Durante a observância do post, as pessoas são forçadas a negar a si mesmas muitas guloseimas. Felizmente, uma variedade de assassinatos magros chega ao resgate, que pode ser facilmente preparado em uma panela lenta. Concordo, repolho ou batata comum serão muito mais saborosos se os colocarem no preenchimento de tortas ou usá -las na preparação de alguma caçarola. Também existem muitas receitas para doces, que serão uma ótima sobremesa durante os dias de observar o post.
O conteúdo do artigo
- Pasos magros italianos em uma panela lenta
- Bolo quaresmal com espinafre e batatas em uma panela lenta
- Assar quaresmal com feijão em uma panela lenta
- Cupcake de abacaxi quaresmático em um fogão lento
- Gota de lenfense com sementes de papoula em uma panela lenta
- Muffins quaresmentos em uma panela lenta
- Torta de batata quaresmal em uma panela lenta
- Lenten Mannik em uma panela lenta
- Pastrados quaresmais em uma panela lenta. Vídeo
Pasos magros italianos em uma panela lenta
Focachcia é um prato tradicional da Itália, que é um bolo feito de farinha de trigo. A massa para ela é fermento ou fresca, e uma variedade de recheios é usada como adição. Muitas vezes, o queijo é colocado no recheio, mas nossa receita para assar magra em uma panela lenta não fornece esse ingrediente. Vamos cozinhar focachch desses produtos:
- farinha - 4,5 xícaras;
- azeite-4-5 colher de sopa;
- água - 0,5 L;
- sal - 2 colher de chá;
- fermento seco - 10 g;
- azeitonas verdes - 1 banco;
- rosemary esmagado - 1 colher de sopa.
Prepararemos os doces magros italianos em um fogão lento da seguinte forma:
- Aquecemos a água para a temperatura corporal, despeje o fermento e interferimos no batedor até dissolver. Esperamos 10 minutos e, enquanto isso, peneiramos a farinha.
- No fermento dissolvido, adicione farinha, chupa e cozinhe a massa. Primeiro, amasse -o em uma tigela e depois na mesa. A mesa para isso deve ser ligeiramente aparada com farinha.
- Tendo formado uma bola a partir da massa, cobrimos-a por todos os lados com azeite, colocamos-a em uma tigela e a deixamos por 1-1,5 horas em um local escuro quente. Em seguida, multiplicamos a massa e mais uma vez lubrifica -a com azeite, devolvê -la a uma tigela e enviá -la para aquecer por 40 minutos.
- Dividimos a massa ao meio, colocamos uma parte em uma panela lenta e amassamos as paredes. Deixe por 10 minutos e, novamente, lubrifique com o azeite.
- Cortamos azeitonas verdes em metades e distribuímos 1/2 porções ao longo do bolo, afundando -as levemente na massa. Também dividimos o alecrim em 2 partes e polvilhamos o focachch.
- Após 25 minutos, ligue o dispositivo e no modo "assar", preparamos o focachcu enxuto em uma panela lenta por 30 minutos.
Bolo quaresmal com espinafre e batatas em uma panela lenta
Esta receita para assar magra em uma panela lenta é uma maneira simples e rápida de preparar um prato que todos gostam não apenas de um excelente sabor, mas também uma aparência estética. Deve -se notar que o espinafre é considerado muito útil, e isso é especialmente importante durante o corte da dieta. Vamos cozinhar cozimento magro em uma panela lenta a partir desses componentes:
- farinha - 3 copos;
- fermento seco - 10 g;
- água - 1 xícara;
- Óleo de girassol - 4 colheres de sopa.;
- azeite - 3 colheres de sopa.;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- sal - 1 colher de chá;
- batatas de tamanho médio - 4 pcs.;
- espinafre - 200 g;
- alho - 2 cravo.
Prepare doces magros em uma panela lenta de acordo com esta sequência:
- Aquecemos a água para a temperatura corporal e dissolvemos o fermento com açúcar. Polvilhe 1/3 da farinha, mexa para que não haja caroços, cubra e coloque no calor para subir.
- Após aproximadamente 30 a 40 minutos, os mostradores aumentarão e agora você pode adicionar óleo de girassol, bem como a farinha restante. Misture todos os componentes e prepare a massa. Também o cobrimos e o colocamos em calor por 1-1,5 horas. Quando sobe, esmagamos e novamente o enviamos para um local quente por meia hora.
- Cozinhe as batatas até cozinhar, salgar água. Diferentes batatas em purê de batatas. Nós descongelamos o espinafre congelado, se os verdes estiverem frescos, então o derramamos com água fervente e a cortamos finamente. Coloque o espinafre na panela, regue -o com azeite, adicione os dentes de alho triturados e define sob a tampa no prato por 10 minutos.
- Misture os componentes dos recheios. Nós rolamos a massa na camada. Coloque o recheio no meio, colete as bordas na parte superior e prenda -o. Pressionamos o bolo de cima para que ele pegue a forma dos bolos e depois o transfira para o fogão lento, anteriormente lubrificado com óleo.
- Cobrimos a massa com petróleo, ativamos o programa "Baking". Cozinhamos cozimento magro em uma panela lenta por 30-35 minutos. Deixe esfriar a torta em uma panela lenta, retire e sirva na mesa.
Assar quaresmal com feijão em uma panela lenta
Os bolos da Moldávia são preparados a partir de massa de creme e são um prato folclórico muito popular, que é assado para quase todas as férias. O preenchimento dos bolos é diferente, mas como estamos preparando doces magros em uma panela lenta, nossas tortas serão preenchidas com purê de batatas. Este prato não é apenas saboroso, mas também muito gratificante, graças ao feijão. Então, é isso que vamos usar:
- farinha - 2 copos;
- água - 1 xícara;
- feijão - 1,5 xícaras;
- cebola - 2 pcs.;
- Óleo de girassol - 4 colheres de sopa.;
- sal - 0,5 colher de chá;
- soda - 0,3 colher de chá.
Moldávia magra assada com feijão em uma panela lenta está se preparando da seguinte maneira:
- Preparamos o preenchimento de feijão com antecedência. Ferva o feijão até a completa prontidão em água salgada. Frite a cebola em óleo vegetal. Passamos pelo feijão através de um moedor de carne ou trituramos em um liquidificador, combinamos com cebola, sal e pimenta.
- Fervemos água na chaleira e peneiramos a farinha. Misture a farinha com refrigerante e despeje água fervente e resfriada em ingredientes secos, misturando rapidamente os produtos. Dessa forma, preparamos a massa de creme.
- Adicione o óleo de girassol, amasse a massa novamente, embrulhe -o com um filme e deixe por 2 horas.
- Fazemos uma salsicha da massa e a dividimos em várias partes. Enrolamos cada peça na panqueca, enchemos com purê de batatas, colecionamos as bordas e beliscam por cima. Andamos ao longo do bolo com um alfinete para torná -lo mais fino.
- Despeje 1 colher de sopa na panela lenta. Óleos e ative o programa "Baking". Mergulhamos tantos bolos na tigela quanto ele caberá lá. Cozinhamos assado magro em uma panela lenta por 10 minutos, depois giramos com as costas e asse por mais 10 minutos. Da mesma forma, preparamos o resto das tortilhas.
Cupcake de abacaxi quaresmático em um fogão lento
Os doces lentons em uma panela lenta é uma opção maravilhosa para uma sobremesa útil. Por exemplo, este cupcake é tão saboroso que ninguém adivinhará que sua composição, leite e manteiga. O abacaxi com framboesas usadas na receita são a combinação perfeita de aromas e gostos. Para este prato, usamos o seguinte:
- farinha - 300 g;
- água - 1 xícara;
- açúcar - 100 g;
- açúcar mascavo - 80 g;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- vanilin - uma pitada;
- abacaxi enlatado - 100 g;
- framboesas - 150 g;
- raspas de limão - 0,5 colher de sopa.;
- Óleo de girassol - 5 colheres de sopa.
Cozinhando doces magros em uma panela lenta, seremos assim:
- Em uma tigela grande, misture farinha, ambos os tipos de açúcar, vanilina e fermento em pó.
- Fervemos água, conectamos com óleo vegetal, despejamos em um recipiente com produtos secos com água fervente, constantemente mexendo a massa. Primeiro, despeje apenas parte da água e adicione o restante a critério. A massa de creme deve ser rachada, como creme de leite.
- Adicione raspas de limão ralado à massa. Cortamos em pedaços de abacaxi e lavamos framboesas em uma peneira. Bagas congeladas antes do cozimento não podem descongelar.
- Mudamos os frutos da massa e misturamos. Lubrifique a tigela do dispositivo com óleo, despeje a massa dentro. Ligue o modo de "panificação".
- Cozinhamos doces magros em uma panela lenta por 30 minutos.
Deixe esfriar o cupcake em forma e, antes de servir, decoramos com frutas ou açúcar em pó.
Gota de lenfense com sementes de papoula em uma panela lenta
A roleta de papoula é fácil de preparar e é feita de ingredientes disponíveis e baratos. Durante o jejum, mime -se com esta maravilhosa sobremesa. Pastros quaresmais em uma panela lenta exigirão esses produtos de nós:
- farinha - 2 copos;
- fermento seco - 2 colheres de chá;
- água - 250 ml;
- açúcar - 6 colheres de sopa.;
- Óleo de girassol - 60 ml;
- sal - uma pitada;
- mac - 150 g.
Para fazer esse assado magro em uma panela lenta, cumpriremos essa sequência de estágios:
- Primeiro, prepare um recheio de papoula. Passando a papoula em um recipiente adequado e despeje água fervente íngreme. Após 20 a 30 minutos, os grãos incham, agora podemos drenar a água e a papoula pode ser seca.
- Aquecemos a água para a massa até a temperatura corporal, dissolvemos o fermento e 3 colheres de sopa. Açúcar, misture e aguarde 10 minutos.
- Despeje sal e farinha na massa, despeje o óleo vegetal. Cozinhamos a massa e a colocamos em um local quente por meia hora, cobrindo o recipiente com uma tampa ou toalha.
- Misture a papoula com o resto do açúcar, esfregue com uma colher de pau.
- Polvilhe a mesa com farinha e coloque a massa que se aproximou. Enrole na panqueca e espalhe o recheio uniformemente. Enrolamos a massa em um rolo, deixamos sobre a mesa por 30 minutos.
- Lubrifique a tigela com óleo vegetal. Nós mergulhamos um rolo, ativamos o programa "assar".
- Cozinhando cozimento magro de papoula em uma panela lenta por 40 minutos. Tendo esfriado em forma, transferimos para o prato e o cortamos com fatias.
Muffins quaresmentos em uma panela lenta
Pastrados quaresmal em uma panela lenta, que cozinharemos de acordo com esta receita, é feita de farinha de grãos integrais e aveia. Mas os benefícios dessa sobremesa não se limitam aos componentes do teste, porque as grossas vermelhas também são adicionadas aos muffins - uma rica fonte de vitaminas. Vamos tentar cozinhar doces magros em uma panela lenta usando esses produtos:
- farinha de grão integral - 140 g;
- flocos de aveia "Hércules" - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó da massa - 1 colher de sopa.;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.;
- sal - uma pitada;
- leite de soja - 1 xícara;
- molho de maçã - 3 colheres de sopa.;
- corrants vermelhos - 150 g.
Prepare o assado magro em uma panela lenta da seguinte maneira:
- Tomamos pratos grandes e misturamos a farinha peneirada, aveia, fermento em pó para massa, açúcar e sal.
- Em um recipiente separado, conecte molho de maçã, óleo de girassol e leite de soja. É desejável tomar petróleo, para que não cheire.
- Lavamos a groselha em uma peneira.
- Os ingredientes secos e líquidos são combinados entre si e amassem bem. Polvilhe as bagas de groselha e interfira com a massa para que sejam distribuídas uniformemente nela.
- Lubrifique os formulários para muffins com óleo, mas se você usar silicone, poderá ficar sem ele. Deixamos suavemente a massa em forma, enchendo -os não no topo, mas deixando cerca de 2 cm até a borda.
- Instalamos o modo de "panificação", colocamos os moldes em uma panela lenta. Cozinhando cozimento magro em uma panela lenta por 20 minutos.
Torta de batata quaresmal em uma panela lenta
Este bolo de batata magro incomum é um pouco remanescente de uma caçarola. Esse prato pode ser chamado de almoço ou jantar completo, inclui batatas, chucrute e cogumelos. A farinha na torta é substituída por Semolina, e é por isso que a massa é especialmente macia. Para este assado magro em uma panela lenta, precisaremos disso:
- batatas-800-900 g;
- cogumelos - 150 g;
- chucrute - 200 g;
- suco com chucrute - 150 ml;
- cebola - 1 pc.;
- pimenta de sal;
- semolina - 4 colheres de sopa.;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
Cozinhando cozimento magro em uma panela lenta da seguinte maneira:
- Cozinhe batatas em água salgada até cozinhar. Amasxamos em purê de batatas.
- Lavamos os cogumelos e cortamos em pedaços, frite -os junto com a cebola em óleo vegetal.
- Medimos meia porção de chucrute e misturamos com cogumelos. Despeje o suco de repolho no purê de batata e adicione o repolho restante. Também derramamos uma semolina. No processo de cozimento, a semolina incha da umidade e a massa engrossa.
- Lubrifique a forma da panela lenta com óleo. Espalhamos a massa lá, a distribuímos ao longo da parte inferior e formamos lados baixos ao longo das paredes. Colocamos o recheio por cima.
- Ligue a panela lenta e ative o programa de cozimento. Cozinhando cozimento magro em uma panela lenta por 30 minutos.
Lenten Mannik em uma panela lenta
Durante o jejum, você pode preparar uma sobremesa tão maravilhosa como Mannik. Esse assado magro é feito muito rapidamente, tem uma estrutura delicada e quebradiça, um amplo aroma de chocolate. Para ela, precisamos:
- semolina - 1 xícara;
- água - 250 ml;
- Óleo de girassol - 100 ml;
- farinha - 100 g;
- açúcar - 0,5 xícaras;
- cocoa-3-4 Tbsp.;
- nozes esmagadas - 0,5 xícaras;
- passas - 0,5 xícaras.
Vamos descobrir o processo de cozimento:
- Despeje a semolina em uma tigela grande e adicione o açúcar. Despeje água em uma tigela e misture os produtos. Deixamos a semolina por 1 hora até que seja fodida com líquido.
- Agora despeje o óleo vegetal no recipiente e intervenha -o na massa usando um batedor ou misturador. Lá, um cacau em pó e farinha lá e novamente bateu tudo com uma batedeira.
- As nozes estavam empurrando em um bebê grande. Nós absorvemos passas por um tempo em água morna. Adicione nozes e passas espremidas à massa.
- Lubrificar a forma de multicipe com gordura. Nós derramamos a massa nela. Ligue o modo de "cozimento" e cozinhe um magro Mannik em uma panela lenta por 45-50 minutos.
Pastrados quaresmais em uma panela lenta. Vídeo
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