Todo mundo conhece os benefícios do queijo cottage, mas nem todo mundo gosta de comer este produto assim. Felizmente, do Cottage Cheese, você pode cozinhar doces magníficos, doces e salgados. Quem sabe, talvez um bolo delicioso se torne um prato favorito de uma criança que não reclama de queijo cottage em sua forma pura. Considere várias receitas interessantes para tortas com queijo cottage para multicooker.
O conteúdo do artigo
- Torta com queijo cottage e geléia em uma panela lenta
- Bolo de panqueca com queijo cottage em uma panela lenta
- Bolo com queijo cottage e ervas em uma panela lenta
- Bolo com queijo cottage e mirtilo em uma panela lenta
- Bolo de coco com queijo cottage em uma panela lenta
- Bolo com queijo cottage, abóbora e cenoura em uma panela lenta
- Bolo de piery em uma panela lenta. Vídeo
Torta com queijo cottage e geléia em uma panela lenta
A base deste prato é uma massa delicada, e um queijo cottage doce suplementado com leite condensado e geléia foi usado como recheio. A propósito, você pode fazer absolutamente qualquer geléia.
Considere quais ingredientes você precisará fazer uma deliciosa massa quebradiça para uma torta com queijo cottage em uma panela lenta:
- farinha branca - 300 g;
- manteiga - 200 g;
- gashenen Soda - 1 colher de chá;
- açúcar - 90 g;
- cacau –10 g;
- chocolate escuro - 50 g;
- Água - 2 colheres de sopa.
O recheio para uma torta de chocolate com queijo cottage em uma panela lenta é feita de tais ingredientes:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- amido de batata - 10 g;
- leite condensado - 300 g;
- ovo - 1 pc.;
- jam - 250 g;
- açafrão - na ponta de uma faca;
- vanilina - a gosto;
- Óleo vegetal refinado - 1 colher de sopa.
Começamos a assar torta com queijo cottage em uma panela lenta:
- Primeiro, prepare o recheio de coalhada. Despeje o queijo cottage em uma tigela de copo ou cerâmica e coloque um microondas por 1 minuto. O queijo cottage aquecido é melhor misturado com outros ingredientes.
- Extraímos uma tigela do microondas, despejamos o leite condensado lá, despejam amido, vanilina e açafrão. Misture e dirija um ovo de galinha. Em seguida, bata a massa da batedeira em alta velocidade.
- Agora prepare a massa. A manteiga deve ser deixada com antecedência no calor, para que aqueça um pouco e fique macia. Coloque o óleo amolecido em uma tigela e misture com açúcar e refrigerante. Peneire a farinha em um navio separado.
- Bata o óleo com açúcar com uma batedeira, adicione a farinha e esfregue tudo com as mãos na migalha.
- Transferimos metade da massa dispersa resultante para uma embarcação separada e combinamos com cacau e chocolate preto ralado em um ralador fino. Todos os produtos são completamente misturados.
- No recipiente onde a massa leve está localizada, 1 colher de chá. Despeje água fria e cozida e amasse a massa até que se torne homogênea. Se a massa puder ser cega em uma bola, isso significa que há água suficiente.
- Lubrifique a forma de multicooker limpa e seca com óleo vegetal refinado. Mergulhamos a massa branca na tigela e amassamos para que ela cubra o fundo da forma e parte das paredes, formando lados altos.
- Então espalhamos a massa com uma espessa camada de geléia. Cubra uniformemente com geléia com migalhas de massa de chocolate, nivele -as na superfície e cubra -as com uma camada de massa de queijo cottage doce.
- Ligue a panela lenta, coloque -a no modo "assar", feche a tampa. Quando o dispositivo atingir a temperatura instalada, asse uma torta com queijo cottage em uma panela lenta por 40-50 minutos.
É impossível remover a sobremesa da tigela imediatamente, você precisa abrir a tampa e esperar até que a torta esfrie. Em seguida, ele pode ser deslocado para um prato grande, cortado em pedaços e servido para a mesa.
Bolo de panqueca com queijo cottage em uma panela lenta
Panquecas comuns com queijo cottage são, obviamente, saborosas, mas bastante banais. Mas quase dos mesmos ingredientes você pode preparar um bolo de panqueca, que ficará saboroso e bonito.
Aqui estão quais produtos precisaremos fazer panquecas:
- leite - 0,5 L;
- ovos - 2 PCs.;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- sal - 2 pitada;
- vanilina - a gosto;
- farinha de trigo - 1 xícara;
- Óleo vegetal refinado 2-3 colheres de sopa.
O recheio e o recheio para um bolo de panqueca com queijo cottage é preparado a partir desses produtos:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- creme de gordura - 100 g;
- ovos - 3 PCs.;
- açúcar - 4 colheres de sopa.
Vamos fazer um bolo de panqueca com queijo cottage em uma panela lenta:
- Primeiro de tudo, prepararemos panquecas. Despeje o leite em uma tigela profunda, dirija os ovos lá, adicione óleo vegetal, açúcar, sal e vanilina e bata tudo com uma batedeira até que o açúcar se dissolva.
- Entre na farinha peneirada na massa de panqueca e misture tudo com um batedor ou misturador em baixa velocidade. A farinha pode precisar de um pouco mais ou um pouco menos, portanto, concentre -se na consistência da massa.
- Lubrifique a frigideira com uma pequena quantidade de óleo vegetal e coloque -o no fogo. Quando aquece fortemente, frite as panquecas finas e as transfira para um prato.
- Esfregamos o queijo cottage com meia porção de açúcar e 1 ovo cru - será um recheio.
- Agora prepare as tortas para a torta. Bata os ovos restantes com uma batedeira até que a espuma seja formada. Despeje o creme e despeje o açúcar. Se desejar, você pode adicionar vanilina e, em vez de creme, é permitido usar creme de leite. Bata a missa novamente e reserve por um tempo.
- Enchejamos as panquecas com massa de queijo cottage. A forma do multicooker é ligeiramente lubrificada com manteiga ou óleo vegetal. Colocamos as panquecas acabadas no fundo da tigela em um círculo em um círculo. Lembre -se de que as panquecas devem estar o mais firmemente possível. Despeje a massa cremosa de icon por cima e ligue o modo de "cozimento".
- Cozinhamos uma torta com queijo cottage em uma panela lenta por 40 minutos.
Na seção, essa sobremesa parece bastante original. Se desejar, você pode adicionar algumas passas, nozes ou frutas secas ao recheio.
Bolo com queijo cottage e ervas em uma panela lenta
Esta torta é feita de massa folhada acabada, que economiza significativamente o tempo livre. Você pode levar verduras para o prato, a combinação de queijo cottage com espinafre e cebola verde é especialmente deliciosa. Então, considere a lista dos produtos certos:
- massa folhada não anjada - 250 g;
- o queijo derretido - 2 pcs.;
- queijo cottage - 600 g;
- greens - 1 pacote;
- ovos - 2 PCs.;
- sal, pimenta preta;
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Cozinhando uma torta com queijo cottage e verduras em uma panela lenta em várias etapas:
- Esfregamos o queijo cottage através de uma peneira, esfregamos 1 queijo derretido em um ralador fino. Conectamos os produtos em uma tigela profunda, dirigimos ovos e misturamos a massa bem.
- Enxágue os verdes sob a torneira, sacuda a água. Nós perfuramos os verdes de menor e adicionamos ao recheio para a torta. Massa de coalhada de sal e pimenta e misture novamente seus componentes.
- Deixamos massa folhada na mesa por 30 minutos, se estiver congelada. Em seguida, polvilhe a mesa com farinha, coloque a massa e enrole-a com uma espessura de 5-7 mm.
- Corte o círculo de tamanho um pouco maior da massa do que o diâmetro da tigela do dispositivo.
- Lubrifique a forma de multicier com óleo e espalhe a massa na parte inferior. Formamos lados baixos e depois distribuímos a massa de queijo cottage através das tortas com uma camada uniforme.
- Cortamos o segundo queijo derretido com fatias finas e espalhamos por cima do recheio.
- De pedaços de massa folhada, cortamos as mesmas pétalas e fazemos uma flor em uma torta em uma torta.
- Ativamos o modo de "cozimento" quando a tigela aquece até a temperatura desejada, asse uma torta com queijo cottage em uma panela lenta por 40-45 minutos.
Bolo com queijo cottage e mirtilo em uma panela lenta
Mirtilos e queijo cottage são simplesmente notavelmente combinados entre si nesta deliciosa sobremesa. Os produtos para esta torta com queijo cottage em uma panela lenta precisam de relativamente pouco, o processo de cozimento não levará muito tempo e a família ficará satisfeita. Aqui está uma lista dos produtos necessários:
- farinha - 50 g;
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 150 g;
- queijo cottage - 300 g;
- cocoa-2-3 Tbsp.;
- ovos - 3 PCs.;
- bagas de mirtilos - 1 xícara;
- conselho da massa - 0,5 colher de chá.
Torta de queijo cottage em uma panela lenta é feita de maneira rápida e simples:
- Espalhamos a manteiga em uma tigela de metal, colocamos o recipiente em um pequeno incêndio e esperamos até que o óleo derreta. Em seguida, despejamos um cacau em pó nele, adicionamos 50 g de açúcar, misturamos tudo bem e removemos do fogão.
- Em uma tigela seca limpa, bata 1 ovo de galinha até formar espuma. Quando o óleo derretido esfriar levemente, conecte -o ao ovo batido e misture.
- Nós peneiramos a farinha em uma tigela e adicionamos um fermento a ela. Conectamos a farinha com uma massa em ângulos de óleo e fazemos uma massa homogênea.
- Lubrifique o fone de ouvido do multicooker com uma pequena quantidade de óleo vegetal e espalhe a massa nele. Nós nivelamos -o ao longo da parte inferior e das paredes da tigela com uma camada uniforme, formando lados baixos.
- Esfregamos o queijo cottage através de uma peneira, colocamos -o em uma tigela profunda, dirigimos 2 ovos crus e despejamos o açúcar restante.
- Distribua o preenchimento de acordo com o teste em formulário multicier. Feche a tampa, coloque no painel o modo "doces".
- Cozinhamos um bolo com queijo cottage em uma panela lenta por 30 minutos.
Bolo de coco com queijo cottage em uma panela lenta
A base dessa deliciosa torta perfumada é uma massa de areia delicada e quebradiça. O queijo cottage faz o prato saudável, e o coco traz seu toque do cheiro mais delicado nesse assado.
A massa para um bolo com queijo cottage em uma panela lenta é feita com os ingredientes mais simples:
- creme de leite - 50 g;
- açúcar - 4 colheres de sopa.;
- gemas de ovo - 2 pcs.;
- manteiga - 200 g;
- farinha - 300 g;
- sal - uma pitada;
- gasheenia Soda - 1 colher de chá
Para recheio de queijo cottage, você precisará disso:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- creme de leite - 150 g;
- gema de ovo - 1 pc.;
- esquilos de ovo - 3 pcs.;
- sal - 1 pitada;
- açúcar - 200 g;
- batatas fritas de coco - 100 g;
- semolina - 5 colheres de sopa.;
- açúcar em pó para decoração.
Bolo de coco com queijo cottage em um fogão lento é preparado da seguinte forma:
- Colocamos o óleo com antecedência na mesa e saímos por 1 hora para que fique macio e seja adequado para preparar a massa.
- Espalhamos o óleo em uma tigela profunda, conectamos -o com creme de leite, gemas de ovo, açúcar, refrigerante e sal apagados, bateu tudo com uma batedeira em baixas velocidades.
- Peneire a farinha em um navio separado. Insira gradualmente-o na mistura de ovo e amassar com as mãos uma massa macia e elástica que adora das mãos.
- Lubrifique a forma da multicooker com óleo vegetal. Mergulhamos a massa nela e amassamos com os dedos, formando uma espécie de cesta com os lados. Em vários lugares, perfure a massa com um garfo e coloque a forma no frio por 1 hora.
- Neste momento, estamos envolvidos no recheio de queijo cottage. As proteínas, previamente resfriadas, são conectadas a 1 pitada de sal e batida com uma batedeira em uma espuma persistente apertada. Começamos a chicotear em baixas velocidades, aumentando gradualmente a velocidade do misturador.
- Em outro navio, colocamos o queijo cottage, creme de leite, sêmola, açúcar e gema de ovo arrumados através de uma peneira. Despeje lascas de coco e misture todos os ingredientes com uma colher.
- A mistura resultante é combinada com proteínas chicoteadas. Atuando com muito cuidado, coloque o Cottage Cheese em uma tigela com proteínas e interfira lentamente nos produtos com uma colher na direção da parte inferior.
- Extraímos uma tigela da massa da geladeira e instalamos em uma panela lenta. Polvilhe a massa com a semolina e distribua o recheio com uma camada uniforme.
- Ligue o programa "Baking" e prepare uma torta de coco com queijo cottage em uma panela lenta por 1 hora.
A sobremesa acabada deve primeiro ser resfriada e removê -la da tigela. Para que a torta fique mais bonita, pode ser polvilhada com açúcar em pó.
Bolo com queijo cottage, abóbora e cenoura em uma panela lenta
Esta torta é uma sobremesa ideal para as crianças, porque os benefícios dos ingredientes que fazem parte dela são difíceis de superestimar. As cenouras com abóbora não apenas dão seu gosto e aroma às tortas, mas também dão ao prato uma bela tom brilhante e certa suculência. Não há tantos ingredientes para a sobremesa:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- abóbora - 250 g;
- cenouras - 250 g;
- ovos - 3 PCs.;
- manteiga - 30 g;
- semolina - 50 g;
- açúcar - 150 g;
- sal - 1 pitada.
Torta com queijo cottage, abóbora e cenoura em uma panela lenta são preparadas em várias etapas:
- Você precisa ferver uma abóbora com cenouras, mas para que os vegetais não percam suas propriedades benéficas, é melhor cozê -las no vapor. A maneira mais fácil de fazer isso é no “cozinheiro a vapor” correspondente, se um multicooker tiver essa opção.
- Transferimos a abóbora acabada com cenouras para um liquidificador e batida em purê de batatas.
- Trustemos queijo cottage através de uma peneira, dirigimos ovos para dentro, adicionamos manteiga amolecida, açúcar, um pouco de sal, semolina e misturamos tudo bem.
- Combine a mistura de coalhada com purê de batatas vegetais e misture novamente.
- Lubrifique a forma da multicooker com vegetais ou manteiga, espalhe a massa na tigela e distribua com uma camada uniforme.
- Ativamos a opção de "panificação" e preparamos uma torta com queijo cottage em uma panela lenta por 30-40 minutos.
Uma sobremesa de queijo cottage perfumada deve ser resfriada diretamente na panela lenta e removê -la do molde e cortada em pedaços. Você pode polvilhar com açúcar em pó por beleza.
Bolo de piery em uma panela lenta. Vídeo
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