Kulinarne kucharzy są na pewno, kiedy pierwszy makaron wykonany z makaronu został po raz pierwszy przygotowany. Korzenie przechodzą głęboko w przeszłość i zgodnie z wstępnymi szacunkami, od momentu rozpoczęcia uprawy pszenicy, a pierwszy makaron został wynaleziony i przygotowany. Teraz to danie zostało tak mocno wprowadzone w codzienną dietę, że wiele osób nie wyobraża się lunchu lub kolacji bez talerza palenia, gorącego makaronu. Możesz ugotować ten produkt na różne sposoby, a powolna kuchenka będzie doskonałym asystentem.

Nadziewany makaron w powolnej kuchence

Po prostu gotuj makaron w klasyczny sposób lub spędzić pół godziny więcej, aby zaskoczyć krewnych? Dzięki powolnej kuchence wszystko można zrobić, więc radzimy gotować wszystkie produkty, a następnie konsekwentnie obciążać powolną kuchenkę.

Składniki:

• mięso wołowe (tylko miazga) - 0,5 kg;
• cebula - 2 głowy;
• marchewka - 1 szt.;
• pomidory w puszkach lub świeże - banki lub 4 pomidory;
• macarons w dużych rurach - paczka;
• Świeże zielenie - do smaku;
• sól, suszona pietruszka, gałka muszkatołowa, czarny mielony pieprz - do smaku;
• ser stały, kawałek - 100 g.

Sekwencja gotowania:

1. Natychmiast zwróć uwagę na fakt, że makaron w supermarketach jest sprzedawany inaczej, a wiele z nich. Trudno jest dokonać wyboru, ale powinieneś zwrócić uwagę na osoby zaprojektowane do farszu. W powolnej kuchence przygotowanie ich jest znacznie łatwiejsze niż na kuchence w piekarniku.
2. Jeśli chodzi o nadzienie: możesz użyć dowolnego mięsa, jeśli jest kawałek gotowanego mięsa lub wołowiny, tak się stanie. Jeśli używasz gotowanego mięsa, okazuje się to bardziej poprawne, dietetyczne naczynie, a wtedy makaron nie będzie tak gruby i wysoki.
3. W każdym razie zaczynamy od wykręcenia kawałka wołowiny na młynku mięsnym (lub innym mięsie, które masz w tej chwili).
4. Musimy zdobyć miękkie jednorodne mięso mięso, aby kilka razy pomijać mięso.
5. Następnie musisz przygotować warzywa: obieraj, posiekaj cebulę i marchewkę. Jeśli nie masz czasu, jest łatwiejsze i szybsze, użyj strony z małymi wycięciami (ale nie ta, która jest zaprojektowana do przygotowania dań dla dzieci).
6. Będziesz potrzebować trochę oleju: warzywa lub śmietanę.
7. Włącz tryb „smażenia”, trzymaj powolną kuchenkę, usmażyć cebulę, a następnie marchewkę, a następnie dodaj mielone mięso. Nie zapomnij włożyć soli i pieprzu, aby mięso smażone warzywami i już wchłaniać przyprawy.
8. Podczas gotowania upewnij się, że nadzienie nie jest suche, jeśli zobaczysz, że płyn jest odparowany, możesz dodać trochę bulionu mięsnego lub po prostu wodę. Jest to doskonałe, jeśli masz butelkę suchego wina, dosłownie potrzebna będzie łyżka, aby wzbogacić smak nadzoru.
9. Staraj się, aby nadzienie było soczyste i miękkie, nie pozwól, aby mięso smażyć. Nie dodawaj dużo oleju. Pod koniec gotowania umieść suche przyprawy, wymieszaj.
10. Po smarowaniu mięsa i zakończeniu programu należy przełączyć urządzenie w tryb „gaszenie”, ustawić czas na 20 minut, obniżyć pokrywkę.
11. Jest czas na zrobienie czasu i skrócić w ten sposób, czas gotowania. Dlatego od razu doradzamy twardy ser i zmielmy pomidory i zioła.
12. Co zrobić ze świeżymi pomidorami? Musisz wlać je wrzącą wodą lub dosłownie opuścić przez 20-30 sekund w wrzącej wodzie, a następnie pozbyć się skóry.
13. Połowa porcji pomidorów należy wyciąć i mieszać z serem i ziołami.
14. Teraz makaron. Jeśli kupiłeś makaron, nic nie trzeba z nimi zrobić. Nie będą nawet wymagać wstępnego blanszowania. W przeciwnym razie musisz obniżyć makaron w wrzącej wodzie przez kilka sekund (z solą).
15. Oddzielnie pokrój pomidory i włóż je do talerza. Wszystkie przygotowania są zakończone, możesz przejść do ostatniej części przygotowania.
16. Dodaj pomidory z serem i ziołami do mielonego mięsa, wymieszaj.
17. Teraz przygotuj miskę urządzenia: musisz ją umyć po gotowaniu suchego mięsa.
18. Teraz nasmaruj miskę i dno dowolnym olejem, a teraz zacznij farsz makaron.
19. Użyj łyżeczki, aby wypełnić rurki wypełnieniem.
20. Podczas wypełnienia, włóż makaron w powolną kuchenkę, mocno do siebie. Włącz tryb „pieczenia”, przygotuj się na teraz z otwartą pokrywką, aby makaron był lekko smażony. Kiedy stają się jasnym złotym odcieniem, przełącz powolną kuchenkę na tryb „gaszenia”. Połóż pozostałego pomidora, weź wszystko w startym serze, posiekane zielenią. Gotuj przez 30 minut.

Ten przepis jest uniwersalny, możesz wziąć wszelkie duże produkty z makaronu, ale rurki są dobre, ponieważ można je złożyć w kilku rzędach, a tym samym przygotować smaczną kolację dla dużej rodziny.

Nadziewany makaron z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Nie wiesz, co gotować na świąteczny rodzinny obiad? Chcesz zaskoczyć gości, ale nie zaplanowałeś dużej uczty? Następnie zamiast tradycyjnych potraw zrób nadziewany makaron. Wszystko jest przygotowane bardzo łatwo i szybko, więc nie będziesz musiał spędzać dużo czasu na gotowaniu.

Lista wszystkiego, co konieczne:

• wszelkie mięso mięsne - 300 g;
• duże makarony-Racers-300 g;
• marchew, cebula - 1 szt.;
• keczup lub pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• mleko - łyżka łyżki;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki;
• twardy ser - 50 g;
• olej roślinny;
• przyprawy, warzywa, sól - do smaku.

Gotowanie makaronu w ten sposób:

1. Marchew z cebulą - obieraj, szlif, smaż w oleju. W tym celu liczba warzyw jest wystarczająca 2 łyżki oleju. Tryb „smażenia” czas zostanie odsłonięty automatycznie.
2. Ale aby usmażyć warzywa, zajmie to nie więcej niż 5 minut, musisz przymocować mięso mięso, gotować wszystko razem.
3. 3 minuty przed wyłączeniem programu dodaj keczup lub pastę pomidorową, wymieszaj. Nie zapomnij solić i pieprzyć mielone mięso do smaku.
4. Podczas przygotowywania stacji benzynowej możesz zrobić pyszny sos na kuchence: musisz zetrzeć ser na trawie, dodać kwaśną śmietanę i mleko. Załóż piec, ciepło.
5. Połóż mielone mięso na talerzu, uwolnij powolną kuchenkę, aby przejść do następnego etapu gotowania. Konieczne będzie użycie małej łyżki, wypełnienie dużych skorup z napełnianiem mięsa.
6. Podczas wypełnienia, połóż skorupy w misce multicooker, najpierw w jednej warstwie, polej z sosem z mieszanym serem, a jeśli nadal jest makaron, połóż je na wierzchu. Pamiętaj, aby wlać górę sosem, a możesz wybrać tryb gotowania.
7. Najpierw przygotujemy makaron w programie pieczenia, ale nie na długo, ponieważ musimy być trochę przyrumienione, a następnie przełączyć urządzenie w tryb „gaśniający”, pozostawić na 20 minut. I upewnij się, że makaron jest soczysty. Jeśli zobaczysz, że płyn nie wystarczy, musisz dodać trochę wody, bulionu mięsnego lub mleka.

Bon apetytuj wszystkich! Takie danie jest piękne, smaczne i pożywne. Podawaj sałatkę ze świeżych warzyw i innych przekąsek.

Nadziewany makaron z grzybami w powolnej kuchence

Jeśli gotujesz makaron, to tylko w taki sposób, aby zadowolić swoich ulubionych członków rodziny lub przygotować proste danie na świąteczny rodzinny obiad.

Aby wszystko wszystko się ułoży, przygotuj:

• duży makaron z rurkami - 200 g;
• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• cebula - 1 PC.;
• boczek - 50 g;
• grzyby (Champignons lub Oyster Grzyby) - 8 szt.;
• przyprawy: sól, czarny mielony pieprz i inne ulubione suche przyprawy i zioła.

Aby sos odniósł sukces, potrzebujesz:

• szklanka mleka;
• mąka parafialna - łyżka stołowa bez wzgórza;
• twardy ser - 50 g;
• masło - 30 g;
• piekąca gałka muszkatołowa - czwarta część łyżeczki.

Sekwencja gotowania:

1. Najpierw musisz zagotować makaron w wodzie z solą, dosłownie 3-4 minuty. Nie można tego zrobić, ale wtedy proces gotowania może przeciągnąć przez 15-20 minut.
2. Pierś należy posiekać (łatwiej w blenderze lub młynek do mięsa, aby uzyskać jednorodne mielone mięso).
3. Oczyść i posiekaj żarówkę, usmażyć wraz z grzybami (również czysto i drobno pokrój) w trybie warzywnym lub masłem w trybie „smażenia”.
4. Po 7 minutach dodaj mięso mielone z kurczaka, dobrze wymieszaj wszystko, kontynuuj gotowanie nadzwyjenia. Zanim program się skończy, dodaj sól i przyprawy, nie zapomnij wymieszać i smakować, aby wszystko wystarczyło.
5. Powolna kuchenka należy umyć, aby rozpocząć kolejny etap gotowania wypchanego makaronu w powolnej kuchence.
6. Ale najpierw zrobimy francuski sos na kuchence. Musisz stopić kawałek oleju, dodać mąkę, dobrze wymieszać. Wlej tam łyżkę mleka, dodaj sól i gałkę muszkatołową (możesz wetrzeć nakrętkę w drobną trawę, jeśli nie zmieloną). Ten sos należy gotować do stanu jednorodnego, a kiedy usuniesz go z kuchenki, dodaj posiekany ser (na drobnej trawie). Wymieszaj wszystko ponownie, sos jest gotowy, możesz zacząć.
7. Wypełnij makaron napełnianiem, połóż powolną kuchenkę (wstępnie poczoraj ściany i dno kawałkiem masła). Macarone musi być ściśle ułożone. Dlatego wybierz rurki. Pierwszy rząd został wypełniony - wlać sos, a potem następny rząd i tak dalej.
8. Przygotuj to naczynie w trybie „gaszenia” na 20 minut, a następnie przełącz urządzenie do „pieczenia”, na tyle, aby uzyskać lekko zrumieniony makaron.

Nadziewany makaron z kiełbasą i serem w powolnej kuchence

Aby przygotować coś niezwykłego na obiad, będziesz potrzebować dużego makaronu i wszelkich wypełnienia. Na przykład pozostałości kiełbasy, boczku itp. Wszystko to jest odpowiednie do wypełnienia.

Lista zakupów:

• duży makaron - 300 g;
• mieszanka: kiełbasa, boczek - 200 g;
• twardy ser - 150 g;
• cebula - 1 PC.;
• każdy olej do smażenia 1-2 łyżki.

Do sosu:

• krem (dowolna zawartość tłuszczu) - 500 ml;
• mąka - 2 łyżki;
• zwieżówki czosnkowe-1-2 (do smaku);
• masło - 50 g;
• sól i przyprawy to szczypta.

Sekwencja gotowania:

1. Oczyścimy cebulę, siekamy, smażę, aż cień się nie zmieni.
2. Podczas przygotowywania cebuli posiekaj pozostałe kiełbaski, wlej do miski multicooker, lekko usmażyć wszystko.
3. Makaroniki można gotować w powolnej kuchence (w trybie „zupy”) lub na kuchence. Od momentu gotowania gotuj skorupy przez 5 minut lub jak wskazano na opakowaniu (niektóre rodzaje makaronu do farszu nie wymagają wstępnego wrzenia).
4. Robimy sos w powolnym kuchence: wlać mąkę (miska powinna być sucha). Włączamy program „Smażenie”, smażę mąkę, mieszając szpatułką, aż kolor się zmieni. Ale upewniamy się, że się nie płonie. Gdy tylko mąka zaczyna przyciemniać, wkładamy kawałek masła. Konieczne jest stopienie oleju, a następnie wlać śmietanę (100 ml), aby nie było grudek. To jest bardzo ważne.
5. Wlać pozostałą porcję kremu, ponownie wymieszaj i kontynuuj gotowanie przez 4 minuty. Nie wgotuj, umieść czosnek (szlif) i sól, a także przypraw.
6. Sos jest gotowy, należy go wlać do innego pojemnika, aby uwolnić miskę.
7. Makaron został przyspawany, pozostaje napełnieniem ich nadzieniem, włożenie ich do powolnej kuchenki i wlać sos. Dla każdej warstwy - mały sos, aby całkowicie obejmował makaron.
8. Góra makaronu musi być uruchomiona drobno startym serem i obniżyć pokrywkę. Aby gotować za pomocą programu pieczenia przez pół godziny, a następnie otwórz urządzenie i gotuj z otwartą osłoną przez około 10 minut (lub w trybie „smaczania”). W ten sposób możesz pozbyć się nadmiaru płynu.

Pożądane jest podanie takiego makaronu natychmiast po gotowaniu. Nie zobaczysz sosu w postaci płynnej, ponieważ jest on całkowicie wchłonięty, a makaron zostanie pokryty poduszką do serem na wierzchu. Pozostaje tylko przycinanie gotowego naczynia posiekanym ziołami i można je podawać do stołu. Bon apetytuj wszystkich!

Nadziewany makaron z twarogiem i jagodami w powolnej kuchence

Tak więc przed tobą jest niezwykły przepis na robienie dużego makaronu lub canneloni. We Włoszech, w ojczyźnie tego naczynia, duży makaron jest przygotowywany z różnymi wypełnieniami: mięsem, grzybami, warzywami, a nawet słodkimi. I tym razem - proces gotowania jest przyjemny i nie monitoruje, a wynik, jak zawsze, jest niezrównany.

Przygotowanie wszystkich niezbędnych:

• makaron z rurkami - 10 szt.;
• domek - paczka lub 250 g;
• maliny lub truskawki - szkło;
• jajko - 2 szt.;
• kwaśny śmietan - pół szklanki;
• cukier - do smaku lub 100 g;
• wanilia do smaku.

Subtelność przygotowania deseru:

1. Wlej wodę do rondla, dodaj sól do smaku, włącz program „Zupa” lub „parowanie”, aby czekać na gotowanie. Następnie rzucamy makaron i gotujemy przez 3 minuty. Rzuciliśmy sito, pozbywając się nadmiaru płynu i umyliśmy makaron w zimnej wodzie.
2. Zagniatamy paczkę twarogu widelcem lub pociemy sito, wkładamy jajka (jeden żółtko do smarowania) cukier, wanilia, mieszaj.
3. Przygotowujemy jagody w następujący sposób: Usuwamy łodygi, spłukujemy pod kranem, ale aby nie było dużo wody. Wytnij jagody na 2 części (maliny) i na 4 części (truskawki). Zmiel połowę porcji w blenderze, do stanu ciemności.
4. Mieszamy pozostałą połowę jagód z twarogu i wypełniamy wolną przestrzeń makaronu. Aby to zrobić, wygodniej jest używać łyżeczki z długim uchwytem.
5. Dodaj kwaśną śmietanę i cukier do masy jagód (do smaku lub jak wskazano na liście składników). Lekko ubij sos.
6. Rozkładamy makaron na dole multicookera w jednej warstwie, wypełniamy sos. Następnie kolejna warstwa i wlej pozostały sos.
7. Opuścimy pokrywkę urządzenia, przygotowujemy to pyszne danie na pół godziny (a może 20 minut będzie wystarczające), w trybie „pieczenia”.

Czekamy na dźwięk sygnału, ostrożnie przesuwając deser na płytkę. Czekamy, aż trochę się ochłodzi, dekorujemy cukrem pudrem, świeżymi jagodami. Ładna herbata!

R.S. Zgodnie z tą samą zasadą możesz przygotować brzydkie naczynie z twarogu, umieść szpinak zamiast jagód (wstępne przygotowanie do kuchenki mikrofalowej przez 3 minuty), sos jest przygotowywany w ten sam sposób, tylko zamiast cukru zalecamy dodanie łyżki łyżki suszonej lub świeżej posiekanej bazylii.

Wpełniony makaron w powolnej kuchence. Wideo