Chiskey é incomumente saboroso, bonito e o mais importante - uma sobremesa saudável. E você pode cozinhá -lo não apenas no forno, mas também em uma panela lenta. Existem muitos tipos dessa sobremesa, tudo depende das preferências de imaginação e sabor do cozinheiro.

Escolha a favor de um cheesecake preparado em um multicooker Redmond

Todos os anos, mais e mais anfitriãs estão preparando um cheesecake em um Redmont multicooker, e há várias razões para isso:

• a composição do cheesecake inclui queijo macio, na maioria das vezes, a fim de salvar a dona de casa, é usado o queijo cottage comum, o que é rico em cálcio;
• o teor de baixo teor de calorias do produto - apenas 321 kcal por 100 gramas de sobremesa, o torna um líder entre suas guloseimas favoritas para aqueles que seguem a figura;
• a sobremesa é tão saborosa que a questão é como alimentar a criança com queijo cottage, desaparece por si só;
• preparar um cheesecake em um multicooker Redmond é incomumente simples. Você não pode se preocupar que isso queime, como costuma acontecer no forno. A propósito, algumas donas de casa estão tentando preparar um cheesecake, mesmo no microondas, mas geralmente sofrem um fiasco;
• o queijo no Redmond, multicooker, está tão rapidamente preparado que pode ser considerado uma "opção de reserva" se houver hóspedes inesperados.

Cheesecake de coalhada clássica em um multicooker Redmond

Um cheesecake clássico de coalhada em um multicooker Redmond é necessariamente preparado não com queijo cottage, mas com queijo da Filadélfia. Acontece que não é muito doce, arejado.

Ingredientes para 8 porções:

• queijo filadelphia - 400 g;
• farinha - 200 g;
• ovo - 4 pcs.;
• açúcar - 1 xícara;
• sugar de baunilha - 10 g;
• manteiga - 100 g;
• creme - 100 g;
• fermento em pó da massa - 5 g;
• geléia - 1 pacote;
• Água - 1 xícara.

Tendo preparado os ingredientes, você pode começar a preparar um cheesecake:

1. Misture açúcar, ovo, manteiga e sal, bata com uma batedeira. Adicione gradualmente a farinha com o fermento à mistura, amassando a massa. Depois de se tornar elástico e não grudar em suas mãos, coloque -o em um saco plástico ou filme de comida e envie -o por 10 minutos para a geladeira.
2. Enquanto a massa esfria na geladeira, você pode fazer creme. Para fazer isso, bata queijo da Filadélfia com creme e açúcar de baunilha até ficar homogêneo.
3. Retire a massa da geladeira, coloque -a no fundo da tigela de multicooker Reducmond, faça as laterais de 5 cm de altura.
4. Coloque suavemente o creme de queijo na massa e gire a panela lenta por 2 horas no modo de "assar".
5. Remova o cheesecake da panela lenta, porque o meio será instável. Deixe esfriar à temperatura ambiente e depois coloque -o na geladeira por várias horas e, de preferência, à noite.
6. Ferva geléia, é bom se for de cor clara ou sem aditivos de sabor. Decore o cheesecake com frutas e frutas, despeje a geléia cozida. Coloque na geladeira até solidificar completamente e você poderá desfrutar do sabor requintado do cheesecake preparado no Redmondic Mulicooker.

Cheesecake de banana em um multicooker Redmond

As crianças pequenas adoram essa sobremesa por seu aroma sutil e estrutura delicada, e os adultos definitivamente gostarão.

Ingredientes:

• banana - 3 pcs.;
• queijo cottage - 0,5 kg;
• cookies de aveia - 300 g;
• manteiga - 100 g;
• creme de leite - 1 xícara;
• açúcar - 1 xícara;
• ovos - 3 PCs.;
• suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.

Preparação de um cheesecake de banana:

1. Com a ajuda de um liquidificador, moedor de carne ou um balanço regular, pique os biscoitos para pegar um bebê.
2. Em um banho de água ou no microondas, derreta a manteiga e adicione -o ao bebê, misture bem para fazer uma massa homogênea.
3. Lubrifique a panela vermelha multicooker com manteiga ou papel manteiga no fundo.
4. Coloque os biscoitos na panela lenta, pegue o vidro e o fundo com cuidado, mas compacte bem a massa.
5. Agora chegou a virada do recheio: corte bananas grandes e pique -as no liquidificador, despeje o suco de limão lá.
6. Misture ovos com queijo cottage e creme de leite e adicione o açúcar. Conecte as duas massas.
7. Transfira o recheio para a base dos cookies. Feche a tampa multicooker e selecione o modo "assar". Chiskey em um multicooker Redmond está preparado para 1 hora e 5 minutos.
8. Após o sinal sobre o final dos sons de cozimento, a tampa não precisa abrir mais uma hora e depois transferir a sobremesa para o prato e pode ser servida para a mesa.

Este cheesecake pode ser decorado dessa maneira: corte em pedaços de banana e espalhe -os na forma de folhas, você pode derreter o chocolate e despejar por cima. O chantilly também dará um gosto interessante.

Cheesecake de chocolate em um multicooker Raidmond

Um chezkek é preparado de maneira diferente, parte do queijo, parte do queijo cottage, mas todas as donas de casa definitivamente concordam que um sabor interessante adquire essa sobremesa se você adicionar cacau a ele.

Ingredientes:

• cookies "Melon Milk" - 300 g;
• manteiga - 150 g;
• queijo filadelphia - 0,5 kg;
• creme de leite - 5 colheres de sopa. eu.;
• cacau - 5 colheres de sopa. eu.;
• ovo -5 pcs.;
• açúcar - 6 colheres de sopa. eu.;
• amido de milho - 3 colheres de sopa. eu.;
• sugar de baunilha - 2 pacotes.

Preparação de cheesecake de chocolate:

1. Com a ajuda de um liquidificador, balançando ou mãos, esmague os biscoitos em pedaços pequenos.
2. Derreta a manteiga em um microondas ou em banho -maria.
3. Adicione óleo ao fígado e mexa com um liquidificador para obter uma massa homogênea.
4. Coloque o fundo do multicooker Redmond com papel de cozimento para que os lados sejam obtidos.
5. Gire a massa de biscoitos e óleo no papel, compacte -o cuidadosamente com uma omoplata e alise -a para que a base do cheesecake decida uniformemente.
6. Para preparar um suflê para o cheesecake, você precisa separar as gemas das proteínas. Adicione a Filadélfia, o creme de leite, o açúcar, o cacau às gemas e bata tudo bem com uma batedeira. A massa deve se tornar muito magnífica, você precisa adicionar cuidadosamente açúcar e amido de baunilha, misture tudo bem.
7. Bata as proteínas em uma tigela separada até que uma espuma forte seja formada. Misture delicadamente as proteínas e uma mistura de gemas com uma colher, desligue a massa resultante em cima de um biscoito bobo.
8. Feche a tampa e coloque o cheesecake de chocolate no Mulicooker Redmond para o modo de "panificação" por 1 hora e 5 minutos. Após o sinal do sinal, deixe no modo de manter o calor por mais 10 minutos. E depois disso, desligue o fogão lento, mas você não precisa abrir a tampa por mais uma hora para que o cheesecake esfriasse.
9. Pegue suavemente as bordas do papel e extraia o cheesecake de chocolate acabado.

O cheesecake de chocolate parece muito apetitoso, tem um gosto delicado, adequado para beber chá.

Cheesecake de Strawberry em Mulicooker Redmond

Chizkek no Redmond Mulicooker é muito conveniente para cozinhar. Nele, a camada superior não ficará borrada, o que a torna delicada, e o fundo não queima, como acontece no forno. Sim, e mais fácil, dado que você pode fazer sem chicotear gemas e proteínas separadamente e fazê -lo juntas, a sobremesa ainda é delicada e saborosa.

Ingredientes:

• cookies "Jubileu" - 200 g;
• manteiga - 150 g;
• ovo - 2 pcs.;
• creme de queijo - 500 g;
• açúcar - 150 g;
• sugar de baunilha - 1 pacote;
• gelatina - 1 colher de sopa. eu;
• morangos - 300 g;
• Água - 100 ml.

Preparação de um cheesecake de morango:

1. Moa os biscoitos em pequenas migalhas. Isso pode ser feito de maneiras diferentes: em um ralador, mãos, liquidificador, uma rocha de balanço, em um moedor de carne.
2. Coloque a manteiga na panela lenta e selecione o modo "aquecimento", ela deve derreter. É mais conveniente usar o microondas, definindo alta potência e tempo - 1 min.
3. Adicione o ghee aos biscoitos e misture bem para obter uma massa homogênea.
4. Corte o círculo de papel de padaria na parte inferior da multicooker, adicionando 3 cm às laterais.
5. Coloque os biscoitos em papel e compacte com um copo. Todo o fundo deve ser fechado, pode ser feito de biscoitos e laterais.
6. Para um cheesecake de sucesso, o mais importante é o recheio. E para ela, você precisa escolher um bom queijo. Não deve ter grãos que estejam em queijo cottage, deve ser cremoso, plástico e em consistência se assemelhar ao creme de leite grosso. Adicione o açúcar e a vanilina ao queijo, misture bem e adicione os ovos um de cada vez e misture suavemente novamente, mas você não precisa bater. Antes do início da preparação do recheio, o queijo deve ser aquecido à temperatura ambiente, então ele chegará facilmente à consistência cremosa e não aceita caroços. Você precisa vencer não com uma batedeira, mas um batedor ou garfo, não haverá muito ar no recheio e não será coberto com bolhas durante o cozimento.
7. Transfira o recheio para os cookies. Feche a tampa e ligue a panela lenta para o modo de "panificação" por uma hora. Durante todo o tempo de cozimento, você não pode abrir a tampa e, após os sons do sinal, precisa sair por mais 60 minutos no modo de "aquecimento". Em seguida, esfrie até a temperatura ambiente.
8. Mergulhe a gelatina de acordo com as instruções sobre a embalagem.
9. Faça morangos em um liquidificador com a consistência de purê de batatas. Adicione o açúcar e a gelatina, coloque geléia de morango no cheesecake.
10. Coloque o cheesecake na geladeira por várias horas sem tirar a multicooker da tigela. Quando a sobremesa esfria bem, você precisa retirá -lo para o prato e pode ser servido com chá.

Chiskey em um multicooker Redmond pode ser considerado um prato de família verdadeiramente!