Piernik z kurczaka parowy w powolnej kuchence

Mięso z kurczaka jest cennym produktem dietetycznym, mięsem o niskiej zawartości tłuszczu i nie jest ciężkie dla żołądka w porównaniu do wieprzowiny lub jagnięciny. Mięso z kurczaka jest delikatne i niskie, tylko piersi kurczaka jest uważane za przydatne, ale nogi - wręcz przeciwnie, mogą zaszkodzić ciału, ponadto więcej kalorii w tej części niż w piersi kurczaka. Uważa się, że produkt będzie również przydatny, jeśli ugotujesz go zgodnie ze wszystkimi zasadami - na przykład dla kilku.

Piernik z kurczaka parowy w powolnej kuchence

Jeśli zagłębisz się w liczby, stanie się jasne, że tylko 200 g gotowego produktu będzie prawie taką samą kalorią, nieco ponad 200 kcal, są to dobre wskaźniki. W piersi kurczaka znajduje się wiele witamin i mikroelektów: są witaminy B, zdrowe witaminy E i A, a także żelazo, białko, magnez i potas, fosfor. Oczywiście to mięso jest zawsze wysoko cenione. Przygotujemy się i gotujemy pierś z kurczaka w powolnej kuchence.

Co będzie potrzebne z produktów:

  • pierś z kurczaka - 800 g;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • Świeże zielenie do dekoracji.

Jak ugotować to danie:

  1. Aby przygotować niską kalorie i zdrowy produkt, będziesz potrzebować kratki z otworami, ponieważ to danie jest gotowane na parze. Nie jest konieczne wcięcie piersi z kurczaka na kilka części, konieczne jest spłukanie kawałka kurczaka pod bieżącą wodą, pozbyć się nadmiaru płynu (na przykład zanurzenie się za pomocą papieru lub serwetek tkankowych).
  2. Do tej pory należy umieścić pierś do miski, aby dokładnie wetrzeć solą i przyprawami. Można stosować przyprawy, Classic jest odpowiedni: czarny mielony pieprz, a także pachnąca mielona pieprz lub mieszanka papryki+mała sól.
  3. Kurczaka należy dokładnie wcierać przyprawami i solą, pozostawić przynajmniej na 5-7 minut.
  4. Następnie przenieś podwójny kocioł na ruszt i wlej 3 szklanki ciepłej wody do miski multicooker.
  5. Być może w tym miejscu zakończono wszystkie przygotowania, wystarczy zamknąć pokrywkę urządzenia, wybrać optymalny tryb gotowania kurczaka na parze w wolnym kuchence. Ponieważ gotujemy na parze, wybieramy odpowiedni tryb: „para parowa”, czas wynosi 40 minut.
  6. Klikamy „Rozpocznij”, idziemy, aby zrobić własny biznes, a kiedy brzmi sygnał, wszystko, co jest wymagane od gospodyni domowej, to przenieść gotowe mięso na talerz, pokroić na porcje, a następnie fantazja powie, co to zrobić Podawaj ten prosty, ale bardzo przydatny dla dania zdrowotnego. Zalecamy spróbować, przyjemnego apetytu!

Piernik z kurczaka parowy w powolnej kuchence z czosnkiem

Jak inaczej można zróżnicować prosty przepis na gotowanie piersi z kurczaka? Oczywiście dodaj swoje ulubione przyprawy i wzbogacaj mięso czosnkiem. Zacznijmy gotować.

Do tego dania będzie potrzebne:

  • pIERSZA KURTYCZNA - 2 szt.;
  • sól, przyprawy do kurczaka - do smaku;
  • czosnek - 3 goździki;
  • warzywa: marchewka, pieprz, pomidory - 2 szt.

Przygotowanie pary piersi z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Jedzenie, gotowane na parze - lepiej wchłonięte, więcej składników odżywczych jest zachowane w mięsie, kurczak jest delikatny i soczysty. Wcześniej mięso może być oznaczone lub sadzone mieszanką przypraw, pozostawioną na 20 minut.
  2. Zrobimy to: musimy umyć pierś, wytrzeć suche (ręczniki papierowe lub czyste szmatkę), jeśli pierś jest duża, będziesz musiał pokroić ją na 2 lub 3 części. Ale nie zalecamy, aby kurczak go nie polecił.
  3. Czosnek musi być czyszczony, przepłynąć przez prasę lub ruszt na drobnej trawie.
  4. Przypraw mieszaj z solą, jeśli jest to czarny mielony pieprz, noszenie i inne ulubione przyprawy. Jeśli wziąłeś gotową mieszankę zakupioną dla kurczaka, wskazane jest, aby nie dodawać soli, ponieważ sól będzie tam wystarczająca.
  5. Konieczne jest wymieszanie posiekanego czosnku z przyprawami i solą, dobrze zetrzeć każdy kawałek piersi z kurczaka, otacz folię, pozostawić na 15-20 minut.
  6. Podczas gdy mięso jest marynowane, przygotujemy resztę produktów: po co zmusić powolną kuchenkę do pracy przez wiele godzin, jeśli możesz jednocześnie gotować warzywa na parze? Przygotuj 1 lub 2 marchewki (opcjonalnie), kilka świeżych pomidorów o średniej wielkości i elastycznej, bakłażana lub cukinii, a także słodkiej pieprzu. Warzywa muszą być czyszczone, wycięte w dużej mierze.
  7. Przygotuj powolną kuchenkę: musisz wlać wodę do miski urządzenia. Najlepiej jest przyspieszyć proces wrzenia płynu.
  8. Połóż filiżankę kubków na wierzchu i umieść pierś z kurczaka owiniętą folią pośrodku pośrodku. Po marynarce nie należy go wdrażać i sprawdzać.
  9. Wokół mięsa połóż przygotowane warzywa. Możesz trochę i warzywa z mieszanką soli z przyprawami, a jeśli przylegasz do właściwego odżywiania, nie jest to konieczne. Warzywa okazują się już smaczne, bardzo soczyste.
  10. Przygotowujemy pierś z kurczaka w powolnej kuchence przy użyciu trybu „pary” lub „podwójnego kotła”. Timer musi być ustawiony na 40 minut.
  11. Warzywa powinny przygotować się wcześniej niż mięso, szczególnie z pomidorami, więc po 15 minutach po gotowaniu wody konieczne jest ostrożne otwarcie pokrywki (aby nie palić gorącej pary), przenieść gotowe warzywa na talerz. Zalecamy jednocześnie sprawdzenie reszty warzyw. Jeśli cukinia jest młoda, to będą również gotowe, pieprz może zostać pozostawiony, marchewki i bakłażany - warzywa te będą również wymagały więcej czasu.
  12. Po 40 minutach, gdy powolna kuchenka wyłącza się, pakiet z piersi z kurczaka musi być starannie przeniesiony na talerz, starannie rozszerzony. Tutaj bardzo uważaj, aby się nie spalić, ponieważ mięso jest bardzo gorące.
  13. Wytnij kawałek ostrym nożem, wypróbuj mięso - jeśli jesteś zadowolony, możesz ukończyć proces gotowania piersi z kurczaka w powolnej kuchence. Jeśli mięso jest surowe, nadal możesz utrzymać je na parze w tym samym programie, tylko wtedy zalecamy dodanie nieco więcej wody do miski roboczej.
  14. Warzywa można przenosić na talerz i wykończyć mięso - pocięte na porcje. Aromat jest po prostu niesamowity, przyjemny apetyt!

Parowa piersi z kurczaka parowego w powolnej kuchence z przystawką

Natychmiast przygotowujemy 2 korzystne potrawy lub pełne śniadanie/kolację. Pierś z kurczaka można przygotować zarówno osobno, jak i zaoszczędzić cenny czas - natychmiast ugotuj pyszne i zdrowe dodatkowe danie. Dowiemy się, jak zrobić parę piersi z kurczaka w powolnej kuchence z gryczoną.

Co należy przygotować:

  • kurczak-piersi-1-2 komputery. (zależy od rozmiaru);
  • gryka - 1 szklanka;
  • woda - 2 szklanki;
  • sól, przyprawy - na mięso;
  • sól - 1 łyżeczka Dla gryki.

Będziemy gotować tak:

  1. Umyj mięso z kurczaka, sucha, zetrzyj sól przyprawami mieszanką soli, pozostaw na 15 minut.
  2. Ręczba - Zastosuj (w razie potrzeby), spłucz kilka razy, wlej przygotowane płatki zbożowe do miski multicooker, wlej 2 szklanki wody. Woda można zabrać, ciepłe. Więc urządzenie dołączy do pracy szybciej, zaoszczędzi trochę czasu.
  3. Podczas gdy byli zaangażowani w płatki zbożowe, tylko mięso udało się nieco kłócić i karmiłem aromat przypraw. Musi być owinięty folią do woli lub zostawić go takim - umieszczanie sieci z otworami do gotowania naczyń na parę. Włóż podwójny kotł do miejsca pracy urządzenia.
  4. Jeśli przygotujesz pierś z kurczaka w multicookerze bez folii, pamiętaj, że gryka koncentruje się na aromacie kurczaka. To nawet dobre, więc zdecyduj z góry, co robić.
  5. Gotujemy to podwójne naczynie w trybie „pary”, czas wynosi 40 minut, będzie po prostu potrzebny, aby spawano gryki (nawet kruche), a pierś z kurczaka jest miękka i delikatna.
  6. Po określonym czasie oba potrawy będą gotowe. Pozostaje jedynie wydobycie prętów i prętów, przeniesienie mięsa na talerz i pokrój na kawałki i wlać owsiankę do talerzy. Można podawać tak smaczne i, co najważniejsze - dietetyczne i zdrowe danie z sałatką ze świeżych warzyw przyprawionych olejem roślinnym. Smacznego!

Piernik z kurczaka parowy w powolnej kuchence pod sosem miętowym

To oszałamiająco pyszne danie nie pozostawi obojętnego jednego smakoszy. Wydawałoby się-prosta, świeża pierś z kurczaka, może grać w nowy sposób, jeśli dodasz tylko kilka nowych składników. Wszystkie korzystne właściwości tego produktu pozostaną, ponieważ gotujemy to danie dla pary.

Składniki i ich liczba:

  • pIERSZA KURTYCZNA - 2 szt.;
  • cytryna - 1 szt.;
  • czosnek - 4 goździki;
  • sól, czarny mielony pieprz - szczypta;
  • Świeża mennica - pół grupy;
  • kefir bezfat - 1 filiżanka.

Jak gotować parę piersi z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Mięso z kurczaka należy myć, wysuszyć i pokroić na duże kawałki, włożyć do miski, wlać szklankę kefiru. Wychodząc, będziemy robić inne produkty.
  2. Mennice należy myć, usunąć nadmiar płynu, drobno posiekaj.
  3. Czosnek - wyczyść się ze skorupy, zmiel w wygodny sposób.
  4. Wymieszaj mały biegun przypraw i soli.
  5. Wszystkie przygotowane składniki: mięta, przyprawy i sól, czosnek, dodaj do mięsa, dobrze wymieszaj. Przykryj pojemnik mięsem, umieść lodówkę na 3 godziny.
  6. Po wskazanym czasie musisz pobrać mięso z lodówki, usunąć nadmiar płynu. Folia odkształcająca na stole w 2 warstwach, połóż kawałki mięsa, ostrożnie owinąć, aby poduszka powietrzna pozostała w środku. Przypnij krawędzie, umieść pakiet do filiżanki multicookera na steamer.
  7. Nie zapomnij wlać wody do miski urządzenia, a także włączyć tryb „spawania pary”. Do gotowania piersi z kurczaka w powolnej kuchence wystarczy tylko 40 minut.
  8. Konieczne jest od razu podać gotowe naczynie, dopóki się nie ostygnie. Możesz z sałatką ze świeżych warzyw, tylko bez majonezu i kwaśnej śmietany. Smacznego!

Piernik z kurczaka parowego w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi