Souffle z kurczaka w powolnej kuchence

Suffle z kurczaka - co może być bardziej delikatniejsze i smaczniejsze niż to danie? Nie wszyscy kochają mięso, zwłaszcza dzieci. Bardzo trudno jest nakarmić małe fidgets pysznym i zdrowym jedzeniem. Gdy w domu jest powolna kuchenka, pomoże ci ugotować bardzo smaczny suflet z kurczaka. Kurin Souffle w powolnej kuchence jest prawdziwym arcydziełem, które można łatwo zrobić z dietą i zaskoczonymi krewnymi.

Klasyczny sufle z kurczaka w powolnej kuchence

cl

Dlaczego sufle z kurczaka? Jest to produkt dietetyczny, w którym nie ma tłuszczu. Taki produkt jest odpowiedni nie tylko do jedzenia dla niemowląt, ale także dla tych, którzy monitorują swoją wagę, dla sportowców, uczniów, uczniów i osób starszych. Struktura sufli z kurczaka jest delikatna i kruchy. Z gotowego sufli możesz utworzyć dowolny kształt, aby ozdobić i podać piękne danie do stołu.

Produkty do gotowania sufli:

  • kurczak - 1 szt.;
  • chleb - 4 plasterki;
  • mleko - 200 ml;
  • jajka - 4 szt.;
  • masło - 1 łyżka.;
  • cebula - 1 PC.;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • Świeże zielenie - do smaku.

Etapy gotowania sufli z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zanurzenie białego chleba w mleku. Aby nie opóźniać tego procesu, możesz lekko podgrzewać mleko i obniżyć plastry chleba. Gdy tylko zmiękcza, konieczne jest wydobycie i dobrze ściskanie tylko miazgi i odkładanie krawędzi chleba. Nawiasem mówiąc, jeśli ta opcja ci nie odpowiada, możesz ścisnąć cały chleb, abyś nie miał pozostawionej ręki.
  2. Teraz musisz umyć filet pod strumieniem chłodnej wody, wyczyścić i pokroić cebulę dużymi kawałkami i przekazać te produkty przez młynek do mięsa. Inną opcją jest użycie kombajny lub miksera jedzenia. Jeśli pozwala na to moc miksera, możesz pokroić mięso na kawałki i zmielić w blenderze. Spójność gotowego mielonego mięsa będzie bardziej delikatna niż po użyciu młynka do mięsa.
  3. Następnie umyj jajka i ostrożnie oddziel żółtka. Dodaj białka do mielonego mięsa, wymieszaj i umieść sól.
  4. Prace przygotowawcze są zakończone. Teraz musisz smarować roboczą miskę multicookera dowolnym olejem (masłem lub warzywem). Najlepiej używać masła, nadaje delikatny smak i cienki aromat gotowego naczynia.
  5. Rozkładamy masę w kształcie, możesz spłaszczyć ją szpatułką, aby była równomiernie rozmieszczona i wypełniała całą wolną przestrzeń miski.
  6. Następnie po prostu zamykamy pokrywę urządzenia i ustawiamy pożądany tryb gotowania. Aby przygotować sufle z kurczaka w powolnej kuchence, musisz wybrać program „pieczenia”, czas jest ustawiony automatycznie - 40 minut.
  7. Gdy tylko proces przygotowania zostanie zakończony, a urządzenie powiadomi Cię sygnałem, możesz otworzyć pokrywkę i spojrzeć na naczynie - zobaczysz, że sufle nieznacznie wzrosło.
  8. Musimy bardzo ostrożnie usunąć gotowy produkt z miski multicooker, więc ostrożnie obracamy kształt na płaskim naczyniu.

Kurin Souffle w powolnej kuchence jest gotowy, pozostaje tylko po to, aby podjąć przedstawienie naczynia. Możesz smarować górną część sufli masłem i ozdobić gotowy produkt posiekanym świeżym ziołami lub pokroić sufle na kwadraty, kostki lub trójkąty. Pomóż sobie!

Souffle z kurczaka w powolnej kuchence z ziemniakami

Obraz Pentax

Ten przepis na tworzenie potrawy mięsnej różni się nieco od klasycznego przepisu na sufle z kurczaka w powolnej kuchence. Mięso mielone okaże się gęste, więc możesz natychmiast utworzyć z niego małe kule. Możesz nadać produkt mięsny dowolny kształt.

Jakie składniki potrzebujemy:

  • filet z kurczaka - 1 szt.;
  • ziemniaki - 2 szt.;
  • cebula - 1 PC.;
  • jajka - 2 szt.;
  • chleb - 1 kawałek;
  • mleko - 125 ml;
  • sól i pieprz do smaku.

Etapy gotowania sufli z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Oczyszczamy i posiekamy ziemniaki i cebulę. Do tych celów odpowiednia jest zwykła trala (wybierz małą stronę) lub młynek do mięsa.
  2. Uwolniamy filet z filmu i siekamy w blenderze.
  3. Wlej mleko do głębokiej miski, podgrzej do temperatury +40 oC i niższy chleb. Czekamy, aż zmięknie. Jest to przypisane nie więcej niż minutę, w ciepłym mleku chleb szybko staje się miękki. Ściśnij chleb rękami, włóż miazgę w mięso mięso.
  4. Połącz posiekane mięso z ziemniakami i cebulą, wymieszaj.
  5. Teraz musisz oddzielić białka od żółtka. Ubij wiewiórki, dodając kilka kryształów soli, aby zrobić bujną białą piankę.
  6. Najpierw delikatnie wymieszaj żółtka w mielonym mięsie, aby masa stała się jednorodna, a następnie umieść bujne białka w małych porcjach i ostrożnie wymieszaj mieszaninę.
  7. Dodaj sól i przyprawy. Smakujemy mielonego mięsa, jeśli wszystko jest zadowolone, możesz rozpocząć następny etap - pieczenie sufli z kurczaka w powolnej kuchence.
  8. Aby natychmiast uzyskać sufle tego samego rozmiaru, możesz użyć form silikonowych.
  9. Wypełnij mielone mięso każdy pojemnik na krawędzie i umieść miskę wielokrotnie.
  10. Pokrywa urządzenia musi zostać zamknięta, a program „pieczenia” należy włączyć, sufle kurczaka w powolnej kuchence zostanie przygotowane tylko 40 minut. W tym czasie możesz gotować pyszne przystawki: gotować ziemniaki, ryż lub makaron.

Souffle z kurczaka w multicookerze dla kilku

88

Oferujemy przygotowanie pysznego, zdrowego i dietetycznego dania piersi z kurczaka - sufle z kurczaka w powolnej kuchence.

Produkty do gotowania naczyń:

  • mięso mielone z kurczaka - 1 kg;
  • krem (zawartość tłuszczu 15%) - 1 szklanka;
  • jajka - 2 szt.;
  • sól i pieprz do smaku;
  • do dekoracji - świeże zioła, liście sałatki i pomidory.

Przygotowanie sufli z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Przepis wskazuje liczbę składników na 1 kg mięsa mielonego kurczaka. Jeśli zrobisz sufle z piersi z kurczaka i sam je szlifujesz, możesz zmniejszyć liczbę produktów o połowę.
  2. W gotowym mielonym mięsie, wlać śmietanę i umieść żółtka, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie komponenty aż do stanu jednorodnego.
  3. Zostały nam białka - należy je pobić solą, aż piana wzrośnie objętość.
  4. Dodaj piankę białkową w małych porcjach i ponownie ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki.
  5. Natychmiast po zmieszaniu mielonego mięsa musisz szybko przygotować naczynie do pieczenia lub małe formy i włożyć do nich mielone mięso. Nasmaruj każdą formę lub ścianę i dno silikonowego pojemnika do pieczenia i połóż mięso mielone z kurczaka.
  6. Instalujemy pojemnik do gotowania do pary w misce multicooker i pamiętaj, aby wlać wodę do miski roboczej. Tego momentu nie można w żadnym wypadku przegapić. Wystarczająco 3 szklanki zwykłej wody z kranu.
  7. Pokrywa urządzenia musi być zamknięta, tryb „pieczenia”, czas gotowania sufli z kurczaka w wolnym kuchence - 40 minut.
  8. Po sygnału gotowy sufle można ostrożnie usunąć z formy i przenieść na naczynie. Dlaczego miałbyś być ostrożny? Podczas gotowania sufli z kurczaka w multicookerze z mielonego mięsa uwalnia się płyn, który wpada do kształtu. Kiedy dostaniesz gotowe naczynie, spróbuj zachować bulion - można go użyć do przygotowania innych potraw.

Połóż gotowe naczynie na płaskim talerzu, posyp posiekanymi ziołami, połóż liście sałatki i świeże pomidory. Smacznego!

Souffle z kurczaka w multicookerze z selerem

z SLD

Rodzice uczniów nieustannie wymyślają nowe przepisy na tworzenie przydatnych potraw dla swoich dzieci. W zimnej porze, wzmocnienie odporności i poprawy wydajności pomogą prostemu daniu - sugerujemy gotowanie sufli z kurczaka w multicookerze z selerem. Nawiasem mówiąc, sufle może jeść nie tylko uczniów, to danie jest odpowiednie dla tych, którzy monitorują swoją wagę.

Przygotujemy następujące produkty:

  • pierś z kurczaka - 500 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • korzeń selera - 150 g;
  • krem - 50 ml;
  • jajka - 2 szt.;
  • masło - 1 łyżka.;
  • mąka ryżowa - 2 łyżki;
  • naset Nutmeg - na czubku noża;
  • sól i zmielony czarny pieprz - do smaku.

Jak gotować sufle z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Zajmijmy się selerem. Korzeń należy wyczyścić i pokroić na kawałki.
  2. Wlej wodę do miski multicooker i włóż seler. Włączamy program „Zupa” i czekamy, aż woda się zagotuje. Od tego momentu liczymy przez 10 minut i próbujemy gotowości kręgosłupa. Jeśli seler stał się miękki, możesz spuścić wodę i przenieść seler na naczynie.
  3. Zamrzyj miękki seler, abyś miał kleka.
  4. Pokrój filet z kurczaka i przejdź przez młynek do mięsa. Jeśli chcesz, możesz użyć miksera.
  5. W suchej misce multicookera włóż kawałek masła. Włączamy program „Smażenie”. Podczas gdy olej się rozgrzeje, mamy czas na czyszczenie i szlifowanie żarówki.
  6. Smaż cebulę w misce multicookera, aż stanie się przezroczysta. Jest to zwykle przydzielane przez 5-7 minut (w zależności od mocy urządzenia).
  7. Przeniesiemy cebulę do czystego pojemnika, pozostawiamy na kilka minut.
  8. Gdy tylko cebula nieco ostygnie, możesz dodać ją do mielonego mięsa, umieścić seler, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
  9. Nadal potrzebujesz mąki ryżowej. Można go przygotować niezależnie od płatków ryżowych lub ryżowych. Po prostu zmiel ryż w młynek do kawy. Odpowiednia jest różnorodność ryżu o wysokiej zawartości skrobi (dla risotto lub lądu).
  10. Ubij jajka śmietaną w głębokiej misce, ugniataj wszystkie elementy, w tym mąkę ryżową. Smakujemy mielonego mięsa, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli lub pieprzu, wkładamy trochę więcej. Może musisz postawić trochę orzechów, aby dać specjalny aromat gotowym naczyniu.
  11. Smaruj silikonowe formy do pieczenia masłem, wypełnij formę mielonym mięsem i włóż powolną kuchenkę.
  12. Włącz program „Baking”, czas gotowania sufli z kurczaka w powolnej kuchence wynosi 40 minut.

Możesz podać gotowe naczynie do stołu trochę ciepłe, uzupełniając sałatkę.

Souffle z kurczaka w powolnej kuchence dla niemowląt

reb

W przypadku jednego -letniego dzieci bardzo ważne jest, aby naczynia mięsne były obecne w diecie. Możesz po prostu rozpocząć pierwsze uzupełniające się potrawy z sufitem z kurczaka. To danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także bardzo delikatne. A jeśli dodasz odrobinę marchewki do sufli, wówczas danie mięsne okaże się również bardzo, bardzo delikatne.

Produkty do gotowania sufli z kurczaka w powolnej kuchence:

  • pierś z kurczaka - 500 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • marchewka - 2 szt.;
  • czosnek 1 goździk;
  • mleko - 250 ml;
  • mąka - 2 łyżki;
  • masło do smarowania ścian i dna kształtu.

Etapy gotowania:

  1. Marchew należy myć i wyczyścić. Płucz filet, pokrój na kostki.
  2. Wlej wodę do pojemnika wielopasmowego, umieść marchewkę, goździki czosnku i mięso. Zainstaluj tryb „zupa” lub „gaszenie”. Naszym zadaniem jest czekanie, aż marchewka i mięso stanie się miękkie.
  3. W osobnym pojemniku wymieszaj jajka z mlekiem i mąką.
  4. Włożyliśmy gotowe mięso i marchewkę do miski miksera i siekamy w puree ziemniaczane.
  5. Podłączamy wszystkie produkty, dokładnie ugniatając mieszankę. Czy zauważyłeś, że na liście składników nie ma soli? W przypadku starych dzieci sól nie potrzebuje soli, ale jeśli chcesz karmić starsze dzieci, dodaj kilka kryształów soli do mielonego mięsa.
  6. Miska multicooker musi być nasmarowana masłem i wyłożyć masę.
  7. Zainstaluj program „pieczenia”, czas gotowania sufli z kurczaka w powolnej kuchence wynosi 20 minut. Po ukończeniu programu udekoruj ukończony sufle, jak mówi Ci Fantasy.

Souffle z kurczaka w powolnej kuchence z warzywami

oV

Delikatna pierś z kurczaka dobrze pasuje do wszelkich warzyw. Aby przygotować sufle z kurczaka w powolnej kuchence, możesz dodać swoje ulubione warzywa do klasycznego przepisu. Takie danie można podawać nawet do świątecznego stołu, sufle z kurczaka gotowane w powolnej kuchence wygląda tak pięknie i niezwykłe.

Składniki do gotowania:

  • pierś z kurczaka - 500 g;
  • champignons - 200 g;
  • kapusta brokułowa - 200 g;
  • marchewki i cebula - 1 szt.;
  • jajka - 2 szt.;
  • krem - 200 ml;
  • sól i pieprz do smaku.

Jak gotować pyszne sufle z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Filet z kurczaka należy umyć pod chłodną bieżącą wodą, uwalnianie z filmu i pocięty na kawałki.
  2. Następnie posiekaj mięso w blenderze lub użyj kombajnu kuchennego do tych celów (odpowiednia jest również manualna młynek do mięsa).
  3. Cebula musi być również czyszczona i posiekana.
  4. Grzyby i warzywa muszą być myte, krojenia i gotowane w miski multicooker (używamy programu „zupa” lub „gasą”, czas gotowania 15-30 minut).
  5. Gotowane marchewki, grzyby i kapusta należy pokroić na małe kawałki.
  6. W przestronnej misce podłącz wszystkie elementy: włóż mielone mięso, posiekaną cebulę, kawałki warzyw i grzybów, dodaj jajka, śmietanę, sól i pieprz. Ostrożnie wymieszaj masę.
  7. Wskazane jest smarowanie miski multicooker dowolną olejem i wlać do niej całą mieszaninę. Wybierz tryb „pieczenia”, czas wynosi 40 minut.

Ostrożnie przenosimy gotowe naczynie na płaski talerz i pokrojamy na plastry. Możesz podawać sufle z kurczaka gotowane w powolnej kuchence z dowolnym przystawką: świeże warzywa, gotowane ziemniaki, makaron lub owsiankę gryczkową. Smacznego!

Jak ugotować pyszne danie

444

Te wskazówki pomogą ci w przygotowaniu naczyń z piersi z kurczaka:

  1. Jeśli zobaczysz, że w przepisie nie ma masła, takie danie można uwzględnić w diecie.
  2. Możliwe jest zwiększenie wartości odżywczej sufli z kurczaka: dodać 75 g masła o 500 g mięsa. Pożądane jest, aby olej miękki. Zamiast oleju możesz umieścić tłuszcz krem.
  3. Jeśli masz wystarczająco dużo wolnego czasu, nie bądź leniwy i zanurz filet w mleku. Tylko 2 godziny, a mięso stanie się miękkie, a sufle z kurczaka gotowane w powolnej kuchence dosłownie stopi się w ustach.
  4. Jeśli wypełnisz formy mielone mięso, górna część sufli można nasmarować żółtkiem z kurczaka.
  5. W mięsie mięsnym mięso możesz dodawać pomidory, pieprz, zmiażdżone świeże zielenie, warzywa lub grzyby.
  6. W przypadku sufle z kurczaka gotowanego w powolnej kuchence taki sos jest odpowiedni: wymieszaj 2 łyżki. mąka z 1 łyżeczką Miękkie masło i mleko. Podawaj sos w osobnej misce.




Uwagi