Prišiel víkend, chcem potešiť všetkých členov rodiny s niečím chutným, pečie niečo zvláštne. Ale v kuchyni nie je túžba po dlhú dobu. Len na to bol vytvorený multicooker, ktorý lahne varil a ušetril čas. V tomto nádhernom panvici, vrátane chutného pečenia. Poďme potešiť našich blízkych a pripravte si medový koláč v pomalom sporáku.

Medový koláč v pomalom sporáku

Skutočné majstrovské dielo sa dá urobiť za pol hodiny sami. Ak tomu nemôžete uveriť, môžete tento koláč uvariť podľa nášho receptu a uvidíte ho sami.

Čo potrebujete od produktov:

• cukor je neúplné sklo;
• med - 5 lyžice;
• sóda alebo prášok do pečiva - 1 lyžička;
• vajcia - 5 ks;
• múka - 2 poháre;
• vanilkový cukor má chuť.

Príprava voňavého pečiva:

1. Meriame med s lyžicami, zbierajme bez posúvača. Prenášame med do priestrannej kovovej nádoby, pridávame sódu (alebo pekársky prášok, ktorý sme si vybrali).
2. Miska medu a sódy sa musí nasadiť na pomalý oheň, lyžicu neustále premiešajte, až kým sa med nezačne topiť.
3. Keď sa med začne zahrievať, hmota sa bude bubli a niekoľkokrát sa zvýši. To je dôvod, prečo iba 5 lyžičiek medu bude potrebovať veľkú panvicu, aby med nikde neutiekol.
4. Odložili sme med stranou (nechajte misku na stole), aby sme sa zapojili do prípravy iných výrobkov. Musíte zmiešať vajcia s cukrom a poraziť tieto komponenty s mixérom. Musíte poraziť dlho, asi 5 minút alebo trochu viac. Na konci pridajte med, zmes.
5. Na hmotnosť musíte postupne pridať preosejúcu múku, lyžicu, zmiešať cesto a znova pridať čerstvú časť múky. A tak ďalej, kým múka nekončí. Cesto sa ukáže ako viskózne, bude sa držať rúk, to je normálne.
6. Najdôležitejší moment sa vyskytuje - v predchádzajúcej miske multicooker (mazanie maslom) rozložíme celú časť cesta. Zatvorte kryt zariadenia.
7. Vyberieme optimálny režim prípravy medového koláča v pomalom sporáku - toto bude program pečenia, čas prípravy musí byť nastavený na 1 hodinu plus ďalších 20 minút.
8. Najprv musíte nastaviť časovač na 60 minút. Medový koláč v pomalom sporáku bude pečený po dlhú dobu, takže musíte počkať. Asi po 40 minútach budete počuť charakteristickú vôňu medu, ktorá sa rýchlo rozšíri po celej kuchyni. Od tejto doby je veľmi ťažké počkať, kým sa pozriete do pomalého sporáka, aby ste skontrolovali pripravenosť koláča.
9. Hneď ako budete počuť signál, musíte otvoriť veko a skontrolovať, ako pečie koláč. Možno už nebudete musieť rozširovať program, pripraviť medový koláč v pomalom sporáku. Všetko záleží na napájaní zariadenia.
10. Najlepšie je odstrániť hotový medový koláč v pomalom sporáku potom, čo sa trochu „odpočíva“ a ochladí sa. Toto musí byť pridelené 15-20 minút.
11. Pečenie môžete odstrániť pomocou kapacity mysu alebo zabaliť viacokokerovú misu hustou uterákom a prejsť koláč na uterák. Táto metóda je veľmi riskantná, ak ju používate, musíte urobiť všetko, čo najviac starostlivo, aby sa koláč nezlomil.

Je pripravený voňavý, vzdušný a neuveriteľne chutný medový koláč varený v pomalom sporáku. Čakáme, keď sa ochladzujeme a nakrájame na čiastočné kúsky. Pekný čajový večierok!

Medový koláč v pomalom sporáku. Recept je druhý

Ďalšia možnosť výroby medového koláča v pomalom sporáku. Takmer rovnaká súprava výrobkov, pridá sa iba maslo a malá škorica. Dozvieme sa viac o všetkých trikoch prípravy medového koláča v pomalom sporáku.

Produkty:

• sila najvyššej triedy - 270 g;
• cukor - 150 g;
• med - 3 lyžice;
• maslo - 150 g;
• potravinová sóda - 1 lyžička (alebo prášok do pečiva);
• vajcia - 3 ks;
• ground Cinnamon - 1 lyžička;
• na vyzdobenie vrchu potrebujete 2 lyžice cukru a rovnaké množstvo mlieka.

Pripravte vynikajúce pečivo krok za krokom:

1. Toto cesto je pripravené varením, takže časť práce je ľahšie robiť na sporáku a potom zveriť najdôležitejšiu vec - pečenie medového koláča - pomaly sporák.
2. Vezmite priestrannú misku a ďalšiu panvicu, v ktorej by sa táto misa mala zmestiť.
3. Musíte naliať vodu do panvice, nasadiť na mierne teplo.
4. V miske musíte zmiešať nasledujúce prísady: vajcia s cukrom a mäkkým maslom, nakrájané na malé kúsky, ako aj med. Zbierame med bez šetrenia, 3 polievkové lyžice s kopcom.
5. Zahrievame zmes vo vodnom kúpeli, až kým sa cesto nestane homogénne. Cukor by sa mal úplne rozpustiť ako maslo.
6. Je dôležité neustále miešať celú zmes tak, aby vajcia chytili.
7. V tejto fáze, keď sa cukor a olej rozpustia, pridajte sódu (alebo prášok do pečiva), ako aj mletú škoricu. Množstvo škorice je možné znížiť polovicu, a ak sa vám toto korenené korenie nepáči, môžete sa bez neho obísť.
8. Zmiešajte všetky ingrediencie lyžičkou, len čo sóda reaguje so zvyškom výrobkov, hmotnosť sa zvýši v objeme 2 alebo dokonca trikrát. To je normálne, malo by to byť.
9. Teraz vyberte misku z panvice, vložte ju na stôl, pridajte do malých porcií do vopred -stupňovanej múky, premiešajte. Radíme cesto, jeden by sa mal ukázať ako homogénne, aby v ňom nie sú žiadne hrudky.
10. Cesto bude viskózne a silné, to je normálne, malo by to byť.
11. Suché a čisté viacokokerové misky by mali byť namazané akýmkoľvek olejom. Môžete zasadiť, ale najlepšie - mäkké krémové, potom medový koláč v pomalom sporáku bude mať príjemnú arómu.
12. Nalejte hotové cesto do tvaru multicooker. Horná časť je možné znížiť špachtľou.
13. Spôsob prípravy medového koláča v pomalom sporáku - „pečenie“, je potrebné nastaviť čas na 60 minút.
14. Ak máte výkonné zariadenie, musíte skrátiť čas pečenia a nastaviť časovač o 40 alebo 45 minút.
15. V každom prípade je lepšie skontrolovať pripravenosť medového koláča v pomalom sporáku s drevenou tyčinkou.
16. Ak je koláč upečený, na paličke nebude žiadne lepivé hrudky cesta. Napriek tomu, zatiaľ necháme koláč v pomalom sporáku, aby sa trochu ochladil, bude ľahšie sa dostať a nebude si „sadnúť“. Nechajte medový koláč v pomalom sporáku 15 minút alebo 20 minút. Počas tejto doby budete mať čas na nastavenie stola a variť čaj.
17. A keď rozliate čaj do šálok, vyberte koláč z tvarovacieho tvaru a okamžite pozve všetkých svojich príbuzných na čajovú párty.
18. Koláč sa dá otočiť tak, aby sa na vás „pozrel“ s drsnou stranou alebo skryl bledý vrchol pod krásnou rúžom. Nie je vôbec ťažké ho uvariť: Ak je to potrebné, musíte zmiešať mlieko a cukor v miske mlieko). Rúž varte 5 minút na miernom ohni neustále miešania lyžičkou.
19. Ihneď, až kým sa rúž ochladí, nalievame hornú časť medového koláča pripraveného v pomalom sporáku.

A bez čakania, kým sa koláč vôbec ochladí, nakrájajte na kúsky a ochutnávka. Šťavnatý, voňavý a veľmi chutný koláč bude mať rád všetko doma. Pekný čajový večierok!

Pôstný medový koláč v pomalom sporáku

Pre tých, ktorí sledujú príspevok, je menu ostro znížená. To však neznamená, že musíte úplne opustiť sladkosti a pečivo. Iba tento recept pre tých, ktorí pozorujú príspevok alebo dodržiavajú správnu výživu.

Čo je potrebné pripraviť:

• múka - 200 g;
• potravinová sóda - 1 lyžička;
• škorica - polovica čajovej lyžičky;
• cukor - 170 g;
• voda - neúplné sklo alebo 200 ml;
• rastlinný olej - 100 ml;
• med - 3 lyžice;
• kakaový prášok - 2 lyžice.

Prečítajte si viac o tom, ako variť koláč:

1. V samostatnej miske preosejíme múku, pridáme zvyšky suchých komponentov: je to prášok sódy a kakaa, ako aj škorica. Zmiešať.
2. Nalejte vodu na panvicu, vložte ju na kachle, počkajte, kým sa voda uvarí.
3. Priamo na panvici s vodou vložte med, cukor a rastlinný olej. Znížime oheň a miešame, kým sa nerozpustí cukor a med (ak sa zahusťuje).
4. Nalejte suchú zmes do tekutej časti cesta, opatrne premiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky. Cesto sa ukáže ako tekuté, ale homogénne. Má príjemnú vôňu medu.
5. Kapacita nádrže musí byť namazaná maslom (alebo zeleninou), nalejte cesto.
6. Pečieme medový koláč v pomalom sporáku v režime „pečenie“ a nastavte čas na 45 minút. Ak je pomalý sporák výkonný, musí sa čas skrátiť o 10 minút alebo 5 minút.
7. Skontrolujte pripravenosť pečenia pomocou špáradla alebo zápasu. Vložte drevenú tyčinku do stredu koláča, ak vyšla úplne suchý, potom môžete zariadenie vypnúť. A potom dajte medový koláč v pomalom sporáku trochu chladne.
8. Po tom, čo koláč trochu stáť v pomalom sporáku s otvoreným vekom, sa musí starostlivo preniesť na tanier. Túto dôležitú časť práce môžete urobiť pomocou párovacej nádoby alebo použiť plochý doska s mierne väčším priemerom, ako je veľkosť multicookerovej misky.

Koláč sa môže okamžite podávať k stolu, ak je to potrebné, môže byť zdobený práškovým cukrom - orezanie cez sitko. Takéto pečenie so studeným mliekom, pohár domáceho jogurtu s nízkym obsahom tukov, zelený alebo bylinný čaj, ako aj káva dobre. Užite si chuť na vás a vašich blízkych!

Francúzsky medový koláč v pomalom sporáku

Viete, aký je rozdiel medzi bežným koláčom a pečeným receptom pre tento recept? Skutočnosť, že v recepte nie je cukor, ale pridávajú sa rôzne koreniny. Preto je koláč mierne sladký a veľmi voňavý. Bude sa vám páčiť aj nezvyčajná chuť koláča.

Výrobky na pečenie:

• pekarsky prášok - 2 lyžičky;
• vajcia (veľké) - 1 ks;
• med - 300 g;
• soľ - štipka;
• mlieko - 100 ml;
• biela múka - 220 g;
• ražná múka - 30 g;
• chuť z polovice pomaranča;
• hviezdička Badya;
• polovica čajovej lyžičky pozemného zázvoru a koriandra;
• ground Cinnamon - 1 lyžička;
• klinčeky - 4 ks.;
• muškátový oriešok - 1/8 časti;
• lieskové orechy - 50 g.

Varenie korenené pečenie:

1. Zahrievame med a mlieko na veľmi nízkej teplote, neprinášame do varu! Potom sa musí zmes ochladiť tak, aby teplota hmotnosti nebola vyššia ako 40 ^oOd.
2. Vysy sme na panvici vysušili na panvici bez pridania oleja.
3. Zasušené orechy brúste v mixéri.
4. Teraz múka: Musí sa preosiať tak, aby bola obohatená kyslíkom.
5. Príprava je dokončená, môžete pokračovať v miestnosti cesta. Nalejte múku (2 typy) do veľkej misky, pridajte nasekané orechy, pekársky prášok, soľ, všetko korenie a soľ.
6. Pokiaľ ide o klinčeky a batériu, musíte tieto korenie brúsiť v kávovej mlynčeku vopred.
7. V tejto hmotnosti musíte pridať mlieko s medom (ochladené) a vajíčkom. Teraz môžete miesiť cesto a okamžite ho dať do tvaru multicooker (namazaný maslom a zdobený hojne bielym múkou).
8. Potom je všetko, ako obvykle: kryt zariadenia musí byť zatvorený, aktivovaný režim „pečenie“. Medový koláč v pomalom sporáku sa v tomto režime pripraví 60 minút.
9. Počuli sme signál - takže pomalý sporák vypol. Môžete otvoriť veko, aby ste otočili medový koláč v pomalom sporáku a pokračoval v varení.
10. Ďalej musíte znova vybrať program „pečenia“, iba tentoraz pečieme medový koláč v pomalom sporáku po dobu 25 minút. Dostaneme teda rovnomerne pečený koláč s ružovým vrcholom.

Prajeme vám čajový večierok! Prednostne sa mierne ochladí, aby slúžil koláči. Vystrihnite ho na čiastočné kúsky. Ak si myslíte, že koláč nie je taký sladký, ako ste zvyknutí, môžete ho slúžiť s medom alebo džemom. A vezmite vrchol cukrového prášku.

Medový koláč v pomalom sporáku s orechmi

Tento recept sa dá nazývať ekonomický, pretože v recepte sú uvedené celkom 2 vajcia, množstvo cukru sa zníži, ale medový koláč v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi svieži a chutný.

Ingrediencie:

• múka - 1 šálka alebo 200 g;
• kvetinový med - 2 lyžice;
• cukor - pol pohára;
• vajcia - 2 ks;
• walnuts - 5 ks;
• maslo - 1 lyžička;
• sóda - polovica čajovej lyžičky;
• soľ - niekoľko kryštálov.

Ako piecť:

1. Kúpime iba múku vysokej kvality (iba pšeničná biela z najvyššieho stupňa), ako aj čerstvé vajcia.
2. Okrem toho je veľmi dôležité správne miešať vajcia s cukrom, vajcia rozdeliť na žĺtky a bielkoviny. Žolky musia byť vložené do misky a bielkoviny by mali byť vo veľkej nádobe, aby porazili hustú penu s cukrom.
3. Porazte bielkoviny s cukrom, pridajte soľ na špičku noža. Mixér musí poraziť hmotnosť, až kým nebude čas hustý, stabilné vrcholy.
4. Pokračujeme v bičovaní bielkovín cukrom, pridávame žĺtky jeden po druhom, porazte niekoľko minút.
5. Zvyšok ingrediencií pošleme do tej istej zmesi: prvý med (ak sa roztopí, musíte počkať, kým sa med nevychladne).
6. Ďalšia pošlite sódu a múku na cesto. Nehasí sódu, ale iba pred -mix s 2 lyžicami. Preoseta múka.
7. Miešame všetky komponenty, nepridávame múku iba naraz, ale v malých porciách - 2 lyžice, môžete premiešať s mixérom a lyžičkou.
8. Viete, prečo potrebujete pridať múku do vybitých bielkovín v malých častiach? Aby bol medový koláč v pomalom sporáku, aby sa ukázal byť svieži a bielkoviny sa nevyriešili.
9. Do cesta sa pridávajú brúsené vlašské orechy.
10. Final Final Greading Randing, drevenú lyžicu alebo špachtľu.
11. Teraz príprava misky Multicooker: Opatrne namažte steny, ako aj spodok tvaru mäkkým maslom. Je lepšie používať olej, ale ak nikto nie je, uložte.
12. Cesto šírime lyžičkou, dobre vyrovnávame vrchol.
13. Režim varenia - „pečenie“, čas pre zariadenie 45 minút (napájanie 900 W). Zamerajte sa na silu vášho multicookeru, aby bol koláč dobre pečený.
14. Zariadenie prepnete do režimu „vykurovania“, nechávame 10 minút. Zatiaľ neotvoríme veko!
15. Po 10 minútach môžete otvoriť veko, počkajte ďalších 5 minút, aby bolo prispôsobené pečenie a potom môžete extrahovať pečenie.

Ozdobte vrchol koláča práškovým cukrom a vetvičkou čerstvej mäty. Podávajte taký voňavý a chutný koláč na šálku horúcej kávy alebo čaju. Vychutnajte si vynikajúcu chuť medového koláča uvareného v pomalom sporáku v príjemnej spoločnosti.

Medový koláč v pomalom sporáku. Video