Predpoklad, že vajcia sú jednou z hlavných zložiek akéhokoľvek pečenia, je chybný. Bez tohto komponentu je možné pripraviť veľa druhov cesta. V tomto článku nájdete jednoduché aj nezvyčajné recepty na koláče bez vajíčok pre multicooker.

Vegánsky koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

V tomto recepte nie sú absolútne žiadne živočíšne produkty, takže jedlo sa považuje za vegánske. Okrem toho sušené ovocie a jablká robia dezert mimoriadne užitočný. Chrumkavé slnečnicové semená prinášajú ďalšiu pikanciu, ktorá v tejto miske veľmi úspešne harmonizuje s inými komponentmi. Z týchto ingrediencií sa pripravuje vegánsky koláč bez vajíčok v pomalom sporáku:

• biela múka - 180 g;
• reed cukor - ¾ šálky;
• rafinovaný kukuričný olej - 5 lyžičiek;
• citrónová šťava - 2 lyžice;
• sóda - 1 lyžička;
• voda - 160 ml;
• jablká - 150 g;
• sušené ovocie (figy, slivky, hrozienka, dátumy, sušené marhule) - 250 g;
• slnečnicové semená purifikované - 2 lyžice.

Hodí cesto a pripravte vegánsky koláč bez vajíčok v pomalom sporáku:

1. Vložte sušené ovocie do misky a nalejte teplú vodu na 20 minút. Keď mierne napučiavajú, vypusťte vodu a opláchnite sušené ovocie pod kohútikom. Kuraga, dátumy, slivky a figy nakrájané na kúsky.
2. Vyčisujeme jablko od semien a šupiek. Rozrezali sme ho na 4 až 8 dielov, vložili sme ich do mixérnej misky, pridáme vodu a premenili ingrediencie na homogénne zemiaky s kašou.
3. Nalejeme hmotu do hlbokých misiek a spojíme sa s trstinovým cukrom, slnečnicovými semenami, rozdrveným sušeným ovocím a kukuričným olejom. Hodajte hmotu lyžičkou.
4. Soda je venovaná citrónovej šťavy a tiež sa pridáva do cesta. Vstúpte do preosetenej múky a znova všetko dôkladne premiešajte, až kým sa nevytvorí hrubá ťažká hmota.
5. Nadobte si viacokokerovú kapacitu malým množstvom oleja a presuňte do nej cesto. Vykonajte ju lyžičkou alebo špachtľou, zatvorte veko a vyberte požadovaný program. Ak je multicooker vybavený možnosťou košíčku, pečte koláč v tomto programe 70 minút, potom ho otočíme zadnou stranou a pečieme ďalších 10 minút. Ak zariadenie nemá takúto funkciu, nainštalujeme režim „pečenie“ na panel a pripravíme koláč bez vajíčok v pomalom sporáku po dobu 50 minút. Potom to otočíme hore nohami a pečieme ďalších 10 minút.

Pie bez vajíčok s greeny a syr v pomalom sporáku

Uzavretý koláč naplnený syrom soľanky a veľké množstvo zelených, je neuveriteľne šťavnatý a aromatický. Čokoľvek sa dá použiť ako zelené: kôpor, petržlen, zelená cibuľa, koriander, špenát alebo šťavnaté. Vyberte si ingrediencie podľa vášho uváženia, skombinujte ich a vytvorte rôzne chute a pachy. Na prípravu koláča bez vajíčok v pomalom sporáku budete potrebovať nasledujúce výrobky:

• water-250-300 ml;
• múka - 650 g;
• suché kvasinky - 10 g;
• cukor - 2 lyžičky;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• akýkoľvek soľný syr - 300 g;
• zelení - 1 veľký zväzok.

Začneme variť koláč bez vajíčok v pomalom sporáku:

1. Voda zahrievame na sporáku do mierne teplého stavu, pridáme do nej cukor a suché kvasinky, zmiešajte a nechajte 10 minút.
2. Samostatne preosejte múku a zmiešajte ju so soľou. Nalejeme vodu s kvasinkami do hlbokej misy, spojíme sa s maslom, premiešame a postupne podávame múku. Najprv premiešajte cesto vidličkou a keď dostatočne zahusťuje, pokračujeme v procese rukami. V dôsledku toho by sa malo ukázať ako mäkké, ale homogénne a elastické cesto, ktoré padá do rúk.
3. Misku zakrývame vekom alebo čistým uterákom a 1 hodinu vložíme na teplé miesto. Po hodine vynásobíme cesto, znova zakryjeme a necháme ho ešte pol hodiny.
4. Opláchnite veľa zelených pod tečúcou vodou, potraste, nasaďte na reznú dosku a nasekajte. Ak sa v recepte použije špenát alebo šialenec, znížte ho. Zelená cibuľa, kôpor, petržlen, koriander sa môže jemne rozdrviť.
5. Prenášame soľný syr v hlbokej miske a miestne do dieťaťa. Pridajte greeny a miešajte výplň.
6. Blížiace sa cesto je opäť rozdrvené a nasadené na stôl posypané múkou. Oddeľujeme polovicu a rozvaľujeme sa valivým kolíkom tak, aby sa ukázalo, že palacinka s hrúbkou až 1 cm. Rozložíme sa v strednej polovici výplne pomocou posúvača. Zhromažďujeme bezplatné okraje cesta v strede a robíme tašku. Cesto prilepíme, odrežme prebytok a výsledný vrecko vyrovnávame do kruhu.
7. Prenášame koláč do misky zariadenia. Zapnite program „pečenie“ a varte koláč bez vajíčok v pomalom sporáku po dobu 30 minút. Potom to otočíme hore nohami a pečieme ďalších 10 minút.
8. Keď je koláč pečený a bude horúci, namaďte ho na vrchol maslom.
9. Pečieme ďalší koláč zo zvyšných výrobkov.

Jahodový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

Začiatkom leta je čas na dozrievanie jahôd. V tejto dobe sa na trhoch a v záhradách objaví mnoho šťavnatých, voňavých, jemných a tak na všetkých vašich obľúbených bobúľ. Jahody sú príjemné, že jesť čerstvé, a pečenie s ním je jednoducho nádherné. V recepte na jahodový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku je hlavnou ingredienciou voňavé bobule a tenká vrstva cesta je tu takmer nepostrehnuteľne. Na začiatok uvádzame zoznam výrobkov, z ktorých sa dezert vyrába:

• múka - 200 g;
• water-30-50 ml;
• maslo - 100 g;
• jahody - 0,5 kg;
• cukor - 150 g;
• vanilin - štipka;
• kyslá smotana - 300 g;
• škrob - 2 lyžice.

Podrobnosti o procese prípravy jahodového koláča bez vajíčok v pomalom sporáku sú opísané nižšie:

1. Studené maslo troch na hrubom strútku vo veľkej miske. Zatiaľ čo brzdí v tejto podobe, preosejíme múku do samostatnej nádoby. Nalejte múku do misiek maslom a výrobky vtrite rukami do homogénnej drobky. 1 lyžica. Zavádzame studenú vodu a miestne husté cesto, ktoré sa zostane do hrudky bez rozptylu. Cesto prikryte filmom a schovajte sa v chlade po dobu 30 minút.
2. Opláchnite bobule jahôd pod kohútikom, odstráňte zelené chvosty a dočasne odstráňte produkt na stranu.
3. Pripravujeme výplň pre koláč z kyslej smotany, cukru a škrobu. V hlbokej mise pripojte tieto ingrediencie, pridajte trochu vanilínu a premiešajte. Namiesto škrobu môžete použiť múku v rovnakom množstve.
4. Cesto extrahujeme z chladničky a valime ho valivým kolíkom. Cesto presunieme na suchý viacnásobnejší tvar a úroveň pozdĺž dna a steny, vďaka čomu je akýsi kôš so stranami 4 cm na výšku.
5. Vložte jahody do cesta a nalejte bobule kyslou smotanou s kyslým jadrom.
6. Aktivujeme režim „pečenia“ a pripravujeme jahodový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku 40 minút.

Z kontajnera môžete získať dezert až po úplnom ochladení.

Grush-faldal koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

Pieskové cesto pre tento koláč sa vykonáva veľmi rýchlo a náplň nepredstavuje nič komplikované. Vzhľadom na to, že recept používa jam alebo džem, dezert je veľmi sladký. Takéto jedlo je príjemné slúžiť vašej rodine a priateľom na čaj.

Cesto na koláč bez vajíčok v pomalom sporáku sa z týchto komponentov pripravuje:

• múka - 1 šálka;
• maslo - 100 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• cukor - 1 lyžica;
• voda-3-4 lyžica.

Na výplň hrušky bude potrebné:

• hrušky - 2 ks.;
• grounds mandle - 3 lyžice;
• jablkový džem alebo hruška - 50 g;
• cukor - 4 lyžice.

Pri pečení koláča bez vajíčok v pomalom sporáku popisujeme algoritmus akcií:

1. Rozpadneme maslo s malými kockami alebo mriežme. Pridajte múku a vtrite výrobky do homogénnej drobky rukami. Nalejte cukor, mierne soľ a premiešajte. 1 lyžica. Zavádzame studenú vodu a miestne cesto, až kým sa nezačne prilepiť do hrudky. Záverujeme loptu z cesta, vložíme ju do plastového vrecka a vložíme ju do chladničky.
2. Hrušky vyčistili od šupky a semien, nasekali do tenkých plátkov.
3. Asi po pol hodine vyberieme cesto z chladničky, položíme na stôl posypaný múkou a rozvaľkne sa hojdacou tyčou a snažíme sa dať koláči tvar kruhu.
4. Cesto prenášame do pomalého sporáka, vyrovnávame ho, robíme nízke strany z okrajov.
5. Roztiahneme spodnú časť výsledného koša hustou vrstvou džemu alebo džemu. Posypte rozdrvenou mandľou a krásne rozložte hrušky na koláče.
6. Dezert hojne posypte cukrom a zapnite program „pečenie“. Varíme hruškový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku 45-50 minút.

Ak chcete, dezert môže byť zdobený mandľovými lístkami.

Rýchly kukuričný koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

Cesto pre pikantný koláč sa pripravuje v priebehu niekoľkých minút a pečenie trvá viac ako pol hodiny. Do misky sa pridávajú sladké kukuričné \u200b\u200bzrná, ako aj akútne korenie. Zoberme si zoznam prísad pre tento koláč bez vajíčok v pomalom sporáku:

• pšeničná biela múka - 1,5 šálky;
• kukuričná múka - 1 šálka;
• soľ - 1 lyžička;
• gashenen Soda - 1 lyžička;
• maslo - 100 g;
• mlieko - 1 šálka;
• konzervovaná kukurica - 100 g;
• zelená chilli korenie (rez) - 2 lyžičky.

Poďme pripraviť kukuričný koláč bez vajíčok v pomalom sporáku:

1. Kombinujeme pšenicu a kukuričnú múku v hlbokej miske. Pridajte soľ rezané plátkami masla, podporovanú sódu. Masu rúk si trieť, kým nebude hladká.
2. Nalejte mlieko do cesta a premiešajte. Potom pridajte jemne nasekanú ostrú chilli a sladkú kukuricu, ktorá z nej predtým vypustila tekutinu.
3. Mnohospodársku misku namažte rastlinným olejom a cesto do nej posuňte.
4. Hmotnosť vyrovnávame cez nádobu a aktivujeme možnosť „pečenie“.
5. Varenie kukuričného koláča bez vajíčok v pomalom sporáku 25-30 minút.

Po ochladení vyberieme pečivo z misky. Teraz sa môže odrezať a slúžiť na stôl. Kukuričný koláč bude dobre dopĺňať polievky, dusené a mäsové jedlá.

Rye Apple Pie bez vajíčok v pomalom sporáku

Pie, pripravený na test ražnej múky, patrí do chudých jedál, pretože nemá mlieko, vajcia ani maslo. Plnenie tohto dezertu je šťavnaté, pretože je vyrobený z čerstvého ovocia. Vôňa pečiva je vynikajúca, pretože do cesta sa pridávajú voňavé koreniny, ako je Ground Ginger a Cinnamon. Mimochodom, množstvo cukru v plnení je možné upraviť nezávisle.

Cesto pre ražný koláč bez vajíčok v pomalom sporáku sa z týchto výrobkov pripravuje:

• ražná múka - 2 šálky;
• biela múka - 2 poháre;
• rafinovaný slnečnicový olej - 200 ml;
• cukor - 2 lyžice;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky;
• studená voda.

Na výplň budete potrebovať toto:

• marhule - 200 g;
• jablká - 2 ks;
• slivky - 200 g;
• sugar-2-3 lyžica;
• škorica - 1 lyžica;
• grované zázvor - 1 lyžička.

Opisujeme prípravu štíhleho ražného koláča bez vajíčok v pomalom sporáku podľa etáp:

1. Marhule, slivky a jablká dobre, odstránime semená, z jabĺk tiež odstraňujeme šupku. Ovocie odrežte kusmi približne rovnakej veľkosti.
2. Zmiešajte ovocie v hlbokej miske, pridajte cukor a korenie: mletý zázvor a škorica. Opäť dôkladne premiešajte náplň a počas prípravy cesta nechajte na bok.
3. Pripojíme oba druhy múky v hlbokej nádobe. Nalejte tam cukor, soľ a prášok do pečiva. Zmiešajte hmotnosť a nalejte rafinovaný slnečnicový olej. Hladíme výrobky vašimi rukami, v dôsledku toho by sa malo získať homogénne dieťa.
4. Teraz nalejte do tohto dieťaťa trochu studenej vody. Varenie elastického, ale hustého cesta, ktoré sa rozšíri z rúk.
5. Vytvárame loptu z cesta a rozdeľujeme ju na polovicu. Prenášame jednu časť na stôl posypanú múkou, rozvaľkne sa s valivým kolíkom v kruhu.
6. Nadobajte multicooker misu maslom a do nej posuňte palacinku surového cesta. Pre tieto strany robíme dostatočnú výšku. V takomto košíku by sa výplň mala zmestiť a voľné okraje sa budú musieť pripojiť aj k hornému listu cesta.
7. Distribuujte ovocné náplň na koláči.
8. Druhú polovicu cesta tiež hodíme kruhovým kolíkom, nakrájame kruh pozdĺž priemeru misky a zakryte koláč. Hrany spájame a dobre prilepíme. V hornej časti vyrábame strihy ostrým nožom, cez ktorý sa vlhkosť odparí.
9. Nainštalujeme možnosť pečenia na panel. Čakáme, až sa zariadenie zahreje a varí Rye Cake bez vajíčok v pomalom sporáku po dobu 50 minút.

Kuracie koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

Cesto v tomto recepte je veľmi jednoduché a rýchle a náplň je výdatná, šťavnatá, voňavá a neuveriteľne chutná. Plnenie nie je len kuracie mäso, ale aj zo zemiakov a voňavých líšky. Taký koláč bez vajíčok, varený v pomalom sporáku, jednoducho uteká úžasný hlad. Z ingrediencií bude potrebné:

• múka - 400 g;
• studená voda-3-4 lyžica;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• maslo - 100 g;
• Čierne korenie - na špičke noža;
• kurkuma - štipka;
• cibuľa - 1 pc.;
• chanterelles - 300 g;
• kuracie mäso - 300 g;
• zemiaky - 300 g;
• krém - 100 g;
• rastlinný olej-3-4 lyžica.

Pie bez vajíčok v pomalom sporáku sa pripravuje týmto spôsobom:

1. Najprv pripravte huby. Musia byť na chvíľu namočené do studenej vody. Potom musí byť tekutina vypustená a huby niekoľkokrát opláchnite pod kohútik.
2. Odložili sme Chanterelles na stranu a odobrali sme cesto. Preosejte múku do misky, premiešajte ju so soľou, utierajte maslo na strúhanku a vtierajte potraviny do stavu strúhanky. Pridáme tiež korenie: čierne korenie a kurkuma. Little Tript Cold Cool a miestnosť cesto, ktoré by sa nakoniec malo zhromaždiť v hrudi. Zabalíme ho do filmu a skryjeme ho v chlade pol hodiny.
3. Kuracie mäso oddeľujeme od kostí, nakrájame na kocky. Jemne nasekajte cibuľu a chanterelly. Vyčistili sme zemiaky, nakrájame na kocky a varíme v slanej vode, kým sa nepotiahne.
4. Berieme panvicu a zapálime oheň. Nalejte rastlinný olej a do neho preneste kurča. Mäso smažte 10 minút.
5. V ďalšej hlbokej panvici prechádzame cibule s chanterells v oleji. Schtuľujeme soľou a korením, nalejme smotanu a dusíme 20-25 minút.
6. Vytiahneme hotové cesto z chladničky, odrezané z neho 1/3 z neho a zvyšok rozvaľkajte s valcovým kolíkom do kruhu. Cesto spustíme do mnohonásobnejšieho tvaru, urobíme boky a naplníme koláč výplňou. Vyrovnáme ju špachtľou.
7. Do palacinky tiež rozbehneme menšiu časť cesta, nakrájame kruh pozdĺž priemeru misky a zakryte koláč. Pripojte a pritlačte hrany.
8. Nainštalujte režim „pečenie“ a koláč uvarte bez vajíčok v pomalom sporáku 40-50 minút.

Oranžový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

Oranžový koláč neobsahuje živočíšne produkty, takže dezert sa dá považovať za štíhly. Citrusové plody, ktoré sa pridávajú tu, nasýtené pečivo s vynikajúcou arómou. Pomaranče a citróny navyše dodávajú pikantnej kyslosti do misky. Zoberme si zoznam produktov pre tento koláč:

• biela múka - 2 poháre;
• rastlinný olej - 60 ml;
• cukor - 0,5 šálky;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• studená voda - 70 ml;
• pomaranče - 3 ks;
• citrón - ¼ ks.;
• zemiakový škrob - 2 lyžice;
• cukor - 2 lyžice.

Pôsový oranžový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku je pripravený nasledovne:

1. Preosejúcu múku spájame soľou, bashovanou sódou a cukrom. Zmiešajte vodu s rastlinným olejom a nalejte túto zmes do múky. Varenie elastického cesta. Ak je príliš cool, nalejte 1-2 lyžice. studená voda. Oddeľte 1/3 časti a skryte ju do mrazničky.
2. Čistili sme pomaranče a citrón od šupky, vyčistili semená, vložili plátky do misky mixéra a porazili.
3. Pridajte cukor a škrob do pomarančov, dobre premiešajte.
4. Väčšinu cesto ponoríme do pripraveného viacnásobnejšieho tvaru a miestne s rukami, vytvárame kôš so stranami. Rozložíme výplň.
5. Z mrazničky vytiahneme mrazené cesto a rýchlo si tropeme hrubý strúhadlo. Nalejte toto dieťa do koláča s jednotnou vrstvou.
6. Zapnite režim „pečenie“ a časovač vložte na 30 minút. Po zahrievaní zariadenia pečte pomarančový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku na určený čas.

Dezert vychladnite v miske, opatrne odstráňte, zdobte podľa nášho uváženia.

Kávový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku

Veľmi originálny a nezvyčajný recept na pečenie, na ktorý nebudete potrebovať toľko ingrediencií. Tento koláč ako taký nedochádza k vyplneniu, ale do testu sa pridávajú rozdrvené slivky. Netreba dodávať, že samotné cesto, pripravené na základe silnej čiernej kávy, je veľmi neobvyklé. Takže tu je zoznam toho, čo potrebujeme pre kávový koláč bez vajíčok v pomalom sporáku:

• zváraná čierna káva - 200 ml;
• biela múka - 250 g;
• cukor - 150 g;
• med - 2 lyžice;
• slivky - 200 g;
• soľ - na špičke noža;
• gashenen Soda - 1 lyžička;
• cinnamon a Ground Ginger majú chuť.

Fázy varenia kávového koláča bez vajíčok v pomalom sporáku sa budú detaizovať:

1. Aby sme začali, varíme silnú čiernu kávu. Aj keď je stále horúco, rozpúšťame v ňom cukor a 2 lyžice. med. Kým sa káva ochladzuje, prijímame prípravu zvyšku ingrediencií.
2. Slivky namočíme do teplej vody po dobu 20 minút. Vypustite tekutinu a opláchnite slivky pod kohútikom. Potom sme ich rozrezali na štvrtinu.
3. V samostatnej hlbokej mise sa zmieša sedacia múka, pražená sóda, zázvor, škorica a soľ.
4. Nalejte chladenú kávu do misky múky a premiešajte vidličkou alebo šľahačkou. Cesto by malo byť tekuté, ale nie príliš, v konzistencii sa podobá kyslej smotane.
5. Nalejte svity do tej istej nádoby a premiešajte.
6. Nadobte multicitnejšie plavidlo olejom a nalejte do nej cesto. Vyrovnáme ju a umiestnime na panel možnosť „pečenia“.
7. Varenie kávového koláča bez vajíčok v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Tento dezert bude vyzerať krajšie, ak ho nalejete s bielym alebo čokoládovou polevou.

Pie bez vajíčok v pomalom sporáku. Video