Acredita -se que existem poucas substâncias úteis na confeitaria. Bolos, bolos, camadas e biscoitos com ou sem aeródromo são certamente muito saborosos, mas contêm uma grande quantidade de gorduras e açúcares, o que dá ao prato não apenas um gosto especial, mas também "ajuda" para prolongar a vida útil das sobremesas . Naturalmente, existem muito poucas substâncias úteis nesses produtos e, se houver todos os dias, você pode arruinar a figura e prejudicar sua saúde. Que doces você pode comer sem medo e não se preocupar com sua saúde? Naturalmente cozido com suas próprias mãos e apenas a partir de produtos naturais. Por exemplo, você pode assar independentemente biscoitos de aveia em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
Podemos falar sobre os benefícios da aveia por muito tempo, apenas lembraremos brevemente os leitores de que, se você preparar cookies feitos de aveia, excluindo os componentes nocivos que fazem parte da confeitaria da loja (estabilizador, mais solto, conservante, emulsificante, etc. ), então você não pode apenas cuidar de doces domésticos, mas também obter o suprimento necessário de substâncias úteis. Para aqueles que têm uma multicoker em casa, o processo de cozinha de aveia oferecerá apenas emoções positivas. É improvável que você consiga assar biscoitos de ar no forno, que literalmente derreterão na boca. Então, prosseguimos para a preparação de biscoitos clássicos de aveia em uma panela lenta.
Biscoitos de aveia em uma panela lenta
Qual é o benefício dos cookies de aveia? Acontece que um produto tão acabado contém muita fibra, o que significa que o intestino será libertado mais rapidamente de toxinas e toxinas em excesso. Além disso, a proteína vegetal contida na aveia será completamente absorvida. Além disso, os biscoitos de aveia contêm gorduras vegetais (cozinharemos biscoitos apenas de produtos saudáveis), bem como muitas vitaminas e elementos de rastreamento.
Quais produtos precisam ser preparados:
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. (pode ser substituído por creme - 100 g);
- açúcar - 150 g;
- ovo de galinha - 1 pc;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- farinha - 200 g;
- flocos de aveia - 150 g;
- vinagre - 1 colher de chá;
- sugar de baunilha - 1 colher de chá
Como assar biscoitos de aveia em uma panela lenta:
- Se você cozinhar biscoitos com manteiga, precisará cortar o óleo com uma faca, adicione açúcar, ovo e misture bem.
- O próximo passo-você precisa combinar flocos com uma mistura de ovo. Se você cozinhar biscoitos em óleo vegetal (girassol, milho ou azeitona), basta conectar 3 componentes e amassar bem.
- Tomamos refrigerante e preenchemos com muito cuidado o vinagre, aguardamos o refrigerante ser totalmente extinto. Você pode descobrir se o refrigerante saiu assim: assim que adicionar vinagre ao refrigerante, você verá como ela começará a borbulhar e assobiar. Aguarde a conclusão do processo.
- Agora você pode adicionar a farinha pré -sufocada à nossa massa e amassar. Esteja preparado para o fato de que a massa será pegajosa, portanto, não se apresse em adicionar mais farinha. Se você deixar de amassar bem a massa devido ao fato de que ela gruda nas mãos, você pode tomar um pouco de óleo vegetal.
- Coloque a massa acabada em um local frio por 1 hora (na geladeira ou no inverno para a varanda).
- Depois de uma hora, quando a massa estiver pronta, você pode começar a cozinhar aveia em uma panela lenta. Para fazer isso, pegue o papel de cozimento e coloque -o no fundo da multicooker (a tigela deve estar seca e limpa).
- Agora formamos nossos cookies. Para fazer isso, precisamos preparar um recipiente com água para umedecer as mãos durante a formação de cookies. Você pode tirar qualquer tampa de água debaixo da torneira ou fervida. Despeje água em um recipiente confortável.
- Pegamos a massa com uma colher e depois umedamos as mãos com água e formamos bolas de uma massa, pressionamos levemente e deitamos no fundo da tigela multicooker.
- Como muitos cookies não funcionarão 1 vez 1 tempo, assaremos cookies em uma multicoker em várias visitas.
- Esteja preparado para o fato de que os cookies podem fluir, portanto, assim que o multicooker esquentar, 5-7 minutos depois de ativar o programa de "panificação", abrir a tampa multicooker e imediatamente cortar os biscoitos de uma panqueca sem forma. Para evitar isso, você pode adicionar um pouco mais de farinha.
- Agora, a tampa multicooker pode ser fechada e permitiu que a multicooker continuasse o processo de cozimento.
- A preparação dos biscoitos de aveia em uma panela lenta não levará mais de 20 minutos, levando em consideração o tempo para aquecer o dispositivo (5 minutos).
- Se você fez tudo certo, assim que um sinal de notificação de notificações, poderá remover biscoitos úteis de aveia da tigela multicooker e apreciar seu sabor.
Sirva biscoitos de aveia preparados em uma panela lenta, com geléia, frutas ou bagas frescas, mel, creme ou creme de leite. Você pode decorar o prato acabado com pedaços de chocolate, aparar com nozes picadas ou açúcar em pó. Se você preparou uma grande parte dos biscoitos, é melhor armazená -lo em uma caixa de lata. Bulte o fundo da caixa com uma toalha de papel.
Biscoitos de aveia bebê em uma panela lenta
O que fazer com aquelas mães cujos filhos não gostam de comer aveia? Existe uma saída dessa situação - prepare deliciosos biscoitos de aveia para as crianças. Em uma panela lenta, não será pior que uma loja e, se você adicionar ingredientes úteis à massa - uma maçã ou cenoura, o sabor desses biscoitos de aveia preparado em uma panela lenta será mais rica e mais Os benefícios são maiores.
O que devemos cozinhar:
- flocos de aveia - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 100 g;
- cenouras - 1 pc;
- maçã - 1 pc;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. (é melhor tomar Olive);
- passas - 2 colheres de sopa.;
- nozes - 2 colheres de sopa;
- refrigerante (extinguir com vinagre) - 1 colher de chá;
- açúcar de baunilha ou vanilina - 1 colher de chá ou 1 g.
O processo de fazer biscoitos de aveia em uma panela lenta:
- Até agora, prepararemos um suplemento doce para a nossa massa, a saber, limparemos uma pequena cenoura e maçã. Três em uma cenoura e maçã fina, misture e adicione açúcar. Precisamos obter 1 copo de recheio.
- Em seguida, adicione aveia (você pode cozinhar rapidamente), misture e deixe por 30 minutos. Durante esse período, os flocos devem inchar.
- Enquanto os flocos atingem a condição desejada, você pode enxaguar as passas e despejar com água. Se você usar passas sólidas, poderá deixá -la por 5 minutos em água morna e colocá -la em uma toalha de papel. Nossa tarefa é garantir que o excesso de fluido seja absorvido.
- Moa as nozes, basta pegar 3 PCs. Você pode levar não apenas as nozes, mas também quaisquer outras. Por exemplo, as crianças gostam muito de amendoins, apenas primeiro você precisa fritar e depois libertá -lo de uma concha seca e pique finamente com uma faca.
- Peneire a farinha através de uma pequena peneira.
- Adicione passas, nozes e óleo aos nossos flocos. Misture o conteúdo, agora você pode adicionar mais 2 ingredientes - refrigerante, vinagre bastardo e, depois de alguns minutos, quando a reação passar, você pode misturar a mistura e adicione a vanilina.
- O último ingrediente é a farinha. Adicione -o gradualmente e tente amassar bem a massa. Não deve ser legal.
- Agora precisamos de um pouco de manteiga para gravar a tigela multicooker.
- Ligamos o dispositivo, instalamos o programa “fritar” ou “panificação”, o tempo de cozinhar aveia em uma panela lenta é de 40 minutos.
- Enquanto o dispositivo estiver aquecendo, teremos tempo para formar cookies. Colocamos um recipiente com água ao nosso lado e formamos bolas de massa com as mãos molhadas.
- Coloque os biscoitos na tigela multicooker. Após 20 minutos, nossos biscoitos de aveia precisarão ser virados. Se você está preocupado com a falta dessa vez, defina o tempo de cozinhar aveia em uma panela lenta - 20 minutos e depois por mais 20 minutos, para que os biscoitos sejam assados \u200b\u200bnos dois lados.
- Este teste deve ser suficiente para 2 marcadores.
Removemos os biscoitos acabados da tigela multicooker, colocamos em um prato, os biscoitos de aveia podem ser polvilhados com açúcar em pó. Uma sobremesa tão saudável e deliciosa é adequada para o segundo café da manhã ou depois da metade. Complete o delicado sabor dos biscoitos de aveia qualquer bebida de leite - kefir infantil, leite ou cacau. Desfrute de sua refeição!
Aveia dietética em uma panela lenta
Para quem segue sua figura, oferecemos cozinhar biscoitos de aveia em uma panela lenta de acordo com esta receita. Você pode comer biscoitos no segundo café da manhã com kefir ou iogurte.
Ingredientes para cozinhar biscoitos:
- aveia (cereais ou flocos) - 2 xícaras;
- açúcar - 1 xícara;
- ovo - 1 pc;
- passas - 50 g.
Como cozinhar biscoitos de aveia em uma panela lenta:
- Apesar do mínimo de ingredientes, os biscoitos acabarão sendo muito saborosos. Uma doçura característica dará a passas do produto, para que você não precise se preocupar com sua figura.
- A propósito, cozinharemos biscoitos sem farinha.
- Para preparar biscoitos de aveia em uma panela lenta, precisamos de um moedor de café para moer os flocos na farinha.
- Despejamos a farinha de aveia acabada em um recipiente conveniente para amassar a massa.
- Dirija 1 ovo, adicione açúcar, misture a massa.
- Mergulhamos passas na água (se necessário), depois sequem em uma toalha de papel para remover o excesso de fluido. Adicione passas à massa e misture bem.
- Nossa massa está pronta, resta formar pequenos bolos para cozinhar biscoitos de aveia em uma panela lenta.
- O processo de cozimento é muito simples: lubrifiquemos o fundo da tigela multicooker com girassol ou azeite. Colocamos os cookies para que não entrem em contato, pois a sobremesa aumentará ligeiramente em volume.
- Ligamos o programa "assar" ou "fritar" por 20 minutos. Desta vez, será suficiente para que os biscoitos sejam dourados de um lado. Agora, giramos cuidadosamente nossos biscoitos de aveia em uma panela lenta com uma espátula e continuamos a cozinhar por mais 20 minutos.
Coloque os biscoitos acabados em um prato, você pode polvilhar com açúcar em pó ou coco, mas somente depois que ele esfria um pouco. Fique a vontade!
Biscoitos de aveia em uma panela lenta com nozes e cacau
Quando há um multicooker em casa, você pode cozinhar qualquer prato, porque o principal é a sua fantasia e um pouco de tempo livre. Sugerimos usar esta receita para cozinhar aveia em uma panela lenta com nozes e cacau. Seu gosto estará saturado, chocolate e você poderá não apenas seus biscoitos domésticos, mas também tratar amigos e colegas.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 xícara;
- açúcar - 1 xícara (você pode metade se não gostar de doces);
- cacau em pó ou cacau "Nesvik" cozido rápido "-2 colher de sopa;
- nozes picadas - 2 colheres de sopa;
- ovo - 2 pcs;
- farinha - 1 xícara;
- manteiga - 100 g e +5 g para lubrificar o recipiente:
Como cozinhar biscoitos de aveia:
- Não se surpreenda ao cozinhar biscoitos de acordo com esta receita, ela será diferente dos cookies tradicionais do forno. Os biscoitos de aveia preparados em uma panela lenta acabarão sendo muito macios e macios. Esta é a principal característica da preparação de quaisquer doces em uma panela lenta.
- Agora precisamos conectar o açúcar com manteiga. A propósito, se você não se importa, em vez de óleo, é permitido usar margarina. É apenas muito importante que o petróleo ou a margarina seja macia. Misture bem o óleo com açúcar. Você deve obter uma massa brilhante.
- Adicione 2 ovos ao óleo e açúcar, misture bem. Não precisamos separar as gemas das proteínas.
- Agora, nossa tarefa é amassar bem todos os ingredientes. Não vale a pena usar uma batedeira, mas pegue um batedor manual regular para vencer facilmente toda a massa - apenas é permitida.
- Agora adicione cacau, nozes e amasse novamente a massa. Tente que o cacau seja distribuído uniformemente e não há caroços.
- Assim que você lidou com esta parte do trabalho, você pode colocar aveia na massa e continuar a misturar.
- A massa será rara. Para que ele pegue e os flocos fiquem macios, enviamos a massa por 30 minutos para a geladeira.
- Lubrifique o fundo da tigela multicooker com manteiga.
- Formamos pequenas bolas a partir de massa fria e deitamos em uma tigela multicooker.
- Os biscoitos de aveia em uma panela lenta serão preparados no modo de "panificação" por 20 minutos de um lado e a mesma quantidade do outro.
- Tente girar os cookies com a maior precisão possível, para que não perca a forma.
Assim que os biscoitos de aveia na panela lenta estiverem prontos - coloque uma espátula de silicone em um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima e sirva. Biscoitos tão saudáveis \u200b\u200be saborosos com bebidas - com chá de ervas ou leite frio vai bem.
Biscoitos de aveia em uma panela lenta com canela e maçãs
Oferecemos outra receita interessante para cozinhar aveia em uma panela lenta. Apenas 2 ingredientes enriquecerão o sabor dessa sobremesa. Vamos cozinhar biscoitos de aveia com maçãs e canela.
Que ingredientes precisam se preparar:
- flakes de aveia "Hercules" - 3 óculos;
- farinha de grau mais alto - 1,5 xícaras;
- sugar de baunilha - 2 pacotes;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- canela moída - 1 colher de chá;
- sal - a gosto;
- manteiga - 200 g;
- açúcar mascavo - 1 xícara;
- ovos - 2 pcs;
- passas - 1 xícara;
- maçãs - 2 PCs.
Como cozinhar biscoitos de aveia em uma panela lenta:
- Para preparar cookies a partir de aveia, precisamos de um recipiente espaçoso para combinar todos os ingredientes. Até agora, precisamos misturar aveia com farinha, fermento em pó, sal e canela. Deixamos de lado o recipiente à margem.
- Prepararemos um segundo recipiente espaçoso e, com a ajuda de uma batedeira, precisamos de poço de açúcar (o açúcar mascavo pode ser substituído por comum e, para o gosto doce, é permitido dobrar a norma). Devemos obter massa leve e magnífica. Bata não mais que 4 minutos.
- Adicione ovos ao óleo, Vanilin e continue chicoteando por mais alguns minutos. Precisamos da mistura para nos tornarmos homogêneos.
- Agora, nossa tarefa é combinar todos os ingredientes em um e amassar bem.
- Mergulhamos por 5 minutos em passas de água quente. Adicione passas secas à nossa massa, misture.
- Limpamos as maçãs da casca, três maçãs em um grande ralador. Assim que terminarem, enviamos imediatamente as maçãs para a massa e a mistura.
- Ligamos o programa "Baking", você pode usar o modo "fritar". Definimos o tempo de cozimento por 15 minutos, mais 5 para aquecer o dispositivo.
- Por uma vez, você pode assar 4-5 peças. Formulário de biscoitos com mãos molhadas. Na parte inferior da tigela multicooker, você pode derramar um pouco de óleo vegetal ou gravar a tigela com manteiga.
- Você pode descobrir que um lado de biscoitos de aveia na panela lenta já se preparou desta maneira: levante -o suavemente com uma espátula de silicone, as bordas e a base dos biscoitos devem ser douradas.
- Agora você precisa virar os biscoitos e continuar cozinhando aveia na panela lenta do outro lado por mais 5 minutos.
- Como teremos que cozinhar biscoitos em pequenos lotes, o recipiente com a massa pode ser colocado na geladeira, apenas pré -cobertura a tigela com filme de aderência.
Coloque os biscoitos acabados primeiro na treliça, deixe esfriar um pouco e depois você pode transferi -lo para o prato e servir imediatamente. O sabor dos biscoitos será doce, mas com uma acidez leve e o aroma da canela. A consistência dos biscoitos de aveia preparada em uma panela lenta é um pouco viscosa.
Biscoitos de aveia em uma multicooker com amêndoas e framboesas
Se você quiser cozinhar algo especial, basta usar esta receita. Oferecemos a assar biscoitos saudáveis \u200b\u200bde aveia em uma panela lenta com amêndoas e framboesas frescas. A sobremesa acabará sendo muito macia e perfumada.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 xícara;
- açúcar - 200 g;
- farinha - 200g;
- manteiga - 200 g;
- framboesas - 1,5 óculos;
- amêndoas - a gosto.
Preparação de biscoitos de aveia em uma panela lenta:
- Para cozinhar cookies de acordo com esta receita, é melhor tomar aveia rápida -Cook Oatmeal.
- Esfregamos a manteiga na migalha com açúcar e depois adicionamos a farinha e amasse bem a massa.
- Adicione os flocos e misture bem novamente.
- Em seguida, prestamos atenção à capacidade do tanque - deve estar limpo e seco.
- Cobrimos a parte inferior da tigela multicooker com papel de cozimento e deitamos meia porção de massa em 1 camada. Alinhe bem com uma espátula de madeira.
- Amassamos as framboesas com um garfo em um recipiente separado e deitamos em cima da camada de massa. Se você deseja que o fundo dos biscoitos seja "molhado" e o topo é rosado, as framboesas podem ser tomadas mais.
- Colocamos o resto da nossa massa na camada de framboesa, e o topo é abundantemente polvilhado com pétalas de amêndoa.
- Bake em uma panela lenta em "assar" ou "fritar" por 50 minutos. O topo deve ser rosado.
- Depois que o programa concluir a preparação, a camada final deve ser cuidadosamente removida da capacidade do tanque e imediatamente cortada em pedaços pequenos com uma faca afiada.
Os biscoitos de aveia cozidos em uma panela lenta são colocados em um prato grande e convidam todos para a mesa. Os cookies acabarão sendo muito delicados e perfumados. Tanto crianças quanto adultos certamente amarão uma sobremesa. Corra para tratá -los com biscoitos perfumados de aveia, aos quais você pode servir leite gelado, iogurte ou preparar chá de framboesa.
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