Co to jest gulasz - gruba zupa mięsna lub mięso sosowe po drugiej - nadal się kłóć. Chociaż jest to takie ważne? Na przykład miłośnicy jedzenia na przykład wiedzą, że są to mięso z warzywami, które zostały wygaszone. Z duszą przygotowane danie będzie rozkoszować się przyjemnym smakiem i obciążać energię przez długi czas. Wieprzowina, cielęca lub wołowina są zwykle umieszczane w gulaszu, ale z jedzeniem z kurczaka okazuje się doskonale. Przygotujmy gulash z kurczaka w powolnej kuchence - zobaczysz, że nie jest trudno ugotować danie, które ma stulecia --ol.

Przez kogo i kiedy gulasz został ugotowany po raz pierwszy, prawdopodobnie nie możemy rozpoznać. Ale niezawodnie wiadomo, że danie pochodzenia węgierskiego. Wcześniej był to stały punkt w menu Shepherd, który do jego przygotowania używał dużych ciężkich kotłów. Podczas gaszenia mięso i warzywa wyróżniano dużo soku, więc konsystencja gotowego naczynia przypominała gęstą, bogatą zupę, która ogrzała pasterzy i dała siłę ich ciężkiej pracy. Dziś ludzie z przyjemnością jedzą ludzie różnych narodowości i zawodów.

Czas wprowadził pewne korekty tradycyjnego przepisu na potrawy: mięso i cebula pozostały niezmienione i obowiązkowe, gospodyni może dodać resztę produktów według jej uznania. Podobnie jak wiele lat temu, gulash jest przygotowywany z sosem w kazanie z grubym dnem.

Zaskakująco smaczne i bogate, otrzymuje się gulash w powolnej kuchence. Wielofunkcyjny piec szybko przetwarza składniki, z niewielką ilością tłuszczu i wody. W rezultacie pod pokrywką znajdziesz pachnące obfite danie, w którym dzięki wysiłkom inteligentnego jednostki kuchennej większość użytecznych elementów została zachowana.

Gulyash z kurczakiem w multicookerze: cenne oferty gotowania naczyń

1. Funkcjonalne możliwości multicookera pozwalają hostessom na ściśle przestrzegać przepisu naczynia - pomagają to trybom „smażenie” i „gasenie”.
2. W typowych przepisach kawałki mięsa są smażone na posiekanej cebuli, chociaż wielu kucharzy to najpierw smażone mięso i dopiero wtedy dodaje do niego puste warzywa. Ponieważ będzie to dla Ciebie wygodne, dowiesz się z czasem, kiedy gotujesz naczynie kilka razy.
3. Oprócz cebuli przygotowuje się gulasz z dodatkiem marchwi, słodkiej pieprzu, pomidorów, ziemniaków, fasoli i grzybów. Składniki te najpierw jest brązowane w trakcie smażenia, a następnie gulasz, dodając wodę do głównych produktów, sosu pomidorowego, kwaśnej śmietany i mąki.
4. Aby nadać pokarm osadowi i uczynić je bardziej tłuszczu, możesz dodać kawałek boczku do naczynia. Kiedy aromatyczny tłuszcz topi się, resztki tłuszczu tłuszczowego są wyciągnięte.
5. Sól nie jest jedyną przyprawą, z którą można podkreślić smak gulaszu. Nie zaniedbuj cukru, a także morza, takich jak czarny pieprz, papryka, kolendra, bazylia, marjoram.
6. Grań w naczyniu mięsnym będzie tak samo, jak woda wyleje proces gotowania.
7. Smaczna firma będzie ghoul, że ma ziemniaki, spaghetti, sałatkę warzywną.

W tych zaleceniach niezbędne minimalne informacje, których będziesz potrzebować, jeśli po raz pierwszy ugotujesz to danie mięsne. Cóż, teraz wybierz przepis i idź do kuchni.

Gulyash z kurczaka z sosem w powolnej kuchence

Produkty Gulyash:

• filet z kurczaka - 400 g;
• cebula - 1 głowa;
• marchewka - 1 szt.;
• cukier - 1 łyżka. L.;
• mąka - 1 łyżka. L.;
• woda - 30 ml;
• leaf Bay - 2 szt.;
• czarny pieprz z groszkiem - 5 szt.;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.;
• olej roślinny;
• sól.

Aby ugotować gulash z kurczaka w powolnej kuchence, postępuj zgodnie z instrukcjami -brze -krą:

1. Oczyść głowę cebulową łuski i posiekaj w małej kostce.
2. Wlać 3 łyżki do multichash. L. Olej roślinny i włącz tryb „smażenia”. Wlej cebulę do miski.
3. Nie czekając, aż zawartość miski się zrumieni, wlej tam mąkę i wymieszaj składniki.
4. Wytnij obrane marchewki za pomocą schludnych prętów i dodaj do smażenia cebuli.
5. Pokrój filet z kurczaka na małe identyczne kawałki i włóż powolną kuchenkę do warzyw.
6. Następnie rzuć groszkiem i liście laurowe.
7. Wlej wodę do głębokiego talerza. Rozpuść w niej pastę pomidorową, sól i cukier. Wymieszaj i wlej podstawę przyszłego sosu do kurczaka. Ponownie wymieszaj produkty.
8. Zamknij urządzenie i włącz program „gaszenia” przez dokładnie pół godziny. Gotowy gulasz wykonany z kurczaka z sosem gotowanym w powolnej kuchence jest podawany na stole gorący. Smacznego!

Gulyash z kurczaka z grzybami w powolnej kuchence

Oferujemy kolejną wersję gulaszu z kurczaka, którą możesz zadowolić swój dom, wydając minimum wysiłku w kuchni. Aby go przygotować, będziesz potrzebować grzybów zakupionych lub zebranych własnymi rękami. Nawiasem mówiąc, najlepiej jest jeść gorący grzybowy gulash zimą, kiedy praca ciała ma na celu gromadzenie i zachowanie energii.

Oto lista produktów, których potrzebujemy:

• filet z kurczaka lub mięso z bioder z kurczaka - 350 g;
• duża marchewka - 1 szt.;
• wszelkie grzyby - 250 g;
• duża cebula - 1 szt.;
• paste pomidorowe - 60 g;
• kwaśna śmietana - 120 g;
• mąka - 1 łyżka. L.;
• olej roślinny;
• mielony czarny lub czerwony pieprz;
• woda - 1 łyżka.

Przygotujemy gulasz z kurczaka z grzybami w powolnej kuchence:

1. Przygotuj produkty: Wyczyść cebulę marchewką, umyj grzyby i usuń z nich niepotrzebne filmy (na przykład, jeśli masz Champignons).
2. Posiekaj cebulę małą kostką. Zrobisz to samo z marchewką. Umieść trawę na inną skrzynkę, ponieważ tarte giles na gulasze nigdy nie są używane, a smak nie będzie jak tradycyjne danie.
3. Pokrój grzyby na duże kawałki. Pokrój mięso z kurczaka na plastry tego samego rozmiaru.
4. Wlej 1,5 łyżki do wielokarta. L. Oleje, a następnie usmażyć cięcie warzyw w odpowiednim trybie. To zajmie ci 5-7 minut.
5. Teraz włóż kurczaka do smażenia i lekko go usmażyć.
6. Kiedy sok pojawia się w misce, włącz tryb „gaszenia”, włóż posiekane grzyby do produktów i gotuj przez około 10 minut.
7. Wlej wodę do multichan, dodaj do składników pastę pomidorową i przyprawy. Gulyash płynów z kurczaka w powolnej kuchence można pobrać mniej lub mniej niż wskazano w przepisie. Zdecyduj, jak gruba chcesz zrobić danie. Mieszaj produkty i gotuj naczynie przez 20 minut.
8. Na koniec połącz mąkę i kwaśną śmietanę, dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, umieść naczynia na resztę składników i gotuj przez kolejne 10 minut.
9. Udekoruj gotowe naczynie liśćmi świeżych zieleni.

Gulyash z kurczaka w sosie kwaśnej w sosie w wolnym kuchence

Aby kurczak był jeszcze bardziej delikatny, przygotuj gulasz, przyprawił go sosem kwaśnym. Takie danie dobrze pasuje do każdego przystawki, a dzieci chętnie je jedzą.

Będziesz potrzebować:

• mięso z kurczaka - 800 g;
• cebula - 2 głowy;
• „Lavrushka” - 3 szt.;
• kwaśny śmietan - 2 łyżki. L.;
• olej roślinny do smażenia;
• zmielony czarny pieprz;
• sól.

Jak gotować gulash z kurczaka w sosie kwaśnym w powolnym kuchence:

1. Wytnij filet na duże części. Umieść wielofunkcyjne urządzenie kuchenne w trybie „pieczenia” i podgrzej olej roślinny w misce w ciągu 10 minut. Wcieraj mięso solą i pieprzem, wymieszaj i włóż do miski.
2. Bez zmiany trybu smażyć kurczaka na 15 minut.
3. W międzyczasie posiekaj żarówki na pół pierścienia. Po ćwierć godziny wymieszaj mięso i połóż cebulę na górze. Zamknij pokrywkę na powolnej kuchence i gotuj przez kolejne 15 minut.
4. Otwórz urządzenie po ćwierć godziny i dodaj kwaśną śmietanę produktom, liście „Lavrushka”. Zgłoś powolną kuchenkę od „pieczenia” do „gulaszu” lub „owsianki mlecznej” i przygotuj się na sygnał zegarowy.

Gulyash z kurczaka z fasolą w powolnej kuchence

Aby przygotować pachnące danie zgodnie z tym przepisem, przygotuj kolejny zestaw produktów:

• filet z kurczaka - 500 g;
• biała fasola - 300 g;
• ziemniaki - 1 kg;
• paprika - 2 łyżki. L.;
• cebula - 1 głowa;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.;
• olej roślinny;
• sól, przyprawy - do smaku.

Procedura gotowania jest taka:

1. Zanurz fasolę w wodzie w temperaturze pokojowej przez kilka godzin, a następnie przenieś ją do powolnej kuchenki i gotuj pod pokrywą przez 1 godzinę.
2. Podczas przygotowywania fasoli będziemy angażować się w inne produkty. Oczyść cebulę i drobno posiekaj.
3. Spłucz mięso wodą z kranu, wysuszyć i podziel nożem na małe części.
4. Rozgrzej olej roślinny na konwencjonalnej patelni, włóż cebulę i smaż, aż zamazano.
5. Dodaj paprykę do cebuli i dobrze wymieszaj składniki. Natychmiast połóż mięso do pieczenia i usmażyć, aż kawałki kurczaka zostaną pokryte piękną złotą skórką.
6. Rozcieńczyć pastę pomidorową 300 ml wody i wlać na patelnię. Produkty gulasza przez 15 minut.
7. Wyczyść ziemniaki, spłucz bulwy bieżącą wodą.
8. Fasola prawie osiągnęła gotowość. Otwórz powolną kuchenkę i przenieś produkty z patelni na miskę.
9. Pokrój ziemniaki dużymi prętami i połóż mięso na wierzchu. Wlej tyle wody do miski, aby trochę zakryć ziemniaki. Dodaj sól do smaku, a następnie ustaw „gaszenie” na 40 minut.

Kiedy gulasz z kurczaka z fasolą w powolnej kuchence będzie gotowy, natychmiast zaproś sadzonki do stołu. Z gorącym pachnącym daniem obiad odbędzie się w spokojnej, przyjemnej atmosferze.

Pikant gulasz z kurczaka w powolnej kuchence

Aby przygotować danie z bogatym pikantnym smakiem, potrzebne będą składniki:

• filet z kurczaka - 1 kg;
• pomidory - 600 g;
• makaron z imbiru i czosnku - 1 łyżka. L.;
• „Lavrushka” - 1 arkusz;
• mielony cynamon - mała szczypta;
• goździki - 4 szt.;
• cardamon - 2 szt.;
• keczup - 40 ml;
• cukier - 15 g;
• ziemia ostrego pieprzu chili - 0,5 łyżeczki;
• olej słonecznikowy.

Taki gulasz jest przygotowywany z kurczaka w powolnej kuchence jest bardzo prosty:

1. Wytnij filet plasterkami o średniej wielkości i usmażyć, aż złota skórka w trybie „pieczenia” lub „smażenia”.
2. Zgłoś urządzenie kuchenne w trybie „gaszenie” i umieść wszystkie składniki zaproponowane w przepisie na mięso. Piquant Goulash kurczaka w powolnej kuchence będzie gotowy po 1 godzinie.

Zupa z kurczaka w powolnej kuchence

Przeanalizujmy przepis, z którym gulash zamienia się w doskonałą gęstą zupę.

Produkty:

• pierś z kurczaka - 250 g;
• ziemniaki - 500 g;
• duża cebula - 1 głowa;
• średnia marchewka - 1 szt.;
• pomidor - 2 szt.;
• olej słonecznikowy - 1 - 2 łyżki. L.;
• arkusz Lavra - 1 PC.;
• woda - 3 łyżki;
• sól;
• kilka świeżych ziół.

Instrukcje dotyczące gotowania zupy-ghulyash z kurczaka w powolnej kuchence są bardzo proste:

1. Wytnij kurczaka w małych częściach i włóż wielokątny olej słonecznikowy.
2. Pokrój pomidory, marchewki i cebulę w małe, schludne kawałki i włóż do mięsa warzyw.
3. Włącz tryb „smażenia” i gotuj przez 7–8 minut.
4. Teraz dodaj ziemniaki posiekane do produktów. Smaż zawartość multicookera przez kolejne 5 minut.
5. Wlej wodę do urządzenia kuchennego, sól, dodaj Lavrushkę i inne przyprawy, z którymi zwykle gotujesz pierwsze potrawy. Umieść wolną kuchenkę w trybie „zupa” i gotuj przez pół godziny.
6. Gotowa zupa z kurczaka gotowana w powolnej kuchence, ozdobić świeżymi ziołami. Smacznego!