Moderné domáce spotrebiče veľmi uľahčujú život manželiek a Multicooker je skvelým príkladom. Zariadenie šetrí veľa času a úsilia, čo umožňuje ani neskúseným kuchárom potešiť milovaných s kulinárskymi pôžitkami. Pečenie v pomalom sporáku je vždy nádherné a voňavé, a to vďaka jedinečnému režimu varenia a kontrolovanej teplote. Jedným z najjednoduchších a najchutnejších jedál na dezert je medový košíček v pomalom sporáku. Môže sa pripraviť kedykoľvek v roku, čím sa vytvára rôzne sezónne chuťové prísady. Tu nájdete osvedčené recepty na vynikajúce medové koláče.

Klasický medový košíček v pomalom sporáku

S týmto receptom môžete ponáhľať svieži sladký košíček. Väčšinu času bude trvať na zmiešanie a prípravu ingrediencií a dezert veľmi rýchlo pečie. A najpozoruhodnejšia vec je, že počas prípravy misky sa chuť a vôňa medu nestratia. Môžete ovládať stupeň arómy a množstvo medu podľa svojich predstáv. Dôležitá úloha hrá aj odroda medu. Napríklad, pohánka medu sa vyznačuje výraznou arómou pohánky a silnou chuťou, ktorá môže prerušiť chuť samotného cesta, a Linden Honey je „jemnejší“. Ak používate pohánkový med, ale nechcete, aby dominovala jeho chuť, pridajte ju o niečo menej, ako je uvedené v recepte, čím sa kompenzuje rozdiel v objeme vodou. Ale ľahký akácia med je možné pridať ešte o niečo viac - to nepoškodí chuťové vlastnosti pečenia.

Aké ingrediencie sú medový košíček v pomalom sporáku:

• múka pšenice v/s - 300 g;
• vajcia - 3 ks;
• med-100-130 g (v závislosti od rozmanitosti);
• biely cukor - 100 g;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• vanilín;
• soľ - štipka;
• maslo.

Prísne overený teplotný režim spoločnosti Multicooker vám umožňuje zachovať väčšinu prospešných vlastností medu, takže pečenie vám prinesie nielen potešenie, ale aj úžitok.

Ako variť medový košíček v pomalom sporáku:

1. Porazte vajcia do hlbokého taniera. Ak sa neponáhľate, šľahajte bielkoviny a žĺtky osobitne, potom sa ukáže, že cesto je nádhernejšie a vzdušnejšie. Pridajte rovnaké množstvo cukru do oboch vybitých zmesí. Ak sa žĺtky môžu jednoducho červenať cukrom, potom sú bielkoviny najlepšie porazené mixérom alebo mixérom, až kým sa hmotnosť nezvýši objem 2-3 krát. Ale ak nie je čas, môžete všetko poraziť naraz.
2. Ak používate čerstvý tekutý med, pridajte ho do hmoty vajec postupne, bez toho, aby ste prestali miešať. Ak je med taký, musí byť predpredaj, inak nebudete môcť hnevať homogénne cesto. Najjednoduchší spôsob roztavenia medu vo vodnom kúpeli. Aby ste to dosiahli, preneste požadované množstvo medu do malej šálky alebo hlbokého taniera a vložte ho do panvice alebo železnej misky. Naplňte panvicu vodou tak, aby dosiahla stred menšej nádoby medom. Vložte najmenší oheň a roztavte med a snažte sa ho prehriať. Je vhodnejšie to urobiť v pomalom sporáku v programe vykurovania, pretože jeho maximum je 72-75%, čo znamená, že sa zachovajú prospešné vlastnosti medu. Ak je med veľmi starý a tvrdý, môžete ho zriediť malým množstvom horúcej vody.
3. Zmiešajte hmotnosť vajec s medom a postupne do nej klesla pšeničná múka. Nakoniec pridajte vanilín, prášok do pečiva a soľ.
4. Výsledkom je, že by ste mali dostať hladké a dobre preplnené cesto.
5. V tejto fáze môžete pridať plnivá chuť, napríklad orechy, kôru, centrá alebo sušené ovocie, ale aj bez nich sa ukáže, že medový košíček v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi chutný. Korenie sa môže použiť ako chuťové prísady: škorica, klinčeky alebo strúhaný muškátový oriešok.
6. Namonajte misku maslom, zachytí boky a cesto tam posuňte. Pripravte sa v režime „pečenia“ po dobu 60 minút. So uzavretým vekom. Ak otvoríte veko v procese prípravy, vyjde para a košíček sa usadí a už nebude stúpať.
7. Po signáli nechajte pečenie 10-15 minút a až potom otvorte veko a košíček preneste do misky. Pred podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom.

Môže sa zdať, že medový košíček v pomalom sporáku sa ukázal byť mierne suchý, ale je ľahké ho opraviť prípravou jednoduchého smotany alebo podávaním čerstvým ovocím a šľahačkou. Ak chcete vyrobiť krém, porazte 0,5 lyžice. Kyslá smotana s 0,5 lyžica. Kondenzované mlieko, nakrájajte košíček na polovicu, aby ste získali 2 koláče, a namazajte stred sladkou smotanou. Nechajte taký jednoduchý dezert variť najmenej hodinu a už nebudete mať jednoduchý košíček, ale skutočný koláč.

Medový košíček s kondenzovaným mliekom v pomalom sporáku

Ďalšou možnosťou na výrobu sviežej medových muffinov v multicooker s kondenzovaným mliekom. Pečenie stúpa veľmi dobre a príprava trvá minimálne čas.

Aké výrobky sú potrebné pre Cupcake:

• med - 5 lyžice. L.;
• vajcia - 5 ks;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• pšeničná múka - 2 lyžice;
• prášok na pečenie - 1 c.;
• kyslá smotana - 0,5 lyžice;
• kondenzované mlieko - 0,5 lyžice;
• slnečnicový olej - 4 lyžice. l.

Z určeného počtu ingrediencií dostanete košíček pre 8 porcií.

Ako variť medový košíček v pomalom sporáku:

1. V hlbokom tanieri zmiešajte vajcia, tekutý med (v prípade potreby - topenie), kyslá smotana s rastlinným olejom.
2. Uvidíme sa v múke zmesi a prášku na pečenie. Namiesto prášku na pečenie môžete pridať 1 lyžičku. potravinová sóda.
3. Zmiešajte, kým nebude hladká, aby ste získali hrubé cesto.
4. Namybu misku olejom, nalejte do nej cesto. Je dôležité, aby ste ho nepreháňali olejom, inak namiesto medových muffínov sa tuk medový šišku získa v pomalom sporáku.
5. Pripravte sa v režime „pečenia“ po dobu 60 minút. s odhodeným krytom.
6. V tejto dobe premiešajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom so mixérom alebo mixérom, aby ste získali sladkú krémovú hmotu.
7. Po signále nechajte košíček vo vnútri 10 minút, potom ho vyberte na plochú misku a nalejte sladkou smotanou.

Medový košíček v pomalom sporáku je veľmi sladký a výdatný, napriek vzdušnosti. Je veľmi chutné podávať ho s čajom bez cukru alebo mlieka.

Chata Cheese Cupcake v pomalom sporáku

Chata Syr s medom je pravdepodobne jednou z najzaujímavejších gastronomických kombinácií - med naplní telo vitamínmi a syr chaty dáva pocit saturácie. V dôsledku malej časti košíčka na šaty na chata v pomalom sporáku stačí na to, aby sa energia stala na pol dňa.

Aké výrobky na varenie Cupcake z:

• med - 4 lyžice. L.;
• chata syr - 400 g;
• vajcia - 3 ks;
• soľ - štipka;
• orange - 1 ks;
• maslo - 100 g;
• pšeničná múka v/s - 0,5 lyžice.

Krok -By -step príprava medového košíčka v pomalom sporáku:

1. Porazte silnú penu z proteínov.
2. Zmiešajte žĺtky so zvyškom ingrediencií, prepáčte múku, miestne viskózne cesto.
3. Postupne vkladajte proteíny do cesta, ale intenzívne sa nemiešajte, aby ste nezničili konzistenciu vzduchu - opatrne otočte hmotu špachtľou alebo lyžičkou.
4. Najťažšou časťou práce je zaoberať sa oranžovou farbou. Musí sa vyčistiť od šupky, rozdelený na plátky a odstrániť film z plátkov, takže zostáva iba šťavnatá buničina.
5. Namybu misu maslom a nalejte do nej polovicu cesta.
6. Vložte odlúpené plátky pomaranča, prikryte zvyšným cesto.
7. Pripravte sa v režime „pečenia“ po dobu 60 minút, keď signál neotvorí pomalý sporák ďalších 15 minút.

Vzduchový medový košíček v pomalom sporáku

Veľmi jednoduchý recept na výrobu medového košíčka v multikoker v zhone. Pečenie je prekvapivo svieže a voňavé.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• med-200-300 g (v závislosti od odrody);
• vajcia - 3 ks;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• prášok na pečenie - 1 c.;
• pšeničná múka - 300 g;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. l.

K takémuto cesta môžete vždy pridať niekoľko centier alebo orechov, aby ste diverzifikovali chuť košíčka.

Krok -By -step príprava medového košíčka v pomalom sporáku:

1. Porazte vajcia do hlbokého taniera, pridajte roztavený tekutý med (ale nie horúci, inak sa vajcia stočia), kyslá smotana a slnečnicový olej.
2. Uvidíme sa múky s práškom na pečenie a hadzujte homogénne viskózne cesto.
3. Mozmel tvar mierne olejom, položte cesto a varte na „pečenie“ po dobu 60 minút. Po signále nechajte medový košíček v pomalom sporáku, ktorý sa varí 10 minút. So uzavretým vekom a potom podávajte k stolu.

Medový košíček v pomalom sporáku s hrozienkami

Ak musíte kŕmiť veľkú spoločnosť s večerou, ponúkame si jemný medový košíček v multicooker s hrozienkami. Toto je rozpočet a zároveň možnosť výhry, ktorá môže uspokojiť akýkoľvek gurmán.

Aké prísady budú potrebné:

• med - 1 lyžica;
• múka pšenice v/s - 500 g;
• maslo - 150 g;
• vajcia - 4 ks;
• hrozienka - podľa chuti;
• prášok na pečenie - 1 c.;
• voda - 1 lyžica.

Aby ste dali chuť ešte väčšej sofistikovanosti, do cesta môžete pridať štipku mletej klinčeky alebo muškátového orecha. Všeobecne platí, že hrozienka idú dobre s takmer akýmkoľvek korením, takže môžete bezpečne experimentovať.

Ako variť medový košíček v pomalom sporáku:

1. Dill the Gaisins v studenej vode najmenej 20 minút. Keď sa napučia, dôkladne opláchnite bobule a odstráňte prebytočnú vlhkosť.
2. Porazte vajcia do hlbokého taniera a postupne vstúpte do roztaveného medu.
3. Maslo roztavte pri izbovej teplote. Malo by byť veľmi mäkké, ale nemusí sa zahriať, inak sa vajcia okamžite stočia.
4. Nalejte vodu a múku vylučujte práškom na pečenie. Výsledkom je, že by sa malo získať ťahové cesto, pripomínajúce konzistenciu smotany dediny.
5. Pridajte hrozienka a znova dôkladne premiešajte.
6. Mierne namazajte formu a pripravte sa na „pečenie“ po dobu 60 minút bez zdvíhania veka.

Francúzsky medový košíček v pomalom sporáku

Príbeh je tichý, prečo recept na tento košíček je francúzsky, ale faktom je, že aróma pečiva samo osebe prináša romantickú náladu a na tvár mu vyvoláva zasnenú úsmev. Dezert je ideálny pre zamračené a chladné dni, keď chcete vtrhnúť do prikrývky a zahriať sa s niečím chutným.

Čo bude potrebné na varenie:

• múka pšenice v/s - 220 g;
• ražná múka - 60 g;
• med - 300 g;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky;
• vajce - 1 ks;
• mlieko - 100 ml;
• orechy - 50 g;
• soľ - štipka;
• hrozienka - podľa chuti;
• tsukats - podľa chuti;
• cesta (citrón a pomaranč) - podľa chuti;
• škorica, Koleandra, Ground Ginger - 0,5 lyžičky;
• svalnatý orech, mleté \u200b\u200bklinčeky - štipka.

Môžete si vziať akékoľvek orechy: mandle, vlašské orechy, kešu. Je vhodné vziať si veľké vajíčko, ak existujú iba malé, používajte 2 ks.

Fázová príprava francúzskeho medového košíčka v pomalom sporáku:

1. Zmiešajte med s mliekom v miske a zahrievajte v režime „vykurovanie“. Môžete to urobiť na plynovom sporáku, stačí sa uistiť, že zmes sa v žiadnom prípade nevarí. Potrebujete len topiť med.
2. V hlbokom tanieri sa do nej potopila pšenica a ražná múka, soľ, pridajte prášok do pečiva, orechy, kôru a centrá.
3. Zmes mliečnych medov by sa už mala zmestiť. Nalejte ho do misky so zvyškom ingrediencií, pohnite vajíčko (alebo pár) a hajte silné cesto.
4. Tvar mierne namazajte slnečnicou alebo maslom, vložte do neho cesto a vložte „pečenie“ na 60 minút.
5. Po signáli otvorte pomalý sporák, otočte košíček pomocou párovacieho koša a znova vložte „pečenie“, ale po dobu 30 minút. V prípade multikoárov s bilaterálnym kúrením ho nemusíte prevrátiť.

Pred podávaním môže byť košíček napojený rúžom alebo zdobený šľahačkou, ale bez toho sa ukáže, že je veľmi chutný a sladký.

Medový košíček v pomalom sporáku: Video

Nakoniec odporúčame, aby ste sa oboznámili s videom inštrukciami o príprave medového košíčka v multicooker: