Os cookies são talvez o aperitivo de chá mais popular. Para não comprar cookies nas lojas, embora inúmeros tipos sejam vendidos lá, asse o prato com suas próprias mãos. Além disso, no caso de doces domésticos, você sempre pode ter certeza de sua frescura e de alta qualidade dos ingredientes que colocam lá. Dedicaremos este artigo a receitas de biscoitos deliciosos, rápidos e incomuns em uma panela lenta.

Biscoitos de coco em um multicooker de acordo com a receita belga

Eles adoram tanto as batatas fritas de coco em vão em doces doces. Concordo, o aroma do coco pode ser comparado com qualquer coisa, esse cheiro causa um apetite irresistível e acaricia o olfato. Os biscoitos em uma panela lenta, de acordo com a receita belga, não são difíceis, fica crocante e arejado, crianças e adultos realmente gostam. Aqui está uma pequena lista de produtos dos quais a massa de biscoito está preparada:

• farinha branca - 220 g;
• manteiga - 150 g;
• açúcar - 300 g;
• vanilin - na ponta da faca;
• batatas fritas de coco - 200 g;
• ovos - 2 PCs.;
• sal - 0,5 colher de chá;
• soda - 0,5 colher de chá.

Passamos a amassar a massa e assar biscoitos belgas em uma panela lenta:

1. Removemos a manteiga da geladeira, cortamos-a com cubos e deixamos na mesa por cerca de 30 a 40 minutos. Medimos a quantidade certa de açúcar e o despejamos em um recipiente adequado.
2. Em uma embarcação a seco limpa, acionamos ovos, adicione a vanilina na ponta da faca e bata a massa com uma batedeira até que ela esteja coberta de espuma.
3. Transferimos a manteiga amolecida para uma tigela e a batemos com uma batedeira na velocidade mais alta. Sem desligar a batedeira, introduzimos açúcar com um fluxo fino e continuamos a chicotear os ingredientes até que os grãos de açúcar se dissolvam.
4. Despeje gradualmente os ovos chicoteados na mistura de óleo e misture tudo com uma batedeira em uma massa homogênea.
5. Desligue a batedeira por um tempo. Em um navio separado, conecte a farinha peneirada, o sal e o refrigerante. Nas porções, introduzimos ingredientes secos em uma mistura previamente preparada de óleo, açúcar e ovos. Misture produtos com uma batedeira em baixas velocidades.
6. O último passo é adicionar chips de coco à massa e misture os ingredientes novamente.
7. Preparamos a forma multicórica, lavando e limpamos a seca, além de lubrificar a borboleta com um pequeno pedaço de manteiga.
8. Nós desenhamos a massa com uma colher de sopa e a colocamos em uma tigela.
9. Ligue o programa “Baking”, aguarde até que o dispositivo aqueça até 180 ° C e cozinhe biscoitos em uma panela lenta por 15 minutos.
10. Como é improvável que você possa usar toda a massa de cada vez, assamos os lotes restantes dos biscoitos de coco em uma panela lenta de maneira semelhante.

Você pode servir uma sobremesa com chá, e as crianças gostarão especialmente de beber biscoitos com leite.

Biscoitos de groselha em um fogão lento

O destaque deste prato é sua tonalidade incomum lilás, que é alcançada não apenas adicionando bagas de groselha à massa, mas também devido a um ingrediente tão interessante como o licor azul de Curaçao. As crianças acham esses biscoitos fabulosamente bonitos. Listamos os ingredientes necessários:

• manteiga - 200 g;
• farinha branca - 240 g;
• amêndoas moídas - 80 g;
• semolina - 20 g;
• licor azul de Curaçao - 2 colheres de sopa;
• amido de milho - 40 g;
• currant preto - 200 g;
• açúcar em pó - 120 g;
• o sal está na ponta da faca.

A massa para biscoitos de groselha é feita muito rapidamente e todo o processo de cozimento consiste em vários estágios simples:

1. Despeje as bagas de groselha em uma peneira e lave -as sob uma grande pressão da água da torneira. Espalhamos a groselha em um liquidificador e trituramos em uma massa líquida homogênea.
2. Retiramos o óleo da geladeira, cortamos em pedaços e deixamos o fogo por 30 minutos. Quando ficar macio, bata com uma batedeira em uma tigela profunda, introduza gradualmente o açúcar em pó, despeje o licor azul de Curaçao e continue batendo com uma batedeira por 3-5 minutos.
3. Em um recipiente limpo a seco, peneiramos a farinha, conectamos -a com sal, sêmola, amido de milho e amêndoas moídas.
4. Adicione a groselha à massa de óleo, misture com uma batedeira. Despeje os ingredientes secos em porções, amasse uma massa densa, forme uma bola, leve -a em um filme da dieta e coloque uma geladeira por uma hora.
5. Depois de uma hora, retiramos a massa do frio, transferimos para a mesa polvilhados com farinha e rolamos um balanço com uma rocha com uma espessura de cerca de 1 a 1,5 cm de espessura.
6. Usando um vidro, esprema os círculos no teste. Em vez de um vidro, outros moldes encaracolados interessantes podem ser usados \u200b\u200bem vez de um vidro.
7. O fundo da tigela multicier é coberto com pergaminho de alimentos. Deixamos cookies no pergaminho, ligamos a opção de "panificação" no painel. Estamos aguardando o aquecimento do dispositivo e cozinhamos biscoitos em uma panela lenta por 10 minutos. Em seguida, giramos os biscoitos com as costas e assenhamos por mais 5 a 10 minutos.

Biscoitos de queijo cottage em uma panela lenta

Esses biscoitos são feitos de massa de queijo cottage. A marmelada atua como um recheio, que é embrulhado em uma massa enrolada, formando soleiras. Para assar biscoitos de queijo cottage em uma panela lenta, você precisa de esses produtos:

• ovos - 1 pc.;
• farinha branca - 300 g;
• marmelada - 200 g;
• queijo cottage - 200 g;
• açúcar em pó - 2 colheres de sopa.;
• manteiga - 250 g;
• sal - 2 pitada;
• vanilina - a gosto;
• breaker para o teste - 1 colher de chá.

Cozinhando a massa de queijo cottage e os biscoitos em uma panela lenta em várias etapas:

1. Coloque a manteiga no freezer por 1 hora para que se torne muito sólida. Peneire a farinha em uma tigela seca profunda, misture -a com açúcar em pó. Bata o ovo com um batedor, misture com sal, baunilha, fermento e misture.
2. O queijo cottage para este prato precisa ser escolhido bastante seco. Quando o óleo congela, esfregue -o em um ralador grosso, conecte -o à farinha e esfregue rapidamente com as mãos ao estado da migalha.
3. Despeje a mistura de ovos na massa resultante, coloque queijo cottage e prepare a massa elástica. Se ficar muito íngreme, você pode torná -lo mais suave adicionando 2 colheres de sopa. agua.
4. Formamos uma bola a partir da massa, levamos -a em um filme de comida e escondemos -a na geladeira por meia hora.
5. Em seguida, retiramos a massa do frio, cortamos ao meio e rolamos cada metade na mesa derramada com farinha na camada. A espessura da formação deve ser de aproximadamente 0,5 cm.
6. Dividimos a massa enrolada nos rombics, colocamos um pedaço de geléia na borda de cada rômbica e rolamos os rolos.
7. A forma do multicooker é coberta com pergaminho de alimentos. Deixamos os rolos no fundo, ligamos o programa "Baking". Quando o dispositivo atingir a temperatura desejada, faça os biscoitos em uma panela lenta por 20 minutos.
8. Da mesma forma, prepare o restante dos biscoitos na panela lenta.

Biscoitos de queijo ar em uma panela lenta

O ingrediente principal usado na preparação de tais biscoitos é o queijo. Devido ao fato de não haver óleo e a quantidade de farinha é mínima, o aperitivo é incomumente delicado, exuberante e arejado. Moldada dentro dos biscoitos, em cima do queijo forma uma crosta dourada dourada. Vamos tentar cozinhar esses cookies em uma panela lenta usando os seguintes produtos:

• o queijo "parmesão" - 50 g;
• qualquer queijo duro - 50 g;
• paprika terrestre - 0,5 colher de chá;
• ovos - 2 PCs.;
• farinha branca - 2 colheres de sopa. com um slide;
• fermento em pó - 1/3 da colher de sopa;
• mostarda - 1/3 do artigo;
• pimenta moída (preta e vermelha) - a gosto.

Assemos biscoitos de queijo em uma panela lenta em várias ações:

1. Preparamos 2 recipientes limpos e secos. Quebre delicadamente os ovos e separe as proteínas das gemas. Despeje as proteínas em um dos recipientes, coloque na geladeira por meia hora. Esfregamos as gemas em outro navio com páprica, pimenta preta e vermelha, além de mostarda.
2. Retiramos proteínas da geladeira, adicionamos uma pitada de sal e começamos a chicotear com uma batedeira, adicionando gradualmente energia até que uma espuma íngreme homogênea seja formada. Durante o chicote, você não pode desligar a batedeira ou reduzir sua velocidade, por cerca de 5 a 7 minutos deve passar por todo o processo.
3. Esfregamos os dois tipos de queijo em um ralador fino e conectamos em uma tigela separada com um fermento em pó de massa e farinha de trigo.
4. Tomamos uma colher grande e inserimos cuidadosamente a mistura amarela na massa de proteínas e depois ralados queijos. Nós interferimos com a massa com muito cuidado e lentamente, fazendo movimentos na direção a partir da parte inferior.
5. Feche a forma multicier com o pergaminho culinário. Desenhamos uma colher de chá de uma tigela de uma tigela e deitamos porções no pergaminho.
6. Ligamos a opção de "panificação" e, quando o dispositivo é aquecido na temperatura definida, preparamos biscoitos de queijo em uma panela lenta por 10 a 15 minutos.

O lanche acabado é muito saboroso para comer com chá doce ou apenas assim. Desfrute de sua refeição.

Biscoitos laranja em uma panela lenta

Esses biscoitos perfumados envidraçados não têm vergonha de servir como uma sobremesa festiva para o chá. Se você também decorar o esmalte com raspas de laranja raladas, o prato ficará ainda mais bonito e apetitoso. O processo de cozimento não é nada complicado, mas primeiro você precisa preparar os produtos necessários para o teste e o esmalte.

A massa é feita de tais ingredientes:

• farinha - 2,3 xícaras;
• manteiga - 230 g;
• gemas - 3 pcs.;
• açúcar - 1 xícara;
• raspas de laranja - 2 colheres de sopa;
• refrigerante - 1/3 colher de chá;
• sal - 0,5 colher de chá;
• vanilin - Na ponta da faca.

Para o esmalte, o seguinte precisará:

• açúcar em pó - 1 xícara;
• creme de gordura - 2 colheres de sopa.;
• licor de laranja - 2 colheres de sopa;
• raspas de laranja - 1 colher de sopa.

Continuamos para a preparação de biscoitos laranja perfumados em uma panela lenta:

1. Primeiro, faça os biscoitos de massa e assine. Em uma tigela seca grande, conecte a farinha peneirada, o sal e o refrigerante.
2. Derregamos a manteiga no microondas ou no fogão. Separe as proteínas dos ovos das gemas.
3. Misture óleo com açúcar e raspas de laranja. Bata com uma batedeira por 3-4 minutos. Adicione as gemas e a vanilina à massa, bata tudo com uma batedeira novamente até ficar homogêneo.
4. Traduzimos o dispositivo em baixas velocidades, inserimos por parte a farinha na mistura de óleo-vic e continuamos a trabalhar como misturador, transformando a massa em uma massa macia.
5. Desligue a batedeira, polvilhe a mesa com farinha, transfira a massa para ela e divida -a ao meio. Amasxamos cada parte da elasticidade, depois a embrulhamos em um filme de comida e colocamos a geladeira por 1 hora.
6. Na parte inferior da multicooker com um pergaminho culinário da tripulação. Recebemos metade da massa da geladeira, lançando sobre a mesa derramada com a farinha na camada. Corte os biscoitos com um vidro ou moldes encaracolados especiais, transfira -o para a tigela do dispositivo, ligue o programa de "panificação".
7. Tudo o que não se encaixava na panela lenta, escondemos -o de volta na geladeira. Cozinheiros em uma panela lenta por 10 minutos. Remova a parte acabada e coloque a próxima. Portanto, asse os biscoitos em uma panela lenta até que toda a massa termine.
8. Enquanto os biscoitos esfriam, cozinhamos a cobertura. Misture em uma tigela um licor de laranja, raspas, creme e açúcar em pó. Bata os ingredientes com um liquidificador, se o esmalte estiver muito zumbido, você poderá diluí -lo com uma pequena quantidade de creme.
9. Lubrifique os biscoitos resfriados com esmalte, polvilhe as raspas de laranja por cima e deixe a sobremesa por um tempo, para que o esmalte endureça.

Biscoitos de mel em uma panela lenta

Aqui está uma receita simples para biscoitos de mel deliciosos e nutritivos. A massa é preparada para ela rapidamente, e os ingredientes são um pouco usados:

• farinha branca - 4 copos;
• manteiga - 200 g;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• mel líquido - 0,5 xícaras;
• ovos - 3 PCs.;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• açúcar em pó - para decoração;
• amendoim - 1 xícara;
• leite - 1 colher de sopa.

Cozinhando a massa de sobremesa e assando biscoitos de mel em uma panela lenta:

1. Removemos o óleo da geladeira, cortamos em cubos e deixamos no calor, para que fique macio o suficiente e possa ser espancado com uma batedeira. Quando o óleo estiver pronto, conecte -o a 2 gemas, refrigerante, açúcar e mel. Misture os ingredientes usando uma batedeira.
2. Entre na farinha na massa gradualmente, ajustando sua densidade. A massa não deve ser muito legal, portanto, talvez a farinha não seja totalmente gasta. Amasxamos uma massa bastante macia, mas suave e elástica, embrulhá -la em um filme e escondemos -o no freezer por meia hora.
3. Frite amendoins em uma panela seca até dourar. Então nós o trituramos no bebê.
4. A massa congelada é removida do freezer. Cobrimos a mesa com pergaminho de alimentos, colocamos a massa nela, cobrimos -a com filme e saímos com um alfinete em uma camada de até 1,5 cm de espessura.
5. Esprememos os futuros cookies no teste com um vidro ou moldes encaracolados. Bata 1 gema em uma tigela, misturando -a de 1 colher de sopa. leite. Lubrifique esta massa de um lado dos biscoitos, polvilhe com amendoins esmagados, pressione levemente as nozes com a palma da mão.
6. Cobrimos a parte inferior do pergaminho em forma de multicier, estabelecemos cookies, colocamos no painel o programa de "panificação". Cozinheiros em uma panela lenta por 10 a 15 minutos.

Retiramos a sobremesa do molde, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Da mesma forma, assamos todo o resto dos biscoitos até que a massa termine.

Puff Cookies com um peixe multicooker

Esta é uma receita de lanches muito simples e rápida na qual é usado um mínimo de ingredientes. Vamos levar a massa, para que o processo de cozinhar biscoitos em uma panela lenta levará muito pouco tempo. Dos produtos que precisamos:

• massa folhada - 300 g;
• gema - 1 pc.;
• salmão nítido - 200 g;
• pimenta preta.

Cozinhando biscoitos salgados de peixe em uma panela lenta:

1. Nós descongelamos a massa folhada à temperatura ambiente. Polvilhe a mesa com farinha, estenda a massa em uma camada retangular com uma espessura não superior a 4-5 mm. Cortamos o salmão em camadas longas finas. Bata a gema com um garfo ou um batedor.
2. Dividimos a massa em quartos e os lubrificamos com gema de chicote. Espalhamos as duas partes da massa com peixe com peixe, tentando não deixar espaços. Polvilhe o salmão com pimenta preta e cubra a massa restante, virando -a com o lado lubrificado para baixo.
3. Enviamos produtos por meia hora para a geladeira. A forma do multicooker é coberta com pergaminho.
4. Retiramos a massa da geladeira, lubrifica os restos da gema por cima e cortamos em tiras. O comprimento da tira deve ser de aproximadamente 10 cm, a largura é de cerca de 1-2 cm. As tiras podem ser ligeiramente torcidas.
5. Deixamos a massa com salmão em pergaminho de uniforme, colocamos o modo de "cozimento" e cozinhamos biscoitos salgados em uma panela lenta por 20 minutos.

Biscoitos em uma panela lenta. Vídeo