Se você tem um multicooker em casa, então com este milagre, pode cozinhar qualquer coisa milagrosa. Já aprendemos a cozinhar leite condensado em uma panela lenta, assar uma torta e fritar batatas livres e agora vamos preparar o prato simples favorito de todos - pipoca em uma panela lenta.

Assim que chegamos ao cinema para assistir a um filme ou desenho animado interessante com crianças, elas se oferecem para provar pipoca. Provavelmente, já é impossível imaginar como você pode assistir ao filme e abandonar a pipoca? A maioria das mães que se preocupam muito com a saúde de seus filhos acredita que este prato prejudica o corpo das crianças. Mas acontece que o oposto é verdadeiro. A pipoca contém um grande número de antioxidantes que removem toxinas e outras substâncias nocivas do corpo.

Ainda é desconhecido com segurança quando as pessoas começaram a comer grãos de milho. Se você acredita em histórias, a pipoca era popular há alguns milênios e, pela primeira vez, descobriram essa planta interessante e útil dos índios da América. Eles também descobriram que os grãos de uma certa variedade de milho, se forem aquecidos, começam a inchar. Isso se deve a uma estrutura especial de grão, pois possui um pouco de amido molhado. Quando o grão esquenta, ele se expande e sua concha é revelada. Como resultado do tratamento térmico, os grãos adquirem uma forma interessante, sabor e consistência incomuns. A propósito, o grão de milho por si só, se você o cozinhar sem aditivos (mesmo sem sal), será quase insignificante, mas se você cozinhar grãos de pipoca em uma panela lenta com certos ingredientes, você poderá obter muitos tipos diferentes de pipoca .

Como escolher os ingredientes certos

Como o principal componente no cozimento são os grãos de milho, eles devem ser selecionados de acordo com todas as regras. Há muito se sabe que nem todos os grãos de milho serão divulgados quando aquecidos, então a primeira regra é adquirir grãos especiais. Se você comprar um produto semi -acabado no supermercado, preste atenção à embalagem, o fabricante indica todas as informações de interesse ao consumidor: "milho de arroz", apenas "pipoca" ou "grãos de milho para cozinhar pipoca". Você só precisa fazer a escolha certa. Você pode seguir para o outro lado e estocar a quantidade necessária de grãos de milho para pipoca (para o inverno inteiro) com antecedência, se você plantar milho em sua cabana de verão na primavera.

O próximo ingrediente para cozinhar pipoca é o óleo vegetal. Além disso, dependendo das suas preferências de paladar, você pode cozinhar pipoca doce em uma panela lenta ou salgada, além de adicionar outros ingredientes.

Pipoca em uma panela lenta

É melhor cozinhar pipoca em óleo de coco. Como é difícil para muitos habitantes da Rússia, ele pode ser substituído por milho comum, basta escolher o óleo, marcado como "refinado". Bem, se você tiver a oportunidade de comprar pelo menos um pouco de óleo de coco, sugerimos preparar uma pipoca de verdade em uma panela lenta.

Ingredientes para cozinhar pratos:

• grãos de milho - um pacote ou um punhado de grãos;
• óleo de coco - 1 colher de sopa.;
• pequeno sal é de gosto.

Como cozinhar pipoca em uma panela lenta:

1. Os grãos de milho para cozinhar pipoca não são apenas um prato delicioso, mas também excelentes economias. A partir de uma orelha, você pode preparar 2-3 pratos de pipoca crocante e deliciosa.
2. Faremos a preparação da pipoca em uma panela lenta: despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal no fundo da tigela de multicooker seca e limpa. Se você tiver um óleo de coco, estabelecemos a quantidade certa na tigela de trabalho do aparelho elétrico. A propósito, o óleo de coco para os moradores de países tropicais não é incomum, as mulheres estão acostumadas há muito tempo a cozinhar quase todos os pratos e conhecem seu gosto incomum. Descobriremos um novo gosto por nós mesmos - se você preparar uma pipoca em uma multicooker em óleo de coco, seu aroma encherá toda a cozinha e sua casa definitivamente olhará para a cozinha e se interessará quando for possível provar um novo prato.
3. Depois de colocar um pouco de manteiga no fundo da tigela multicooker, colocamos grãos de milho e fechamos a tampa multicooker.
4. Ativamos o modo de "sopa", "fritura" ou "panificação", define o tempo a nosso critério, dependendo do número de grãos. Em média, você pode dedicar tempo para cozinhar pipoca em uma panela lenta - 7 minutos.
5. Esperamos pelo processo de cozimento. Quando os grãos começarem a se abrir, você ouvirá uma rachadura característica - isso significa que os grãos explodem e saltam dentro da multooker.
6. Esperamos que o barulho pare - isso significa que todos os grãos já se abriram e aceleraram para desligar nosso dispositivo. É muito importante não perder o momento, pois a pipoca acabada será frita e depois mergulhará em uma panela lenta.
7. Abra a tampa multicooker e transfira a pipoca para um recipiente espaçoso. Um prato grande com lados largos ou qualquer recipiente (por exemplo, uma alface) é adequada. É importante que os pratos estejam limpos e secos.
8. Agora, nossa tarefa é dar pipoca preparada em uma panela lenta, um gosto especial. Como estamos preparando pipoca salgada, que fará uma cerveja de "empresa", adicionamos apenas sal pequeno.
9. Apenas pegamos um punhado de sal e desencadeamos uma pipoca quente. Ele permanece apenas misturando uniformemente grãos de milho e é mais conveniente para se sentar na frente da tela da TV.

A propósito, para crianças, a pipoca salgada não é a melhor opção; portanto, verifique se seus filhos não comem uma grande porção de grãos de milho. Tome cuidado com antecedência com a bebida. Se os cinemas oferecem aos visitantes comprar um pote de Coca-Cola, podemos preparar uma bebida útil na mesma composição multicooker de frutas frescas. Se você adicionar uma pequena quantidade de açúcar à bebida, poderá desfrutar de uma visão agradável de um filme interessante, juntamente com uma pipoca preparada em uma panela lenta.

Pipoca doce em um fogão lento

Você pode cozinhar pipoca no forno, diretamente em gás ou no microondas, mas quando há um multooker, você não precisa monitorar o processo de preparação - basta colocar os ingredientes necessários, definir o programa, o tempo de cozimento e fechar a tampa. Resta apenas esperar até que a pipoca na panela lenta esteja pronta. Oferecemos preparar grãos de milho com a adição de açúcar ou açúcar em pó. Seus filhos gostam desse prato, ficarão felizes em comer pipoca e até terão tempo para discutir quem receberá a última parte.

Ingredientes para cozinhar pipoca em uma panela lenta:

• grãos de milho - 25 g;
• óleo vegetal (azeitona, milho ou girassol) - 1 colher de sopa;
• açúcar em pó ou açúcar a gosto.

O processo de cozinhar pipoca em uma panela lenta:

1. Como mencionado anteriormente, cozinhar pipoca é muito simples. Até o estudante lidará com essa tarefa, desde que ele saiba usar aparelhos elétricos.
2. Assim, na parte inferior da tigela multicooker, despeje uma colher de sopa de óleo.
3. Deitamos uma parte da pipoca. Aqui você precisa ter muito cuidado, não seja ganancioso, porque, a partir de um pequeno punhado de grãos, você recebe grande parte do prato acabado. Dos 25 g de pipoca, a saída será - 1 litro (em volume). Portanto, se você tem um multicooker com um pequeno volume de uma tigela, precisará colocar menos pipoca.
4. Espalhe imediatamente o açúcar (2 colheres de sopa) e não se esqueça de misturar todos os ingredientes com uma espátula de plástico bem.
5. Agora fechamos a tampa multicooker, instalamos o programa "assar" ou "fritar". Definimos o tempo de cozimento - 5 minutos. Feche a tampa.
6. Você pode seguir seu negócio ou esperar a pipoca em uma panela lenta. E será barulhento se preparar, portanto, não se assuste com antecedência. Assim que o "agitação" para dentro da multicooker, isso significa que cada grão já se abriu. Agora abrimos a tampa, removemos a pipoca acabada e transfira -a para um recipiente espaçoso.

A propósito, se você é uma das pessoas de meia, provavelmente trouxe um balde da pipoca do cinema. Nesse caso, coloque a pipoca cozida em uma panela lenta e aprecie seu sabor. Desfrute de sua refeição!

Pipoca de karamel em uma panela lenta

A solução correta é preparar uma parte da pipoca em uma panela lenta. Se calcularmos quantos fundos serão gastos na compra de grãos, óleos e aditivos e, em seguida, compararão com uma parte da pipoca, que você compraria no cinema, a economia será decente. Portanto, escolha produtos para cozinhar pipoca de caramelo em uma panela lenta.

Produtos:

• grãos de milho - 1/4 de xícara;
• Óleo vegetal refinado - 3 colheres de sopa;
• açúcar - 1 xícara;
• Água - 2 colheres de sopa.;
• suco de limão - algumas gotas;
• manteiga - para sabor 1 colher de sopa.;
• comida de refrigerante - 0,5 colher de chá.

Como cozinhar pipoca em uma multicooker com caramelo:

1. A preparação da pipoca em uma panela lenta não é complicada, o principal é fazer uma direita para um caramelo. Não há dificuldades se você aderir a todas as recomendações.
2. Primeiro, prepararemos a pipoca - despeje 2 colheres de sopa na tigela multicooker. óleo vegetal. Despeje grãos de milho no recipiente e feche a tampa. Prepare a pipoca em uma panela lenta por 7 minutos sob uma tampa fechada. Quando o ruído diminui, você pode desligar o dispositivo e transferir a pipoca acabada para um recipiente espaçoso.
3. A xícara de multicooker agora é gratuita e podemos começar a preparar o caramelo. Despeje uma porção de açúcar no fundo da tigela, despeje água e adicione algumas gotas de suco de limão. Misturar.
4. Ainda não fechamos a capa, ativamos o programa "extinguir" ou "sopa" e observamos o processo. Primeiro, o açúcar começará a derreter nas laterais da capacidade multicooker, não se apressará em movê -lo com uma espátula, mesmo que ela própria seja lentamente misturada com açúcar ainda inexplorado. É permitido ajudar o processo um pouco, apenas com muito cuidado mover a camada superior com uma espátula.
5. Por que é tão importante aderir a todas as recomendações? O caramelo pode queimar ou cristalizar - isso significa que os produtos são mimados e você não pode devolver tudo. Usar esse produto também é inaceitável. Portanto, não estamos com pressa. Se você fez tudo certo, deve ter uma massa marrom espessa com um cheiro agradável. Nesse momento, você pode adicionar manteiga, mas certifique -se de que o açúcar não comece a se cristalizar.
6. Agora atenção - você precisa remover o recipiente com um caramelo da multicooker e colocá -lo ao lado da pipoca acabada. Agora, suas ações são as seguintes: despejamos em um caramelo um refrigerante e vemos como a massa aumenta em volume e começa a espuma.
7. Nesse momento, despeje a pipoca acabada com nosso caramelo e misture rapidamente a espátula de silicone para que cada grão fique com uma porção uniforme de caramelo.
8. Agora é importante não deixar a pipoca em uma tigela grande, mas colocá -la em uma superfície plana. Você pode cobrir a mesa com pergaminho e colocar a pipoca de caramelo com uma camada fina. Esperamos até que a pipoca cozida em uma panela lenta esfrie completamente (apenas 5-7 minutos) e você pode provar um prato de cozinha.

A pipoca em uma panela lenta com caramelo está pronta. Seu gosto e crosta crocante serão exatamente os mesmos do produto da loja. Avertimos que, se você tiver um gosto pelo menos um pouco dessas pipoca, será muito difícil parar. Fique a vontade!

Pipoca de queijo em um fogão lento

Para amantes de diferentes aditivos, oferecemos cozinhar grãos de milho com queijo. A receita é extremamente simples, enquanto seus parentes se reúnem em frente à TV, você terá tempo para cozinhar pipoca em uma panela lenta.

Ingredientes:

• grãos de milho - 30 g;
• manteiga - 30 g;
• queijo duro - 150 g.

Como cozinhar pipoca em uma panela lenta:

1. A receita para a preparação da pipoca clássica em uma panela lenta não difere dos métodos acima. Em uma tigela de multicooker limpa e seca, espalhamos a manteiga. Agora você precisa ligar o fogão lento no modo "extinguir" e aguardar o óleo derreter.
2. Agora você pode colocar os grãos de milho e misturar cuidadosamente o conteúdo. Não adicionamos sal, já que o queijo dará ao nosso prato um gosto e aroma especiais.
3. Ligamos a panela lenta para um modo de alta temperatura - isso é "fritar" ou "cozimento", o tempo de cozinhar pipoca em uma panela lenta é de 5 minutos.
4. Feche a tampa do dispositivo e aguarde o início do processo de cozimento barulhento.
5. Enquanto os grãos explodem dentro da multicooker, estamos apenas tendo tempo para cozinhar queijo. Esfregue -o em um ralador fino. Para preparar a pipoca em uma panela lenta com a adição de queijo, é melhor usar variedades sólidas, como parmesão ou chedder.
6. Assim que você ouvir que os grãos não explodem mais no contêiner multicooker, aguarde 20 segundos e você pode abrir a tampa.
7. Não nos apressamos para colocar a pipoca acabada, despeje o queijo e misture rapidamente o grão com uma espátula.
8. Quando o queijo derrete, e isso acontecerá muito rapidamente, trocamos a pipoca cozida em uma multicooker em um prato confortável e desfrutamos de um ótimo gosto.

Pipoca de chocolate em uma panela lenta

De acordo com esta receita, você pode cozinhar pipoca em uma panela lenta com crianças. Confie neles a coisa mais importante - colocando grãos e adicionando chocolate. Seus filhos ficarão felizes por eles conseguiram cozinhar um delicioso deleite.

Ingredientes:

• grãos de milho de arroz - 40 g;
• óleo de console de milho - 2 colheres de sopa;
• chocolate preto - 200 g;
• chocolate branco - 50 g.

O processo de cozinhar pipoca em uma panela lenta:

1. Para preparar este prato, o chocolate terá que ser derretido no fogão. E primeiro, prepare a pipoca - despeje meia porção de óleo vegetal no fundo dos vasos de multicooker.
2. Deixamos meia porção de grãos de milho, uma vez que a capacidade de multicooker não permitirá que você prepare uma grande parte da pipoca de uma só vez.
3. Fechamos a tampa multicooker. Ligue o modo de "fritura" por 5 minutos.
4. Quando os grãos param de explodir, você pode abrir a tampa e mudar a pipoca acabada para outro prato.
5. Da mesma forma, prepararemos a segunda parte da pipoca.
6. Enquanto os grãos são preparados, você pode derreter o chocolate. Pergunte ao seu filho, deixe que ele quebre telhas de chocolate em pequenos pedaços.
7. Derreta o chocolate preto em um recipiente confortável em fogo baixo.
8. Quando a pipoca estiver pronta, transfira -a para uma tigela espaçosa e despeje por cima com chocolate preto derretido e misture rapidamente para que cada grão seja "resgatado" em chocolate. Esta parte do trabalho pode ser confiada ao seu filho.
9. Deitamos a pipoca cozida em uma panela lenta em um pergaminho de 1 camada para que o chocolate agarre.
10. Agora você precisa derreter a segunda porção de chocolate branco em uma tigela separada e despeje a pipoca acabada com chocolate derretido branco.

Vamos esperar quando o esmalte esfriar e será possível transferir a pipoca para qualquer contêiner. Tudo, você pode tratar seus parentes com uma deliciosa pipoca preparada em uma panela lenta.

Pipoca dietética em uma panela lenta

Para quem segue sua figura e não pode pagar pelo menos um pouco de gordura, oferecemos uma receita simples para cozinhar pipoca em uma panela lenta. O milho contém muitas substâncias úteis; portanto, para aqueles que "se sentam" em uma dieta, é permitido comer uma pequena porção de deliciosa pipoca.

Produtos:

• grãos de milho - 20 g.

Preparação de pipoca na dieta:

1. Como você pode ver, o ingrediente para a preparação de pipoca em uma panela lenta é apenas um - são grãos de milho, óleo (vegetal ou cremoso), não acrescentaremos.
2. Essa pipoca não terá um sabor pior do que cozido com óleo.
3. Assim, no fundo dos vasos secos de multicooker, colocamos um punhado de grãos de milho e fechamos a tampa.
4. Ligamos o programa "fritar" por 4 minutos.
5. Assim que você ouvir que os grãos não estão mais "atirando", você pode abrir a tampa multicooker (não se esqueça de desligar o dispositivo primeiro) e mudar o prato acabado.

Se desejar, você pode adicionar um pouco de sal ou açúcar em pó à pipoca quente. Uma parte dos antioxidantes está pronta, você pode ativar seu filme favorito e provar pipoca, sua própria mão -preparada em uma panela lenta.

Pipoca de mel em uma panela lenta com nozes

Prepare em casa um lanche delicioso e saudável - pipoca com mel e nozes em uma panela lenta. O sabor deste prato estará tão saturado quanto o da loja, por isso é quase impossível distinguir os dois produtos.

Produtos para cozinhar pipoca em uma panela lenta:

• grãos de milho - 60 g;
• óleo de coco líquido (ou milho) - 1 colher de sopa.;
• manteiga - 2 colheres de sopa.;
• mel líquido - 2 colheres de sopa.;
• nozes - 60 g (você pode tomar nozes, amendoins, caju ou amêndoas);
• sal - 0,5 colheres de chá

Preparação de pipoca em uma panela lenta:

1. E, novamente, nada complicado quando há um multicooker em casa. Você pode cozinhar uma deliciosa porção de pipoca fresca, mesmo de férias, se levar uma panela lenta com você.
2. No fundo da tigela multicooker, despeje uma colher de óleo, coloque meia porção de grãos de milho. Feche a tampa do dispositivo. A pipoca em uma panela lenta será preparada no modo de "panificação" por apenas 4 minutos.
3. Transferimos a pipoca acabada para o prato e fazemos um segundo marcador.
4. Enquanto os grãos de milho estão se preparando, teremos tempo para moer nozes e derreter mel se ele conseguisse cristalizar. Somente para trazê -lo para um estado líquido pode estar em banho -maria, é proibido usar um forno de microondas.
5. Além disso, enquanto a pipoca está sendo preparada, é necessário derreter a manteiga. Pode ser misturado com mel quente.
6. Assim que a pipoca estiver pronta, transferimos para uma tigela espaçosa, pulverize com uma mistura de mel com manteiga e polvilhe com nozes picadas. Resta misturar pipoca para que nozes e mel com manteiga sejam distribuídas uniformemente.

Pipoca em uma panela lenta com especiarias

Sugerimos que você cozinhe uma pipoca festiva, que gosta muito de cozinhar na Europa no Natal. Este prato tem um gosto e aroma especiais, graças às especiarias selecionadas corretamente. O sal ao preparar a pipoca pode ser colocado imediatamente com grãos, mas especiarias - somente após a preparação de grãos, pois o sabor e o aroma podem mudar muito.

Produtos:

• grãos de milho - 30 g;
• azeite - 1 colher de sopa.;
• sal - a gosto;
• cravo seco - 6 pcs;
• bay Leaf - 3 PCs;
• entusiasmo de 1 limão e laranja;
• canela - uma pitada;
• noz -moscada - uma pitada;
• pOD de baunilha - 1 pc.

Preparação de pipoca em uma panela lenta:

1. Prepare a pipoca da maneira usual. Despeje o azeite na tigela multicooker, coloque um punhado de grãos de milho, sal e misture com uma espátula.
2. Ligue o modo "fritar" ou "panificação" por 5 minutos.
3. Enquanto a pipoca estará preparada, devemos moer todas as especiarias no moedor de café.
4. Retiramos a pipoca acabada e misturamos com especiarias.

A pipoca festiva na panela lenta está pronta - experimentamos o nosso prato e desfrutamos de um sabor incomum. Fique a vontade!