Damascos brilhantes e perfumados são um preenchimento ideal para tortas. No verão, quando a estação da frutificação dessas frutas começa, a melhor sobremesa deles não pode ser inventada. Mas mesmo no inverno, você pode agradar a si mesmo com esses doces usando geléia ou geléia em vez de frutas frescas. Descubra em nosso artigo, o que as tortas de damasco podem ser feitas em uma panela lenta.

Torta de levedura com damascos em uma panela lenta

Esta torta com damascos em uma panela lenta será uma sobremesa de "inverno", porque, em vez de frutas frescas, colocaremos as frutas enlatadas no xarope nela. Adicionaremos assado com nozes crocantes e passas doces. Veja quais produtos usaremos em tal torta. Então, vamos preparar a massa de:

• leite - 200 ml;
• farinha - 400 g;
• açúcar - 50 g;
• sais - 1 pitada;
• fermento macio - 25 g;
• manteiga - 100 g.

O recheio consistirá nos seguintes componentes:

• atolamento de damasco com fatias;
• passas - 100 g;
• nozes purificadas - 100 g;
• sugar de baunilha - 1 saco;
• caramba - 4 colheres de sopa.;
• açúcar - 2 colheres de chá

Agora vamos assar uma torta com damascos em uma panela lenta:

1. O leite para a massa deve ser aquecido a cerca de 37 ° C. Quando aquecemos o leite, peneire a farinha, faça um buraco no meio e despeje o fermento finamente cortado lá. Adicionamos metade da taxa de açúcar lá, despejamos metade do leite, polvilhe com uma fina camada de farinha por cima e cubra com uma toalha limpa. Enviamos para um local quente sem rascunho por 20 a 30 minutos.
2. Suba a manteiga e fresca. Na massa subindo, adicione ghee, restos de leite e açúcar, além de sal. Amasxamos a massa com as mãos, cobrimos novamente e o colocamos em fogo novamente por 1-1,5 horas.
3. Passas lavadas por um curto período de tempo, despeje água fresca ou ligeiramente morna. Aguarmos as metades dos damascos do xarope e ainda não derramamos o xarope, pois será útil para nós. Tiblina porcas ou corte em pedaços pequenos.
4. Na tigela, misture o recheio, ou seja, conecte damascos, passas, nozes, farinhas de rosca e um saco de açúcar de baunilha.
5. Tendo limitado a massa subindo, rolamos com um pino de rolagem a um tamanho de 30x40 cm. Espalhamos o recheio com uma camada uniforme, depois formamos um rolo e o dividimos em 9 partes.
6. Lubrifique a tigela multicooker. No fundo do meio, deitamos uma inclinação do rolo. Em um círculo, deitamos o resto.
7. Colocamos o programa “Baking” e preparamos uma torta com damascos em uma panela lenta a uma temperatura de 200 ° C 40-50 minutos.
8. Depois de assar, lubrifique a torta com xarope, impedindo que ela esfrie. Polvilhe 2 colheres de chá. Saara.

Damasco e torta de groselha em uma panela lenta

Esta é uma torta em uma massa de óleo, por isso acaba sendo bastante alta. Mas você pode pelo menos às vezes se tratar com algo saboroso sem cuidar de uma figura? Além disso, componentes bastante úteis estão incluídos no preenchimento da torta, a saber: bagas e damascos de groselha. Vamos assar uma torta com damascos em uma panela lenta a partir do seguinte:

• manteiga - 150 g;
• ovos - 3 PCs.;
• açúcar - 100 g;
• leite - 2 colheres de sopa;
• pekarsky Powder - 2 colheres de chá;
• farinha - 80 g;
• damasco - 300 g;
• blackcurrant - 200 g.

Bake uma torta com damascos em uma panela lenta:

1. Coloque a manteiga em um pires e coloque -a onde está quente. Depois de algum tempo, ficará macio, depois deve ser cortado em pedaços e misturado com açúcar.
2. Com a ajuda de uma batedeira, batemos com óleo de açúcar até ficar homogêneo. Dirigimos ovos de frango em uma tigela com manteiga e continuamos a trabalhar como batedeira por mais 5 minutos.
3. Adicione a farinha e a padaria em pó, bem como o leite à massa. Amasxamos a massa com um batedor ou misturador em pequenas velocidades.
4. Minhas bagas de groselha em uma peneira. Quando a água drena deles, despeje -os na massa e interfira com uma colher.
5. Lubrifique a tigela com óleo e despeje a massa com frutas de groselha nela. Dividimos os damascos ao meio, selecionamos os ossos, colocamos as metades lindamente nas tortas.
6. Colocamos o modo de "cozimento" por 50 minutos, a temperatura deve ser de 180-200 ° C. Assescemos uma torta com damascos em um multicooker indicou tempo.

Torta com damascos feitos de massa branca e chocolate em uma panela lenta

A sobremesa correta é sempre não apenas saborosa, mas também bonita - esse cozimento não tem vergonha de servir à mesa em frente aos convidados. Uma torta de mármore com damascos preparados em uma multicooker feita de massa branca e chocolate é apenas um exemplo de tal delicadeza. Considere o que é:

• farinha - 250 g;
• leite - 125 ml;
• ovos - 3 PCs.;
• fermento em pó - 12 g;
• amido de milho - 100 g;
• açúcar - 110 g;
• vanilina - a gosto;
• sal - uma pitada;
• damascos - 0,5 kg;
• chocolate preto ralado - 2 colheres de sopa;
• cacau em pó-2 colher de sopa;
• manteiga - 185 g;
• café solúvel - 1 colher de sopa.

Torta com damascos em uma panela lenta, prepararemos isso:

1. Farinha pré -cortada, amido de milho, pó de padaria e sal são combinados entre si. Despeje 75 g de açúcar, dirija todos os ovos. Manteiga amolecida ou derretida e resfriada despeje na mesma tigela. Despeje 100 ml de leite levemente quente, adicione uma pitada de vanilina.
2. Um batedor, mas é melhor misturar a massa com uma batedeira. Despejamos metade dela em outra tigela. Despeje o chocolate ralado lá e misture.
3. O leite restante é bem aquecido e misture -o com café solúvel. Despeje esta massa na parte de chocolate da massa, adicione o açúcar restante, o cacau em pó.
4. Lubrificar a tigela multicier, alternadamente, coloque dois tipos de massa. Tomamos um palito na superfície da massa, fazendo manchas.
5. Limpamos os damascos das sementes e deitamos em cima das tortas. Polvilhe um pouco de açúcar.
6. Colocamos o modo de "cozimento" com uma temperatura de 180-200 ° C. Assemos uma torta com damascos em uma panela lenta por 30 a 40 minutos.
7. A sobremesa pode ser decorada com gotas de chocolate ou de chocolate, pode ser untada com geléia de damasco com xarope.

Torta de queijo cottage com damascos em uma panela lenta

A massa coalhada é feita rapidamente e sem problemas, e por causa de proteínas chicoteadas, fica macio, poroso, ar. Esta torta com damascos é boa não apenas com um ótimo gosto, mas também com a simplicidade de cozinhar. Para assá -lo em uma panela lenta, prepararemos o seguinte:

• queijo cottage 0% gordura - 0,5 kg;
• semolina - 3 colheres de sopa.;
• ovos - 3 PCs.;
• amido - 1 colher de sopa.;
• açúcar - 2 colheres de sopa.;
• canela - 0,5 colher de chá;
• damascos frescos - 300 g;
• sal - a gosto;
• açúcar em pó para decoração;
• manteiga para o molde.

Torta de queijo cottage com damascos em uma panela lenta Vamos nos preparar desta maneira:

1. WARF os ovos e envolva os ovos, depois quebre suavemente e separe as gemas das proteínas. Coloque os esquilos para esfriar.
2. Bata as gemas com uma batedeira com açúcar até que uma massa lisa amarela esbranquiçada seja obtida. Esfregamos o queijo cottage através de uma pequena peneira e a espalhamos para as gemas. Despeje a semolina e o amido, misture com uma batedeira.
3. Adicionamos uma pitada de sal às proteínas e as transformamos em uma espuma grossa e densa. Deve ser tal que, quando a tigela é virada de cabeça para baixo, a massa permanece no lugar.
4. Mudamos a espuma de proteína com uma colher para as gemas e queijo cottage. Nós intervimos de baixo para cima, lentamente, para que as bolhas permaneçam no teste.
5. Removemos as sementes do damasco e cortamos as metades por cima na forma de uma treliça.
6. Em uma forma untada, transferimos a massa, segundo a qual colocamos lindamente as fatias de damasco. Coloque -os com incisões.
7. O programa "assar" com uma temperatura de pelo menos 180 ° C é ativado por um tempo igual a 30-40 minutos. Assarmos torta de queijo cottage com damascos em uma panela lenta, verificando o grau de prontidão com uma partida seca.
8. Decoramos a sobremesa com açúcar em pó misturado com canela moída.

Torta de damasco no teste de areia em uma panela lenta

Mesmo uma culinária culinária inexperiente será capaz de preparar a massa de areia, mas, apesar de toda a simplicidade, a massa não é inferior em seus colegas mais complexos. Analisaremos uma receita detalhada para uma torta com damascos em uma panela lenta, que faremos com esses produtos:

• farinha - 2 copos;
• manteiga - 200 g;
• pekarsky em pó - 1 colher de chá;
• açúcar - ¾ xícara de massa e 50 g para enchimento;
• vanilin - 1 pitada;
• abrikosov - 400 g.

Começamos a cozinhar uma torta com damascos em uma panela lenta:

1. Dividimos os damascos puros e secos ao meio, removemos os ossos, cortamos as metades com fatias. Em uma tigela profunda, polvilhe -os com açúcar, misture um pouco.
2. Deixe esfriar o óleo no freezer e ralar. Em seguida, despeje a farinha, o açúcar, a vanilina e a padaria em óleo ralado. Nós moemos com as mãos em pequenas migalhas.
3. Despeje a multicooker na tigela de cerca de 2/3 das partes da massa, nivelá -la ao longo da parte inferior, tampe com damascos açucarados.
4. Despeje a massa restante por cima.
5. Instalamos o timer para o modo de "panificação" por 30 minutos. A uma temperatura de 200 ° C, asse uma torta com damascos em uma panela lenta. Se no final do programa não for assado o suficiente, estendemos o tempo por mais 10 minutos.

Torta de damasco e especiarias em uma panela lenta

Se você quiser ter um sabor incomum do bolo de damasco, adicione especiarias a ele. Nesta receita, usamos gengibre com suas ricas notas cítricas, um cravo picante e uma canela amada. Vanilin tornou a fragrância da massa mais proposta, e o preenchimento de damasco adicionou um sabor frutado de verão às tortas. Prepararemos uma torta com damascos em uma panela lenta desses componentes:

• farinha - 2 copos;
• ovos - 2 PCs.;
• fermento em pó - 2 colheres de chá;
• açúcar - 1 xícara;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• manteiga - 175 g;
• vanilin - 1 pitada;
• canela - 1 colher de chá;
• gengibre moído - 0,5 colher de chá;
• cravo do solo - 1 pitada;
• açúcar em pó - 1 xícara;
• purê de batatas de damasco - 1,5 xícaras;
• nozes moídas - 0,5 xícaras;
• creme de queijo - 150 g;
• o sal é de gosto.

Aqui está uma descrição de como preparamos uma torta com damascos e especiarias em uma panela lenta:

1. Primeiro, faça a massa com todas as especiarias. Misture a farinha com refrigerante, sal e fermento em pó, além de temperos e baunilha.
2. Amolece a manteiga no calor. Medimos 3 colheres de sopa. E transfira para outra tigela. O restante da batedeira com açúcar. Vamos bater por 3-4 minutos. Em seguida, adicione ovos e purê de batatas de damasco. Novamente, misture com uma batedeira, mas já em baixa velocidade.
3. Na mesma velocidade, misturamos todos os nossos ingredientes, ou seja, componentes secos e mistura de óleo.
4. Maravilha, nozes, pré -controladas, adicione à massa. Nós os intervimos com uma colher.
5. Vamos transferir a massa para a forma do multicooker. Colocamos o programa “Baking” por 45 minutos e assaremos uma torta com damascos em uma panela lenta a uma temperatura de 200 ° C por um determinado momento.
6. 3 colheres de sopa. Manteiga, manteiga e um pouco de vanilina com uma batedeira. Em seguida, adicionamos açúcar em pó e renovamos novamente - preparamos a cobertura.
7. Tendo resfriado uma torta com damascos em uma panela lenta, desperte -a em um prato, manchando a cereja no topo - nossa sobremesa está pronta.

Torta rápida com damascos em uma panela lenta

Chamamos isso de torta rápido porque não precisamos nos envolver no teste. Para a sobremesa, levaremos um produto semi -acabado - massa folhada de leveduras congeladas. Você quer uma deliciosa torta de pressa? Em seguida, prepare isso:

• ferto de levedura congelada massa - 0,5 kg;
• damascos frescos - 0,5 kg;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• sugar-2-3 colher de sopa.;
• gema - 1 pc.;
• chocolate ralado para decoração.

Mas qual é o processo de preparação de uma torta com damascos em um fogão lento:

1. A massa congelada deve ser aquecida, mas, em qualquer caso, o microondas para esse fim não pode ser usado. Acabamos de obter um produto do freezer e deixar na mesa por 1-2 horas.
2. Colocamos a massa molhada macia sobre a mesa polvilhada com farinha. Cortamos 2/3 porções e lançamos. Corte o círculo um pouco maior que o diâmetro da multicooker. Este círculo está em forma.
3. Limpamos os damascos das sementes, colocamos as metades de acordo com a massa, polvilhe com açúcar.
4. Também rolamos o restante da massa e cortamos em tiras de 2 cm de largura.
5. Usando tiras, formamos algo como uma grade na superfície da torta. Aperte as bordas das listras nas bordas da camada inferior. Lubrifique por cima com gema de ovo.
6. Ligamos o programa com uma temperatura de 200 ° C, por exemplo, "assar". Assemos uma torta com damascos em uma panela lenta por 30 a 40 minutos. Para não esmagar a sobremesa, esfrie -o na tigela, mas só então o entendemos. Polvilhe com chocolate ralado antes de servir.

Torta de damasco em uma panela lenta. Vídeo