Pieskový koláč v pomalom sporáku

Nie je ťažké variť rozptýlené pieskové cesto, okrem toho je zloženie komponentov celkom jednoduché. Ak chcete piecť pieskový koláč, venujte najväčšiu pozornosť náplňu, pretože dáva pokrme hlavnú chuť. Našťastie je univerzálne pieskové cesto vhodné pre slané pečivo aj pre sladké dezerty. V tomto článku poskytneme niekoľko receptov na pieskové koláče pre multicooker.

Pieskový koláč s čerešňami a syrom chaty v pomalom sporáku

1

Bobule pre tento recept sa môžu brať úplne akékoľvek: čerstvá, zmrzlina alebo mothballovaná vo forme džemu. Veľké množstvo chaty syra v koláči naznačuje, že tento užitočný dezert bude v detskom menu celkom relevantný. Nižšie uvidíte zoznam potrebných ingrediencií pre pieskový koláč v pomalom sporáku a tento zoznam je mimochodom veľmi malý:

  • múka vyššej triedy - 2 šálky;
  • vajcia - 3 ks;
  • maslo - 300 g;
  • cukor - 1 šálka;
  • chata syr - 0,5 kg;
  • Čerešne-0,7-0,8 kg.

2

Keď sa zhromaždia všetky ingrediencie, môžete začať pripravovať pieskový koláč s čerešňami v pomalom sporáku:

  1. Opláchnite čerstvé čerešne a odoberte z nich semená. Ak sú bobule zamrznuté, predtým sme ich rozladili. Ak sa v miske používa džem, hodíme čerešne na cedník, aby sa zásobník stal sirupom.
  2. Maslo necháme v teple a predtým, keď sme sa predtým nakrájali na kúsky.
  3. Vyberte 2 suché a čisté hlboké misky. Podľa týchto nádob rozdeľujeme proteíny a žĺtky vajíčok.
  4. Vtierame žĺtky z 3 lyžice. Cukor, kým hmota nezíska svetlo žltý odtieň. Veveričky sa chvíľu skrývame v chladničke.
  5. Keď olej rastie, prenesieme 2/3 porcie do misky s žĺtkami a porazíme mixérom.
  6. Nalejte múku do tej istej nádoby a hajte homogénne cesto rukami. Zakrývame ho filmom a skrývame ho v chlade, kde by mal stáť asi 1 hodinu.
  7. Teraz môžete začať vyplňovať dezert. Prenášame syr chata do vhodného misky a porazíme mixérom. Nalejte zvyšný cukor do misky a tiež pridajte zvyšok masla a pár minút pracujte s mixérom.
  8. Prenesieme čerešne do výplne, premiešame lyžičkou.
  9. Do proteínov pridávame štipku soli a bičujeme ich mixérom, čo postupne pridávame rýchlosť. Porazte, kým sa proteíny nestane homogénnou tesnou penou.
  10. Vstúpte do proteínov do tvarovanej hmoty, jemne a pomaly zmiešajte všetky ingrediencie lyžičkou.
  11. Vytiahneme pieskové cesto z chladničky, rozvaľkajte sa s valivým kolíkom. Posuneme ju do viacúčelovej misky a vyrovnávame ju a zároveň tvoríme vysoké strany v koláči.
  12. Prenášame čerešňu zničenú hmotu do tohto koša z cesta. Vložte režim „pečenie“ a varte pieskový koláč v pomalom sporáku po dobu 50 minút.

Predtým, ako dostanete dezert z formulára, je potrebné ho ochladiť. Až potom môžete posunúť pieskový koláč z pomalého sporáka na misku a podávať.

Pieskový koláč s údeným hrudníkom v pomalom sporáku

Digitálny fotoaparát Olympus

Pieskové cesto je univerzálne, takže je vhodné nielen pre dezerty, ale aj pre slané koláče. Opísaný recept sa nedá nazývať výživa, pretože spolu s údenými šľachtami je v ňom aj syr a samotné piesočné cesto sa považuje za dosť tučné. Ale toto jedlo je plnou možnosťou na raňajky alebo obed. Výdatný koláč bude hladovať už dlho a vďaka svojej krásnej chuti prinesie potešenie. Pieskový koláč sa z týchto výrobkov pripravuje v pomalom sporáku:

  • vajcia - 4 ks;
  • múka - 250 g;
  • maslo - 150 g;
  • syr - 200 g;
  • údený hrudník - 200 g;
  • kyslá smotana - 1/3 poháre;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Digitálny fotoaparát Olympus

Podrobnejšie zisťme, ako sa tento pieskový koláč pripravuje v pomalom sporáku:

  1. Pretože cesto by malo nejaký čas stáť v chlade, začneme s ním proces varenia. Predbežné maslo a potom ho utrite na hrubom strúhanke v hlbokej miske. Nalejte múku a vtierajte sa rukami do dieťaťa.
  2. Do cesto jazdíme 2 vajcia, trochu soli a miestne výrobky do homogénneho stavu. Cesto hodíme do lopty, zabalíme ho do filmu a skryjeme ho v chlade po dobu 30 minút.
  3. Teraz urobme zvyšok výrobkov. Strihame hrudník malými kockami, drvíme tvrdý syr na hrubom strútku. Vajcia porazte mixérom, mierne soleným, potom ich spojte s kyslou smotanou a znova ich dôkladne premiešajte.
  4. Vychladené cesto trochu vyvaľujte pomocou valivého kolíka a snažte sa mu dať tvar kruhu. V čistej a suchej miske multikokeru v spodnej časti roztiahneme cesto a distribuujeme ho rovnomernou vrstvou. Je tiež potrebné urobiť strany cesta na stenách misky, ktoré držia náplň v koláči.
  5. Výplň by mala byť stanovená na koláči vo vrstvách. Po prvé, rally na torte je polovica strúhaného syra. Distribuujte ho a zakryte polovicou porcií hrudníka. Potom znova roztiahneme syr a potom - hrudník. Nalejte výrobky s kyslou krémovou hmotnosťou.
  6. Na paneli Multicooker zapnete program „Pečenie“. Keď sa zariadenie zahreje, varíme pieskový koláč v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Pieskový koláč s bobuľami v pomalom sporáku

5

Tento nádherný letný dezert má nielen vynikajúci vkus, ale tiež nezvyčajne krásny. Jasné šťavnaté bobule v otvorenom torte spôsobujú neodolateľnú túžbu vyskúšať toto jedlo. Odporúča sa vyrábať dezert z čerstvých bobúľ, pretože konzervované alebo zmrzliny nebudú vyzerať tak veľkolepo.

Pieskové cesto pre tento koláč je vyrobené z týchto výrobkov:

  • maslo alebo margarín - 150 g;
  • múka - 1,5 šálky;
  • voda - 80 g;
  • yOLK - 1 PC.;
  • cukor - 2 lyžice;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Na to, aby sme sa vyplnili bobule, potrebujeme:

  • Čučoriedky - 300 g;
  • blackBerry - 300 g;
  • jahody - 300 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • sirupový cukor - 1/3 šálky;
  • cukor na posypanie - 3 lyžice;
  • voda - 1 lyžica;
  • kukuričný škrob - 3 lyžice;
  • citrónová šťava - 2 lyžice.

6

Proces prípravy bobuľového pieskového koláča v pomalom sporáku je dosť dlhý, ale výsledok bude stáť úsilie. Zvážte všetky fázy varenia:

  1. Maslo ochladzujte v chladničke. V hlbokej nádobe spojte preosejúcu múku s cukrom a soľou. Tri olej na hrubom strúhadle a pridajte do múky. Všetky ingrediencie trieť rukami, až kým sa neukáže homogénne malé dieťa.
  2. Zmiešajte vaječný žĺtok s 80 g studenej vody. Nalejte mierne tekutinu do drobky múky a hadí pomerne husté cesto. Na chvíľu skryte cesto v chladničke a zakryte priľnavým filmom.
  3. Berieme tam hlbokú misku alebo panvicu a nalejme tam 1/3 cukru. Pridajte škrob, Mix. Beries umyjeme a sušíme. V závislosti od jeho veľkosti sme rozrezali jahody na polovice alebo štvrte. V miske cukru posúvame 200 g černochov, 200 g jahôd a 200 g čučoriedok v miske cukru a jemne sa premiešajte s našimi rukami.
  4. Vytiahneme cesto z chladničky a vyrovnávame ho vo viacnásobnejšom tvare, čím vytvárame strany na stenách misky. Dajte bobule s cukrom na cesto, vyrovnajte ho.
  5. Porazte vajíčko vidličkou a pridajte k nemu 1 polievku. voda. Hrany koláča mazajte štetcom a trochu ich posypte cukrom.
  6. Zapnite režim „pečenie“ a pečte piesočné bobuľové koláč v pomalom sporáku 20 minút.
  7. Z potravinovej fólie nakrájajte kruh pozdĺž priemeru misky, otvorte pomalý sporák a koláč zakryte fóliou. Opäť rozširujeme program „pečenie“ na 20 minút a varíme pieskový koláč v pomalom sporáku na stanovený čas.
  8. Otvorte veko zariadenia a ochladte dezert. Potom ho vytiahneme z pomalého hrnca a zdobíme ho zvyšnými čerstvými bobuľami. Opatrne rozložte kúsky jahodiek, černochov a čučoriedok na vrchu. Nastriekajte koláč citrónovou šťavou a posypte 3 lyžice. Sahara.

V tejto podobe slúžime dezertu na stole.

Pieskový koláč so sladkým kefirom vyplňovaním pomalého sporáka

7

Toto je veľmi jednoduchý recept z hľadiska varenia, ako aj z hľadiska ingrediencií. Je to potrebné pre dezert dosť, pretože v tomto koláči nie je žiadna špeciálna výplň, nahradí sa nalievaním z kefiru, cukru a vajíčok. Medzitým je aj také jednoduché jedlo dosť chutné a jemné.

Priečové cesto na koláč v pomalom sporáku je vyrobené z nasledujúcich ingrediencií:

  • maslo - 100 g;
  • múka - 1,5 šálky;
  • cukor - 50 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • soľ je na špičke noža.

To bude trvať:

  • kefir - 250 ml;
  • cukor - 200 g;
  • vanilin - štipka;
  • maslo - 100 g;
  • múka - 4 lyžice;
  • vajcia - 4 ks.

8

Jednoduchý a rýchly piesočný koláč s plnením pomalého sporáka je pripravený nasledovne:

  1. Vopred vedú olej pre cesto v teple, aby zjemnilo. Potom prenesieme olej do hlbokej misky a nalejme do nej cukor. Beat s mixérom pri stredných rýchlostiach.
  2. Viazame vajce do cesta a vysadíme hmotu. Porazte všetko znova s \u200b\u200bmixérom. Potom sa porozprávnene predstavte múku a miešajte ingrediencie rukami. Pripravujeme homogénne cesto, skrývame ho v balení alebo ho zabalte do filmu, pošleme ho do chladničky na pol hodiny.
  3. Kým sa cesto ochladzuje, môžete začať pripravovať kefirovú výplň. Porazte 4 vajcia s mixérom v hlbokej mise, až kým sa vytvorí pena. Pridajte k nim cukor a znova porazte, aby sa hmota rozjasnila. Maslo topíme na sporáku v malej miske, ochladzujeme a nalejeme do zmesi vajíčok-sajar. Tam pridávame kefir, múku a malý vanilín alebo vanilkový cukor. Opäť zmiešajte výrobky s mixérom.
  4. Cesto vyberieme z chladničky, položíme na stôl posypaný múkou a vyvaľuje sa s valivým kolíkom. Vyrábame kruh s priemerom o niečo väčší ako misa multicooker. Cesto presunieme do tvaru a úrovne, v tomto procese a vytvárame nízke strany v koláči.
  5. Zapnite režim „pečenia“ a koláč pečte 10 minút. Potom otvoríme veko a naliajeme sladkú kefirovú hmotu na cesto. Program rozširujeme na ďalšiu 1 hodinu a pečieme pieskový koláč v pomalom sporáku na stanovený čas.

Požiadávam ruddy koláč v miske do teplého stavu, potom ho prenesieme do misky a skryjeme v chladničke 1 hodinu. V chladenej forme nakrájajte dezert na kúsky a podávajte k stolu.

Pieskový hríbový koláč v pomalom sporáku

9

Huby s vyprážanou cibuľou sú jednoduché, ale zároveň celkom populárne a chutné náplň. Pre tento pieskový koláč v pomalom sporáku môžete použiť cenovo dostupné a lacné šampigóny, aromatické lesné huby alebo zmes oboch. V našom recepte je náplň vyrobená z lesných húb ochutených korením.

Pieskový koláč pre koláč sa z týchto prísad pripravuje:

  • pšeničná múka - 1,5 šálky;
  • maslo - 90 g;
  • yOLK - 1 PC.;
  • soľ - na špičke noža;
  • studená voda - 3 lyžice.

Plnenie bude potrebovať toto:

  • lesné huby-300-400 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • vaječné žĺtky - 2 ks.;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • maslo - 50 g;
  • krém s vysokým obsahom tuku - 100 g;
  • čierne korenie;
  • vystrihnite čerstvý tymián - 1 lyžica;
  • soľ.

10

Zvážte proces pečenia pieskového koláča v pomalom sporáku v etapách:

  1. Preosejte múku do veľkej hlbokej misky a pripojte ju so soľou. Tam, to isté na strúhanke je chladené maslo a rukami si utrite potraviny, aby ste vytvorili homogénne malé dieťa.
  2. Trepate žĺtok vidličkou v malej miske. Pridajte k tomu 3 lyžice. Veľmi studená voda a premiešajte. Nalejte hmotu do múky a pripravte husté cesto. Zabalíme ho filmom alebo ho skrývame do vrecka a potom ho pošleme na chlad na pol hodiny.
  3. Po uvedenom čase vytiahnite cesto z chladničky, trochu ho hodte a ponorte ho do pomalého sporáka. Vyrovnávame tvar a vytvárame nízke strany. Z kulinárskeho pergamenu sme odrezali kruh s priemerom z multicookerovej misky, prikryli sme ich cesto, pritlačili sme ho sušenými fazuľami alebo hráškom a nastavili režim „pečenia“ na paneli. Pečieme koláč po dobu 20 minút.
  4. Otvorte veko, vyberte pergamen a ochladte cesto bez toho, aby ste ho vytiahli z tvaru.
  5. Vložte maslo na panvicu a dajte ho na malý oheň. Kým sa olej topí, čistite a jemne nasekajte cibuľu. Roztiahli sme ju na panvicu a smažeme ju pod vekom asi 15 minút, niekedy miešali.
  6. Opláchnite huby a jemne nasekajte. Tiež sme rezali tymián. Nalejte ingrediencie na panvicu s cibuľou a pokračujte v príprave plnenia ďalších 15 minút.
  7. Huby mierne ochladzujú a preneste ich do pečeného koláča do pomalého hrnca a rovnomerne odchádza.
  8. Varenie vajíčka, žĺtkov a smotany. Spájajte ho a korenie, porazte ho mixérom. Nalejte hmotu na koláč a znova zapnite možnosť „pečenie“. Varenie pieskového koláča v pomalom sporáku po dobu 20 minút.

Pieskový koláč s paprikou v pomalom sporáku

11

Veľmi jasný koláč, plnený zeleninou, bude prosím len s chuťou a vynikajúcou letnou arómou, ale aj s nádherným estetickým vzhľadom. Je vhodné zvoliť si papričku v rôznych farbách, takže pieskový koláč v pomalom sporáku vychádza farebný a atraktívny. Upozorňujeme, že pre toto jedlo nie je toľko výrobkov:

  • múka - 300 g;
  • paradajky - 0,5 kg;
  • studená voda - 2 lyžice;
  • maslo - 100 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • multi -Colored Sweet Pepper - 4 ks.;
  • soľ.

12

Pri príprave pieskového koláča v pomalom sporáku nie je nič komplikované. Tento proces pozostáva z týchto akcií:

  1. Predbežné maslo a tri na hrubom strútku. Preosejte múku v hlbokej nádobe. Kombinujeme múku s maslom, vtierame ju do homogénneho dieťaťa, nalejme soľ a nalejme trochu studenej vody. Hamlime cesto, zabaľte ho filmom a pošleme ho do chladničky na 30 minút.
  2. Položili sme hrniec vody na sporák a počkajte, kým sa nevarí. Potom ponoríme paradajky do vriacej vody, držíme ich tam 2 minúty, vytiahnite a vyčistite pokožku. Odrežte paradajky plátkami.
  3. Ošúpaná cibuľa je nasekaná s veľmi tenkými polovičnými krúžkami. Položili sme papriku na plech na pečenie a pečieme do rúry až do polovice spotreby. Vyčistite pokožku, odstráňte semená a korenie odrežte prúžkami.
  4. Vytiahneme cesto z chladničky, rozvaľme sa a vložíme ho do pomalého sporáka. Vyrábame nízke strany koláča, ktorý bude držať náplň vo vnútri koláča.
  5. Na vrch cesty kladieme vrstvu paradajok, potom vrstvu cibule. Nasávame náplň a rozložíme prúžky bulharského korenia na vrch. Znovu pridávame ingrediencie a zapnite program „pečenie“.
  6. Varenie pieskového koláča v pomalom sporáku 45-50 minút.

Pieskový koláč v pomalom sporáku. Video





Pripomienky