasu musisz zmienić urządzenie w tryb „pieczenia”, ustaw czas gotowania na 15 minut. Jest to konieczne, aby mięso było lekko zrumienione (krawędzie folii należy otworzyć).

Poczekaj, kiedy ziemniaki z warzywami nieco ostygną, a następnie połóż usta naczynia na talerzach. Kurczak na parze w powolnej kuchence jest smaczny, po prostu polizaj palce. Takie danie nie jest wstydem, aby służyć gościom na wakacjach. Smacznego!

Kurczak parowy w powolnej kuchence. Wideo